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哈喽,大家好,我是果子,今天我们要做柳叶饺, 虽然很简单,但是还是有很多宝宝们说不太会包,所以今天我把我的操作方法分享出来,希望能给到你们一点点的帮助。没有洗头今天所以感觉有点乱, 好了,我们准备材料吧,我喜欢饺子馅,里面放些蔬菜,玉米和胡萝卜,先准备一点葱姜水,姜蒜葱加点水泡一会。 用工具把胡萝卜擦碎,也可以用刀来切碎装入碗里面。玉米我就用刀切,如果 你有时间的话,可以用手一粒一粒的剥出来,再来把肉剁碎装在碗里面,打入一个蛋清,用筷子朝一个方向搅拌均匀,拌均匀后加入葱姜水,玉米淀粉, 一勺盐,一点点的酱油,酱油只是为了提鲜,再用筷子拌均匀,因为是小孩子要吃的,所以没有加其他太多的配料,再把肉放入玉米和胡萝卜里面,倒入一点橄榄油, 用手抓拌均匀。饺子馅弄好后就来包饺子啦。我们先取一端捏紧,捏个小角,在左边折一下,右边折 一下,左边折一下,右边折一下,就这样左一下右一下,如果你还不太会的话,可以慢慢的先左边折一下,然后再右边折一下, 折纹不需要太大,折的越细包出来就越好看, 我们再来看一遍, 也可以把一端压进去,在两边对折,慢慢的左边折一下,右边折一下,左边折一下,右边折一下,就这样反复的 左一下右一下,很快你就会学会了。因为没有太多的时间,所以这次饺子皮是在市场上买的,后期我会教大家做饺子皮和包子皮, 希望大家关注我的频道,能第一时间收到美食制作,馅料里面有玉米,所以表面有点凸起,不是那么的平,就这样包好了。这是非常简单的一款纽约饺,看样子大家都能学会 一次,可以多包点,放入冰箱冷冻,早上可以蒸几个做早餐,非常的好吃。我家的小孩特别喜欢吃面食,也可以煎, 表皮酥脆,肉质鲜嫩。谢谢大家观看,喜欢我的味道,记得点赞关注哦,我们下期见,拜拜!


饺子皮放到左手的四指处,稍稍弯曲,然后打上馅,再来点抹平。 饺子皮的前后立起来,左手的大拇指和食指夹住 右手,先在脚趾的下边正中间捏个小褶,往前推捏右边捏左边 往前推捏右边捏左边往前推,右边捏,左边往前推,右边捏,左边往前推,右边捏,左边 往前推捏右边捏,左边捏,右边捏,左边捏,右边捏左边,最后收住口。一个漂亮的柳叶饺子,也叫麦穗饺子,就包好了。



大家好,我是欣欣,今天和大家分享柳叶饺做法的慢动作做法讲解过程非常慢,非常详细,三岁小孩都能学会。话不多说,准备一张饺子皮跟我来 取适量的馅料放在饺子皮的中间,再像平常包饺子一样把它对折,只是对折过来不合在一起哦,就像这样对折过来就可以了。再把边缘的第一个角把它捏起来,一边捏一边往里面推, 再看一遍,就像这样捏住第一个角,然后往里面推,现在左边和右边都分别又多了一个角,再把左边和右边的两个角分别捏合起来,现在由一个角呢变成了三个角,左 中右分别三个角。现在呢,再把中间和左边的角捏合在一起, 再把右边的脚和另外这一个刚刚捏好的脚呢,也把它从和捏合在一起,再捏住刚刚捏好的这一个脚,往上提,往里推。用食指按压住刚刚的脚的同时呢,再把左边多出来的这个脚和右边的 重合捏合在一起,再重复之前的动作,捏住这一个脚,往上踢,往里推, 再重复之前的动作,左捏一下,右捏一下,重合在一起。每一次操作都要把前一次按压进去的脚呢包裹起来,这样才不会露馅 这一个过程呢。饺子是竖起来的,这样就比较容易操作,再重复之前的动作,捏住这个脚,往上提,往里推,左捏一下,右捏一下。记住哦,饺子是竖起来的, 我们再继续来捏住这一个角,往上提的同时往里推,左捏一下,右捏一下,往上提,往里推,左一下,右一下。来到边缘的时候也是同样的操作,到尾部的时候呢,咱们就把它捏一捏,把它捏扁捏长就可以了, 一个非常好看的柳叶饺就做好了,无论是蒸煮还是煎,做出来都非常的好看。 这么详细这么慢的分解动作,记得点赞收藏哦!你要是还学不会呀,以后你们家吃饺子记得叫我哦。好了,今天的视频就到这里了,我是欣欣,关注我,让家更有味道。

大家好,准备一张饺子皮,挑出自己爱吃的馅,你看注意我的手势啊,在这里给他搓一下,搓一下,你看两边给他捏起来,捏好之后你看左一下,右一下,左一下,右一下, 就这样跟着这个感觉,跟着这个节奏就跟走路的一样啊,不要着急,心急吃不了热饺子,点击我的头像,里面有很多饺子包子手法教程, 捏到头的时候你看慢慢的收口,慢慢的给他捏起,这样转个小尾巴,这样子我们的柳叶角就包好了。感觉到我包的可以的话,就给我一个双击。

这是什么饺子包法?这是百才饺子包法,两边用力挤压,边缘堆出叶子形状,寓意财源滚滚的白菜就做好了。这是什么饺子包法?这是福袋饺子包法,形状酷似福袋,圆圆滚滚,寓意福气爆棚。 这是什么饺子包法?这是花朵饺子包,发放好线对折成三角,推出褶皱,再捏成花瓣,一朵花型饺子就呈现了出来。 这是什么饺子包法?这是孔雀饺子包法。简单捏一下,就形成了一个可爱的孔雀,寓意吉祥华贵。 这是什么饺子包法?这是柳叶饺子包法。把边缘捏出均匀的褶皱,最后再捏个尾巴,酷似树叶的饺子就包成了。这是什么饺子包法?这是糖果饺子包法。包好后将两头捏紧,是不是看着就是甜的? 这是什么饺子包法?这是兔子饺子包法。用两种颜色面皮边缘捏紧后折弯,再用筷子夹出耳朵的形状,一个可爱的小兔子就做好了。这是什么饺子包法?这是杏叶饺子包法。把饺子皮一分为二,放入馅边缘,再堆成褶皱,就形成了一片杏叶。 这是什么饺子包法?这是燕子饺子包法。放好线对,折成四个角,其中两个角捏在一起,另两边捏成翅膀,一个可爱的小燕子就形成了。 这是什么饺子包法?这是鸳鸯饺子包法。寓意爱情长久,不离不弃。这是什么饺子包法?这是元宝饺子包法。放好线对折,边缘捏紧,将两头折弯,叠加一块,一个个元宝都落户你家了。 这是什么饺子包法?这是月牙饺子包,发放好线,均匀的捏出褶皱,即简单又快捷。