挂面的好吃法12岁女孩自己在家

今天我们来煮一个红汤挂面啊，我们先调一个碗底，打一点点这个虾米，给点蒜末，给点葱花，然后我们给一点生抽啊，再来一点胡椒粉， 因为这是一个红汤啊，我们可以给一点点味精，给它提鲜，再来一勺盐，我建议的话就是给它煎老一点， 这样的话它更容易吸收那个面汤入味一点。 然后我们把这个油给它倒出来，然后我们直接加水啊，加开水，因为这是我们的这个面汤啊，我们的水的话加适量就行，不要加太多，这个时候我们就用大火给它炖煮一会，把这个汤给它炖白 好了，这个时候我们汤已经炖浓了啊，我们直接给它倒进碗内， 接着我们再起锅烧水啊，煮面条水开以后，我们直接下面啊，这个龙须面做汤面的话，我们煮个两分钟左右就行了啊， 不能超过两分半钟。在出锅之前呢，我们把这个小青菜给它下进去， 这时候就好了，然后把这个面条放进我们这个摊底，最后给一点我们这个辣椒油啊， 好了啊，我们给他拌一下，尝一口啊，这个比那个清汤面好吃不是一点半点，再来一口荷包蛋， 嗯，可以，这种红汤面基本上吊打市面上百分之七十到八十的面馆。

今天我们煮一个超级简单的鸡蛋挂面，我们先打一个汤底，给它撕几遍紫菜，然后配点虾米，小葱花还有猪油。这个紫菜的话我们选择那种无沙的啊，然后虾米的话就选择无盐的，然后我们给一勺盐， 再来点生抽，我们把这个开水往里面一兑。啊，好，这个时候我们汤底就调好了， 我个人喜欢吃老一点的啊，所以给他多煎一会 好了。鸡蛋煎好以后呢，我们直接打进碗里， 这个油我们给它倒回油壶里面，接着我们就加水煮面啊，这个是酒液面，我们煮三分零四秒直接就可以捞了。 好了，快好了啊，然后在出锅前的十秒钟，我们把这个青菜给它下进去， 然后喜欢吃胡椒粉的给一点点胡椒粉啊，我喜欢这个口味，我加一点，然后把这个面条捞进去。 好了。啊，我们来先尝一口汤，嗯，这个汤特别鲜，你可以加猪油啊，也可以加辣椒油，可以加香油都可以。

家人们五分钟搞定这个劲道不坨的挂面，关键是零失败！碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉，爱吃鲜的来点鸡精，淋上热油 调味，放生抽、盐、蚝油，水开放入汤 水开，下入一小把挂面，用筷子搅散一点，煮好后捞出。有条件的可以打个鸡蛋下把青菜 姐妹们，快艾特你们的男朋友来学！