尕姨香肠制作方法

你就看我烤的这个烤肠，就别说吃了，你就是看上那么一看。 大家好，我是刘阿南，刚才俺四姨给我打电话说给孩子买的东西，让我上她家去拿，挂了电话，俺大姨又给我打电话说这天冷了，给爸的菜让我上她家去拿。 哎，四姨是媳妇的四姨，大姨是我的大姨，这两个姨真好，这不就双重尊重了吗？哎，真好，走在这接了孩子，准备去拿东西。小眼睛有没有哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈。你弄的什么菜？排骨，这菜硬哈，俺不吃，俺在家都做饭。 好玩不好玩，你看奶奶都抱着了，这是冷的，是下的合适冷的。娘的，你这个耳朵也怪塞啊。嗯，都怪塞。毛家的大爷， 嘿嘿嘿，别给我薅菜了，你看我得打手电来。哈哈哈，你看薅那么些菜怎么的， 薅一点就管青菜，青菜这个能搁这边能搁这又给拔萝卜，还得拔萝卜。你骑车子去不？要去了，不去不拔 好。 俺爸俺姨奶怎么给咱买那么多东西，你姨奶是觉得你妈上班我天天也忙，怕有些时候不能给你做饭 啊，给你看给她买多少东西，等你以后也得好好疼你姨奶，听见吗？今天晚上来家晚了，简单给孩子炒一个菜，蜗角炒香肠，孩子的最爱。我也最爱，现在开始 莴笋切丝，香肠切片，你看这个小莴笋切的，你别说吃了，你就是看上那么一看，它也是有食欲的味道。起锅烧油， 香肠搞里头。 saint bahamut what's up activate for flu in inventa sport， we do here。 盐倒放啊，味精麻油少减一点，最后溜点火，遍图补货啊。 给孩子烤两根烤肠，儿子开饭， 今天喝点白的。你就看我烤的这个烤肠，就别说吃了，你就是看上那么一看， 他也是熟悉的味道。这一根是中午剩的一根，我心想还是热一家伙吧，结果一热烤成这个样。 这个我吃啊，你别吃这个。来，敬大家 今天炒香肠，烤香肠。祝所有大哥长长一长长。昨天剪视频 剪到夜里四点，凌晨四点 我先这样拍着。少灵感，肯定会越拍越好。慢慢来，大家耐心看，不急啊， 大哥大姐们，第二个咱进行快乐啊。端起你的杯碰一个来。 我平时搁家其实不喝，出门喝的也少，但是这最近一拍视频喝的还是不错的。 你看跑他还想跑，还恨不住啊。你又跑 给你干了。爸这不吃你想吃俺爸？俺姨奶为什么给俺买这么多东西，那么疼俺。 你姨奶不是疼，不是疼，咱知道吧，是疼你妈，因为你姨奶从小就疼你妈， 他也疼我。我说真的，你姨奶虽然有时候烦我，但是我嘴贱，但是他疼我，知道吧。嗯，最主要的还是疼你妈，没有你妈，他仍然是个嘚儿。主要还是疼你妈。 你姨奶也是苦过来的，算是白手起家，跟你姨姥以前日子也不好过，因为你两个舅舅负担重，但是人通过人的努力，人现在日子过得很红火，所以说他帮俺， 你姨奶也算是我的榜样。女强人很厉害。 嗯，很自强，一个人都打工打好几份，以前苦的时候难的时候，现在也干好几份工作。 你平时给你剪头，他还给你妈一块搁那边上班上夜班。嗯，所以说儿子人就得干，你不干怎么弄 对吧？俺，本来俺觉你是个小美女，俺跟你妈还能负担轻点。这你又是个蛋，哈哈，负担都不能轻。哎，路都是自己走的对吧，家人们，大哥大姐们 走完了之后没有什么后悔的，再 k 一个。 我其实不知道什么是好酒，什么是孬酒， 反正喝完之后第二天不头不疼的就是好酒，头疼的就是孬酒，咱也不挑什么酒对吧， 就能喝就行。这个酒也是俺妈俺妈拿的给我的， 我也不知道是什么酒，喝多了都醉，对吧？孩子一有烤肠他就不吃菜，小孩都喜欢吃的话我也喜欢吃。我给大家说一个搞笑的事， 以前咱徐州有那个百货大楼你知道吧？蓝天白云，蓝天白云，我那小的时候上蓝天白云去 就站人那个烤肠机不愿意走，现在这个烤肠说不出来，吃不出来以前那个味了。以前那个蓝天白云卖的那个烤肠用那个烤肠机也是，咱现在很多米线店里边有那个烤肠机，就是那个味。现在回忆不到了， 那个烤肠是真好吃，我记得是一块五一根，我搁那吃了十几根， 说这个话都得我那会，我现在都三十多了，你看我那会年纪那么大，二十多年了， 你看你现在日子过得多滋多幸福。我小的时候想都没想过能搁家烤烤肠吃，以前要到商场，第一件事就跑到烤肠街买一根烤肠，一块五一根。 妈，那你能具体说说那个烤肠是什么味的吗？说不出来，很多小时候的味道现在都回忆不到了，就像我那天给你买的那个高乐高，知道吧？ 爸爸做梦都想喝，梦寐以求喜欢高乐高，想喝高乐高。我们小时候都吃夹里夹，哈里哈。嗯，现在都买不到方便面，都是灌香圆，用童年的回忆。 嗯，我们看动画片你知道叫什么吧？叫什么？蓝猫，淘气三千问 软包就是蓝包第一滴血那个蓝包主人公，蓝包，圣斗士，星矢，足球小子，四驱兄弟，灌篮高手，都是我们的回忆， 我们的青春。所以说，好好享受你的童年， 一旦过去了，就再也回不来了，是吧？家人们提到童年，我们必须尊重，干一个致敬童年，尊重童年。 今天的视频就到这里了，感谢大家的观看。我慢慢喝了，有点上头，拜拜。

太亏火了，这个是。

今天又来给大家做糯米香肠了，上次没有学会的朋友，今天跟着我再做一次。我们准备了糯米、玉米、猪肉，准备了这个前腿肉 皮给它削掉，肥少分开做。这个糯米香肠二肥八瘦，加点肥肉进去，香肠不会那么涩口，直接用绞肉机绞， 把瘦肉倒进去。来点盐，来点白糖，来点生抽，来点老抽，来点蚝油，来点胡椒粉，再来点红曲粉，红曲粉可以不加，我们加了就是为了颜色比较好看。再把它抓拌均匀，葱姜水用手抓一抓， 少量多次的加，倒入糯米，再倒入玉米，把它搅拌均匀。 肠衣用白酒泡一下，灌水冲洗一下，用上灌肠器和肠衣。 木东打个结，开始灌糯米香肠了。糯米香肠，那在这放啥捏呀？放夸张于谁呀？把它分成一小段一小段打结，绑起来 一定要插孔排气，不然容易爆掉。现在用电吹风把香肠表面吹干，这样吹一下香肠皮更脆，开了冒油了。给你们看看我们今天灌的糯米香肠，现在下锅蒸 看一下，蒸了四十分钟，香喷喷的糯米香肠蒸好了，来来来，我要两支 小奶牛。嗯，真的太好吃了，很糯很香，你看油滋滋的糯米香浓，做法简单又好吃，老人小孩都喜欢，大家可以做起来吧。

老妈系着围裙，正用心的手工制作香肠，他摆放好调好料的新鲜猪肉和肠衣。 老妈拿起肠衣，小心翼翼的套在自制漏斗上，然后将肉馅慢慢灌进肠衣里，一边灌一边用手轻轻捋，把里面的空气排出来，每一个动作都 那么娴熟。灌好的香肠被老妈用棉线一节节的扎好，整齐的挂在阳台上，经过几天的阴干， 泛着诱人的光泽。再过几天，快递给小舅一家。想象着家人围坐在一起，品尝着姐姐这份亲手做的香肠，饱含着无尽的关怀与爱意，是家的味道，是亲情的纽带。