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今天两个小时给家里人做一个肉皮豆,这玩意真是好吃,但是太费劲了,开干。

这个饭店老板娘才是大厨,所有的菜全是他炒的。哈喽,大家好,前几天来一次桐乡蒲燕,吃了一顿饭,然后评论区出现了很多人推荐我一个饭店,我看了一下,这里是蒲燕毛邓小学,然后这个店就在对面,这里还有一个小夜市啊, 等一下吃完还可以来逛一圈夜市。你看这里还京都都土菜馆 点菜里面吗?哦啊, 老板娘炒啊。嗯,你厨师啊。这个马兰头马兰头,来这个来一个。哪两个是招牌的?我们没招牌没招牌,反正都是现炒的,要么要么要么吃吃吃份鲫鱼吧,给你现现烧份鲫鱼吧,怎么说?红烧, 红烧,红烧的比较高。嗯,几条啊?你们几个人了?三个人啊,一人一条嘛。好了,两条吧。两条我再点两个,其他的再来一条。牛肉蒸笋,小炒牛肉, 来个葱。又要饭了。牛肉不要,这是咸肉,来个。对。这个白切的是什么东西?白切肥肠薯片拼一下吗?可以拼一下也可以拼一下吧。糖醋排骨啊,糖醋排骨,来一个 青蛙吃不吃?青蛙炒炒炒。啥?你这个店名气比较大,我那天来一次濮院,他们都推荐我。京都都京都都家常菜, 今天三个人菜有点多,点了七个,就一个是素菜,一个是腰花,一个是咸肉蒸竹笋,还有一个是咖喱青。 哇,两条鲫鱼刚刚杀的,还有一个大餐拼猪肚,糖醋排骨,还有一个馒头豆腐干丝, 尝一下啊。糖醋排骨我先尝一下,因为他是刚刚现炸的,点了一个一个素菜啊,这个腰花他是,下面还有莴笋莴笋丝, 这是马兰头马兰头,我们就这一个素菜,马兰头,竹笋豆腐干, 这个蛮好吃的,来个这个哈, 这咖喱好吃,我觉得青瓜咖喱比咸菜炒还好吃。 这个咸肉肯定好吃,看样子就好吃。他里面放了一点点菜油香, 这个橘子又嫩又鲜。 这是不是开很多年了?开几年了?你们这个店是在家里也开过两年夜宵吗?不做的,就晚饭做好就结束。我们直到现在第一次碰到一个女大厨炒菜的, 好像我们真的第一次碰到都是男的。这个店他开了七八年,是在对面那个小区搬过来的,这里好像开了四,刚刚他说开了四五年,反正我米饭每天吃,没有一天不吃的, 都是两三碗。然后这个老板我觉得很低调,就我刚进来的时候我说你们这个店是不是知名度很高啊?很多人推荐我,我那次来自不夜,很多人在评论就告诉我金嘟嘟,金嘟嘟。 他说,不不不,我们就一般般一般般,我们也没招牌的,就一般般,就就这点菜感觉蛮舒服的吧。但我觉得这个糖醋排骨吧,我没有吃到一块是排骨,全是肉, 但是我觉得既然是糖醋排骨,还是用骨头让我啃啃。比较怀念小时候的味道,但味道还是确实烧的蛮好的。我们今天三个人点了七个菜,而且只有一个是素, 全是荤的。一上来的时候本来想,哎呀吃不完我们打包回去吧,但是都吃成这样了,还怎么打包?拿,拿什么打包?我觉得我们点了七个菜,我推荐五个腰花,其实他没有优势,腰花和糖醋排骨他没优势, 其他五个真的很好吃,超级好吃。这个咖喱青蛙的话真的很好吃,还有这个鲫鱼好吃,七个菜加两个杨梅酒,两个椰子汁加米饭,总共三百块钱。 我们两个杨梅酒两个饮料么就当他三十块钱,三十块钱的话还有两百七,两百七的话就平均四十块一个,就两百八,平均三十几块钱一个吧,全是荤菜,就一个是素的,还好好买了回去了。

挑战制作一百道下饭菜,今天我们要做一个鲜美可口的口蘑辣椒炒蛋, 食材十分的简单,口蘑、辣椒,鸡蛋,蒜头,还有表中最基本的调料少许。 第一步,我们来处理口蘑,先把口蘑的饼掰掉,这样口感会更好,而且掰的过程也十分的减压,包子们也可以来试试。 接着我们把每个口蘑切成厚厚的薄片,这里切的厚一点没关系,等下煮熟变软后还能保持口感。螺丝椒把头和心去掉,然后斜刀切成辣椒圈备用。 喜欢吃辣的宝子可以切一些小米辣增加风味,蒜头照例把它拍晕,再把它剁成细细的蒜泥。 下一步往碗中打入三颗母鸡蛋,然后加一勺盐后把鸡蛋打散。接着烧一锅水,把口蘑稍微焯水三分钟,这样可以有效去除土腥味。 三分钟后捞出沥水备用。然后锅热倒油,慢慢倒入鸡蛋液,开小火用锅铲轻轻把蛋液推开,这里必须耐心一点才能炒出这样滑嫩的炒蛋,然后盛出备用, 不用洗锅,倒入蒜米和小米辣还有切好的螺丝椒,沥干水的口蘑片也倒进去,大火把它们翻炒出香味, 然后盖上锅盖焖两分钟,想要汤汁的话可以加一点水再翻炒均匀。 接着倒入鸡蛋块,陆续加入蚝油,生抽还有盐和糖,大火快速翻炒上色,鸡蛋吸收了汤汁就可以准备出锅。口蘑的鲜香,辣椒的香啊全都溶于汤汁中,再被鸡蛋块吸收, 这样的口蘑辣椒炒蛋简直就是优秀的下饭神器,学会的宝子们记得尝试一下。

大年三十一定要吃的十道经典家常菜,最后一道价值千金!第一道注意看锅里撒上一把盐,铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焖十分钟, 全程不用加一滴水的盐,焖大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第二道,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先嫩豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐快速翻炒,让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒一分钟入味,最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,你一定要试试。 第三道,以后想吃西兰花了,你就像我这样做,清脆爽口,好吃还不长肉。首先将西兰花切成小朵,加一勺盐和面粉,这样可以有效的去除虫卵和杂质, 水开放盐和食用油,这就是蔬菜翠绿不发黑的关键。我每天都在用心的教做菜,帮忙点个免费的小红心鼓励一下我吧, 辛苦您了。烫熟捞出,头朝下摆入碗中,像我这样扣上盘子翻过来,你看很漂亮吧。空碗中加蒜末、红椒丝,浇热油激发出香味,再来一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀,浇在西兰花上就可以了,清脆爽口,好吃还解腻。 第四道,年夜饭第十三道菜也是我自创的一道新菜,你们帮我想一个寓意好的名字吧! 煮熟的五花肉切成像这样的薄片,放上泡好的梅干菜给它卷起来,高的放中间,矮的放边上,再铺上多余的梅菜, 加几片葱姜,碗中放少许水,生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,搅匀,浇在扣肉上,上锅蒸三十分钟,把汤汁倒进锅里, 加点水淀粉,勾个薄芡,下面姿势要帅,动作要快,淋上蒸肉汤汁就可以上桌了,学会了就给家人露一手吧! 第五道,每到逢年过节,在我们这里家家户户都会做肉卷,只需用豆皮卷起来出锅,就是一道经典的特色菜,鲜香四溢,好吃不腻。首先肉馅中加葱花、姜末、料酒、 盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,再打入两个母鸡蛋和一大勺红薯淀粉,用我的筷子搅拌上劲。菜板上铺豇豆皮,放上肉馅,铺平后再像我这样卷起来。锅中水开,中火蒸十五分钟。这个时间教大家调个万能蘸料,碗中放葱花、蒜末、小米辣,一勺芝麻, 浇上热油,炝香半勺生抽,少许陈醋,有条件再来点辣椒油,一起搅拌均匀。肉卷蒸熟后改刀切成薄薄的厚片。每天更新一道家常美食,要是对你厨艺有所帮助,那就点个关注 吧,想做的时候随时能找到我。切好摆个富贵花开的造型,配上调好的灵魂蘸料,这样做的豆皮肉卷,不管是直接吃还是沾上这个料汁,实在是太香了。第六道, 大家注意看,这是最近网上很火的干豆腐新做法,楼下饭店一百六十八过年招待客人,好吃又有面。干豆腐一分为二,取一条对折,按住中间点,再对折,从折叠处开切, 顶部留一厘米左右的距离,切好之后打开,从一端卷起,卷好之后轻轻按压一下,使底部平整。取牙签固定,一朵好看的花就做好了。碗中打入两颗鸡蛋,放入两勺淀粉,搅拌至无颗粒的面糊。 将干豆腐花蘸上一层面糊,接着准备一根胡萝卜切片。有些人喜欢安静的看视频,但他会双击点个红心鼓励一下,这样的人最善良了,一定能幸福发大财。油温五成热,下锅炸,刚下锅不要动它, 让它有个定型的过程,一面定型后就翻另外一面,炸至外表金黄酥脆。捞出锅留底,倒入一袋糖醋汁,大火把汁熬开后,均匀浇在炸好的干豆腐花上,撒入黑黑的白芝麻装饰一下。一道好吃又好看的花开富贵制作完成,喜欢收藏,过年了给家人安排吧! 第七道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉,一定要学会这道白菜酿肉,寓意着白菜一出,百财进屋,来年财运滚滚来,好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部,锅中水开,下入白菜焯烫二十八秒,烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末,加盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、葱花一个。我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉,我已经分享了八百八十九道家常菜,还没得到您的小红心这个视频,就辛苦您点一个免费的小心心吧,非常感谢!调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折, 像我这样卷起来放入盘中,摆成鞭炮的造型。水开上锅,大火蒸八分钟,蒸出来的汤汁都是营养,我们留着备用,摆上葱丝,浇热油激发香味,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉,有菜又有肉,营养均衡,寓意好,学会了团圆饭上您也给家人做起来吧! 第八道,马上就元旦了,今天分享年夜饭餐桌上的第二道菜,花开富贵,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满。五毛一斤的白萝卜切成均匀的薄片,切好后放一勺盐,杀出萝卜多余的水分, 准备两块钱的肉末,加葱花、盐、胡椒粉,半勺生抽、蚝油,一勺淀粉 抓拌均匀。不知不觉我已经分享了一千多道家常菜,还没得到您的小红心鼓励,今天这个视频就辛苦您点一个免费的小心心鼓励一下吧,非常感谢!这时候萝卜也杀出水分变软了,放上调好的肉馅,按压紧实,像我这样摆成团团圆圆的造型,中间打入一个鸡蛋, 水开上锅蒸十一分钟,蒸出来的汤汁很鲜美,留着备用。撒上葱花,浇热油即发出香味,最后淋上清蒸白灼汁即可开吃。这样做的萝卜酿肉好吃又好看,学会了你也收藏做起来吧!明天更新年夜饭第三道菜,第九道, 年夜饭必不可少的一道菜,千丝万缕虾,寓意腰缠万贯,来年财源滚滚。先将龙口粉丝用清水泡开,粉丝缠成线圈摆盘,然后大虾背部划个小孔,虾尾穿过来,碗中打入一个鸡蛋, 快速打散。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下吧, 非常的感谢你!放入盘中,蒜末、小米辣爆香,加一勺糖、蚝油搅拌均匀。这个时候我们要给大虾穿上美丽的外衣,水开上锅,大火蒸十分钟,出锅后淋入一圈蒸鱼豉油,撒点小葱花点缀一下,淋热油激发出香味,太香了,你可要收藏好哦, 过年了做给家人尝尝吧!第十道注意看年夜饭,餐桌上第五道菜一定少不了这道清蒸鱼,寓意蒸蒸日上, 年年有鱼。五块一条的鲈鱼,先切掉头,再去掉尾,剔掉中间鱼骨,留下备用。在两边肉厚的地方打上两毫米宽的花刀,清水中放葱姜,一勺盐,搅拌至融化, 然后把黄鱼倒进去腌制十分钟,这一步能更好去除鱼腥味,使肉质更加洁白鲜嫩。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧, 非常的感谢你给他摆一个漂亮的造型,刷上一层猪油,锁住水分,水开上锅蒸六分钟。等待的时间,我们来切一个蒸鱼三丝小葱段,盖上红椒片,再用大葱压紧,用我家的菜刀就能推卸出漂亮的细丝,再用清水泡一下,可以卷的更好看。 出锅倒掉腥味很重的蒸鱼水,摆上三丝,淋上滚烫的热油,激发香味,浇上一圈清蒸鱼又鲜又嫩。记得关注收藏,过年了给家人露一手!

立冬后必吃的七道家常菜,最后一道绝了!第一道就这个鱼香肉丝,你可别老上饭店吃了,今天我就把好吃的家常做法分享给大家。首先,里脊肉改刀切成丝,加盐、胡椒粉、料酒、生抽 抓拌均匀,再加入葱姜水,抓至肉丝吸饱水分,最后加一勺食用油和淀粉,这才是肉丝滑嫩的关键。六成油温下入肉丝迅速划散,炒至七成熟,加蒜末。 好吃的关键是加一包这个熬制好的鱼香肉丝酱,用它做鱼香茄子、鱼香鸡蛋都非常好吃,炒出香味后加入青椒、木耳丝翻炒至断生即可出锅,这样做的鱼香肉丝米饭都能多吃几大碗。第二道, 你要是平时不知道吃什么的时候,那就试试这个非常下饭的青椒炒鸡蛋吧。首先把辣椒先改个刀,切成这种不大不小的块,锅中油热,倒入鸡蛋,快速的将它划散,炒熟备用。 锅留底油,炒香蒜末,小米辣。每天都在用心的教做菜,您就留个关注吧,方便下次想吃不会做找得到我。下入青椒,加一小勺盐,将它翻炒至断生,倒入鸡蛋调味,加生抽、老抽、蚝油、 胡椒粉,最后大火翻炒均匀即可。这样做的青椒炒鸡蛋拌上米饭我都能吃三大碗,你也赶紧做起来吧! 三道酸辣鸡杂是一道非常好吃的下饭菜,但很多人做出来不是腥味重就是不入味,今天我就把好吃的做法分享给大家。锅中水开,加一勺料酒、姜丝,再下切好的鸡胗烫至变色捞出。 锅中少油,下鸡杂加一勺料酒去腥,把鸡杂的水分炒出来,再盛出备用。锅留底油,姜蒜,泡椒,小米辣炒香,再下入鸡杂,加生抽、蚝油、盐、 鸡精、胡椒粉炒香,炒上色鲜味。每天都在不忘初心的叫做菜,留个关注吧,方便以后不会做随时找不到。再下入蒜薹,大火翻炒一分钟即可出锅,香辣开胃,特别好吃,想吃你也做起来吧! 第四道,西红柿炒鸡蛋,到底是先炒西红柿还是先炒蛋?这个问题探讨了半个四集,今天我就把详细做法分享给大家。 打上花刀的西红柿用开水烫一下更容易去掉外皮,再改刀切成小块。锅中油热,先倒入五个鸡蛋液,千味每天都在分享做菜小技巧,留个关注吧,方便以后不会做随时查找,迅速的划熟划散。盛出备用,锅留底油,蒜片炒香,再下西红柿, 加一小勺盐,这样能更快的炒软,炒出沙汁才会更好吃。再下炒好的鸡蛋,加生抽,鸡精、白糖,煮开后撒上葱花即可出锅,浓浓的番茄汁包裹的每一块鸡蛋简直又香又下饭。第五道 干锅菜花,大家都喜欢吃,但自己在家做不是不入味就是不好吃,今天分享一个方法,不焯水,不过油也能入味,还非常好吃。切好的花菜加食盐,用清水浸泡十分钟,这样能很好的去除里面的虫卵和脏东西。洗净后直接放入锅中,炒出花菜的水分, 炒至七成熟,盛出备用。另起锅把五花肉煸炒出多余的油脂,加拍蒜,小米辣,一勺豆瓣酱炒香,炒出红油,再倒入花菜,加生抽、老抽、鸡精、白糖,拍大火炒至断生。每天不忘初心的分享美食, 一个关注对您来说是举手之劳,对我而言确是我坚持的动力,非常感谢大家!最后撒上一把蒜苗,翻炒五六七八下即可出锅。告诉我,配上大米饭,你能炫几碗?第六道, 鸡翅,别总是可乐,试试这个香飘万里的麻辣香锅鸡翅,好吃到连骨头都不剩。十块一斤的鸡翅对半切开,加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽抓匀腌制十分钟。六成油温下锅炸, 炸至金黄捞出油热葱蒜、干辣椒、花椒。好吃的关键就是加一包麻辣香锅酱,它有辣和不辣的两种选择。倒入鸡翅、炸好的土豆条、葱段,大火翻炒个七上八下即可出锅,真的太香了,喜欢的赶紧试试,千万别错过了!第七道, 家里有孩子的妈妈们注意了,一定要给孩子安排这个肉末炖土豆,孩子米饭都能多吃两碗,妈妈也省心。树上摘的土豆炒香,炒出牛油,再倒入土豆 丁和胡萝卜丁,加入一勺生抽和盐调味,倒入清水咕噜个三分钟,最后水淀粉勾芡,撒上葱花即可简单入味又下饭,赶紧收藏做给孩子吃吧!

大年三十必吃的十道家常美食,最后一道价值百万!第一道,马上过年了,年夜饭的第一道菜,花开富贵,寓意来年大富大贵,红红火火,简单又美味。首先蒜苔切成段,再串上小米辣,再切成十字花,放入冷水里浸泡十分钟,小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散,加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜,如果对您的厨艺有帮助,可以给个小红心鼓励一下吗?非常感谢!下入小花,再翻炒几下,花开富贵的菜就做好了,色香味俱全,太香太好吃了! 第二道告诉你啊,把鸡蛋倒入辣椒里出锅,就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部,再掏出瓜瓤, 接着把鸡蛋倒进辣椒里,水开蒸二十分钟,准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜,麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢! 蒸好的鸭蛋,把它切成片,整齐的摆入盘中,撒上一把葱花,浇上热油,激发出香味,再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜,全家人夸你是大厨! 第三道,注意看,年夜饭餐桌上第三道菜一定少不了这个,花开富贵,寓意这一家人团团圆圆,蒸蒸日上,幸福美满。 首先准备三毛一斤的冬瓜,去皮后像我这样切成厚厚的薄片,撒上少许盐,杀出水分,肉末里加葱花、姜末调味,放盐、胡椒粉,半勺生抽,一勺淀粉,用我的手抓拌均匀。 不知不觉我已经分享了一千多道家常菜,还没得到您的小红心,今天这个视频就辛苦您,给一个免费的小心心鼓励一下吧,非常的感谢!这时候冬瓜已经变软了,再用清水清洗掉多余的盐分, 像我这样卷起来,中间放入肉馅,按压紧实,摆成一个花开富贵的造型。中间打入几个本科毕业的蛋,水开上锅蒸十一分钟,蒸出来的汤汁很鲜美,留起来备用,放葱花,淋热油,激发出香味,浇上一圈白灼汁即可。一道鲜香滑嫩的冬瓜酿肉就做好了, 过年了做给家人尝尝吧!明天更新年夜饭第四道菜第四道,过年的餐桌上你一定要学会这道炸大虾,寓意年年有钱花,好吃又好看。 大虾去壳后开背,取出虾线,加精盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。碗中放葱花、一个母鸡蛋、两勺淀粉、三勺面粉、适量清水, 搅拌均匀成酸奶状。把拌好的面糊倒在大虾里面,油温五成热下炸至金黄酥脆,捞出来就够吃了,外酥里嫩,真的太香了,过年你也收藏做起来吧!第五道, 年夜饭第五道菜,肉签子,寓意黄金万两,富贵吉祥,有豆香还有肉香,好吃不油腻。剁好的肉馅加葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、一勺淀粉,一个新下的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,准备一张豆皮,铺上一层肉馅。 最近我都在很用心的分享好吃的牛肉粉,今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下,非常的感谢您!然后再卷起来,水开上汽蒸十五分钟,然后切成大大的小块,摆入盘中即可,蘸上酱料,别提多好吃了。第六道, 我是做梦也没想到把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌,竟然这么好吃,这个做法我相信很多人都没见过,更没吃过。锅中水开加一勺盐,少许食用油, 这也是菠菜翠绿的关键。放入洗净的菠菜,我每天都在用心的分享年夜菜的新吃法,能不能点个小红心鼓励一下,非常感谢!焯烫二十五秒后捞出,挤干水分,切碎备用。碗中打入五个公鸡蛋,给它搅匀,取半小碗水,加一点盐和少许淀粉,根据自己喜好多加水,鸡蛋会更嫩一点, 少加水就老一点,这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀,打去上面的泡泡,再将菠菜倒进去搅拌均匀,用保鲜膜包起来。水开上锅蒸十五分钟左右,碟中加蒜末、生抽、香醋,再来点油泼辣子,好吃的蘸料就做好了。 蒸熟后按照自己的喜好改刀切成长方块,摆一个好看的造型,鲜香滑嫩,非常香,好吃,想吃你也收藏做起来吧! 第七道,到一百岁才吃到,把西兰花和鸡蛋放上锅里蒸一蒸,就能做出一道全家都爱的美食,脆嫩爽口,比大鱼大肉还好吃。 如果你觉得这个做法有用,欢迎点赞并收藏!锅中水开加一勺盐和食用油,倒入西兰花,这是西兰花翠绿不变色的关键。碗中打一个本科毕业的鸡蛋,搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点个赞,这些人善良可爱,充满爱心,肯定会幸福美满,财源广进。 煮两分钟后捞出,然后整齐的码在空碗中,然后用盘子倒扣过来,这样就得到了一个很哇塞的造型,放点葱丝、红椒丝,用热油激发出香味,鲜美好吃的关键就是这个白灼质盛世很简单, 这样做的白灼西兰花清淡不油腻。过年期间,如果你吃腻了大鱼大肉,那么你一定要试试这道菜。第八道, 年夜饭的餐桌上,您一定要学会这道虾仁豆腐蒸蛋,寓意八方来财,蒸蒸日上。首先把嫩豆腐一分为四,用左手摆入盘中,两块钱买八只大虾去壳,把虾仁放在豆腐上, 碗中打入两个公鸡蛋。我每天都在用心的教做美食,一直以来都没能得到您的小红心,上个视频实在是太惨了,今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!加入一倍的温水,少量精盐,再次搅拌均匀,把鸡蛋液淋入豆腐里面, 水开上锅蒸五分钟,热油爆香葱花,浇在蒸好的虾仁豆腐上,再淋上一勺生抽或者白灼汁都可以,这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑,大小朋友都喜欢吃。第九道,马上快过年了,学会了这个烤鸡,全家人夸你是大厨,皮脆肉嫩又多汁,真的连鸡屁股都是香香的。 准备一只没有谈过恋爱的鸡,扎上小孔,方便入味。加一勺料酒,生抽、老抽、蚝油,再来点蜂蜜皮才会脆脆的。少许盐、胡椒粉, 用我其中两只手涂抹均匀,腌制两小时。腿部包锡纸,防止烤焦。然后再放进烤箱,盖上盖子,上下管一百六十度,烤八十分钟。这种烤箱特别适合宅家不会做饭的厨房小白,这样做的烤鸡真的太香,学会了年夜饭就给家人做起来吧!第十道, 注意看年夜饭的餐桌上的最后一道菜,白灼生,不仅做法简单,还寓意生财,可比大鱼大肉好吃多了。首先切好的生菜加少许的盐,用清水浸泡五分钟,这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开后加一勺盐和食用油,放入生菜, 这就是烫蔬菜放一天都不会变黑的关键,微烫十五秒,整齐的摆入盘中,碗中放蒜末、红椒丝,浇上热油激发香味。倒入一勺清蒸白灼汁,搅拌均匀后淋在生菜上面就可以开吃了。这样做的生菜清脆又爽口,喜欢你也收藏做起来吧!
