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看看九十三岁的俺郎今天在国屋里面做的什么好吃的,今天来到了俺郎家,看看俺郎在家干嘛呢?今天我们这边下了点小雨,还有小雪, 俺郎不在家,看见门是关上嘞,俺郎不在家,把东西给俺郎放在案板上,去 看看大狼家还有俺狼,去看看去。小狗 呀,俺兽来了,我说兽都不来了。狼,大狼今天来有点晚了。哦哦哦,阿狼说今天天气不好,雨夹雪,以为我不来了呢。 阿狼和大狼又继续拉了一会呱,阿狼说准备回家做饭了,上午弄汤喝, 还有羊肉还有那牛肉嘞,管都行,吃啥都行。你看我从俺家来的时候,俺家是那种水泥的房子,一进俺家屋里面就感觉特别寒, 然后一来到咱这来咱这屋来就不寒,就挺暖和的,俺这没有凉快。是的,那个水泥地,然后他就是比较寒冷上了,嗯,不像咱这个地底,然后他比较接地气。嗯嗯,是的,嗯,咱这暖和。是的,咱这房子确实暖和。嗯嗯, 接地气哦,一夏天吧,凉快,一冬天吧,暖和。是的,冬暖夏凉了。嗯嗯, 和阿郎又继续拉了一会呱,阿郎说准备开始做饭喽。阿郎,你看,下雪了,不要紧啊,有点大点雪还下着玩嘞,哈哈哈。开始把白菜给切切了。 阿郎,咱切白菜,咱做啥吃嘞?嗯,那,还有牛肉,咱下面条,牛肉面条,嗯,好,我切, 下雪了不下雪,俺老奶早上还剩碗稀饭嘞。哦,接下来我把地锅给刷一刷,刷过地锅之后放点水,准备烧点热水,把白菜都给洗洗, 给地锅里面加了两勺子水,开始烧锅烧热水了, 接下来没啥事我也把牛肉给切切,今天我们做的是牛肉面条, 水烧的差不多了呢。嗯嗯,阿郎也开始从堂屋拿点面粉还有鸡蛋,准备和面擀面条了。打两个鸡蛋和面粉一起和擀面条的时候, 阿郎说用热水和面,面比较柔和。 接下来俺郎开始和面了,我也开始把切好的白菜还有牛肉都给洗一洗。 菜洗好了,俺郎的面马上也快和好了。 人家说你每次做饭还得拿材料,还得拿油,从汤屋可费劲拿怕了。不要紧,俺郎这个做饭的锅屋已经用了有七十多年了,如果不让他拿的话,他还不愿意呢,他都拿习惯了。 开始把葱和姜都开始切切了,把烧水的地锅也都给刷刷了,放油了,放葱和姜, 把葱姜炸出香味,待会再放牛肉,俺郎在和面弄面条子,接下来剩下的交给我了,放牛肉了,继续大火炒上 牛肉炒了一会,开始把白菜放里面了,继续和牛肉一起炒上。 俺郎爷在擀面呢,再烧几把火,我就开始给锅里面放水了, 锅里面的白菜也炒的差不多了,开始给锅里面加入水了,肉都炒出香味了。嗯, 那大桶来一根,小桶来一根。啊啊,对,两小时了。对,多兑点,可以喝鸡的。是的, 还对药吧。嗯嗯,完了吧,嗯嗯,完了吧。嗯嗯, 接下来就沉浸式看阿郎做手工面条子吧,地锅里面我也填了一些干蚌烧锅也是比较省事的。 阿郎,嗯,你也擀面条子吃,你不嫌费劲吗?咱这不有擀面条子吗?你都不吃, 擀好吃就擀好吃哦,擀的更好吃吗?嗯,恁大郎说的,要不冷我来擀。俺那擀面条虽然好吃,但是就是费劲,费劲,费劲,要吃费劲耙子。嗯, 吃了费劲耙子费劲。不要紧,厚还厚嘞。哦,那这个面弄的也多。嗯, 外面的雪花下的也大了。阿郎,你看咱这雪花下的还怪大嘞,不要紧。嗯,不要紧,是的, 就放这里就行了。嗯,好。接下来阿郎开始切面条子了,把擀的这个大圆饼子给它折一 折, 开始切面条子了。你们做手工面条是不是和俺郎一样的做法,是不是也是这样擀,然后再切 锅里面都翻开了。嗯,拿鸡蛋面条开始下面条了。俺郎,咱家是鸡蛋面条。嗯, 面条下锅,里面开始继续大火烧锅了。 俺姥爷从快笼里面拿的筷子开始把面条子给烫烫,怕别粘锅。 给面条放盐了, 放点鸡精, 马上准备吃饭了,面条子特别香,看俺郎蹭饭的时候感觉在捡什么东西,我想面条直接蹭不就行了吗?我就问俺郎在捡什么,俺郎说在给我捡牛肉嘞,我说吃啥都行,不用捡。 今天俺郎做的擀面条里面还有牛肉,特别香, 阿郎又给我碗里面倒了香油。阿郎,哎,擀的面条好吃,嗯,香的很,还劲道。哈哈哈, 喜欢我的视频就点个关注吧,让我们一起分享生活点滴!

看看九十三岁的俺郎烧锅做的什么好吃的。今天来到俺郎家,太阳今天出来了,还是挺暖和的,看看俺郎今天在家干嘛呢? 俺郎不在家,门是关上的,把东西给俺郎放在国物的案板上,看到院子里有俺郎,可有要洗的衣服?俺郎说没有,早上洗的衣服。俺,郎,哦, 回头你有衣服你跟我说。我我,我给你洗,我拿俺家洗也行。不要不要洗这洗了,你早上洗可动手。不动手烧水在地锅里面烧的水洗的。嗯,你下次不要洗了,听见吗?嗯嗯,俺郎去庄头庄家拉呱了,刚回家 老狼。嗯,你看这箱子,那是帽子。嗯,是的。又买帽子呀,给你买个帽子咋不那么小。帽子吗?给你买一个你戴看看。我奶奶戴得得十块, 不贵啊,你戴试试。嗯,谁叫你买的,我自己买的,戴着玩呗,反正都得十块。 就管可暖和管这暖和管,戴着就管。嗯嗯,我这躺一天补汗。 不要不要买那种那种啊,那这个帽子也正好呗。嗯嗯,上面有个这个大球疙瘩可爱甚。那就疙瘩耙子哦,有胸那么大胸疙瘩的哦。然后我看没有不带疙瘩的都带疙瘩,这疙瘩还算最小的嘞。嗯嗯, 不要紧,我淌汗了啊,你看看你,你买你捡着买啊。你去哪来买红鱼了?人家红鱼也不能给你弄的土,一点点都没有。都有点土啊,你咋咋捡 那个那乎的。这搁红窖里的。哦,我也不知道,反正搁超市里买的。嗯,你看 嗯,面,嗯,不吃,你吃一个。我不饿我不饿,不想吃。那锅里还有热水,我这两个小红洗洗刚。我长点米是吧。嗯,吃吧。嗯,歇会又不累。 俺姥把他的小零食拿出来给我吃了,就是俺姥喜欢吃的馓子, 好吃。嗯,吃吧。嗯,那怪对了吧。嗯,俺狼说马上开始准备做饭了, 锅里面有热水,俺狼说在锅里面把红米洗洗。嗯,洗完红米把锅刷刷。嗯嗯, 今天我们烧地锅,红米,稀饭和溜的菜。淘点米放锅里面, 把淘的米放锅里。嗯,把早上剩的稀饭都搁锅里面。热,还有菜。嗯,搁这吧,再热热包子 开始烧锅做饭了, 邻居大郎也来了,给大郎搬个板凳,让大郎赶紧坐下来换换后面的吃的后果。我也不能吃这东西,吃着玩我也不要嗑着玩。要吧,用手剥啊,不管,多年没吃过。哦,不管哦, 俺郎在烧锅做饭嘞,没啥事,把俺郎放在锅屋里面的刷锅水给俺郎递出来倒, 最近气温也回升了好多,给俺郎接桶水,放在公屋里面就不接太多了,之前上冻的时候接的比较多一点。 俺狼在狗窝里面烧着锅,大狼在狗窝门口坐着,俺狼就一边烧锅一边跟大狼聊天。 别动,那你别考虑这这考虑这腿了。嗯,你穿那么少,你可冷。我还淌汗嘞。你咋那么热,我今我还淌汗嘞。 大郎在俺老家拉了一会呱,然后又回家了,大郎说回家准备吃饭去了。 今天的饭做的比较简单,烧米茶,溜馍溜菜,一锅端就可以了,接下来继续焖个几分钟就可以吃饭了。 准备吃饭喽吃饭喽。嗯,吃饭喽。昨天剩的鸡。嗯嗯, 今天我们热的,昨天的剩菜炒的鸡,然后老板给我剪的都是好肉, 我们准备吃饭喽。嗯,吃饭。 红芋稀饭烧的还挺香的,喝了一口还挺甜的。 喜欢这个视频吗?请双击屏幕,我们下次见。

看看九十三岁的俺郎今天在国屋做的什么好吃的,今天来到了俺郎家,看看俺郎在家干嘛呢?给俺郎带了白菜,还有菠菜,还有蒜苗,俺妈昨天从地里面刚摘的。 阿郎出来了吗?啊,你今天怎么没有出去拉呱去?有我我没上哪去,你那个脑不能走动,俺大峡谷有过拐弯道,呵呵。啊,你跟大郎一起拉呱了?嗯啊,才将到那嘞。哦, 今天有点出太阳了。嗯嗯,阿郎说把拿的白菜放在外面晒一晒,晒一晒,别冻坏了。你想中午炒蒜苗吃还是的?嗯,炒炒鸡蛋。阿郎说今天中午炒蒜苗鸡蛋吃,开始跟阿郎一起把蒜苗都给剥剥, 没有一回蒜苗就被我给俺郎剥好了。接下来把俺郎堂屋的地给俺郎都扫一下。这段时间我们这边的雪都开始化了,然后走路的话会有点泥,感觉叮的到处都是。 扫地的这个扫把俺郎自己编的,感觉用的还挺得劲的,要是用那种塑料的扫把扫俺郎的地都不行,也扫不动,也扫不干净,越扫越是土。 在俺老家扫地打扫卫生也挺简单的,全程只靠这个扫把就行了,不需要扫地机器人,也不需要拖把。 扫好地,把最好的蒜苗给洗一洗, 把果屋里面锅盖子拿出来也洗一洗。 阿郎说马上也开始准备做饭了,十一点多了, 俺姥爷把鸡蛋打到碗里了,俺姥说一共弄了五个鸡蛋,把葱和姜都开始给切尖了, 开始把蒜苗也给切尖了,我跟俺姥说我切吧,俺姥不愿意,他把刀从我手里面拿走了,他说他自己能切,自己能干。 做饭的材料马上都准备好了,接下来就开始炒菜了,看看俺姥炒的蒜苗鸡蛋和你们的做法是不是一样的, 把地锅也开始给刷一刷了, 开始烧锅做饭喽。 锅烧干了,开始放油了。嗯, 管他呢,我娘啊,那放油还不少呢, 把鸡蛋给倒锅里哦, 倒菜叶了哈。嗯, 我还得找材料来 哦,找那个啥,放鸡精,嗯,放点南德,嗯, 油多一点哦,油多多一百哦。 最后再放盐, 阿郎把刚刚盛鸡蛋的碗里面再盛一下菜,然后再倒到锅里面继续炒, 把碗里面剩余的鸡蛋都再继续炒,不浪费。你们炒蒜苗鸡蛋的时候是不是也这样?我平时炒蒜苗鸡蛋和番茄鸡蛋的时候也会这样。 蒜苗鸡蛋炒熟了开始盛碟子里面了。 蒜苗鸡蛋炒的还是挺香的,都闻到地锅里面炒出来的香味了。 菜盛好之后,阿郎又开始继续接着刷锅了,把锅刷干净,再往锅里面兑几舀子水,接下来把馍都给溜溜, 还有俺郎早上剩的一碗稀饭也都给热一热。还有俺郎昨天吃大脚折了一些菜,也都给热一热, 继续烧锅热馍留菜了。 今天烧地锅做饭烧的都是软巢火,烟比较大一点,阿郎拿了两瓶纯奶说待会热一热就不要再烧稀饭了。阿郎也把纯奶的两个吸管给扣掉了,扣掉了之后再把纯奶放到锅里面。 这我该享福了你现在该享福了,阿郎,嗯,阿郎,但是有很多人都觉得你现在没有享福,还觉得你在受罪了。我还觉得我受罪。嗯,弄这弄那,你不能别弄吗?说的不弄急得慌, 我家做做啥子干习惯了。嗯嗯,我也要拉个小车子干习惯了。嗯嗯,我也要拉个小车子干习惯了。嗯嗯,我也要拉个小车子干习惯了。嗯嗯,我也要拉个小车子干。一车柴火 你能烧多少问我。是的,咱柴火也够多少了。嗯,不要再使了,俺柴火烧五年都烧不完。是的,那你别烧了,别使柴火。咋了,你不知道做啥去呢? 溜溜弯也行,你弄我拿镰刀磨块块的,满口砍阔子去。砍阔子,搁这门口晒晒干。 每个人的知足点是不一样的,阿郎觉得现在的生活就挺幸福,挺满足的。幸福这个词在阿郎的眼里感觉也很简单。马上准备吃饭喽, 把热的稀饭还有筷子都拿到堂屋去。 今天炒的蒜苗鸡蛋也特别成功,看起来卖相都挺不错的。阿郎,你吃臭豆子?嗯,你也吃菜?哎呀,有盐,太香了,有盐。嗯, 视频有点长,感谢你们的观看。

看看九十三岁俺郎今天晚上做啥吃的?今天来到了俺郎家,看看俺郎在家干嘛呢?现在是下午五点左右,今天中午俺郎去吃大桌了,看看俺郎今天晚上做啥吃的。 俺郎不在家,来大郎家这边看看, 都死三十多年了,哎,景,小景的好景,你说咋就咋就谁呀。阿郎又来了,嗯,阿郎和大郎正在拉呱呢,站了一会他俩才发现我 稀饭,嗯,少捎带走了,大郎走了,嗯嗯嗯,好,拜拜。嘿嘿嘿。阿郎说今天吃大桌吃的渴了,说今天回家烧稀饭溜点馍就行了,说今天就不吃有缘的东西了, 你渴搁这了。嗯,我喝一瓶奶,我都喝过了。阿郎,是不是中午吃辣椒吃的?我只才吃一点,中午吃辣椒,嗯,哦,我不想吃哦,啊哦,这样的焖烧稀饭好喝啊。接下来阿郎开始准备刷锅做饭喽, 锅刷好了,开始往锅里面兑水, 放点大米,现在俺郎手里面抓的这个是焖,俺郎之前压的,俺郎说他叫王大焖。 王大焖啊,王大焖。嗯,好, 开始把米和大麦都淘淘放锅里面烧稀饭了。俺俩现在才五点咱就开始做饭了,挺快的,我,我脸都烂两根。嗯, 开始准备烧锅做饭了。嗯, 现在五点多点俺郎就开始做饭了,都说俺郎的生活节奏比较慢,现在五点左右了,俺郎就开始做饭了,生活节奏是不是也很快了? 俺郎从刷锅水的水桶水也快满了,给俺郎把水给倒了。 俺郎说中午去吃大脚,还带了一点剩菜,待会弄点剩菜给我和俺大舅吃, 接下来继续再烧回锅。我问阿郎怎么不填干蚌了,阿郎说就填这个软柴胡就行了,阿郎说干蚌到时候得留着烧锅蒸馍用。 阿郎说待会再从堂屋弄点面水,勾点面放在稀饭里面,说更好喝, 弄点面水黏糊的好喝完了 把面粉打滚里, 把它烧开,整个这搁里的话是的, 没开哦。嗯,开始把馍和菜也从堂屋拿来了,阿郎说稀饭再多煮一会,多煮一会更好喝。 饭做的差不多了,阿郎说喊俺大舅回家来吃饭,我说我去喊俺大舅去,阿郎不愿意,阿郎说他去走走路,阿郎家也就俺郎一个人,大舅家也就俺大舅一个人,所以说他们都是在一起吃的。 来到大舅家了,大舅是收破烂的,所以说家门口这边都是破烂, 还锁门吗?说啥?大舅又锁门了哦,锁门了,阿郎说那锁门了,接下来我们就回家,我们先吃饭,慢点老哦,不要紧。嗯, 磨一圈天马上就黑了哦。嗯,到家了,我和俺郎也开始准备吃饭了, 烧的王大美,稀饭黏糊的,还有俺郎中午吃大脚剩的菜,俺郎专门捡了一块比俺郎脚比较好的,拿筷子准备吃饭喽。 阿郎,这剩菜怪好吃的,怪有味的。嗯嗯嗯,越热越香了,你吃吧。嗯,你吃吧, 稀饭烧的也特别好喝, 大舅也在俺刚蹭饭的时候回来的,现在也吃好饭走了,阿郎开始拉灯,烧点洗脸水就可以洗洗睡觉了。

看看九十三岁的俺郎做的好吃的卖相还是挺不错的吧。今天来到了俺郎家,看到屋后面都是结的冰溜溜,还好今天太阳挺好的。这两天太阳都挺不错的,雪也化了很多, 看看俺郎在家干嘛呢?今天给俺郎带了一个罩衣,是个黑色的,老年人都喜欢穿黑色的衣服,稍微给他买颜色更鲜艳一点的,他们就不想穿,觉得洗的也比较麻烦。 俺郎不在家,门是关上的,把东西给俺郎放在过屋的案板上,待会去看看俺郎有没有去找别人拉呱去。 阿郎又来了吗?啊,你去找人家拉呱去了吗?嗯,我都搁那里,那个老牛搁那来。嗯,俺妈那大豆门口,你路过这个巷口的时候你慢点哈。嗯,不要紧。嗯,地都滑,尽量少吹一点。这不滑这这。嗯,你可冷不冷?我不冷, 给俺郎带的罩衣给他看一下,他是个黑色的,然后就这样穿着罩衣。哈,你看你穿的,你穿的我不穿,他就是个黑色的罩衣,等回头你穿脏了我拿回家再给你洗。 他就是个罩衣,反正不冷啊。接下来没啥事,俺郎的院子给俺郎都扫一扫, 现在天比较冷,如果老坐着感觉手和脚就凉了,干点活感觉还能热乎,一会没有几分钟地也就扫好了。阿郎,你干啥去,我给你拿焦米桂,你吃你也吃。嗯嗯,再来 放你的缸里边的了。哦,我搁缸里边。哦哦哦,阿郎说把拿的姜米柜倒在袋子里面,那个袋子太大了,回头吃着吃着别受潮了, 没啥事,和阿郎一起吃回姜米柜,阿郎坐的位置也是堂屋里面唯一的太阳, 俺郎晒了一会太阳,吃了一会香槟桂,说去做饭去炒辣萝卜吃哦,咱就那个把那个萝卜给你扒出来算了。嗯嗯,那我去,等我给你拿炸钩子去。嗯,我去拿去,等我给你拿那烟了我给你拿那烟我给你拿。你慢点啊,你不要紧。嗯, 俺郎只要自己能做的事情他都要自己做。 阿郎,我弄你起来,我弄弄我,我弄着。别,别拔烂了哦, 拔两个还得了哦,管这两个就管了哈。嗯, 阿郎,我先把萝卜给洗洗,你再弄。那咱锅里有热水,锅里有烧好的热水啊,那搁这锅里头嘞那个盆底头哦,你待会用热水洗吧。 把萝卜放在外面洗了一下,我又放在锅里面再洗一遍,继续加水再洗一遍。 这个是你才给买的,转账的话哦,管肉也是俺老提前炖好的,老年人都喜欢提前把肉炖一炖,开始把地锅给刷一刷,接下来把烀好的肉都给切一切,还有葱和姜。 阿郎也开始把萝卜给切一切了。阿郎说前两天蒸馍还剩了一块面没有蒸完,说待会炒菜之前在地锅里面腾个油馍吃,到时候多放点油,直接就炒菜了。 开始把这块面给擀擀了, 阿郎从盐罐里面抓点盐放在面里面均匀的撒一下,待会继续用擀面杖继续给它擀一擀, 继续给这个面放点油, 放点葱花,说待会吃的时候也比较香。 马上擀好了,阿郎说开始准备汤油馍了。开始准备烧锅汤油馍了, 锅烧热了放油。嗯, 油烧热了,开始把这个饼放里面了,接下来就趁电视看俺郎烫油馍吧, 俺回来倒油求炒菜了哈。嗯嗯 呃,黄黄的吧。嗯,黄黄的。那好好吃的。是的, 油馍煎好了,卖相看的确实挺不错的。开始准备做饭了,把葱姜放锅里面了,倒里哈。嗯,切好的肉放里面, 放花椒和胡椒, 阿郎从堂屋又拿的辣椒面,把辣椒面放锅里面, 把猪肉放在地锅里面,翻炒几下,阿郎倒入了之前炖猪肉的汤,阿郎说放锅里面,这样炒着更好吃。盖上锅盖继续炖一会,待会阿郎说就可以放萝卜了。 烧了一会火,开始把萝卜放锅里了, 把剩下炖猪肉的汤继续倒锅里面, 接下来中火再继续炖炖, 放盐了, 放点酱油,倒点酱油, 接下来热几瓶奶,再溜几个馍就可以了。 继续添几把柴火继续烧一会。 你不要问菜了,伙计。马上开始吃饭了,把馍和奶都给拾起来, 别烫着手了,你慢点,我要去。嗯,好,放点鸡精, 放点南北。 有耶啊,有耶就行啊。嗯,开始把菜盛碟子里面了,菜味特别香。 把烫好的油馍端到汤屋里,油馍特别香,卖相也非常不错,炒的萝卜炖肉也特别不错,香的很。 从筷笼子里拿下筷子就可以准备吃饭了啊,这个饼和这个菜都好吃的很。嗯嗯,加点酱油,红糊的。嗯,是的, 看阿郎做饭是不是感觉很简单,你们有没有学会呀?

看看九十三岁的俺郎今天做的什么好吃的。今天来到了俺郎家,看看俺郎在家干嘛呢? 看到俺郎今天在家堂屋门口这边坐着嘞。 阿郎,嗯,你来了吗?嗯,你干啥呢?我没弄啥哦,你来吃江米桂干啥弄的江米桂?嗯,你炸的吗?炸的 我恐怕停不下,我上那个口袋里边都是的。嗯,我,我踩着踩的。那都那么长哦,你,你那个狼狗长的到我的,我的裤头小可甜了。嗯,我想用玉米炸的吗?玉米,大米,玉米和大米啊。嗯,哦,那 接下来没啥事,和阿郎一起拉会呱,吃点江米桂。今天我们家里还是挺冷的,今天突然之间大降温了,阿郎说中午做点热乎的吃,吃点面条,待会 阿郎家这边一个老邻居今天来找阿郎拉呱来,没啥事,我到门口来薅点青菜,阿郎说中午做面条吃,回头放在锅里面一起吃,更鲜一点, 继续再薅点盐菜,盐菜它就是香菜,可能我们这边都习惯性叫它盐菜了,俺郎怕盐菜别冻坏了,找了一块布给他盖上的,待会等薅好之后我也给俺郎再盖好, 接下来把盐菜还有青菜都给摘摘,都给摘摘,然后在盆里面再都给洗洗。 兄弟啊,好重啊,我看看。 一边摘菜一边听阿郎和邻居他们拉呱,感觉阿郎和邻居拉呱的时候,感觉不知道的都以为在吵架呢,因为他们的耳朵有点耳背,阿郎声音就比较大一点,说话声音小了,怕邻居他们听不见。 菜马上洗好了,来拉呱的这个邻居说,马上中午了,他也要回家吃饭去了,我和俺郎让他在这里吃点面条,他不愿意,俺郎也开始切在白菜帮子了,说白菜帮子下面条好吃。阿郎,嗯,刚刚那个舅,他多大了? 八十九哦,嗯,我比他大五大五岁。哦。嗯,阿郎,嗯,你跟那个舅说话感觉跟吵架了呢。嗯, 老人其实在庄里面住也挺好的,邻居都做了一辈子都做七八十年的老邻居,像我们很多人都是八零后,九零后都是住在套房里面,等以后年龄大了想去遛个门子干嘛的感觉都不方便。 俺老把白菜切好了,接下来我把白菜给洗两面就可以了。 开始把锅刷刷,准备煮饭喽。 准备烧锅煮饭喽。嗯,烧锅煮饭, 热锅放油放油,切点姜放里面炸炸。嗯,把白菜放里面炒炒, 有俩小老汉。哦,这个白子帮有个老白子帮,这好吃。白菜帮子好,小面条好吃吗?哦,那个小面,哦,兑水了, 放水,待会放点鸡蛋好吃。 拿个红芋撂地锅里去了。嗯,我撂个红芋你搁哪?你搁,别说不管搁都烤毁了一锅子。哦,那是那个大锅管 放边上了。嗯,哦,锅开了,把鸡蛋放里面了。 过来 呀,我这个面条这么宽。嗯,宽面条别下太多了啊,别吃不完,别下太多,搁回来没大肉吃。哦, 刚回来,出门,嗯,走。阿郎,啊,这两天马上就降温了,你多穿一点哦,赶明明天我就就穿厚棉裤了哦。阿郎,嗯,我再从门口再给你报几报财务吧,我不要多来。 锅烧开了,开始把那个小青菜放里面了。 嗯,靠,又喝暖和饭?是的,我还没吃过这样的面条子嘞。 把盐菜放里面。嗯, 接下来再焖个几分钟就可以吃饭了。 郫椒放材料了,放点豇豆, 放点鸡精, 没啥事,看看我的烤红芋可熟吗?闻着味还是挺香甜的。 挺香的啊,香的很,这红芋烤的?嗯,皮上面的红芋也得吃干净,不能浪费。 那我吃吧。嗯,管 人都说了,恁吃面条。吃菜吧,俺不吃菜哦,吃面条咱就不炒菜的话了。嗯嗯, 韭菜面条香得很。 把饭端到屋里准备拿筷子呢,阿郎已经拿好了, 阿郎说倒点香油更香。 一共做了两个鸡蛋,俺郎还给我盛两个,给俺郎倒一个。俺郎,俺面条做的有味,好吃,我喝喝。嗯,好,吃完了。嗯嗯,还有盐, 今天俺郎做的面条挺鲜的,还特别香。今天俺郎做的面条感觉大家应该都不陌生吧。感觉我们应该家里面都会吃。

看看九十三岁的俺郎在谷屋里面做的什么好吃的。今天来到了俺郎家,俺郎家这边今天挺冷的,大概是零下十二度左右,好在今天出了点太阳,感觉被太阳照着还是挺暖和的。 下雪的天气,俺郎在家一个人肯定比较无聊,俺郎肯定特别想出门找别人拉呱去。 这次来给俺姥拿了一些暖宝宝,俺姥都不愿意贴,待会给他贴一个,天气太冷了,贴一个更暖和一点。 我不冷我不贴,我不想贴。我,我自己贴过一个了,我暖壶里不知道往哪放,不贴的话搁哪嘞?我,你给我给你看看搁哪嘞。穿衬衣的话了。嗯哦,这里别动啊,我不冷, 好乖。嗯,我跟俺姥说我贴过一个了,这个已经打开了,不贴就浪费了,俺姥这才愿意让我给他贴一下。 俺妈,我暖和完了。嗯嗯,我这有围巾,等我回头来我再给你买一袋来,你别不舍得要。可不要哈,暖和,这天冷冷,我也不咋冷。 你这个罩衣,回头你不要洗了我,我拿走给你洗。哪来你身上穿的这个衣服,这个罩衣,这这这个围裙围裙啊。我,我不想弄,我来弄,不要你弄。 临中午了,俺姥说烧点水把菜洗洗。 妈妈,恁中午做啥吃做啥吃,这还有豆芽子哦,弄豆芽汤喝吗?豆芽汤再背几个白菜包哦,管都行,回来涨粉条。管都管。嗯, 拿点白菜准备弄豆芽白菜粉丝汤, 阿郎开始把白菜给切切洗洗。嗯,还有豆芽,今天弄白菜豆芽粉丝汤。嗯,阿郎,豆芽你能吃动呗?能,白菜也能吃动哈。白菜也能吃动啊,能吃动就行。 开始把白菜给切切了,阿郎说天冷就想喝点带汤的东西。天冷喝点带汤的东西,暖和的。 把切好的白菜放在盆里洗一洗,地锅里面用完了烧的热水, 接下来把白菜和豆芽都给洗一洗, 开始把姜和葱都给切一切了, 阿郎开始把锅刷一刷,我把锅盖上面放的灰也给擦一擦,就准备煮饭喽。你的锅放油了?嗯,放葱姜给炸出香味。 这豆芽白菜搁里头吧。豆芽白菜放里面晾晾了吗?嗯,好,豆芽白菜放里面炒炒晾,晾了 继续大火炒炒,炒出香味,放盐。 阿郎说待会去堂屋把剩下的材料都给提前拿好。放点花椒, 放点辣椒面。嗯,放点胡椒面。嗯,大大郎说的可辣,我都不辣的。嗯,你能吃辣吗?嗯嗯, 你啥时候有了这个围裙,我都没见你穿过我围啊,还有个嘞。哦,我看你穿的都是罩衣哈。嗯, 下次我再回去给你买个围裙。不要不要,那还有嘞,那医院发的两个嘞。哦, 医院发的还两个嘞。老年人都不喜欢穿新衣服,特别喜欢穿旧衣服。接下来给锅里面放水喽, 接下来继续大火烧开,待会再放点粉条,放点鸡蛋, 俺姥拿的粉条子,还有中午要溜的馍,弄那个汤,再弄点面。嗯嗯,那炸点炸不点面疙瘩饭哦,再给它擀点面好了。嗯,拿筷子把面给拌拌, 拌点面, 把那粉条子也放这边。别慌哟,慢慢的来哦,锅底可着了着了,小,我再填几把柴火了啊。中中中,填吧, 粉条子放锅里, 放在锅里面溜几个馒头, 接下来再继续大火烧一会,再嗑几个鸡蛋就行了。把鸡蛋打锅里喽, 开了。哦,那不甜了呢。嗯,不甜了,接下来继续焖一回。 烧好锅了,俺姥爷把锅门的柴火都给烧烧。 早上的时候自来水管还冻得杠杠的呢,还没有水,现在临中午了,现在都有水了。接下来把俺郎的几个桶都给他拿出来,给他接满水, 俺郎看见我给他提水,俺郎老要自己干,有的时候给俺郎想干点活帮帮忙,有的时候感觉都是在抢活,因为俺郎他不想让别人干,他自己能做的事情他都要自己做。 你走吧,这啥都给我弄好,开始准备吃饭喽。你挑锅里头。嗯,咕噜咕噜的把馏的馍拾起来,开始准备盛饭了。 这个稀糊的。嗯,稀糊的,多喝点,汤也暖和完了。嗯嗯, 放点鸡精, 这个粉条都好好玩。嗯,好吃就行,下单都买了。 老人总想把最好的给我们,在他们眼里,在做汤的时候感觉多吃点稠的, 在他们眼里这些是最好的。如果要是在做稀饭时,多给你捞点米,这也是最好的。他们总是想把最好的给我们,虽然没有用华丽的语言表达出来,但是却都用行动来证明了每个人表达爱的方式是不一样的。 今天九十三岁阿郎做的豆芽白菜粉丝汤,香的很,还特别鲜。 拿把你那筷子了啊。把筷子拿走了,把饭都给端到堂屋去,准备吃饭喽。 再放点香油,快吃不成了,快。嗯,上顿的话一点,反正。嗯,上顿了。关了关了,你也放一点。我不想吃,你给我放。你自己都不吃。嗯, 你吃一点,不吃你吃吧。嗯,阿郎,嗯,咱的汤好喝。嗯,阿郎,你端着觉得捂手暖和。嗯嗯,我也端着吃。端着吃暖和还能捂手。嗯嗯, 今天阿郎做的汤特别好吃,吃上去之后能量满满的。和阿郎一样,对生活的热爱总是能量满满的。

看看九十三岁的俺郎今天做的什么好吃的,俺郎家的小狗狗看见我了,赶紧又来迎接我了。今天来到俺郎家,给俺郎拿了点吃的,还有点水果。 姥,你干啥呢?哎,我去洗菜。蒸包子吗?嗯,和面了。嗯,哦,快了,俺姥给我介绍一下他的菜,妈的菜妈的菜,妈的菜。包包子才好吃嘞,俺姥家盆里面的冰都冻的梆梆一大块冰。 阿郎说和的面还没有发嘞,等一会再包。好嘞,阿郎就开始包包子了。阿郎,做什么事情都要自己做,说自己能做的不麻烦别人。你歇会我给你弄一会,不累不累,你啥都要自己干。嗯, 前天阿郎在弄萝卜的功夫,我也把阿郎在院子里面放着干菜给他洗一洗, 拿葱,嗯,葱姜洗一洗。嗯,阿郎,来,我给你剁。我不要你剁,我也没啥事,给你剁着玩。我没有事,我一会就剁好了。 经过我的不懈努力下,还是把剁萝卜这个活从阿郎的手里抢着过来了。萝卜馅也比较好剁一会就剁好了 啊,这个馅菜为啥不能炒?馅都不管炒,搁一炒他就噗噗噗哒噗哒的。哦,那光炒萝卜哈。嗯,拜拜。光炒萝卜啊,把葱和姜切切切,再剁的话啊, 我剁你起来。我不要你弄,我自己弄弄啊,你剁好的菜给放到盆里面。嗯, 可太好吃了啊,咱这里面有两个菜吗?这是麻辣菜,咸菜啊,这有麻辣菜,还有咸菜?嗯嗯,哦,两种咸菜。嗯,两种菜, 虽然咱这个干菜都被咱给泡泡让人弄湿了。感觉这个干菜还怪好剁的哈,那是的。嗯,挺好剁的。嗯,我以为还不好剁呢。嗯,剁了这留下面条吃哦。你留那么多吗?不要给哦, 发粉条子哈。嗯嗯,这淘淘,嗯,淘淘,搁那控水,一会儿管 把菜给放盆里边。嗯,回来又干干啊回来又。俺姥说前段时间给他买的散子他也吃不完。包点放包子里面,这样也比较香。 把馓子给擀碎,待会放在包子馅里面。这都是干的,这是湿的。嗯,是的。阿郎说把馓子和干菜放在一起,把泡好的粉条子也放在里面了。接下来就放材料了,放点辣椒面, nai 鸡精。阿郎,你还差个盐没放啊,你还差个盐没放呢, 盐没长干咋整哦?然后好包了再往下整哦,它一腌就水扑哒扑哒的哦,你看这个盐放里面就出水了哈,你看这山梨的话哦,知道吧,我刚刚说把面放在外面再晒一会,让它醒醒。 接下来烧锅,把包子馅给炒一炒, 热锅放油了,阿郎说把萝卜馅放到锅里面炒一炒会更好吃。接下来的火就是我甜的了,我甜的花生皮感觉有点欧火熏 在锅里面翻炒几下就可以盛出来了。 接下来把干菜的馅子和炒好的萝卜馅子在一起拌拌,都放好材料了,再放点盐。嗯, 接下来把馅子放在盆里面都拌一拌。面还没有发,俺郎说等一会再蒸,现在把俺郎烫屋桌子上面吃饭的桌布拿出来刷一刷,刷好放在太阳下面晒一晒。俺郎,面差不多了,给你搬回来了。嗯,滚。 接下来俺姥就开始和面擀包子皮了。俺姥,你和那么大一疙瘩面可累不累?你搁旁边坐着,我弄,你看着我。我叫你弄呀,我弄得不好你给我说一声呦。我,我找天天弄,我这不累。 你天天能量满满的很。嗯,刚刚我说你能量满满的很,你可能听懂。 听不懂,你可知道啥意思?不知道啊,就是你每天有用不完的劲,干不完的活。嗯,力量无穷。那是的,就干不完的活。嗯 啊,你用刀切不行吗?嗯,用刀切没不准啊。你意思你用手?你用习惯的话,你觉得他就是一个线的,就是一个皮?嗯哦, 阿郎你这样用手这样一个个弄,感觉包着包着还挺均匀的话。嗯,不是说一个大一个小的感觉都差不多大。嗯嗯,接下来阿郎就把揪的这个面团子,把它一个个揉成一个小团子,然后再用擀面杖再擀, 你穿好了我给你擀皮吧。我擀我擀我给你擀。你一擀不薄就厚。那你还嫌弃我了?嗯,你不薄就厚。 今个今个包子比那厚大点。哦,那你今天这个面团的也挺大的了。嗯,比那大点哦, 别看俺姥今年都九十三岁了,还都嫌弃我干活嘞。包子皮擀的差不多了,接下来就开始包包子喽。 上次包包子的时候,我给俺姥帮忙,然后我的包子包的就比较瘪,一点不饱满,俺姥的包子包的都满满登登的,到最后还剩了些馅,俺姥说下次不让我给他帮忙了。 阿郎说包子还不够一锅,再擀一点,把包子凑够一锅了,就可以进行烧锅了。 我也开始给锅里添点水,放上壁碟子,然后再把洗好的笼布待会给它铺在上面, 把包子也给拾锅里面去。 都烧好了吧。嗯, 包子放满了一锅,准备盖上锅盖烧锅了, 阿郎给我拿了一个大木棒子,阿郎说的就用这个烧就行了,稍微给它添点火就可以了。 接下来我就看着锅再烧点火,然后俺郎就开始进行第二锅包子了。我就问俺郎一个问题,我说为什么咱的这个烧锅的地锅他没有烟囱?俺郎,说的要烟囱干啥呢?这都烧习惯了,这样的话可以烤火, 他说有烟囱,火苗啥的都没大,有冬天就烤不了火了。他说,都烧习惯了,包子也快熟了,俺老掀开锅盖,给包子留点水,俺老说待会包子熟的时候就不会粘锅了。 第二锅的包子也包好了,准备起锅,这回的大碗,嗯,挺大胆了。嗯,锅盖掀开的时候感觉都是干菜的味道,特别香。 接下来把洗好的脚布给铺在桌子上面,把包子给端到汤屋喽, 继续烧锅蒸第二锅包子了。 阿郎,嗯,蒸的包子好吃好吃,你吃这个菜香香的很。嗯,那妈的菜跟那个馅。今天的包子包的非常成功,俺姥爷晒着太阳吃着包子, 记录着九十三岁俺姥的家常便饭,如果你们不知道吃什么,可以看看俺姥每天做的什么吃的。

看看九十三岁的俺郎在果屋里面做的什么好吃的,今天来到了俺郎家,一进巷口就看见小狗了,今天家里这边下了雾毛雨,看看俺郎在家干嘛呢? 这两天家里的雪化的挺快的,俺郎不在家,门是关上的, 把带的东西给阿郎放在国屋的案板上。最近阿郎喜欢去这边的大路边找人家拉呱去看看去。 阿郎,嗯,时候来嘛?嗯,你干啥去了,搁那溜门子哦,你慢点,不要紧。 你人说的你出门可得早,不对的,要早吃大桌。我说的你小心点,水不要紧,走着,你慢点不要紧。哎 呦呀,我的个娘嘞,鸡蛋那么贵。 鸡蛋很贵,你也吃不了多少。嗯,那还有,下回不要买啥了你,你买多少啥,钱那么难挣。嗯,管知道了。嗯,钱那么难挣,咱也没有浪费,咱都吃了。嗯嗯,那豆腐还没吃呢,还有羊肉嘞, 还有牛肉,还有鱼。哦,还有鱼,都割啥肉了?嗯,俺姥看我今天走路和平时不一样,问我怎么了,我说这两天路上上冻,然后不小心走路滑着一下了。放点醋洗洗 啊,无所谓,我这没啥事,没啥事洗。好的哦,回头我回家有没时间?有,有时间我试试。嗯,弄热乎的啊,和俺郎一起做了一回,俺郎说开始准备做饭了,今天做点汤喝点暖和。 阿郎把早上烧了一碗稀饭,说给小狗喝,我说阿郎,你今天怎么那么舍得了?阿郎说,今天腊八,给小狗喝点米粥。腊八节阿郎给小狗的仪式感还是有的,先在地锅里面烧点水,待会洗菜用, 开始烧锅做饭喽。 阿郎在烧锅烧热水,没啥事,我也把肉和菜都给切切,今天做的是牛肉汤,买的是熟牛肉, 把白菜也都给切切,待会都一起洗洗。 水也烧好了,开始把水倒在白菜里面,把白菜给洗洗,把葱和姜都一起洗洗,待会不要单独再洗了。 阿郎说,把牛肉也给洗洗,接下来把牛肉也给洗一下。 俺姥爷开始去堂屋准备一下做饭的材料,从堂屋里面拿的油还有勺子里面放着胡椒,花椒还有辣椒面,待会放锅里面。这两天我走路有点滑倒了,所以说走路比较慢,你们看起来不要觉得别扭呀。 开始把姜和葱都给切切了,接下来就开始做饭了。 热锅放油, 把葱姜放到锅里面,把葱姜放在锅里面,炸出香味。 放牛肉,阿郎说我切的牛肉还怪好看的。接下来把牛肉放在锅里面炒一下, 阿郎说开始把白菜放锅里面懒懒了,懒懒就是炒炒的意思, 好烧啊。嗯, 放盐了, 继续烧锅炒一会,俺狼说马上就可以放水了, 放水了好了吧。嗯,你咬错了吧,继续大火烧一会,待会再把泡好的粉条都放到锅里面。 阿郎,嗯,你觉得咱这个地锅子可好烧好烧,烧习惯了哈。嗯嗯,锅烧开了,开始放粉条子了, 接下来再填几把菜糊。今天给俺郎买了两根年糕,待会都给俺郎切切,让俺郎到锅里面一起煮汤喝。年糕俺郎应该能吃动, 把切好的年糕也放在汤里面了,可能煮嘞。能,这都快的很了,你回头尝尝,你要能吃动,回头再给你买一点,不用就不要了。嗯, 阿郎提前准备好的花椒胡椒辣椒粉也倒在锅里面了, 接下来再溜一个,阿郎,早上烫的一个油馍, 再添几把柴火,饭待会就要做好了, 接下来把锅屋里面的刷菜盆,还有勺子,大刀,菜板,还有待会中午要吃饭的碗都给刷刷 好了。你别动,我给你动我动,我弄弄。去你娘嘞,我弄弄,你给我说一声。下次我弄弄我弄弄。你下次给我说一声。得了吧,不要紧, 闷了一会了,开始准备吃饭喽。 油糊的哦, 俺老说再放点香油, 怎么弄的,你先上当了。嗯,冻住了,不要紧。嗯, 锅还肯开着嘞。 喂啊,有盐就行。 那个煎的这个粉条怪筋煮来话。嗯,说个,那个老妈又来了,那我拿个筷子吧。这我都这成了,不要拿筷子了。嗯嗯, 关了关。嗯,牛肉汤, 今天做的牛肉汤闻起来味道特别香,开始拿筷子准备吃饭喽。 阿郎,哎,炸的牛肉汤和饼都好吃的很。嗯嗯,有味好吃。嗯嗯,俺姥那个年糕你还能吃动吧?能吃动啊,俺姥那年糕。嗯嗯嗯,年糕反正黏糊的,回头你要能吃动,回头再给你买点,白买了。嗯, 一年一岁一团圆,过了腊八就是年,祝大家腊八节快乐哟。


看看九十三岁的俺郎今天在他的土地窝里面做的什么好吃的,今天来到俺郎家巷口里面也没看到小狗狗,看看俺郎可在家 门是关上的,把东西给俺郎放在案板上去, 待会去梅林这边看看俺姥有没有在梅林家啊,你看见我了?嗯啊,俺姥说他在庄里面看见我走路来了,今天给俺姥带了点小橘子,然后买了点菜,接下来趁着太阳还挺暖和的,在院子里面晒着太阳,然后吃点小橘子。 九十三岁的俺姥虽然没怎么有牙了,就有五个牙,但是这些小橘子俺姥都挺喜欢吃的,喜欢吃一些有味的, 无论我买什么东西,全老家俺狼都喜欢,问我这多少钱一斤,这多少钱一斤,就怕我花钱,说贵的东西不要买,贵的东西就不吃,不吃也没事, 晒晒太阳还是挺暖和的,这两天气温也都回升了, 俺姥说吃好橘子把手洗洗,等会再做饭,我从口袋里面也拿个护手霜,俺姥还挺好奇的,护手霜?俺不懂的啥子, 等你洗完手姥给你抹抹。不要啊,你摸试试 r n w 护手霜,我刮痧子的手不干,然后还滑滑嫩嫩的。嗯, 乖了。嗯,好乖,我帮你涂涂手心手手面了,都涂涂。嗯,咱没啥事,咱洗洗手,然后天天弄,涂涂,还能手滑滑嫩嫩的,还舒服。嗯, 反正比较好吸收,反正还挺得劲的。嗯嗯,老狼,咱没啥事,咱洗洗手就涂涂,涂涂之后咱的手还变得滑滑嫩嫩的,还舒服。知道了,嗯, 可香了,我的也香,淡淡的香味。 这个荔枝味道是我用的,我觉得挺香的。阿郎说早上他把鸡给戳好了,说回头我们就可以炒个鸡炖辣萝卜。你说的拔辣萝卜,人家不知道的都以为你去地里边去拔去了,现拔。是的, 俺狼拔萝拔拉萝卜都是把它埋在地里面,相当于给他弄个野外的小地窖,然后吃的时候再把它给拿出来。俺狼,嗯,咱要是不埋地里边,它就糠了哈,它干干了哦,我拿个啥呢?露出来 拔萝卜呢?我从动物里给俺狼拿了一个抓钩子,嗯, 俺那一个就够吃的了。管了这八个,管了这八一个让恁大舅吃。哦, 这还有一个,哎呦,我溜了,这两个就完了。嗯, 这弄一埋上,咱这一压上,他不得上冻。是的,俺把这个肥码子给我吧。嗯,我给你拿动物衣。嗯嗯, 去谷物里面拿个盆,把扒的辣萝卜给洗一洗。俺郎冬天特别喜欢吃辣萝卜,辣萝卜炸丸子,辣萝卜包包子。冬天的时候俺郎都特别喜欢吃萝卜。俺郎之前说的冬吃萝卜夏吃姜,冬天的时候就要多吃一点萝卜。 我们这边都是叫它拉萝卜,你们那边都是叫它什么呀?把埋的拉萝卜洗了四五遍了,洗到清水为止,洗好了之后马上准备切切喽, 葱姜给切切, 阿郎说,拿萝卜洗好之后再去冲,冲入水淘淘, 不要它。 好了,洗两面了,关了吧。啊,关了关了关了,开始把炒鸡的材料给准备好了。啊,这是花椒粉是吧?这是啥?这是花椒啊,这是花椒粉啊,再挖点辣椒面 啊,你能吃辣?俺姥手里面拿的鸡,早上也是俺姥戳好的, 把锅刷一下。嗯, 即使俺姥提前出好的,俺姥说再淘两遍就行了,接下来给淘淘洗洗。 准备好了开始烧锅做饭。 油锅放油,在锅里面下点。嗯, 这样炸,炸成这鸡肉到里了。嗯,蘸水香味上了。嗯, 还差不多了,把鸡肉放里边, 接下来就好好炒炒烧锅喽。 花椒面和花椒到锅里面了, 上萝卜,再继续喂,喂烂萝卜,继续炖,炖 来水。你喜欢吃咱炒鸡里面的鸡的哪个部位的肉?俺吃那个干的 干粉。嗯,里有干粉啊,你说他的内脏干开了。嗯,你想吃这个还是?嗯,就吃那干粉。哦,这个你也能吃?动话了,吃个鸡头 我吃啥,再弄了当我的吃个鸡爪子都吃了。哦,肉,我不咋,你喜欢吃鸡的那个肝脏,然后鸡头鸡爪子,嗯,俺老娘能啃动了,你慢慢的。嗯,放点酱油, 放南德放鸡精,香的很了。热热馍, 俺姥娘的院子里都是炒鸡的香味特别香。 接下来就中火,再把地锅里的鸡给炖炖了, 阿郎说接下来再焖一会就完了。嗯,准备吃饭了,阿郎把包子还有馒头都给拾起来了, 阿郎闻到味香的很。嗯,我把馍拿糖棍去。嗯,好,盖好 乖, 炒的香的很。啥子这胡椒哦,再放点胡椒是吧?嗯,啊, 这这个是没有加这个胡椒能看出来你的独家配方,炒的鸡又放的花椒,又放的胡椒,香的很。 关了了,我炒的地锅鸡炖的萝卜香的很,好 吃了,我能做到。嗯,我今天炒的鸡挺不错的。嗯,有点。嗯,然后还吃上你蒸的干干菜包子,这肉肉你吃吧,不吃我自己倒了,你吃你的。嗯, 今天的地锅鸡俺老做的,非常成功,还有九十三岁俺老的独家配方。

看看九十三岁的俺郎在果屋在做什么好吃的呢?今天来到了俺郎家,看看俺郎在家干嘛呢,小狗狗也没在巷口,估计俺郎不在家吧。 郎不在家,门是关上的,把东西给俺郎放到果屋案板上去, 今天虽然也挺冷的,但是太阳挺不错的,把俺郎的被拿去外面去晒一晒。 俺郎今年九十三岁了,被单子和被套都有那种加绒的,但是俺郎不愿意铺,俺郎嫌热, 九十三岁的俺郎天天火力爆满,俺郎说只要我给他晒被,他晚上睡觉的时候都会把脚伸外面被子。准备去找俺郎姨,看见俺郎这个塑料小盆里边结了一个厚厚的大冰,今天也挺冷的,看看俺郎是不是朝霞拉呱去了。看看去, 刚到路口就看见俺郎拉呱去了。看看去,刚说我今天怎么来那么早, 我问俺狼,你干嘛去了?俺狼说,去那边找别的狼去。拉呱去了,看见路口有卖胡椒的,给俺狼买点胡椒和葡萄干,俺狼特别喜欢吃葡萄干,血糖都是正常的,都吃一辈子了, 阿郎怕我花钱,阿郎说,我不吃我不吃,来到家里了,晒会太阳再吃你,你吃吧,你手接了。阿郎,你说这是啥子?这里,这,我认得,哈哈哈,这里,嗯,这脆果皮的啊,嗯,好酸了,你尝尝,我不想吃, 离中午做饭还得得一会了。俺郎说的在院子里面晒会太阳,接下来就跟俺郎一起嗑会瓜子。在院子里,俺郎说这个瓜子叫做卷脸。卷脸米,你们有没有听过这个词,我们这边的方言叫瓜子,都是叫做卷脸米。 阿郎说,我前两天给他买的豆腐,待会中午的时候去炒豆腐和鸡蛋,我说行,炒啥吃啥。做了一回,阿郎说准备做饭去啊。嗯,咱怎么每次做饭都剥葱?嗯,咱们一颗葱不能吃两顿吗?能, 感觉咱每次做饭感觉都都在补充。嗯,洗洗豆腐, 准备的葱,嗯,鸡蛋,嗯,还有芥末了。有有啊,把锅盖给俺郎擦一擦,锅盖上其实也不脏,都是一些上锅放的灰,俺郎开始把葱和姜切切了, 我也准备把锅给刷一刷了,锅里还有俺郎早上剩了一碗稀饭,接下来把锅刷刷,刷好锅,俺郎说就准备烧锅做饭了。 我要烧锅了,这锅盖上了。嗯, 开始烧锅做饭了,接下来就趁近势看好了。炒豆腐鸡蛋吧。热锅放油了。热锅放油,放葱姜。煮鸡蛋喽。嗯, 放鸡蛋, 开始把豆腐放在锅里喽。 好,你慢点啊。嗯, 你们炒豆腐是不是和俺郎一样是这样的炒法? 放盐喽?嗯,放鸡精,放南针。 我还要甜点味吧,甜,再甜点是吧?嗯啊,把我吐出来,吐出来, 有盐有盐是吧?嗯啊,豆腐炒的差不多了,都盛出来了。拿小盆盖上哇。嗯, 蒸好豆腐就在锅里放水刷锅喽。刷好锅,添了一点水,接下来就开始淘点米烧茶溜馍了。淘好的米放锅里面 烧米茶溜馍,嗯,早上剩了一碗稀饭,嗯,我喝一碗,你大舅喝一碗。嗯,就剩了这。哦, 烧米茶溜馍。火候方面不需要有什么注意的,直接大火烧开就行了,然后再煮一会, 锅盖顶放点灰。嗯,不要紧,那我给吹一下哈。嗯,是的是的,看吹就吹掉差不多了。嗯嗯, 接下来就把炒好的菜放在锅里面,再热个几分钟就可以准备吃饭了。 从锅屋里面拿出两个碗,把碗刷一刷,待会儿盛稀饭用。嗯, 阿郎,嗯,那个被条我给你翻翻翻翻翻,晒晒。嗯,我能翻。好,我给你翻。你别动啊,我刷个碗不要紧,我能翻。我对被条也能翻。今天没太阳,也暖和。嗯, 你看小狗,你看小狗,头低着,困了呗。打盹了, 开始准备吃饭喽。把锅里的菜包子稀饭都给拿出来。 烧的稀饭感觉黏糊糊的。嗯,原来河西的。嗯, 不多,米饭的有点多了。不要紧, 俺姥炒的豆腐鸡蛋炒的挺香的,煎的还比较好看,卖相都挺不错的。地锅烧的稀饭黏的很,黏糊的比较好喝。 吃着九十三岁的俺姥做的家常饭,味道挺不错的,挺好吃的。 吃着九十三岁俺姥做的饭,在这个寒冷的冬天,感觉内心会更温暖。

嗨嗨大家芝麻厨房第二期开始喽!都是些抄抄家常的快手菜,备菜加炒菜的时长大约半小时左右,很适合打工人。干了一天回来快速吃上晚餐,开始做我们的第一道菜,外婆菜炒毛豆。因为毛豆已经煮了一遍了,不用炒太久, 把外婆菜放进去简单调味就可以出锅喽。第二道菜姑且叫它自然平菇吧,简单炒一下,再放点生抽,最重要的是要放烧烤料,再放点花椒油,稍微炒一炒也能出锅喽。 第三道菜是酸辣土豆丝,虽然这个胡萝卜丝占比比较重,但是炒出来依旧的好吃,在出锅之前放一点醋就可以了。当当当当! 整体用时差不多四十分钟,而且还是三个菜呦!秉承珍惜粮食不浪费的美好品德,先来把我的腊肉猪蹄汤给它煮好。这个腊肉是从老家带来的,放在冰箱已经快一年了, 终于要吃完了,因为这个腊肉本来就有味道,稍微放点生姜粉跟大蒜粉就可以了。接下来登场的是榨菜炒鸡蛋, 自己做饭就是鸡蛋狠狠夹在外面,哪敢这么奢侈啊,再把我们的榨菜拆好放在一边,等一下炒的时候就不会忙手忙脚的了。本来只爱吃白菜叶的我,终于发现了这个白菜梗的另一种做法就是给他单炒就行了。 先炒鸡蛋,可以让鸡蛋颗粒分明一点,鸡蛋炒好再把榨菜倒进去炒一炒就可以了。一定要记住不要再额外加盐生抽这种东西了,但是我加了,所以后面吃的时候,嗯,稍微有一点点咸,但是拌饭的话还是不错的。 接下来就是炒白菜梗,也是一个超级好炒的菜,无需任何技巧,喜欢吃辣的就可以,像我这样放点干辣椒或者是小米椒就可以了,我比较喜欢吃软一点的菜,所以我后面还加水炖煮了一会, 这样一道开胃又快手的白菜梗我们就炒好了,而且冬天的大白菜梗真的超级甜,随随便便炒一炒都很好吃,只要涉及到有豆子的菜,我都是提前得把它煮熟一点,很害怕豆子没有煮熟又给我造成一点点伤害。 怎么回事?怎么又在吃鸡蛋了?鸡都不够下了,再把榨菜倒入盘里备用,这是真迎来了本期芝麻厨房的最大挑战,那就是把这个猪肉给它切成条, 猪肉条起码切了我十五分钟,而且我在剪的时候我还专门去查了一下猪肉应该怎么切,我发现我切的完全是个错误的,但是现在也已经于事无补了,只能下次改进了。 切完再放入以上调料抓拌均匀,腌制个十分钟。先炒一下鸡蛋,等一下我炒其他的菜的时候就不会粘锅了,再把油烧热一点,直接把我们腌制好的肉丝下锅滑熟,等到肉丝全变成这种白色了,再把我们的榨菜放进去。 这次我吸取教训了,就只在出锅之前放了一点醋就好了,吃的时候这个肉丝非常的嫩,因为这一个菜我当天晚上好像吃了两碗饭。 再把我们最后一个菜毛豆炒鸡蛋做完,我们这一期的视频也就要结束喽。毛豆炒鸡蛋这种菜就像是素菜, 放点比较简单的调味料就可以了,如果比较喜欢吃辣的话,还可以放一点辣椒粉。哈哈,这期的芝麻厨房就结束了,打工在外很辛苦,但是也要好好吃饭哦,我们下期再见,拜拜。