鹌鹑蛋的100种新吃法

备好了。哦呦，一起探索吧。

鹌鹑蛋在家再也不要煮着吃了，今天我们分享一道新吃法，你保证没吃过。首先把鹌鹑蛋放入锅中煮熟，捞出来装入盆中，加入清水 浸泡五分钟，这样做的目的是让鹌鹑蛋快速冷却，去壳就非常简单，鹌鹌鹑蛋在盆的边上轻轻的敲几下，把壳敲碎，一个完整的鹌鹑蛋就剥出来了。 剥好之后再清洗一遍，装入一个大碗里面调味。我们放入黄瓜，洋葱、柠檬、小米辣蒜片、葱段、白糖、鸡精、生抽 两勺，陈醋一勺，辣椒油三勺，再加入我喝剩下的凉白开水，最后放入香菜，用筷子搅拌均匀，腌制一个晚上。 像我这样泡出的鹌鹑蛋酸的好吃还入味，上桌全家都抢着吃。视频看到最后，如果你的手机还有电，麻烦你动用发财的小手，把上方小红心点亮，支持我一下，非常感谢！

一定要试试这个水煮蛋的神仙吃法！煮好的鹌鹑蛋划上花刀，依次放入生抽、蚝油、一点老抽，抓拌均匀，腌制二十分钟入味，放入空气炸锅表面喷油二百度烤十分钟，中途翻面，最后撒上烧烤蘸料，也可以喷油，再烤两分钟，出锅焦香 q 弹，真的太好吃了！