100种简易懒人宵夜竹升面

不喜欢鲜竹生面重重的碱味的小伙伴可以试试这样做，先放两颗牛肉丸煮着，还是很推荐那个黄牌沙茶酱真的很好吃，用它调个灵魂汤底，一大勺沙茶酱胡椒粉提味，挖一小勺猪油增香。还是没买韭黄，一把葱花代替吧。舀两勺热水，把沙茶酱冲开搅匀，把丸子捞出来。 冷冻的鲜竹生面下锅搅合开煮几十秒，放提前准备好的冷水里，十几秒就可以出锅了。这个煮面的水不要碱味太重， 放提前炒好的白菜心和牛肉卷，还有昨天吃上的香菜末，搅拌均匀，炫一口。这个面比不过冷和的口感更劲道了，面里的碱味几乎都没有了，只剩下沙茶酱的香。这个法子也是广州的小伙伴在评论区告诉我的，买这个鲜竹升面的小伙伴一定要试试这个竹筏。