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绍兴人的餐桌怎能少的了一碗鲜美的邵三鲜?新鲜时蔬、鲜补河虾鱼圆劲道爽滑, 还有吸满汤汁的肉丸,一口下肚,鲜醇的滋味直串舌尖,这才是属于绍兴的地道风味。 邵三鲜最绝之处在于食材的地道新鲜,十多种鲜货碰撞融合,靠的是食材本味和对火候的精准把控。邵小胖深知其中奥秘, 这道菜不仅是舌尖的鲜爽享受,更藏着绍兴人对家常美味的坚守与热爱。如今,他早已成为这座水乡刻在骨子里的味道名片。

八五年退伍老兵在就业,在绍兴一个不起眼的地方卖包子,能做成啥呀?起初只是想把福建风味的包子带给绍兴的朋友,后来很多宝妈跟我说,最愁的是早餐,不仅赶时间,还得变着法儿做,忙活半天娃一口不碰,心好累。 于是我就在想,能不能帮姐妹们解决这个问题呢?然后我就把娃爱吃的奥尔良鸡肉、鸡翅、咸蛋黄、肉松全包进馅里,再捏成五颜六色的可爱造型。娃见了主动伸手要吃, 我一个人研究,亲手揉面调馅,食材都挑好的,没科技,鱼很活,做的就是放心。退伍的性子,做事就得实在,不用早起忙活,让宝妈多睡一会美容觉, 顺手带几个热乎,早餐就有了娃吃的香,大人也省心,咱这小铺子就卖一份,实在一份能解宝妈们沉起烦恼的暖心滋味。姐妹们,你们娃喜欢吃什么馅的?快来评论区告诉我!

鸡蛋这是要排队,年数久了,我们做了三十八年了,再来三笼,嗯,哇,太鲜美了,搞了半天吃了半笼,吃的不对,浙江新昌本地人推荐的必吃小吃,我们去尝一尝。 哎,这个竹子长在路灯里的呀,怎么活久见了,这快晚饭前啊,应该不用排队啊。鸡蛋这是要排队,年数久了,我们做了三十八年了呀,初中时候就开始做这个。大哥你你多大了? 我五十二生馄饨啊,八块钱一笼啊,哇,闻到了一股淡淡的猪油香味啊,二十几个小馄饨啊,小馄饨的皮啊,特别嚼劲,它就有点鲜香, 太满足了。兄弟,肉馅特别多, 再来三笼,新昌特色啊,这个是牛肉玉饺,二十三元一份啊,很晶莹剔透,像水晶饺子一样,你看这个是用什么做的?这个软软软软的,我先试一口, 淡淡的酱香味啊,一口咬下去啊,表皮糯糯的哇,都拉丝了,特别有韧劲,而且它香味特别浓郁啊。来点酸肉酱,再来点玫瑰醋啊,一个蒜蓉, 酸酸辣辣,哇,这个吃法真香啊,汁水全灌进去。 嗯,这才是解锁正确的吃法呀。这是汤的鲜肉玉脚,十五块钱一份啊,放了点紫菜小虾米,颜色就特别丰富啊。先喝口汤吧,这外边太冷了, 今天西双下雪了啊,我们也是赶上了,在下雪的时候能来吃当地特色的美食啊,晶莹剔透,你看,而且这个会鲜嫩爽滑一点。 哇,太鲜美了,六十二,今日消费六十二元啊,你们家乡还有什么好吃的告诉我,我请大家吃回家,哎呦哈。