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蒸饭、煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了。但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。这样做的好处是,第一,开水煮饭可以能使米饭快速熟透,缩短蒸煮时间, 保护米中的营养物质。其次,将水烧开可使其中的氯气挥发,极大的减少大米中最重要的营养成分维生素 b 一及其他 b 族维生素的损失。最后,开水烧饭还不容易粘锅,口感更好,产生的锅巴也少。

大米千万不能用冷水蒸,你知道吗?很多朋友都喜欢用冷水蒸大米,但这样做是不对的,所以今天提醒大家,以后再蒸大米啊,千万不要用冷水蒸了。有的家人就会问了,为什么蒸大米不能用冷水蒸呢?因为热水蒸大米啊,有三个好处,记不住的家人们呢,可以先点赞收藏好。 第一开,水蒸大米的速度非常的快,米熟的话呢,也就是说节约我们时间,节约时间相当于给我们家里省了气,省了电,也相当于给你省了钱。第二点,开水蒸大米啊,营养不会随着水蒸气流失,所以说呢,它的营养更丰富,吃起来口感呢也就更好,赶紧回家试一试。

煮饭的时候做对这一步,既营养又美味,还能缩短时间。煮饭用开水可以缩短蒸煮时间,保护米饭中的维生素,减少营养流失。 煮发的时间越长,维生素 b 一的流失就越多。



告诉大家一个秘密啊,大米千万不能用冷水去蒸,否则家里再好的大米都被你给糟蹋了。你知道为什么饭店蒸的米饭都是粒粒分明,软糯还好吃呢?很多家人平时都是用冷水直接去蒸大米,这样蒸大米就大错特错了, 今天我就给大家好好讲一下其中的窍门,为什么不能直接用冷水去蒸大米呢?我老婆天天说我拍的视频没人点,小心心浪费时间,还说明天让我去工厂打螺丝。家人们,今天这个视频就麻烦大家给我点一个吧,鼓励一下,谢谢您了。 这第一啊,开水蒸大米,它的营养不会被水蒸气带走,开水蒸米能最大程度保留大米的营养成分,让每一口米饭都营养满满, 口感也更加香甜软糯。那第二呢,开水蒸大米的速度是非常快的,米饭熟的也快,这帮我们节省了大量的时间,时间就是金钱,这无形中帮我们省了电费、燃气费,大家都学会了吗?除了这个方法,我今天还要再告诉大家一个秘密,你们在家里面包饺子,包包子, 只要记住我说的这个方法,不管是包什么馅的饺子,里面的馅啊都是鲜嫩多汁,非常美味,大人小孩都爱吃,防止视频一会又划走找不到了。您可以先点一个小红心和五角星收藏起来,随时对照着做都能够找得到。 也可以转发给身边喜欢包包子和包饺子的朋友们。我们饭店包饺子从来都不用花椒大料,更不用什么鸡精味精去调味的,但是我们包出来的饺子啊,都是香而不腻,汤汁浓郁,非常的好吃。 今天我就教你一招,让你在家里面也能够做出跟大饭店里面一模一样的味道,大人小孩都很爱吃,包饺子的时候,如果说你只放花椒大料还有鸡精和味精的话, 那包出来的饺子啊,是干巴巴的,不仅好看还很难吃。我教你这么一招,以后你们包饺子的时候啊,你就去放点它,不管是包什么馅的饺子,一定是鲜嫩多汁,好吃到停不下来。不管是包白菜猪肉馅,牛肉萝卜馅,还是韭菜鸡蛋馅或者三鲜馅的, 包出来的饺子都是非常的好吃,全家人呢都吃到香到舔盘子。不管是包什么馅的饺子,都能用它来调馅,关键是它真的太省事了。包饺子我们不知道怎么去调的 调馅,不好吃的朋友赶紧带回去试一试。他是星级酒店大厨,根据科学比例精心搭配熬制而成的调馅专用的调味料汁,而且还能用来包包子,包馄饨,做韭菜盒子,炸个藕丸都是可以的。以后你们调馅的时候啊,什么都不用放,包出来的饺子啊包子啊,都是非常非常的好吃, 家里的孩子啊都会夸你是大厨。这个包子饺子馅料调味是很多大饭店和星级酒店也都在用的,只是他们不会轻易的告诉你,如果你也想买这个馅料调味汁,但是呢又不知道去哪里买到好用又划算的话。你们可以点开我的头像, 下面有一个店铺橱窗,趁着现在还有活动,赶紧带回去给家人们包上一顿好吃又好看的饺子吧!

大米千万不能用冷水蒸,你知道吗?很多朋友都喜欢用冷水蒸大米,但这样做是不对的,所以今天提醒大家,以后再蒸大米啊,千万不要用冷水蒸了。有的家人就会问了,为什么蒸大米不能用冷水蒸呢?因为热水蒸大米啊,有三个好处,记不住的家人们呢,可以先点赞收藏好 一开,水蒸大米的速度非常的快,米熟的话呢,也就是说节约我们时间,节约时间相当于给我们家里省了气,省了电,也相当于给你省了钱。第二点,开水蒸大米啊,营养不会随着 水蒸气流失,所以说呢,它的营养更丰富,吃起来口感呢也就更好,赶紧回家试一试。

我都跟你说几百遍了,把大米饭蒸的又软又香,就这思路,老板娘知道你干活利索,就不能扣你钱。第一个用盐水泡十分钟,这样口感好。第二个 洗大米的时候过两遍水就行,营养不流失。第三个米和水的比例就是一比一点二。第四个放两滴油,放两滴醋,这样蒸出来饭又软又香,不粘锅,看我干啥记啊。
