切片花样做法大全

你在家经常切菜吗？现在我给你介绍几种蔬菜的花样切法，你一定要学会哦。

五星级大厨绝对不会教你的蔬菜的正确切法，第一种，凉拌黄瓜粒 第二种，红烧花刀鱼。 第三种，快速剥大蒜 第四种，滚刀山药。这种切法既快速又不怕手痒。 第五种，三角豆腐 第六种，凤尾白菜 第七种，莴笋去皮第八种，香菇切片。 第九种，西红柿切 丁 第十一种，玉米，切断。第十二种，芹菜，切断。 第十三种，苦瓜切圈 第十四种，金针菇切条 第十五种，西葫芦切片 第十六种，莲藕切花。 学会这些蔬菜切法，餐桌上的菜颜值档次感满满！没学会的赶紧点赞收藏，过年的时候肯定用的上！

五、星级大厨不会告诉你的家常菜的好看切法，一、凤尾黄瓜二、凉拌三、丝 三、红烧花刀鱼银 针菇切条 六、清炒莴笋片 七、凉拌猪耳丝 八、芹菜切段 九、爆炒包菜 十、滚刀丝瓜 十一秒切红烧豆腐，这颜值简直是天花板。十二、鸡脚菇切片 十三、素切大白菜十四、西红柿切丁 十五、茄子切条 十六、洋葱切丁 十七、西兰花怎么切不掉渣？用刀沿底部转圈切小的就可以直接炒菜，用大朵的就从杆子那切开，再一撇就成两半了，而且没有菜渣。关注我，知道更多切菜技巧！

活了三十年才知道蔬菜原来这样切才正确！第一种，连环花刀鱼。 第二种，大葱切丝。 第三种，莴笋切片。 第四种，三角豆腐。 第五种，莲藕切花。 没有学会的赶紧点赞、关注、收藏，过年的时候让客人大开眼界，夸你好刀工哦！

我活了不到五百年，现在才知道蔬菜居然可以这样切！一、快速剥蒜。二、黄瓜切片。 三、大白菜素切。四，西葫芦切片。 五、莴笋切片。六、三角豆腐。七、胡萝卜切片。 八、西红柿切丁， 金针菇素切 十，切三丝。 十一，素切蘑菇。 十二、莲藕贴花。 这些你们都记住了吗？没记住，点赞，收藏！

活了五百年才发现，原来五星级大厨是这样切菜的。一、快速剥蒜。二、菜心去皮。 三、莴笋切菱形。 四、豆腐切三角。 五、红萝卜。六、素切大白菜。七、凉拌黄瓜粒。 八、苦瓜切圈。 九、大葱切丝。十、素切豆腐。 十二、香菇切 花。十三、金针菇切条。 十四、土豆切片。 十五、西红柿切丁。 十六、西红柿玫瑰花切法，先将西红柿竖切一分为二，然后将另一半横切为片，注意不要切散，随后用手将其均匀平铺，最后卷在一起就形成了玫瑰花状。十七、 辣椒丝套切法，将辣椒去头并清理干净，随后将辣椒套在一起，这样三个可以当成一个切，然后将辣椒横切一刀，最后竖切成丝即可，这样既快速又便捷。 十八、利用刀背的惯例，这样切的玉米省时省力，还不会溅汁水。十九、凤尾白菜。 二十、洋葱切丁。 二十一、辣椒三丝。 二十二、西芹切条。 关注秋雪，学习更多小技巧！

这是什么切法？这是萝卜灯笼切法。先将萝卜切掉一半，去掉四角，再切一个台阶，一边一个，慢慢雕琢成圆弧形状，形状出来后再切成片， 最后最重要从对角斜切片，不要切断，切好后打开，再卷起来，一个红萝卜灯笼就做好了。这是什么切法？ 这是西瓜圣诞树切法。把一片西瓜两头去掉，再把西瓜皮中间划一刀，去掉多余的西瓜皮，另一边划一刀，去掉多余的西瓜皮，留下中间一段西瓜，这样形状就出来了，再一片一片切下来，西瓜圣诞树完成。这是什么切法？ 这是西红柿玫瑰花瓣切法。先一片一片切下来，不要切断，切好后打开，再把它们卷起来，花瓣样子就出来了，摆盘即可。 这是什么切法？这是盘龙茄子切法。先把茄子四面都切一刀，切成四方形，然后再开始切，一刀下去，不要切断，留一点切片，一直切完。注意不要切断，切断就失败了。 切好后翻一边再继续切，这次是斜一点角度切，不要切断，切好后打开再卷起来，大功告成。这是什么切法？ 这是葱丝快速切法。把葱头尾都去掉，留下中间部位，然后把葱卷起来，现在开始切丝，又细又长又好看。这是什么切法？ 这个蘑菇六角花切法方法很简单，左一刀，右一刀，转一个方向，左一刀，右一刀就完成了。 这是什么切法？这是玫瑰莲藕切法。先将莲藕两头切掉，再切小槽，需要几个切几个，切好后修饰成圆弧形状，然后再切成片，大功告成。这是什么切法？ 这是黄瓜心形切法。先将黄瓜斜切一小段，中间分开两段，再对角贴一起，一个心形就出来了。想切几片就几片，是不是很漂亮？喜欢玩花样的人学起来吧！

活了三十年才知道蔬菜这样切才漂亮！第一种素切大白菜。第二种，凉拌黄瓜粒。 第三种，胡萝卜切片。 第四种西葫 芦切片， 第六种，茄子切条。没有学会的 点赞、关注、收藏好！

用葫芦刀切出边缘形状，用拉片刀削出薄片。这款不锈钢拉片刀厚度可调节，切片又快又均匀，干净利落不粘连，坚韧耐磨，实木手柄握感舒适，真是切片好帮手。低片萝卜折叠后卷起来， 用牙签十字交叉固定，第二片，折叠后再折叠穿在牙签上。同样方法穿好其他三片，只需五片萝卜就能快速做好盘式萝卜花，让你家的菜品锦上添花，拉片刀真是盘式好帮手！

每天做饭都有新花样，轻松搞定！三种形状，正着切波浪纹，反着切是网格片黄瓜、土豆、胡萝卜，想切什么切什么。 它是不锈钢加厚材质，拿在手里挺有分量，刚好一只手握着，让你秒变大厨手艺，好吃又好看，让吃饭变得更有食欲，尤其小孩更爱吃饭了。 自从有了这把刀，每顿做饭都有新花样，土豆、黄瓜、胡萝卜，想切什么切什么，就连外面卖的土豆花都能自己在家做，用它切出来的菜卖相更好，让人更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。 自从有了这把刀，每顿做饭都有新花样，土豆、黄瓜、胡萝卜，想切什么切什么，就连外面卖的土豆花都能自己在家做，用它切出来的菜卖相更好，让人更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。 自从有了这把刀，每顿做饭都有新花样，土豆、黄瓜、胡萝卜，想切什么切什么，就连外面卖的土豆花都能自己在家做，用它切出来的菜卖相更好，让人更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。 我家孩子问我，为什么每次煮饭都有新花样，不仅颜值高又美味？其实啊，只需备一把这个波浪刀，把食材切成片，还能切琅琊土豆和网格土豆片，用它切出来的菜卖相更好，更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。再搭配一些虾仁一起炒， 营养又美味，配料比例都在屏幕上，喜欢的可以收藏做起来。焯好水的食材一起倒入锅中，倒入水淀粉翻炒几下，再加入一勺葱油和红椒，再次翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，大人小孩都喜欢。 我家孩子问我为什么每次煮饭都有新花样，不仅颜值高又美味，其实啊，只需备一把这个波浪刀，把食材切成片，还能切琅琊土豆和网格土豆片，用它切出来的菜卖相更好，更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了，再搭配一些虾仁一起炒， 营养又美味，配料比例都在屏幕上，喜欢的可以收藏做起来。焯好水的食材一起倒入锅中，倒入水淀粉翻炒几下，再加入一勺葱油和红椒，再次翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，大人小孩都喜欢。 我家孩子问我，为什么每次煮饭都有新花样，不仅颜值高又美味。其实啊，只需备一把这个波浪刀，把食材切成片，还能切琅琊土豆和网格土豆片，用它切出来的菜卖相更好，更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了，再搭配一些虾仁一起炒， 营养又美味，配料比例都在屏幕上，喜欢的可以收藏做起来。焯好水的食材一起倒入锅中，倒入水淀粉翻炒几下，再加入一勺葱油和红椒，再次翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，大人小孩都喜欢。 我家孩子问我为什么每次煮饭都有新花样，不仅颜值高又美味。其实啊，只需备一把这个波浪刀，把食材切成片，还能切琅琊土豆和网格土豆片，用它切出来的菜卖相更好，更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了，再搭配一些虾仁一起炒， 营养又美味，配料比例都在屏幕上，喜欢的可以收藏做起来。焯好水的食材一起倒入锅中，倒入水淀粉翻炒几下，再加入一勺葱油和红椒，再次翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，大人小孩都喜欢。 每天做饭都有新花样，轻松搞定三种形状，正着切波浪纹，反着切是网格片黄瓜、土豆、胡萝卜，想切什么切什么！ 它是不锈钢加厚材质，拿在手里挺有分量，刚好一只手握着，让你秒变大厨手艺，好吃又好看，让吃饭变得更有食欲，尤其小孩更爱吃饭了， 每天做饭都有新花样，轻松搞定三种形状，正着切波浪纹，反着切是网格片黄瓜、土豆、胡萝卜，想切什么切什么！ 它是不锈钢加厚材质，拿在手里挺有分量，刚好一只手握着，让你秒变大厨手艺，好吃又好看，让吃饭变得更有食欲，尤其小孩更爱吃饭了， 每天做饭都有新花样，轻松搞定三种形状，正着切波浪纹，反着切是网格片黄瓜、土豆、胡萝卜，想切什么切什么！ 它是不锈钢加厚材质，拿在手里挺有分量，刚好一只手握着，让你秒变大厨手艺，好吃又好看，让吃饭变得更有食欲，尤其小孩更爱吃饭了， 每天做饭都有新花样，轻松搞定三种形状，正着切波浪纹，反着切是网格片黄瓜、土豆、胡萝卜，想切什么切什么！ 它是不锈钢加厚材质，拿在手里挺有分量，刚好一只手握着，让你秒变大厨手艺，好吃又好看，让吃饭变得更有食欲，尤其小孩更爱吃饭了， 自从有了这把刀，每顿做饭都有新花样，土豆、黄瓜、胡萝卜，想切什么切什么，就连外面卖的土豆花都能自己在家做，用它切出来的菜卖相更好，让人更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。 自从有了这把刀，每顿做饭都有新花样，土豆、黄瓜、胡萝卜，想切什么切什么，就连外面卖的土豆花都能自己在家做，用它切出来的菜卖相更好，让人更有食欲，特别是孩子也更爱吃饭了。

活了三十年才知道五星级大厨都是这样切菜的。一、连环花刀鱼。 二、莴笋切菱形。 三豆腐切三角。 四、快速剥蒜。五、葱切三丝。 五辣椒就开心了家。六、香菇切花至今说那天唢呐吹的满街。 七、素切白菜。八、西葫芦切菱形。 九、金针菇切条。 十、玉米切块。十一、西红柿切花。 十二、茄子切网。 十三、黄瓜切片。关注我，学到更多生活小技巧！

活了三十年才知道，原来蔬菜这样切才正确！一、快速剥蒜。二、黄瓜切片。 三、大白菜素切。四、西葫芦切片。 五、三角豆腐。七、胡萝卜切片。 八、西红柿切丁。 九、金针菇素切 十，切三丝。 十一，素切蘑菇。十二、莲藕切花。没学会的赶紧收藏！