开心果加酸奶的功效与作用

人为什么开心呢？就是因为我们血清素高了，而血清素的原料第一个就是 b 六，第二个是色氨酸。 b 六从哪里来呢？是开心果，开心果的 b 六很高，所以开心果为什么叫开心果？真的让你开心果，你把开心果撒在酸奶上，这就是王大厨，因为酸奶粉只有益生菌，它可以调整脑肠轴。 第二个呢就 b 六，再加上牛奶里边的色氨酸，合起来可以组合的血清素，那这样的话是不是很棒？

打工人提升幸福感知圣诞主题日就从管理体重的日常开始！起床先来制作一个非常可爱的高能量酸奶碗，解馋无负担，管理体重超省心！做法呢超级简单，将该椰酸奶搞成一大一小两个球状，周边加入低卡美果，重头戏呢，必须是我的宝藏！美国开心果！ 看这翠绿的果仁搭上没果的鲜红，圣诞氛围一下就拉满了！它可是我的秘密武器，高纤维高蛋白，越嚼越香，饱腹感超强，叶黄素含量也很丰富，很适合作为日常营养家的香，日常吃它准没错！点两颗眼睛，插上两个手指，饼干完成啦！ 酸甜清爽又有坚果香，吃完状态瞬间被唤醒，寒冷的早上都暖呼呼的，收拾一下出门喽！当然，不仅要给自己充能，朋友的惊喜也要安排上，把美国开心果装成小小的礼盒当做伴手礼再合适不过。这种藏在细节里的小惊喜，分享出去的不仅是零食，更是圣诞的快乐！ 街上的圣诞装饰太有感觉了吧！我一到这个圣诞场景里面就感觉特别有能量，都太可爱了吧！建议真的得多给自己设定一些主题日，在这一天给自己准备一点仪式感，让能量回归满格 真的太好拍了！圣诞氛围感写真这不就有了，感觉都拍累了，吃点开心果补充能量，再继续圣诞节的冬日幸福感，一半来自热闹的氛围，一半来自分享的快乐，高能量的一天就结束啦！

好睡之间表示酸奶加开心果能够有效对抗焦虑。为什么我们会觉得焦虑？我想第一点是因为我们大脑的血清素下降， 所以我们感到焦虑抑郁，天天醉醉不安，我们的情绪起伏不定，因为血清素下降，血清素只在阳光下合成，它的原料在什么？一个是色氨酸， 一个是维生素 b 六，只要我给他吃维生素 b 六，再去晒太阳，血清素上去，所以很。你看有有一种抑郁症呢，叫季节就阳光少了以后，然后人就整个就不开心，为什么血清素下来， 所以考试期间更要去晒太阳，更要吃酸奶加开心果，因为血清素的原料是蔗酸加维生素 b 六，酸奶是牛奶来的，提供蔗酸 开心果，提供维生素 b 六啊。所以酸奶加开心果的组合可以让血清素补充原料，但吃完之后一定要去晒太阳，血清素才会真正的有效产生。所以考试期间阳光、酸奶加开心果三者不可少。

情绪不好的话是需要补充维生素 b 的，是吧？那我们怎么补呢？吃点什么呢？推荐一个王炸组合，因为刚才分析了就人为什么开心呢？就是因为我们血清素高了。而血清素的原料第一个就是 b 六，第二个是自然酸。嗯， b 六从哪里来呢？嗯，开心果， 开心果的必有很高，所以开心果为什么叫开心果？真的让你开心？真的这样的，所以你把开心果撒在酸奶上， 然后这就是王炸之光，因为酸奶本质有益生菌，它可以调整脑肠轴。第二个呢就 b 六，再加上牛奶里边的色氨酸，合起来可以组合成血清素。那这样的话是不是很棒？

情绪不好的话是需要补充维生素 b 的，是吧？那我们怎么补呢？吃点什么呢？推荐一个王炸组合，因为刚才分析了就人为什么开心呢？就是因为我们血清素高了。而血清素的原料第一个就是 b 六，第二个是自然酸。嗯， b 六从哪里来呢？嗯， 开心果。开心果的逼度很高，所以开心果为什么叫开心果？真的让你开心？真的这样的，所以你把开心果撒在酸奶上， 然后这就是王炸之光，因为酸奶本身有益生菌，它可以调整脑肠轴。第二个呢就 b 六，再加上牛奶里边的色氨酸，合起来可以组合成血清素。那这样的话是不是很棒？

开心果，为什么叫开心果？真的让你开心？真的这样的。所以你把开心果撒在酸奶上啊。然后这就是王炸子，因为酸奶本身有益生菌，它可以调整脑肠轴。第二个呢就 b 六，再加上牛奶里边的色氨酸，合起来可以组合成血清素，那这样的话是不是很棒？

黄博士今天来告诉我们，为什么会有抑郁或者焦虑的情况，是大脑缺乏一种神经递质，叫无抢色暗，又叫血清素，如果他的量下降了，抑郁症的发病率可能就会增高，这是抑郁的其中一种理论。 所以很多抗抑郁的药其实是减缓大脑内无羟色胺的吸收，让血清素提上去就不那么焦虑，这是很重要的一点。除了把无羟色胺减少，激素还能够多一点无羟色胺吗？其实也是有方法的， 第一种方法是晒太阳，第二种方法是食补，把血清素的原料给补上去。什么原料？ 第一个吃香蕉，因为香蕉里面有血清素的潜体物质，牛奶也有四胺酸，所以这个可以帮助血清素合成，得有原料才能合成，不管光晒太阳也没用，所以香蕉牛奶是一个方子。 第二个是酸奶，为什么酸奶能够延缓焦虑？讲一个实验，英国人做的，二十五岁的年轻女性分成两组， 第一组每天吃酸奶两次，就两盒酸奶，一次一百克左右，然后连续一个月。第二组年轻女性强制不准吃酸奶，又一个月。然后一个月后，两组人来做磁共振，做功能式共振，叫 fmv。 然后两组人都看同样的愤怒的照片，焦虑的照片，因为看到焦虑的情况会焦虑的，然后看看大脑里管情绪和焦虑的有没有被激活， 结果发现，两组人做对比，吃酸奶的那一组，焦虑的情绪脑部分激活的比较少，而那种不吃酸奶的激活的比较多。换一句话来说，就是面对同样的焦虑情形， 吃酸奶竹比不吃酸奶竹显得更平静，所以吃酸奶可以对抗压力，让焦虑症有所缓解。它是通过什么来调整？叫脑肠轴，第一大脑在这里，我们的大脑第二，大脑在肠子里两亿个神经元，所以两个大脑是互相沟通的，并不是说自己各干各的。 那通过什么去沟通？其实大多数是肠道的益生菌，所以酸奶的原理是补充益生菌，益生菌通过脑长轴来调整大脑的情绪，这是第一点。 第二点，酸奶里面也有色氨酸，酸奶是牛奶过来的，也有色氨酸，所以这个也是血清素的成分。但血清素除了色氨酸之外，还有一个原料叫维生素 b 六，所以如果是酸奶再加维生素 b 六，那这就是完全是王炸了。 那这个 b 六从哪里来？开心果、坚果，开心果，所以开心果为什么叫开心果？开心果是真的有可能让你开心的，你知道吗？因为它有 b 六， b 六和山楂搞在一起就是血清素，血清素让你开心，让你不那么抑郁。所以大家可以酸奶加开心果， 如果孩子长大了，可以加点蜂王浆，蜂王浆 b 六也很多的，如果还没有发育，千万别加蜂王浆。所以这个我给大家两个方子，一个是香蕉牛奶，大家如果考试，孩子们很焦虑，你也很焦虑，你跟孩子们一起吃吧。

情绪不好的话是需要补充维生素 b 的，是吧？那我们怎么补呢？吃点什么呢？推荐一个王炸组合。因为刚才分析了就人为什么开心呢？就是因为我们血清素高了。而血清素的原料第一个就是 b 六，第二个是自然酸。嗯， b 六从哪里来呢？嗯， 开心果，开心果的比优很高。所以开心果为什么叫开心果？真的让你开心吗？真的这样的，所以你把开心果撒在酸奶上， 然后这就是王炸之光，因为酸奶本质有益生菌，它可以调整脑肠轴。第二个呢就 b 六，再加上牛奶里边的色氨酸，合起来可以组合成血清素。那这样的话是不是很棒？

我自己做的就是好吃。期末了，孩子烦躁失眠压力大，你是不是也跟着上火？别急，今天不聊刷题，聊点更管用的，怎么从吃上给孩子的情绪大脑做个 spa？ 我是 陈果妈，一个专门研究脑营养的二胎妈妈，我太懂家里烤前的低气压了，这时候与其唠叨，不如给孩子的大脑提供他需要的快乐原料。 为什么我坚持自己做酸奶啊？是说酸奶为了保质期和钙， 在新鲜活菌的护送下才能高效抵达。自制酸奶就是孩子考前的情绪稳定器。简单说，酸奶里的三酸是制造快乐性使血清素的核心原料，钙是神经系统的镇定剂，而像开心果这样的坚果，富含维生素 b 六，就像点燃快乐的火花塞， 它们搭配在一起，就是一份天然的烤前快乐补给。为啥我建议烤前多做自制酸奶？因为血清素的合成效率啊，跟原料的新鲜度直接相关。试售酸奶为了延长保质期，活菌数量会随时间递减， 添加的糖分和稳定剂反而可能影响吸收。而刚做的酸奶里，活性益生菌能优化肠道环境，帮助色氨酸更顺利的通过血脑屏障，这才是它能为情绪支持食物的关键。 当然，这不是说吃酸奶就能立刻不焦虑哦，但他能为大脑提供稳定的神经递质原料，减少因营养缺口导致的情绪波动。记得搭配点碳水哦。比如一小片全麦面包，能够刺激胰岛素的分泌，帮助酸酸能够更快的进入大脑。 开心果里面的 b 六啊，也很关键，每天十到十五颗就够，光说不算来，直接上干货对比图，需要的宝子赶紧截图保存，一看就明白。而且自制酸奶的好处真的很多，三分钟就能搞定，成本还低，完全没技术门槛。 咱们还能自由调节口味和浓稠度，想吃甜的可以多放点糖，怕腻就不放，想喝浓稠挂杯的就少放点，比买的更合心意。 那为了让大家知道这个教程有多简单，每个人都能学会。接下来我就让我家可爱的小老师，我的四岁女儿来教大家怎么做，跟着它肯定没问题。我来教大家做酸奶， 倒入八百克纯净水， let's go 啦！ let's get！ 倒入 奶粉，把奶粉倒下去，再放一支酸奶汁粉可以开始搅拌了，盖上盖子， 我自己做的就是好吃！ 这里有三个重点啊，掌握这三点，做酸奶不失败！一、选择纯牛奶奶粉，普通婴儿奶粉不行。二、所有工具用开水彻底消毒，千万不能沾油和生水。 三、放菌粉前摸一下容器的外胆，温温的不烫手就可以，温度太高容易杀死。发酵菌控制在四十二度以内，发酵温度保持在四十到四十二度，八到十个小时就能完美成型。我一般睡前做，第二天早上刚好 这款酸奶第二第三天的活菌最多，给娃吃正合适。那现在是冬天，脾胃不好的孩子啊，直接温温的吃，对肠胃更有好。 好了，跟着我家小老师的步骤是不是超简单，赶紧收藏起来，明天就给娃安排上！做完记得来评论区交作业，晒出你的自制酸奶哦！记得点赞关注哦！

今天阿牛教给咱们小伙伴如何用简单方法快速制作多种口味的奶皮酸奶。大家跟着阿牛制作起来，我们先称取出五百克的纯牛奶， 接下来我们将五百克纯牛奶隔水升温至八十五度，隔水升温至八十摄氏度以上，我们即可停止升温。接下来加入我们一百二十五克奶版奶皮子原料， 在这边阿牛这款原料是不需要小伙伴们额外添加淡奶油的，直接用到纯奶、炼乳以及奶皮的原料和菌种即可。接下来我们搅拌均匀，令其溶解充分。接下来我们加入四十三克的炼乳， 继续搅拌均匀。搅拌均匀，溶解充分以后，我们小伙伴准备做几种口味，就将现有奶溶液均分成几份就可以。阿牛现在准备做五种，所以说我们分成五个容器成，那就是一百三十三点六克。每杯分装完成以后， 我们将每一个杯子里面加入上我们想制作的口味。今天阿牛给大家带过来的便是我们开心果，巧克力咖啡、百香果、芭乐 还有巴西莓，通通都是六克，我们搅拌均匀，令其溶解充分。接下来我们将溶解过后的奶溶液中加上未升温的一百克纯牛奶， 再一次我们将其搅拌均匀， 奶溶液温度降至四十三度左右的时候，我们就可以投入这一条 n 六零一菌种。 n 六零一菌种有着凝形 速度快、明形效果好、透酸低的特性，可以使得我们的奶皮子酸奶质地更加紧实，口感更加细腻，以及最终的奶皮子酸奶状态更好。 接下来我们将它分装倒入杯子，原味开心果口味、巴西梅风味、巧克力咖啡口味以及百香果芭乐口味。用保鲜膜将其密封紧实， 我们将其放入酸奶发酵机中，点击发酵，这样我们酸奶 即进入发酵过程，四十三度恒温发酵七个小时，这个样我们小伙伴便可以简单方便的一次性做出多种口味。我们酸奶人还有哪一些酸奶方面的小问题，都可以关注阿牛，来找阿牛。

黄河西路的家人们看过来，冰纯奶引出王炸选手了！开心果希腊冷萃干椰酸奶，原价十五块八，现在只要八块四毛一，这波血赚啊！朋友们！现磨坚果香撞上浓稠酸奶， 甜滋滋，完全不腻口！店员都说玩们抢着要喝，连碗底都想舔干净！堂食外带都能炫，透明厨房看得见安心优质奶源自然发酵，全家老小放心串宠他不后悔！

继续来吃小羊半托，开心果冷脆还剩下半盒，它这个奶味很浓。嗯， 主打就很甘蔗，很香， 就别看它这半托，但这味道都很浓郁。 哇，这太过瘾了，巨甘蔗， 尝尝吧。