中国有四大丸子,你吃过哪几种?潮汕牛肉丸,新鲜黄牛肉手工捶打,紧实弹牙,汁水充盈,是享誉全国的潮汕经典。福州鱼丸,鱼肉外皮裹猪肉馅,肉中藏肉,鲜香不腻。福州有无鱼丸不成席的餐桌必备。撒尿牛丸 源自台湾,内藏浓汁, q 弹劲道,是街头小巷的特色小吃。扬州狮子头三分肥,七分瘦,猪肉手工剁制,软糯入味,肥而不腻,尽显淮扬菜精致。你吃过哪一种丸子呢?
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你一定没有吃过纯手工制作的福州鱼丸,你看这 qq 弹弹的肉感,你闻这阵阵的鱼香鲜味,都源自我们从东海捕捞的大鳗鱼,相比草鱼,它的肉质更加紧实弹韧, 营养也更高,没有腥味。纯手工制作的方法,很好的保留了鱼丸的鲜味和营养价值,吃起来鲜嫩多汁,每一口都是淡淡一香。

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上期视频说的是我们家猪肉丸,这期来讲讲我们家的鱼肉丸。鱼肉丸的鱼我们都是用来自石梁河的大草鱼都还有起得早的老少爷们,每天早上五六点钟可以到我们店门口来看一看鱼肉丸。对比猪肉丸,它的脂肪含量要更低一些,口感上要更 q 弹更爽滑一些, 但是每种丸子呢,都有它独特的味道。至于你喜欢哪一款,这两款都是我们家的招牌,抖音团购价一样也是二十二,想尝这一口鲜的可以来我们家滨海肉丸,同时我们家是免费试吃,买不买没关系,你先来尝一尝,团购链接就在左下角。

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大家好,这款手工肉丸技术有十三节课程,二十五款口味肉丸制作有,盐味猪肉丸、香菇贡丸、莲藕脆丸、香菇猪肉丸、 芋头猪肉丸、香菜猪肉丸、泡椒猪肉丸、原味牛肉丸、黑椒牛肉丸、贡菜牛肉丸、香菜牛肉丸、马蹄牛肉丸、陈皮牛肉丸、原味鸡肉丸、玉米鸡肉丸、海苔藕丁、鸡肉丸、鱼丸、鱼糕、 鱼豆腐、手打虾、滑墨鱼丸、原味虾丸、芝士虾丸、菠菜虾丸、蟹子虾丸、 菜虾丸、莲藕丸子、包心鱼丸、番茄肉丸、虾仁糯米丸子制作。最后技术总结可注意事项,课程里有详细的文字配方配比精确到课,商用配方视频高清讲解,只要你有耐心,我们包教包会, 无需基础,师傅随时为您指导。如果需要课程,点击下方小黄车下单即可,下单后会收到看客通知,点击通知链接即可学习。

湖北鱼丸主要是第一个,它是纯肉丸,什么鱼呢?给您选的是鲜的淡水鱼肉,淡水鱼作为主料,然后呢放了我们的猪肉啊,鸡蛋,玉米淀粉、 生姜,好,香葱,盐分,用水这样来做的,如果你要自己家做,把它撕开,你下锅煮就行了,你就下锅拿水煮,也可以清蒸也可以清蒸啊,包括如果你要是炸丸子哈,拿一个铅这样一一插, 这样炸也可以,这种特别适合这种家宴上,就如果您是自己家吃饭哈,家宴上大家比如说,哎,我想吃这个,呃,鱼丸啊,那么您可以拿这个,这样大家可以互相分享一下。第一个呢,肉质比较饱满,比较筋道,第二是比较紧实口感,您做法比较多,就是清蒸,第一个您可以清蒸, 第二个您可以火锅,比如说您做火锅也可以哈,还要做鱼丸汤啊,炸鱼丸啊,其实都行的,您做汤你甚至不用放味精的,为啥呢?因为它很鲜。

每次去便利店,孩子都要吃这个爆单鱼丸,买一个就要两三块,自己在家做这一大盘才几块钱,烤出来皮脆肉嫩还能爆汁,真的超级好吃!关键它还是天海藏大品牌的,到手四大包三十二个,你看看才啥价?想吃的时候也不用解冻, 直接放空气炸锅,一百六十度烤八分钟就好了。外面的鱼肉 qq 弹弹,里面是一大块肉丸,又弹又嫩,一口爆汁,平时用它涮火锅、煮鱼丸汤也很不错,爱吃鱼丸的一定要试试,真的好吃又实惠, 每次去便利店,孩子都要吃这个爆单鱼丸,买一个就要两三块,自己在家做这一大盘才几块钱,烤出来皮脆肉嫩还能爆汁,真的超级好吃!关键它还是天海藏大品牌的,到手四大包三十二个,你看看才啥价?想吃的时候也不用解冻, 直接放空气炸锅,一百六十度烤八分钟就好了。外面的鱼肉 qq 弹弹,里面是一大块肉丸,又弹又嫩,一口爆汁,平时用它涮火锅、煮鱼丸汤也很不错,爱吃鱼丸的一定要试试,真的好吃又实惠! 每次去便利店,孩子都要吃这个爆单鱼丸,买一个就要两三块,自己在家做这一大盘才几块钱,烤出来皮脆肉嫩还能爆汁,真的超级好吃!关键它还是天海藏大品牌的,到手四大包三十二个,你看看才啥价!想吃的时候也不用解冻, 直接放空气炸锅,一百六十度烤八分钟就好了。外面的鱼肉 qq 弹弹,里面是一大块肉丸,又弹又嫩,一口爆汁,平时用它涮火锅、煮鱼丸汤也很不错,爱吃鱼丸的一定要试试,真的好吃又实惠! 每次去便利店,孩子都要吃这个爆单鱼丸,买一个就要两三块,自己在家做这一大盘才几块钱,烤出来皮脆肉嫩,还能爆 you!

我儿子超爱吃这个爆蛋鱼丸,但是每次去便利店买这一个呢,都得三五块,你再看我自己,在家做这么一大盘也才几块钱,这咱自己烤的那外皮又脆又弹,一口爆汁,就我家那俩熊孩子呢,每次都得抢着吃, 环节还是天海藏大品牌的,到手这四大袋足足三十二个,也才十几块钱。想吃的时候呢,也不用解冻,直接空气炸锅,一百八十度六分钟就可以了,每一个都是鲜嫩 q 弹的,外皮呢是鱼肉做的,里边是一大块肉馅,一口下去呢,巨解馋!爱吃鱼丸的一定要抓紧好,既好吃又实惠。 我儿子超爱吃这个爆蛋鱼丸,但是每次去便利店买这一个呢,都得三五块。你再看我自己在家做这么一大盘也才几块钱,这咱自己烤的那外皮又脆又弹,一口爆汁,就我家那俩熊孩子。

我们家做的四代人了,我是第三代,我儿子第四代,我今年五十多了,我嫁过来我就从做这个到现在,我老公家里都是做这个。几代人吗? 现在就传给我儿子了,差不多两三年了,从我爸爸传下来的都是按照这个比例去做。 我们兄弟比较多吗?自己开创一个品牌了,我们就是找这个原材料好的,剪出他那好的肉,切小擦干水分,做起来比较 q 弹。传统做法就是这样,不会腥味,口感比较好。 我们老牌的做的久了生意还可以,每天都要做外地啊,好顾客他们都觉得很好吃,他们都有来下单的。