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哎,你再说一遍,大家注意看啊,只需多加这一步,即将解锁火锅店!很火的小酥肉,做法酥酥脆脆的,比外面买的还好吃。 做小酥肉,首先选这种梅花肉,这个肉有肥有瘦,吃起来才香。切成筷子粗细的条,切好,加料酒、盐、鸡精、花椒面抓拌均匀,腌制十分钟。再准备一把小葱,用开水烫一下,再把它剁碎, 加入梅花肉中抓拌均匀备用。碗中放入两个蛋黄,一大勺面粉和一大勺淀粉,再加小半碗清水,搅拌成酸奶状。一个小红心对于你来说就是举手之劳,但是能让我高兴一整天。这个视频刚好有人刷到,就麻烦你帮我点一个吧。感谢支持! 再加一勺花生油,炸出来的小酥肉更加的蓬松。将调好的面糊倒入肉里,让每一条肉都裹上面糊。油温升高至六成热, 开始下锅炸,中小火慢炸,大概炸五六分钟左右,炸至金黄酥脆即可捞出。这样炸的小酥肉又酥又脆,老人小孩都得抢着吃,你记住了吗?关注我,每天为你分享好吃的!感谢大家支持!

我们今天要做一个小酥肉,那小酥肉嘞吃起来脆脆香香的。很多小朋友家里都喜欢吃五香粉、胡椒粉,再放点花椒粉,放一少许盐,放一点点油, 放个鸡蛋会更香,加一点点啤酒,有的人可以加牛奶,放一少许盐,我们把这个粉,把它调成这种煎丝的状,加一点点我们的花生油,放一点点小苏打、 番茄酱,嗯,外酥内嫩,好吃。


绝了,家人们,鸡蛋小酥肉做法超简单,可特别酥。你没有天妇罗炸粉的话,你听我的,你就用玉米淀粉,一样可以炸出来,最小火炒一点花椒猪里脊给他切成细条, 磨好的花椒磨成粉,磨好的花椒粉给它筛一下粉,筛进去上面这种壳就可以筛出来,口感会好一点。使用小苏打来一点,一个皮蛋打一个鸡蛋代替水。我只有玉米淀粉盐抓匀到这种很挂浆的状态就可以了。筷子下去起这种密集的泡就可以下锅开始 炸一批,定型之后先捞出来,等一下再复炸,全部放凉复炸,炸成这样金黄就可以捞了。听这个声就知道有多好吃就完了。嗯,香麻辣,就这么一蘸, 就这么一吃。嗯,太好吃了,这一吃减个屁的肥了,超级下饭的红烧豆腐,腊八节得吃腊八粥。好了,开饭了,小酥肉一定要吃啊,小酥肉可以上年夜饭的。

炸小酥肉,有人说放淀粉,有人说放面粉,很多人都不清楚,下次你就按我这个方法做,炸出来根根酥脆,特别好吃。首先梅花肉切成粗粗的细条, 我每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做随时找得到我。然后放葱姜水、盐、花椒粉抓匀腌制二十分钟,再用我家的开水把小葱烫一下,把它剁碎后放在切好的肉上搅匀备用。空碗中打入两个鸡蛋、一勺面粉、两勺红薯粉、 适量清水,用我的手搅拌成酸奶拉丝状,淋点食用油炸出来会更加酥脆。再把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀,五成油温下锅炸,中小火炸四到五分钟,炸至金黄酥脆,捞起即可。这样炸的小酥肉又酥又脆,比买的还好吃。

过年的年货啊,咱就在家这样炸,从腌肉、做馅再到面糊,怎么调制,超详细的做法,保证你们都能一次性成功!听下这个洞见, 过年家里肯定少不了炸货,今天咱来炸一点小酥肉,再来点藕核,这两个他就比较耐放,吃不完咱就给他冷冻。炸小酥肉咱就选择这种里脊肉,有肥有瘦的,再给他切成这种手指宽的条,切好了找个盆腌一下, 先来点葱姜,一点料酒,再来点生抽,再加一点海盐,黑胡椒,这个去腥,再来点十三香,戴个手套给它抓拌均匀。腌这个十五分钟左右,搅点肉馅,我们做个藕盒, 这个馅咱就给它搅的细一点,加点盐,调个味,鸡精, 胡椒粉,生抽少来点老抽。先把这个料给它拌匀,上面放点葱花,来点热油浇香一下,再次给它拌匀,这个馅就老香了,而且吃起来还不腻。这是我买的这种沙藕,咱给它切成薄片, 像这样就可以了,就这样全给它分开的,一会比较好夹肉馅做好了咱就往里面开始塞馅,肉馅哎,给它铺的均匀一点,再拿另一片给它合上压一下,整理一下周边一个就好了。一节的莲藕咱做了这么多个, 这个时间咱来调果粉,每年我都直接用这个小酥肉炸粉,它就比较方便,不用买,咱家里买太多淀粉了,今天炸的多哈,我就直接倒两包, 咱就放点椒盐粉,它这里面花椒盐都是有的,再来加上水给它拌匀,水和粉的比例就是一比一,调好了就这种酸奶状,它好挂糊, 再倒上两圈食用油,炸出来更脆。搅拌匀了这个就可以用了,待会这个小酥肉把里面这个葱姜给它挑出来,挑好了一半面糊给它倒进来,每一根肉都这样,裹上一层面糊就可以炸了。小酥肉一根一根的下锅, 开始下锅,先别动它,像它定型了哎,筷子给它扒拉,扒拉一次,就这样炸至金黄就可以给它捞出来了,咱一会还可以复炸一下,听这个声音,一会放凉了更脆, 听下这个动静干哈,你撒点孜然面直接吃,就当个小零食,特别香。 给他裹上一层面糊,一面定型来,给他翻个面,这个咱就给他多炸一会,炸个五六分钟,看这颜色是不是好看, 一口下去,这里面的肉馅超香的,我这还没有复杂,吃起来就特别的脆。 如果男友想要冷冻保存的话,啥时候吃啥时候再复炸,就直接这样冷冻冰箱,现吃现炸。锅里升高油温,把这个小酥肉复炸一下,第二次炸主要是炸它酥脆,炸个一分钟左右就赶紧给它捞出来,直接倒砂锅里来,锅里来点油,这是葱姜花椒,还来个干辣椒,下锅炒一下, 把这炒香。我们来点生抽,多来点醋,煮开了,我们来上一碗水调味,来点盐,胡椒粉,十三香,泡了几个木耳放下,再来上点小青菜给它煮开。 煮好的这个汤直接倒进来,上面来点香菜就可以吃了哈,不要煮开,煮开这里面这小酥肉它就不脆了。这个藕盒啊,咱就直接整点这个炸串拴掉这烧烤料往上一放,直接这样吃,都特别香的。今天又多了一个砂锅, 够酸,就是那个味。

这个炸鸡块看着就有食欲。切了点生姜加奥尔良粉,把鸡腿块腌一下,酥脆金黄的鸡块炸好了捞出来放一下锅的油, 花椒倒入原先炸好的薯条, 鸡块和小酥肉也放进去炒一下,把花椒的香味炒出来,加点小葱,撒点孜然椒盐,就可以出锅了。 咋的了?前天下了一场大雪,今天在化雪,天气特别冷, 小孩子一出来手冰冷的,吃饭手都不敢伸出来, 真的是特别冷。还说今天拿笔写字都写不好,等一下捂一下,拜拜。好的,拜拜。

分享个小酥肉的简单做法,小孩子超爱吃。我用的纯瘦肉,切成手指除细的细条,放胡椒粉,生抽、 老抽,送下香盐,一半面粉,一半淀粉,和肉差不多量,加一个鸡蛋,少量多次,加适量的水,搅拌均匀, 放一些花椒面,最后加一些食用油,搅拌成这种状态就可以。油温七成热,一条一条的下,防止粘连在一起, 炸至金黄,捞出也可以捞出复杂,一次会更酥脆。 我用的油少,上下翻动也相当于复杂。出锅后可以撒一些自己爱吃的烧烤料, 可以当零食,也可以做汤喝,你学会了吗?

分享一道小酥肉简单做法,椒盐小湿肉,大人小孩都喜欢吃的,你也来一口吧!先将洗好的猪里脊肉给它切成薄薄的大小均匀的小段, 在碗中打个鸡蛋,放一勺生抽、一勺蚝油、一勺的胡椒粉、一勺盐、一勺白糖、少许鸡精, 少许的十三香,再来一大勺的玉米淀粉或者小酥肉粉都行。 然后用手抓蛋均匀把小葱段也放入碗中,然后咱们起锅倒油微冒泡, 你可将咱们裹上蛋面和面糊的肉放下去,将小酥肉盛出盘中。老咱们开大火,锅里油热,再将小酥肉倒进去复炸一遍, 这样吃起来的口感特别好,外酥里嫩的嘎嘣脆, 复杂的时间不要太久。好,咱们将小酥肉捞出,你看有没有食欲呢? 剪开了你们看一下,哇,非常香!当椒盐粉,今天简单的小酥肉就做好了,哥姐们,你们学会了吗?明天同一时间见!

最后再说一次啊,炸小酥肉!记住了,猪肉切完你要是还傻乎乎的裹上面粉,就直接下锅炸,那这小酥肉炸出来就是一盘硬疙瘩,咬都咬不动。那炸小酥肉到底怎么炸才能炸出饭店这种外酥里嫩、香气扑鼻的小酥肉呢?为什么你炸的小酥肉总是又硬又柴, 吃起来干巴巴的?如果你只知道切好就直接裹面粉炸,那我劝你别浪费那刚买的好猪肉了,炸出来那个肉跟木头似的,半天嚼不烂,这大冷天的,白忙活一场,炸小酥肉那可是家常小吃里的心头好。 但我敢说,很多朋友炸小酥肉的做法都是错的,只要你今天学会我这一招,让你炸出来的小酥肉酥香可口,比外面卖的还要诱人,吃完还要缩手指。有没有家人想学学我的拿手绝活?今天我就把这个实用的炸小酥肉窍门免费教给你, 只要两分钟,几个简单步骤就能轻松学会。姐妹们,咱们有缘刷到就是一家人,如果你也想学着做,欢迎点个赞和关注,这样你手机里就像多了一个爱做饭的妹妹。 首先呢,我们把十元一斤的梅花肉切成筷子粗的肉条,加盐、花椒粉、料酒,再准备一把小葱,用开水烫一下,把它剁碎,放入梅花肉中搅拌均匀备用。大家注意啊, 小酥肉如果你是放面粉和淀粉去炸,那样炸出来不仅吸油,吃到嘴里油乎乎的,稍微放一下就软塌塌的不酥脆了。那我们在家要想炸出饭店这种酥脆不吸油,放凉了也不会回软的小酥肉,关键就是加入一包这个大家都说好用的天妇罗粉, 加适量的水搅成酸奶状,再加一勺食用油,炸出来更加的蓬松。将面糊倒入肉里,让每一条面糊都裹上肉,五成油温下锅炸,全程中小火炸至金黄酥脆即可捞出,这样炸的小酥肉又酥又脆,放凉了还跟刚炸出来的一样好吃。 平时呢,还可以用这个方法炸蛋、炸大虾、炸蘑菇等等,都可以,非常的实用,需要天赋萝卜小孕妇以后想吃什么?现在还有活动啊,可以点我头像进主页橱窗里面,这样做,外酥里嫩。