酥肉做法大全小孩子吃

哎，你再说一遍，大家注意看啊，只需多加这一步，即将解锁火锅店！很火的小酥肉，做法酥酥脆脆的，比外面买的还好吃。 做小酥肉，首先选这种梅花肉，这个肉有肥有瘦，吃起来才香。切成筷子粗细的条，切好，加料酒、盐、鸡精、花椒面抓拌均匀，腌制十分钟。再准备一把小葱，用开水烫一下，再把它剁碎， 加入梅花肉中抓拌均匀备用。碗中放入两个蛋黄，一大勺面粉和一大勺淀粉，再加小半碗清水，搅拌成酸奶状。一个小红心对于你来说就是举手之劳，但是能让我高兴一整天。这个视频刚好有人刷到，就麻烦你帮我点一个吧。感谢支持！ 再加一勺花生油，炸出来的小酥肉更加的蓬松。将调好的面糊倒入肉里，让每一条肉都裹上面糊。油温升高至六成热， 开始下锅炸，中小火慢炸，大概炸五六分钟左右，炸至金黄酥脆即可捞出。这样炸的小酥肉又酥又脆，老人小孩都得抢着吃，你记住了吗？关注我，每天为你分享好吃的！感谢大家支持！

我们今天要做一个小酥肉，那小酥肉嘞吃起来脆脆香香的。很多小朋友家里都喜欢吃五香粉、胡椒粉，再放点花椒粉，放一少许盐，放一点点油， 放个鸡蛋会更香，加一点点啤酒，有的人可以加牛奶，放一少许盐，我们把这个粉，把它调成这种煎丝的状，加一点点我们的花生油，放一点点小苏打、 番茄酱，嗯，外酥内嫩，好吃。

麻辣香锅，小酥肉，香锅酱炒香之后倒入自己喜欢吃的菜， 好好吃，很入味。

绝了，家人们，鸡蛋小酥肉做法超简单，可特别酥。你没有天妇罗炸粉的话，你听我的，你就用玉米淀粉，一样可以炸出来，最小火炒一点花椒猪里脊给他切成细条， 磨好的花椒磨成粉，磨好的花椒粉给它筛一下粉，筛进去上面这种壳就可以筛出来，口感会好一点。使用小苏打来一点，一个皮蛋打一个鸡蛋代替水。我只有玉米淀粉盐抓匀到这种很挂浆的状态就可以了。筷子下去起这种密集的泡就可以下锅开始 炸一批，定型之后先捞出来，等一下再复炸，全部放凉复炸，炸成这样金黄就可以捞了。听这个声就知道有多好吃就完了。嗯，香麻辣，就这么一蘸， 就这么一吃。嗯，太好吃了，这一吃减个屁的肥了，超级下饭的红烧豆腐，腊八节得吃腊八粥。好了，开饭了，小酥肉一定要吃啊，小酥肉可以上年夜饭的。

炸小酥肉，有人说放淀粉，有人说放面粉，很多人都不清楚，下次你就按我这个方法做，炸出来根根酥脆，特别好吃。首先梅花肉切成粗粗的细条， 我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做随时找得到我。然后放葱姜水、盐、花椒粉抓匀腌制二十分钟，再用我家的开水把小葱烫一下，把它剁碎后放在切好的肉上搅匀备用。空碗中打入两个鸡蛋、一勺面粉、两勺红薯粉、 适量清水，用我的手搅拌成酸奶拉丝状，淋点食用油炸出来会更加酥脆。再把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀，五成油温下锅炸，中小火炸四到五分钟，炸至金黄酥脆，捞起即可。这样炸的小酥肉又酥又脆，比买的还好吃。

过年的年货啊，咱就在家这样炸，从腌肉、做馅再到面糊，怎么调制，超详细的做法，保证你们都能一次性成功！听下这个洞见， 过年家里肯定少不了炸货，今天咱来炸一点小酥肉，再来点藕核，这两个他就比较耐放，吃不完咱就给他冷冻。炸小酥肉咱就选择这种里脊肉，有肥有瘦的，再给他切成这种手指宽的条，切好了找个盆腌一下， 先来点葱姜，一点料酒，再来点生抽，再加一点海盐，黑胡椒，这个去腥，再来点十三香，戴个手套给它抓拌均匀。腌这个十五分钟左右，搅点肉馅，我们做个藕盒， 这个馅咱就给它搅的细一点，加点盐，调个味，鸡精， 胡椒粉，生抽少来点老抽。先把这个料给它拌匀，上面放点葱花，来点热油浇香一下，再次给它拌匀，这个馅就老香了，而且吃起来还不腻。这是我买的这种沙藕，咱给它切成薄片， 像这样就可以了，就这样全给它分开的，一会比较好夹肉馅做好了咱就往里面开始塞馅，肉馅哎，给它铺的均匀一点，再拿另一片给它合上压一下，整理一下周边一个就好了。一节的莲藕咱做了这么多个， 这个时间咱来调果粉，每年我都直接用这个小酥肉炸粉，它就比较方便，不用买，咱家里买太多淀粉了，今天炸的多哈，我就直接倒两包， 咱就放点椒盐粉，它这里面花椒盐都是有的，再来加上水给它拌匀，水和粉的比例就是一比一，调好了就这种酸奶状，它好挂糊， 再倒上两圈食用油，炸出来更脆。搅拌匀了这个就可以用了，待会这个小酥肉把里面这个葱姜给它挑出来，挑好了一半面糊给它倒进来，每一根肉都这样，裹上一层面糊就可以炸了。小酥肉一根一根的下锅， 开始下锅，先别动它，像它定型了哎，筷子给它扒拉，扒拉一次，就这样炸至金黄就可以给它捞出来了，咱一会还可以复炸一下，听这个声音，一会放凉了更脆， 听下这个动静干哈，你撒点孜然面直接吃，就当个小零食，特别香。 给他裹上一层面糊，一面定型来，给他翻个面，这个咱就给他多炸一会，炸个五六分钟，看这颜色是不是好看， 一口下去，这里面的肉馅超香的，我这还没有复杂，吃起来就特别的脆。 如果男友想要冷冻保存的话，啥时候吃啥时候再复炸，就直接这样冷冻冰箱，现吃现炸。锅里升高油温，把这个小酥肉复炸一下，第二次炸主要是炸它酥脆，炸个一分钟左右就赶紧给它捞出来，直接倒砂锅里来，锅里来点油，这是葱姜花椒，还来个干辣椒，下锅炒一下， 把这炒香。我们来点生抽，多来点醋，煮开了，我们来上一碗水调味，来点盐，胡椒粉，十三香，泡了几个木耳放下，再来上点小青菜给它煮开。 煮好的这个汤直接倒进来，上面来点香菜就可以吃了哈，不要煮开，煮开这里面这小酥肉它就不脆了。这个藕盒啊，咱就直接整点这个炸串拴掉这烧烤料往上一放，直接这样吃，都特别香的。今天又多了一个砂锅， 够酸，就是那个味。

这个炸鸡块看着就有食欲。切了点生姜加奥尔良粉，把鸡腿块腌一下，酥脆金黄的鸡块炸好了捞出来放一下锅的油， 花椒倒入原先炸好的薯条， 鸡块和小酥肉也放进去炒一下，把花椒的香味炒出来，加点小葱，撒点孜然椒盐，就可以出锅了。 咋的了？前天下了一场大雪，今天在化雪，天气特别冷， 小孩子一出来手冰冷的，吃饭手都不敢伸出来， 真的是特别冷。还说今天拿笔写字都写不好，等一下捂一下，拜拜。好的，拜拜。

分享个小酥肉的简单做法，小孩子超爱吃。我用的纯瘦肉，切成手指除细的细条，放胡椒粉，生抽、 老抽，送下香盐，一半面粉，一半淀粉，和肉差不多量，加一个鸡蛋，少量多次，加适量的水，搅拌均匀， 放一些花椒面，最后加一些食用油，搅拌成这种状态就可以。油温七成热，一条一条的下，防止粘连在一起， 炸至金黄，捞出也可以捞出复杂，一次会更酥脆。 我用的油少，上下翻动也相当于复杂。出锅后可以撒一些自己爱吃的烧烤料， 可以当零食，也可以做汤喝，你学会了吗？

分享一道小酥肉简单做法，椒盐小湿肉，大人小孩都喜欢吃的，你也来一口吧！先将洗好的猪里脊肉给它切成薄薄的大小均匀的小段， 在碗中打个鸡蛋，放一勺生抽、一勺蚝油、一勺的胡椒粉、一勺盐、一勺白糖、少许鸡精， 少许的十三香，再来一大勺的玉米淀粉或者小酥肉粉都行。 然后用手抓蛋均匀把小葱段也放入碗中，然后咱们起锅倒油微冒泡， 你可将咱们裹上蛋面和面糊的肉放下去，将小酥肉盛出盘中。老咱们开大火，锅里油热，再将小酥肉倒进去复炸一遍， 这样吃起来的口感特别好，外酥里嫩的嘎嘣脆， 复杂的时间不要太久。好，咱们将小酥肉捞出，你看有没有食欲呢？ 剪开了你们看一下，哇，非常香！当椒盐粉，今天简单的小酥肉就做好了，哥姐们，你们学会了吗？明天同一时间见！

最后再说一次啊，炸小酥肉！记住了，猪肉切完你要是还傻乎乎的裹上面粉，就直接下锅炸，那这小酥肉炸出来就是一盘硬疙瘩，咬都咬不动。那炸小酥肉到底怎么炸才能炸出饭店这种外酥里嫩、香气扑鼻的小酥肉呢？为什么你炸的小酥肉总是又硬又柴， 吃起来干巴巴的？如果你只知道切好就直接裹面粉炸，那我劝你别浪费那刚买的好猪肉了，炸出来那个肉跟木头似的，半天嚼不烂，这大冷天的，白忙活一场，炸小酥肉那可是家常小吃里的心头好。 但我敢说，很多朋友炸小酥肉的做法都是错的，只要你今天学会我这一招，让你炸出来的小酥肉酥香可口，比外面卖的还要诱人，吃完还要缩手指。有没有家人想学学我的拿手绝活？今天我就把这个实用的炸小酥肉窍门免费教给你， 只要两分钟，几个简单步骤就能轻松学会。姐妹们，咱们有缘刷到就是一家人，如果你也想学着做，欢迎点个赞和关注，这样你手机里就像多了一个爱做饭的妹妹。 首先呢，我们把十元一斤的梅花肉切成筷子粗的肉条，加盐、花椒粉、料酒，再准备一把小葱，用开水烫一下，把它剁碎，放入梅花肉中搅拌均匀备用。大家注意啊， 小酥肉如果你是放面粉和淀粉去炸，那样炸出来不仅吸油，吃到嘴里油乎乎的，稍微放一下就软塌塌的不酥脆了。那我们在家要想炸出饭店这种酥脆不吸油，放凉了也不会回软的小酥肉，关键就是加入一包这个大家都说好用的天妇罗粉， 加适量的水搅成酸奶状，再加一勺食用油，炸出来更加的蓬松。将面糊倒入肉里，让每一条面糊都裹上肉，五成油温下锅炸，全程中小火炸至金黄酥脆即可捞出，这样炸的小酥肉又酥又脆，放凉了还跟刚炸出来的一样好吃。 平时呢，还可以用这个方法炸蛋、炸大虾、炸蘑菇等等，都可以，非常的实用，需要天赋萝卜小孕妇以后想吃什么？现在还有活动啊，可以点我头像进主页橱窗里面，这样做，外酥里嫩。