生菜炒蔬菜100种大全推荐

控糖十道清炒蔬菜，一、清炒生菜，二、清炒西兰花，三、清炒豆芽，四、清炒西葫芦，五、清炒丝瓜，六、清炒包菜， 七、清炒冬瓜，八、清炒菠菜，九、清炒莴笋，十清炒金针菇。

天天大鱼大肉吃腻了，今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇焯水两分钟，捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉， 搅拌均匀备用。锅中油热蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀。最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！

水开来点盐，来点食用油，生菜下锅，这样烫出来生菜翠绿不发黑，烫个二三十秒捞出来控水。 锅里油热蒜末下锅，中小火慢慢翻炒，炒出蒜香味，再把提前调好料汁倒进来，大火继续翻炒，汤汁收至浓稠就可以出锅了。倒到这个生菜上面，蚝油生菜就可以开吃了。