什么东西洗完以后不能吃

新买来的鸡蛋你会先洗一洗吗？鸡蛋清洗过后会变质，这是真的吗？最近，沈阳的一家三口因为吃了炒鸡蛋，竟然出现中毒情况。经过调查，这一家人中毒的原因是因为食用了变质鸡蛋，而鸡蛋变质的诱因是因为保存前被清洗过。 经过实验发现，清洗过外壳的鸡蛋菌落比没有清洗过的多出三到四倍。专家建议，在烹饪前可用流水轻柔冲洗蛋壳，立即烹调并确保全熟，以杀灭可能存在的沙门氏菌。

最近这是怎么了？真是不说不行了，我就纳闷了，为什么所有的蔬菜水果都是泡完澡之后才流入市场售卖橘子、橙子、苹果，我知道他们泡澡是为了保鲜打蜡防腐的作用， 也很明确的知道用的是果蜡，只要咱们在吃之前洗干净就可以。榴莲用姜黄粉泡澡，因为姜黄粉是一种天然的香料，用它泡榴莲起到杀菌增刺的作用， 也是为了防止有细菌而造成腐烂。还有就是香蕉洗药水澡放的是乙烯，是为了催熟的作用， 因为咱们吃香蕉刚摘下来的时候啊，都是生的，没法直接吃，他也不是自然成熟的，而且乙烯在运输的过程中他会自然的挥发，等咱们买到手里几乎没有什么残留了。农科院也声明说过这件事情，在咱们老百姓购买香蕉的时候可以放心的， 但是视频中的黄瓜蔬菜他们泡药是怎么一回事呢？大家都知道蔬菜泡过水之后啊，他就不容易储存了，而商家这么做的目的又是什么呢？水果里到底有没有化学成分？最近网上很多很多这样的视频，引起了大家的舆论， 难道后面的这些商家不应该出来解释一下吗？好让咱们广大老百姓知道到底什么样的菜才可以放心吃呢？感谢观看！

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据了解，沈阳居民王先生因觉得购买的鸡蛋外壳不够洁净，便将鸡蛋逐个清洗后擦干，放入冰箱储存。 三天后，王先生一家食用了用这些鸡蛋炒制的菜品，当晚即出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，随后被送往医院就诊，经诊断为食物中毒。 经医院检查分析，导致鸡蛋变质的原因正是储存前的清洗行为。鸡蛋蛋壳表层存在一层天然的交互膜，这层薄膜能有效阻挡细菌等有害物质入侵，清洗过程会破坏该交互膜，使蛋壳上的气孔失去保护，外界微生物得以进入鸡蛋内部，加速鸡蛋变质。 专业人士提醒，家庭储存鸡蛋时无需清洗，若外壳却有污渍，可用干净抹布轻轻擦拭后再存放，以避免因鸡蛋变质引发食品安全问题。