山东馒头品牌排行榜第一做法

山东的小媳妇又来分享花样馒头了，没错，今天分享的是花样馒头，昨天出的花样馒头姐妹都很喜欢，今天咱接着出一个，今天做的是小葫芦和福字的结合 和面的比例在上一视频已经说过了，咱这次植入正题。可可粉面片切成长条，做葫芦的藤蔓，面条在藤蔓上随意弯出藤蔓的形状， 再用模具在绿面片上压出叶子的形状，接着用工具压出叶子的纹理，叶子上喷点水粘到藤蔓上，再用工具给它压结实。 至于叶子摆放的位置，随意摆放，想放哪就放哪，再用模具压出花朵的形状，花心用点黄面团用工具给它压进去，这就是一个小花朵，做花样馒头，工具用的好，可以事半功倍哦。 花朵完成后，接下来做小葫芦，黄面团搓长条，切成小段，首先用手指将面团的一头给他搓出小尖尖，因为咱这个葫芦比较小，手指贴不上，所以用工具给他压出一道沟， 再给他整理一下，一个小葫芦就完成了，再给他粘到藤蔓上，最后找合适的位置放上咱的福字，一个福禄馒头就做完了，是不是还挺好看的，姐妹们，你们有没有学会呢？

谁说山东的馒头只能是圆圆的白面馒头？今天我就用火龙果还有菠菜，把馒头做成一朵花，让你看看独属于山东人的浪漫。走第一步，把火龙果、菠菜洗洗榨成汁，拿出榨汁机，把菠菜丢进去 揉成团，把它揉至光滑就可以啦。黄色的面放入南瓜粉， 紫色的放紫薯，红色的用火龙果 拿出擀面杖，把它擀成面皮。 从小到大四个花瓣，每个花瓣摁六个，四六二十四片花瓣， 给他切成这样的长条。送牡丹花瓣有一个诀窍，一擀，二压，三按一擀，把牡丹花瓣擀薄。二压，把牡丹花瓣的花瓣边缘压薄。三按， 把牡丹花瓣放在手心里，拿这个工具 按一下，转圈，按一下，把它擀立直，这样一个牡丹花瓣就做好了。首先拿一个花心整理整理形状，然后拿出刚压的花瓣，从小到大依次贴紧花心周圈蘸水， 这样第一圈就粘好了初具雏形的牡丹花， 这样一大片牡丹花就做好啦，还可以戴在头上。 黄色牡丹，粉色牡丹上锅水开蒸十五分钟， 排骨啊，三二一，馒头就蒸好啦， 干馒头就好啦，粉丝先吃。

love this！ 我 的妈呀，馒头也能蒸出如面包般蓬松轩远，奶香浓郁，嚼劲十足，个个还能开口笑，大年三十来上一锅，一年都能笑口常开。五百克面粉加入四十克白砂糖，一定要用耐高糖酵母，一包五克全部倒入，加入五十克奶粉 搅拌均匀。两颗鸡蛋加入牛奶，总计两百六十五克，可分多次倒入，搅拌均匀。面粉的吸水性不同，可以少量多次加。最后加入二十克食用油，整理成一个面团，盖盖子水和十分钟，取出面团，尽量油光滑，滚成长条， 分成等份的剂子，然后就像搓衣服的手法搓光滑。我是第一次做，尽量搓到了光滑外向上就差了些。给他慢慢团成一个球形，撒上一层干面粉，切成三角口，里边深一点，中间再给他撒一层面粉，再加深一下这个切口 外边缘切到面团的二分之一，切口的位置朝下。把面团搓高成小旋风的样，盖上一层布或保鲜膜，醒发至两倍大。平底锅开小火煎至开花，面上色， 水开，上锅蒸二十分钟，你就会得到个个开口笑的开花大馒头，新手小白也能成功驾驭，用极简的食材做出了不简单的口感，空口吃都上瘾，比面包更扎实，比蛋糕更纯粹，相信我一定要试试！

山东人做馒头真的是到了出神入化的地步吗？这个馒头真的非常非常好吃，它是这种冰冻的蒜薹对菜吧？它真的比我们这个任何楼下的一家呃，连锁的那个早餐店做的馒头要好吃很多。这一层 撕的口感特别好，有一种那种啊，不知道怎么说那种酸酸发酵的感觉，而且， 而且很紧实，很紧实，很有嚼劲。他不光是那种嚼到嘴里有嚼劲，还有一点那种软软糯糯的感觉。就是馒头吗？

这么多馒头，为什么王个庄的馒头最好吃？亲爱的，因为王个庄馒头啊，用的是崂山的山泉水去和面水甜水好，做出来的馒头是自带甘甜的一个味道。然后呢，是纯手工揉的，手工上有力气，馒头吃起来劲道紧实。 看过来，还有最重要的一点，每一个馒头都是用柴火去烧制出来的，火急火旺，把馒头的那种麦香气才能激发出来，所以说一口下去真是能吃到小时候的那种麦香味。想吃正宗王家庄馒头的啊，赶紧进我直播间！

带你看看我们山东的宣软大馒头，做第一次，还想做第二次的奶香大馒头。

家人们今天一定要给咱中老年朋友们好好介绍一下山东千层大馒头，好多人都说没尝到过正宗的山东大馒头，那咱今天就一起领略领略它的美好。这千层大馒头做起来也不难哦，准备材料的时候咱需要五百克面粉， 要是有一百克老面就更好了，没有的话用发酵粉代替也成。再准备二百毫升三十零下三十五摄氏度的温水、二十克糖，五克盐、适量食用油，馅料也可以根据自己的喜好选，豆沙、肉松或者葱油都很不错的。 制作步骤来了，先把面粉、糖、盐放碗里，慢慢加温水搅拌均匀，再加上老面，揉成光滑面团，然后放在温暖的地方发酵一个小时，等面团变成两倍大。接着把发酵好的面团取出来，分成均匀的小面团，用擀面杖尽量擀薄， 在面皮中间放上馅料，对折后把边缘捏紧。包好的馒头放进蒸锅，再发酵十五分钟，这时候记得在锅底加点水，保持水温哦。 水开后把馒头放进去蒸二十五分钟，关火后再焖五分钟，这样馒头就不会被冷风袭击了。这里还有小提示哦，发面的时候温度很重要，夏天发面快，冬天慢，要掌握好时间， 二次发酵可不能省，这样馒头口感才松软。而且老面馒头含有丰富的膳食纤维和维生素，不管是当早餐还是加餐，简单又营养的。 要是馒头做多了，冷却后放密封袋，放冰箱冷藏，能保存三天，冷冻的话能吃上一个月哦。最后呀，做好了就和家人朋友一起分享这充满家的温暖的千层大馒头吧！

欢迎收看满满当当馒头店的一天 vlog。 今天我们介绍的是牛奶开花馒头， 感谢收看，快来店里看看吧，拜拜啦。

饸饹是咱焦东银饭桌上必不可少的一道主食，我干这个活已经十多年了，咱家都是用吴德利吃个生的面粉有鸡蛋白糖和老窖银的调出的这个面摊 有搓擀碾，真的真功夫，只有这么样哈，才能保留哈老一辈山东大馒头的味道。不管哈过年还有哈过满月结婚，在咱山东龙口哈都有做这个花窝窝的食宿。 一对福袋，福气满满，一对吉利，年年有余。一对元宝，招财纳福，一对四子，事事如意，一对葫芦，福禄双传。 我代表永丰长糕点祝这个宝宝幸福温暖！如果想订华饽饽的可以来找永丰长糕点，我在这里等你！