霉豆腐的铲子怎么做

上次弟妹做的霉豆腐加了葱花，有粉丝说不用加葱花，今天我准备了一些材料，准备让豆包来教咱们做一期豪华版的霉豆腐，看能不能成功吧。豆包，我准备了这些材料，你来教我做仿真的霉豆腐吧！ 第一步，先从内包彩色粘土里找到白色的那块，揪出乒乓球大小的一块，把它搓成表面光滑的正方体，再轻轻压扁到一厘米左右的厚度，做出豆腐的肌底。 豆腐做好了，下一步怎么做啊？ 你拿起那罐绿色的剃须泡，对着其中一块小豆腐轻轻喷上一层，趁着泡沫还没消，揪一点棉花粘在上面，轻按一下就粘住了，这样长霉的效果就出来了。 剃须泡快没有啦， 接下来放上棉花，这样 哇，仿真霉豆腐已经做完了，你觉得像不像？超像的，蓬松的棉花还原出了毛霉菌丝的质感，尤其是边缘有些炸开的部分，真的很有发酵好的霉豆腐那味。下一步应该怎么做？ 你先把白色仿真严密倒进收纳盒最右边的格子，接着把棕色仿真胡椒粉放进左手第二个格子，再依次把浅红的微辣、正红的中辣、深红的特辣辣椒面分别放进剩下的格子里，这样就完成收纳了。 好了，豆包，我的霉豆腐完成啦！这个就当我的高度白酒吧 用矿泉水瓶当白酒瓶，超有创意，再加上旁边摆着盐、胡椒粉和不同辣度的辣椒面调料，你的霉豆腐仿真小作坊算是正式开业了。 哇，妈妈，你家这么多的霉豆腐，这是我跟着豆包做的哟，是不是超好啊？像不像？像玩吧！哇，这卖的是什么呀？别碰别碰，这是我家的手工霉豆腐，你碰了我还卖给谁？这一板多少钱呀？这一板十块钱。那给我来一板吧。好嘞，我们家的霉豆腐没有一点添加剂，全都是手工制作的。 哎呀，这怎么这么多毛毛啊。哎呀，我一会加了白酒就好了，是用来杀菌的 盐，胡椒粉。你要微辣、中辣、特辣，还是变态辣？变态辣辣一些，这些每个来一勺。变态辣。给你多来一点 你的霉豆腐。好啦，这个带回家不能直接吃，要保存几天才能吃。好的。

哎呀，你的霉豆腐做的真漂亮啊。哎，美女不能摸，你摸了我可怎么卖呀？哎呀，我好想去买一板霉豆腐呀，但是有没有卖的？嗨，我两天前就找过了，一家卖的都没有。哎，好吧，要不我做一个体验版的，让咱俩过过瘾怎么样？可以啊，咱用轻粘土做豆腐块，这样做完还能当捏捏玩一下。 忙碌的严师傅正在制作他的霉豆腐，给他们裹一圈植绒粉，你看是不是有那种发霉的感觉哦。是是， 为了让他更逼真一点，我们用洗洁精水在上面吹一点干泡沫均匀的铺在上面。哇，我感觉好好玩的样子 来了，哎呀，你这霉豆腐做的真漂亮啊。哎，美女不能摸，你摸了我可怎么卖呀？啊，我不知道，那这一板我要了吧，多少钱啊？十块钱一份，你确定你要啊？行行，我要了吧，那我给你切了啊，我们家有很多口味的，美女你要微辣、中辣还是麻辣呀？啊，麻辣吧，我能吃辣， 这霉豆腐闻着挺香啊。哎呀，我们家这霉豆腐可是零添加，哎呀，要了一块啊。行行行行行行，没事就要这一块吧，我们家霉豆腐可是零添加，无污染的，你就吃吧， 先倒点白的，抑菌增香。美女挺能吃辣呀，我们这辣椒都是自己家炒的，可香了。哎妈，辣椒全给我倒上了啊，好香啊，真的好香啊，十块钱这么一大盆，你家的梅豆别太划算了。好，做好了美女吃好再来哈。 哇，第一次玩加了辣椒面的清洁图，我不要。

哎哎哎，这个不能摸不能摸的你摸了还怎么卖啊？哈哈哈，你要买是吧？那我现在给你办二十五一百掉了一块一块补。 你有微辣、中辣、麻辣。要什么辣？加点白酒，这个是杀菌的，给你多放点辣椒，我们这个辣椒纯手工制作，放心吃哈。 慢走，下次再来哦。

哎，这不能扔啊，有什么了不起，摸一下都不行，这是我家的霉豆腐，你摸脏了，我怎么往外卖呀？大家都想玩霉豆腐，让我来问问你是怎么做的，这块豆腐都被你摸脏了，你把这碗豆腐买了，我就教给你怎么做。哎，行吧行吧，老板，你看我有啥？ 这不是欢天喜地画眉毛吗？不过已经过期了，现在还有的。那可不是一般人，反正你没有，我还是教你做霉豆腐吧。我的霉豆腐是用这种洗碗海绵做的，要是你没有，可以用快递盒里的泡沫代替。先把海绵分割成小块， 大小就由你们自己决定，然后再在小方块上粘上双面胶。接下来就是最重要的一步，让他长白毛，拿个小玩偶解他肚子里的一点棉花，把棉花粘在小方块的双面胶上，这样长毛的霉豆腐就做好了。再用红色的纸准备点辣椒，这样你的霉豆腐就可以出摊了。

老板，你这卖的是什么呀？哎，不能摸，小黑粉说我能打出这个表情，就给我双击，有胳膊有腿的表情，谁能打出来呀？这是自制手工霉豆腐，豆腐都让你摸脏了，我还怎么卖呀？教程来了，首先准备一些家里不用的纳米海绵，然后剪成豆腐的形状， 贴上双面胶，粘好之后就是这个样子。自制的一个纸板，没有纸板，用托盘也可以做好的海绵豆腐放在纸板上面，多做几个，铺上一层棉花，自制的霉豆腐就做好了。帅哥美女尝尝咱们家霉豆腐吧。那我买了这个怎么卖的？十块钱一板，口味有不辣、微辣、特辣、爆辣、变态辣。给我来个变态辣。那我给您切了， 放点酒精，来点咱们家秘制小调料，给您来点盐，放点花生， 来一勺孜然，来点麻酱、葱花，变态辣，辣椒放里边混合均匀。肥豆腐做好了，要回去放五十年才能吃。

你们要的霉豆腐，后续他来了，炖霉豆腐后续的互相踢一脚怎么样？我在东北 ip 做出了霉豆腐，是不是特别成功？都说我在烤箱做的完蛋了， 指定不行，借此给你们点灵感。在家做霉豆腐要有个密封的容器，我觉得可以放在烤箱里，洗碗机里，甚至滚筒洗衣机里，密封三到五天，你就得到了霉豆腐，然后你直接用机器的自带蒸烤功能或者消毒模式，直接又干干净净的了。 是谁做出了霉豆腐？一家还拥用两盘呢？还是很想去摸一下，摸起来手感是软软的，湿湿的，轻轻一碰它就化掉了。 把霉豆腐都扒楞到盆里，因为我这摆放是不规则的，还不太好扒楞，还是按步骤来吧，全都给它划一下，然后一块块全都给它扒楞到盆里，然后撒上白酒给它摇晃均匀。容器里调料多多的辣椒粉、辣椒面，五香粉、十三香，盐给它们和了和了，搅拌均匀，再全部都倒上去， 然后给它摇晃均匀。摇啊摇，使劲摇，给它装到容器里面，边装边摇，然后你就得到了两瓶腌制好的霉豆腐。怎么样？看着不错吧，想留一块煎来着，高兴忘了全给整煎一个裹满调料的吧。煎霉豆腐 它现在变得特别的绵密，就入口即化，是拿舌头轻轻一抿，它就化开了，然后外面裹着这种辣椒的香。说实在，我这外地人对这霉豆腐味道其实一点都不感兴趣。我更好奇的是它整个制作过程， 它那个长毛的变化，一会豆腐居然长出那种浓密又蓬松白毛，我觉得是特别神奇的。这个制作过程和最后加工是特别好玩的，我感觉好多人都像我一样，就是单纯觉得它好玩，这回不能说好吃了，好玩。

当我用高级的手法拍霉豆腐，先跟着网上教程做点霉豆腐， 三天后一点毛都没有。还是买现成的吧，我们买个五板买。这多少钱一板啊？这 你想不想做吗？我请你做。我不做。可以可以，差点忘记自己是来买霉豆腐的，就这样一路端回去了。哇塞哇塞，三二一跑抓他。 你。别别别别别，接着随便拍些意境就差不多了。三二一，走霉是一种态度。 精选老豆腐，特调，添加甄选毛霉菌，认准白色霉豆腐，不买不要摸。那给我弄一份恰的。辣不辣？ 微辣，中辣，变态辣霉豆腐，你没事吧？

哎呀，你别摸我霉豆腐。你看你看，摸坏了吧。那我全要了，大爷。真要啊大爷。对对对，这一点我全要了。那你要什么口味的？要什么辣？特辣，要辣一点是吧？行， 记得回去饭后再吃啊，主播最近被霉豆腐刷屏了。哈哈，今天来用粉笔做霉豆腐。快来一起学。这样岂不是随时随地大小餐，哈哈。

昨天晚上让弟妹复习，因为今天期末考试，结果早上才发现他居然在做霉豆腐。看这情况是做完还没完呢，还做了各种调料，辣椒葱花麻椒都有，还挺全纸盒子自制的刀叉。这可应该是还没做完吧，画完没剪好， 居然还有一瓶自制白酒，简直太有才了。等放学回来看看他怎么制作霉豆腐吧。 later 你 干嘛？我想问你今天考的怎么样？哎呀，叔叔有道题没写上，别的还可以。很难吗？很难，大题还是小题？大题啊。 那好吧，没事，反正考过了就过去了，不要想他了。我昨天看到你做霉豆腐了啊，那你跟我玩了吗？我哪敢玩啊， 我看你怎么玩。行吧好，我的霉豆腐都变成这样了。我看的时候就这样啊，你可别诬陷我啊。那可不是我动的。你挤的剃须泡吗？嗯，它已经消失了。那我再挤点吧， 挤多了都看不着底下了。你看看，看不着，但知道它在哪，我要给它抹平，让它更香。 你刚做完应该也是这样的吧。嗯，但是他经过了一宿他没了。霉豆腐已经完成啦，现在开始制作吧。哎呀，别碰别碰，你碰了我还卖给谁呀。哎呀，这个好软啊，好好玩。 这个是我们家的霉豆腐。怎么卖的呀？二十一盒。那给我来一份吧，我们家的霉豆腐啊，没有一点添加剂，非常的好吃。哇 哇，好实惠呀，我们这里有微辣，中辣，变态辣，你要哪个？我要变态辣。 ok， 来点白酒， 接下来加调料，葱花 麻椒。要多的还是少的？多的 你的梅豆粉做好啦，记得要放七七四十九香才能吃哦。好的。

开始做霉豆腐的风也吹到了煮包这里，把煮包从家里顺的豆腐拿来，记得把我们的工作台清理干净，营造一个无菌环境。拿出比煮包里还干净的打底卡铺垫一下。霉豆腐发酵需要醒三天，而我闹钟一响，不管醒没醒，就要起来上学。全军发酵好的霉豆腐长满了毛，毛不能碰，这是霉豆腐， 根据豆腐的纹路切一下。煮包做的霉豆腐比较特别，均丝像煮包一样有个性。最解压的环节终于来了，依次倒入发酵好的霉豆腐，真的很治愈，这就属感不亚于语文考试时，老师说这个作文先不用写了。鬼密，同桌能吃辣，给他多加点辣椒，依次再加入盐，粗辣椒、细辣椒这么红，肯定很辣。 再加入高度水，别人有的步骤咱也一定要有。调换一下，将辣椒混合均匀，最后装到洗干净的泡面盒里，密封好，腌制十天才能吃。打包好给大财丫做同桌吃。

老板，你这卖的是什么呀？啊，这个不能摸，这是咱家自制纯手工霉豆腐呀，你们刷到这条视频的时候，手机电量还剩多少呢？豆腐都让你摸脏了，我还怎么卖呀？ 大家喜欢的自制手工霉豆腐教程来了，有手就会，赶快学起来吧。准备一袋子白色黏土，如果没有黏土， 就用这种纳米海绵也可以，可以用纸壳做一个托盘，粘土捏成类似豆腐的形状，多做几块。准备一个瓶子，剪成我这样，盖上洗脸巾，沾一点肥皂水，往做好的黏土上面铺上泡泡，覆盖好的泡沫现在还不能完，让它静置一会，这个时间再准备其他配料。变态辣的辣椒 可以用拼豆颗粒，也可以自己剪一些红色的碎片，一个大大的桶，如果没有桶用完也可以，这样霉豆腐小摊就做好了，你学废了吗？

哎呀，不要碰，这个是要拿去卖的。那这把我买了行了吧？你要什么了？中辣中辣。先切出一个个小方块， 调整形状，可以多做一点，以便挑选编织拖板，歪歪扭扭也没关系，你要平后调整一下， 刻画出一些纹路，抹一点水，把豆腐粘上去等待晾干。一点厚薄一层羊毛毡打底，确定大致位置。 第二层羊毛毡厚一点，沿着空隙戳戳戳，就算戳进黏土里也没关系。剪刀修剪边缘毛茸茸的霉豆腐就做好啦。

由于好多小伙伴都想自己划霉豆腐，但是距离主播的摊位太远过不来，这次主播决定亲自教大家制作霉豆腐，方方正正的豆腐大家都看多了，这次主播来做一个卡通造型的霉豆腐， 快叫上家里的小朋友一起做起来吧。市场买一块稍微硬一点的老豆腐，切一点五厘米厚度，放在案板上备用。拿出提前准备好的卡通空心模具，像视频里这样扣出喜欢的造型。这里说一下豆腐如果切的太厚，模具就会压不到底，豆腐的厚度可以根据模具的尺寸来切。 准备一个干净的碗，可以提前用开水冲一下放凉，加入一包腐乳曲粉，再加入五十毫升左右的凉白开。把刚才切好的豆腐在碗里搅拌搅拌，确保每一个地方都沾上水。 拿一个壁纸或者视频里的发酵盒，使用之前用开水烫一下消毒，这样能确保长出来的豆腐挨个摆好，一定要留有间隙，方便后续我们来划开。 到这里，主播发现盘子里还有很大的空间，于是又切了一个小熊，不知道这个大的做出来会是什么样的，大家一起期待一下吧。全部摆好之后，盖上盖子放在发酵房发酵四天左右。大家觉得毛毛长出来之后还能看出来形状吗？

卖霉豆腐喽。卖霉豆腐喽。哇，这是什么呀，这么可爱。你别摸呀。你摸了我还怎么卖呀？哦，这多少钱一份呀？二十米一份。行，那给我来一份吧。好嘞，你要什么口味呀？有什么口味呀？有原味，中辣，魔鬼辣。 那我要中辣吧。好， 我们这个是要经过发酵的哦。这是啥呀？这是白酒哦，摇晃一下，撒上盐， 胡椒粉，辣椒面，摇晃一下，把它摇均匀，放入盒子中。 老板，这怎么吃呀？这可以配馒头吃，炒着吃啥都可以，超级下饭。盖上盖子不好了，这需要腌制七七四十九天给。好的，好吃我再来。好。

哟，这块霉豆腐特别好哎，不能碰不能碰，碰了我怎么卖呀？大哥，今天你想吃什么味的呀？ 还是老样子是吧？这个白色的毛毛是我们在恒温室发酵的嘞。我们这个你放心啊，没有添加任何东西了，放几勺盐，放几勺辣椒， 看咱们用的这个白酒名牌类好了，给盖上盖子，我们搅拌一下，摇一摇，把调料摇均匀，好吃再来哦。 看看我是怎么做的吧。首先做一个无盖正方体，我做的是五乘，五乘一的图纸放评论区了，需要用稍微硬一点的纸，我用的是牛皮纸，拼多多，大张牛皮纸只售一元。折出这么个造型以后呢，我们再将它对折一下， 沿底边折线四十五度角粘贴这样一个展开立体图形做好啦，再粘上填充棉。 ok， 第二页呢，我们是用到了一个磁吸片，画好粘上填充棉，剪开。页面上也要粘磁吸片哦，沿瓶身剪开， 画一些霉豆腐。拼多多双头水彩笔，一头硬一头软，只收一元。再粘上一个透明自封袋， 装入剪好的红色碎纸片，封口沾摇一摇就出现的辣椒粉就做好喽，快来试试吧，这是我的签名，谢谢。

没豆腐吗？要要一份，老板，一份四块。好的，四块来。哎， 老板你手法好专业啊。我手法一点都不专业。你做了多久啊？你干这行？ 不知道不知道哎，你这个铲出去了，老板，呵呵，我给他重新换一个。哦。好的，换一个假装。好的。 我想戴手套。来嘛，戴个手套好，戴个手套回来了。 要几勺孜然哦。这是孜然？嗯，两勺孜然，几勺辣椒面？嗯，两勺吧，三勺吧，我吃的辣。 你确定？昨天晚上给你辣死哦，好的，我当没看见。嗯好的，掉出去我当没看见。哈哈哈哈。老板你是怎么开始干这行的呀？ 不知道知道，网上冲浪看到的。啊， 你知道了那我就给你。好。放这么多啊，老板你会不会亏本啊？你确定？你好开始摇了？ 哎呦，哈哈哈哈哈哈。