韩城家常菜做法大全

啊，真香。哎呀。

代号燕麦米粒粒红烧黄河大鲤鱼今天他来了！首先选一条这样活蹦乱跳的黄河鲤鱼，清洗干净，刮掉鱼鳞，切掉鱼尾，切个这样的造型 鱼头鱼尾各切一刀，在鱼头位置抽出鱼腥线。最后给鱼身上切花刀。放入油锅炸一下。准备辣椒、花椒、姜片、葱段。起锅热油爆香。然后加入水、香菜调料，放入炸好的鱼煮十分钟。 把鱼装盘，浇上汤汁。最后撒上葱花。红烧鲤鱼就做好了。

大家好，我是美味销售小刘，今天给大家分享的是我们陕西韩城的特色小吃羊肉饸络的家常做法，喜欢的朋友可千万不要错过。首先介绍一下羊肉臊子和羊油辣子的做法， 这个呢是洗干净的羊肉我提前泡了有三个小时，还有这个白色的呢，是羊油 锅里烧水，羊肉冷水入锅焯一下水，然后加几片生姜片进去，再加入料酒，水开后不要盖锅盖，煮三分钟左右就可以。现在肉煮好了，把羊肉捞出来清洗一下， 羊肉切小块， 羊油也切小块，开火让锅先热一会，然后把羊油倒进。

冬天一定要吃的十道经典家常菜，最后一道价值百万，抵挡！以 后莴笋千万不要直接下锅炒，今天给大家分享一个莴笋新做法，炒出来清脆爽口又下饭。莴笋去皮，先切成段，然后再切薄薄的厚片，切好后加少许食盐抓匀腌制十分钟，这样腌制过的莴笋就会清脆又爽口。杀出水分后， 再加入清水清洗多余的盐分。锅中油热，放入五花肉小火煸炒出油脂，加拍蒜、小米椒煸炒出香味，倒入莴笋调味，加少许盐，适量蚝油，一小碗清水，用大火翻炒两分钟， 最后撒上蒜苗翻炒均匀即可。这样炒的莴笋脆嫩爽口又下饭，学会了，你也回家试试吧！第二道， 我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜、辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第三道，谁能想到土豆还有这么好吃的做法，这是我煎过土豆最好吃的做法。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀，用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮，您看是不是瞬间提高了一个档次？ 水开放入蒸锅上汽蒸十分钟，锅中油热，放入蒸好的土豆。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天， 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧，感谢您了！开大火把土豆炒至八面金黄，像这样就可以了，只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料，最后放入提前切好的洋葱丝和韭菜段，大火翻炒几下就可以出锅了。这样做的椒盐土豆新吃法，焦香四溢，外酥里糯， 特别适合老人和孩子吃，感兴趣的朋友你也收藏做起来吧！第四道，以后千张买回家，别总是炒着吃喝涮火锅了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻。首先千张，用波纹刀切成条，平时拿它切各种瓜果蔬菜 都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，下入千张，加少许盐，提前入个底味，煮开后再捞出来过凉，放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面，泼上热油来激发食材的香味，再放盐、鸡精、白糖，一勺生抽，多半勺香醋，一点点蚝油，少许的麻油，最后来点香菜， 翻拌均匀就可以装盘上桌了。凉拌千张，你就这样做，好吃又简单，你也动手做起来吧！第五道，我告诉你啊，要是你们家小孩不爱吃饭，你就像我这样做个炒鸡蛋吧。做法简单，孩子越吃越想吃，不信你看。首先把胡萝卜切成片，你就用这个波纹刀去切，造型好看而 而且很快入味，土豆和黄瓜也这么切，是不是非常漂亮？锅中油热，倒入鸡蛋，你要是不会炒菜，就点个小红心，下次还能找到我。鸡蛋炒熟盛出来备用。另起锅油热，倒入葱蒜、小米辣炒出香味，再倒入胡萝卜、黄瓜翻炒至断生，再倒入鸡蛋， 加适量的盐和鸡精，一小勺生抽，翻炒均匀就可以出锅了。是不是非常简单，就这个菜，我家孩子三碗米饭都不够吃，你也动手做起来吧！第六道， 一定要记住啊，炒豆干你可千万不要直接下锅炒，那样炒出来的豆干又硬又一点都不好吃，你照我的方法做，我保证全家人都抢着吃，不信你就往下看。 首先用波纹刀把豆干切成这种漂亮的狼牙条，这样切不仅好吃，而且更加的好看。用它切蔬菜，切水果都非常的漂亮，它还可以切成这种小朋友喜欢的网格片。锅中水烧开，先放入豆干，加入一丢丢盐和少许老抽，这样做出来的豆干软嫩不易碎， 还能有效的去除豆腥味。煮一分钟，捞出油热爆香蒜末，放入配菜炒至断生。我每天都在用心的教做菜，麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧，非常感谢！放入豆干调味，加白糖，鸡精， 生抽，蚝油，最后大火翻炒个三七二十一下就可以出锅了。这样做的炒豆干不仅做法简单，还特别的下饭，喜欢，你也快去试试吧！第七道， 年夜饭的第二道菜，锦上添花，富贵吉祥。白菜寓意着百财来年更上一层楼。先将香菇切成这样的小丁，再把青菜改个刀，锅中水开加盐， 一勺食用油，下入青菜梗，加盐和油可以使青菜颜色更加翠绿，煮熟就可以捞出。再把青菜叶下锅焯个三十秒即可捞出摆盘，叶子摆底，下菜梗摆上面。锅中油热，下蒜末，切好的香菇煸炒出香味，再加料酒，一勺生抽，少许老抽，适量的蚝油， 少许白糖，继续煸炒几下，再来点水淀粉，勾个薄芡，翻炒均匀倒在青菜上即可。学会了，你就是大厨，喜欢就点赞收藏起来吧！第八道， 很多人都不知道素鸡买回来怎么做才好吃，今天我就把这个简单又好吃的做法告诉你。先用波纹刀把素鸡切厚厚的薄片，用这个波纹刀可以切各种蔬菜和水果，切出来非常漂亮。水开倒入凉白开中过凉， 我每天都在用心的教做菜，您就给我留个小红心鼓励一下吧，非常感谢！然后放黄瓜、蒜末、葱花、小米椒、白芝麻，泼热油激发香味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，爱吃辣的再来一勺辣椒油，撒上香菜，用左手翻拌均匀即可开吃。学会了，你也做起来吧！第九道， 我告诉你啊，要是你们家小孩不爱吃饭，你就像我这样做个炒鸡蛋吧，做法简单，营养美味。首先把黄瓜切成片，你就用这个波纹刀去切，造型好看，孩子也爱吃，胡萝卜也切成片，土豆可以切成薯格，很方便。锅中油热，倒入鸡蛋， 你要是不会炒菜就点个小红心，下次还能找到我。鸡蛋炒出盛出来备用，并起锅，油热，倒入姜蒜炒出香味，倒入胡萝卜、 黄瓜翻炒至断生，再倒入鸡蛋，加适量的盐和鸡精、生抽，翻炒均匀就可以出锅了。是不是非常简单，就这个菜，我家孩子三碗米饭都不够吃。第十道， 很多人把皮蛋买回来直接就吃，那就是大葱，把它放在锅里面煮一下，就能成为一道美食。首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果，不仅好看也很好吃，煮好的皮蛋也切成波纹片。 有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。然后放蒜末、小米辣，一勺盐，少许生抽，适量的陈醋，有条件的放一点香菜，把它抓拌均匀就可以开吃，好看又好吃，你要是喜欢就去做起来吧！