蒸饺配什么吃最合适

今天又炸了一大盆子肉丸子，看这食材 可得劲，肥三瘦七的五花肉，配葱姜粉芡鸡蛋搅拌均匀炸的丸子，这是熏的一道美食啊， 八大碗里都有这个肉丸子，俗称红烧丸子，这是一个特色，现在我把它改成这个。我店的一道美食，肉丸汤酸辣可口， 我的口号是蒸饺配丸子汤，越吃越健康。丸子汤配蒸饺，越吃身体越好，欢迎大家光临！

十分钟做好的早餐蒸饺，刷点油，省着蘸 韭菜馅的，上锅八分钟就熟。再来个汤。西红柿倒里，又切了一点香菇，把香菇丁倒里，少吃点油正常。其实这两样应该炒一下子，那样的话味更好了。 把泡好的裙带菜也倒里边，再来一把大对虾，哎，这小鲜味上来了。 料太足了，满满一锅呀。怎么样？这减肥刷子绝对好选择呀。把锅盖盖上，开了以后啊，再往里头甩个鸡蛋，哎对，别动，这样就行。看到没？哎，怎么样？来点 盐，简单的调调口就行。经常做汤啊，一定得整点这大袋的胡椒粉，这倒里边才过瘾。火龙，火龙，这就完事了，点点香油就出锅了。开锅上气八分钟啊，饺子也好了，来了，开造！

这是准备的饺子馅。嗯，杀了水的白菜，菠菜，胡萝卜炒了一下，还有鸡蛋，还有葱花，盐，十三香，松鲜鲜。放点蚝油吧，搅拌均匀。这样饺子馅咱们就准备好了， 上锅油，素馅的 熬着点毛肚油，生抽，盐，味精。嗯，卖菜 汤基本上就结束了，香肠 到时间了关火 辣椒油和醋吧，这鲜亮。

看看河北农村媳妇的一天，今，咱们吃萝卜粉条肉馅的大蒸饺，饺子皮薄透明有劲性，包的个个皮薄馅大到嘴爆汁，沾点酸甜辣椒油，再配口脆辣爽口的凉拌藕片，萝卜粉丝汤，加上饭菜，他都是香。老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，咱们就吃顿萝卜馅的大蒸饺， 先把萝卜皮给刮刮，去除萝卜的辛辣味。完事咱们用开水泡一把粉条拌馅用。咱们还是老规矩，先和面，后备馅，一碗半点面粉，放一碗满满六十度温水，半勺盐浸在面的紧性。完事就把它搅拌开， 不用粘手，就这样搅拌，搅拌个两三分钟就这样了，咱们就把它放一边，让它水和养面至少四十分钟，一个小时是最好的。我的保鲜膜，这个萝卜都买俩星期了，再不吃来扛了，我这擦的是最细的丝。 好，全部抄完了，咱们装盆用水抄一把，趁这个水还没开，咱们先把粉条切出来，粉条泡到一捏都断，咱们就可以把它切碎了。好，切完装盆， 水开来勺盐，然后把萝卜和它下里，也不用等水开，焯个一分钟咱们就可以捞出来了，给他快速过凉水，用水这么炒一把，这萝卜辣味和臭味一下就炒出来了。完事把萝卜水给它攥干。 萝卜丝咱们简单切几段，不用切太碎了，马上竖着两块，像这样就行了。切完两大盆，一会咱们开始调馅，再切两根大葱，把葱切成末，切完也是装盆。今天咱们是萝卜粉条肉的，咱们再切点肉， 小馋猫又来了， 切上肉馅，咱们把这粉条和葱花炒一下，这样爆出来的馅更香，两勺油花椒用油炸一下小火，当你闻到这个花椒香味，转成深色就可以捞出来了。把葱花放里， 再把粉条下里，也是小火炒啊，因为这个粉条容易粘锅，来点生抽，来点老抽，加点蚝油十三香， 转大火炒一下，炒个二十来秒就行了。完事趁热把这粉条搅肉上，把这粉条和肉先搅拌均匀，让肉入个味。萝卜咱们先不搅拌，搅拌均匀就行了，再来一点姜末啊，不爱吃可以不放，这会咱们再给线调味，半勺味精，半勺盐，香油 鸡精，鸡精和味精同时放它真的是两个味啊。这会咱们都把萝卜跟它一块搅拌开， 这小菜能包去吧，好吃，这个馅出香味了，这个咸菜可事了。咱们现在开始包三碗面，给我两下出来炒炖， 记得不用太大，这么大就行，这样才能做皮薄馅大。包饺子的面最好也是醒一个点，这样他才有韧劲，延展性会特别强。撒上薄面，鼓着鼓着他就不整在一起了。一压一擀，四周包中间扣， 看这面韧性啊，特别韧劲的 透明，这样你还担心剥出来皮薄馅大来，在中间先捏中间，后捏两边，按自个手法捏一下就行了。 我刚回来的，图快，其实也不好看。全包完咱们上锅蒸，盖上盖水开蒸十分钟就行。直接搓完了，剩了一个藕咱们就给切片，一会做凉拌，尽量给它切薄点，这样好入味。 水开来点白醋，再来点白糖，藕片下点，不管水开不开，焯个一分钟都行。焯完过凉水， 用凉水多投洗几遍，把这个粘液洗出来。花椒，蒜末，芝麻辣椒，普热油，趁热来点生抽，蚝油，白糖，味精少来点陈醋， 把这调好的酱料倒点，来点葱花，来点胡萝卜丝，切到爽口。藕片 饺子出锅了，萝卜粉汤肉大蒸饺出锅，皮包馅大，掰开看看啊。哎呀，还有还有六汁呢，等下他就有无底了。 好吃吧好吃吧。 那你不说根本就知道这是萝卜馅的。嗯，这什么玩意？大萝卜，这粉一定要炒一下子，这样会特别香， 再来一口小果片，绝了。

一人午餐不将就，几只自制蒸饺，一碟青菜，烟火气里藏着健康平凡日子也有小滋味。开水下锅烫一点西蓝台，记得一定要喷点油，让它保持翠绿。 就用这一锅烫青菜的热水蒸饺子，盖上锅盖，大火蒸十五分钟，西蓝台只需要淋一点薄盐，生抽一点生抽，一勺油泼辣子，就这么简单。 自己包的蒸饺， 噔噔噔噔，满满的汤汁哦！ 这饺子是胡萝卜玉米馅的哇，还能漏汤汁！

只需要一分钟就能学会的韭菜粉丝蒸饺，皮薄馅大，吃起来软软的，配着辣椒油，一口下去直接给我香迷糊了。废话不多说，围裙一带开始做菜，韭菜鸡蛋馅的百吃不厌，菜刀是最近新买的，太锋利了， 切的时候我都不敢太使劲。面粉里面加点盐，再来点六十度的温水微烫一下泡面，做出来的蒸饺表皮不会发硬，盖上盖子醒发一会，鸡蛋快速滑熟，不用炒太老，嫩嫩的比较好吃一点。 再来点大葱末炒出香味，不喜欢葱的可以不放。再把豆芽和刚才切好的粉丝倒进去，加上一点生抽老抽，炒出酱香味。炒好了之后放凉，再倒到韭菜里面，韭菜烫熟了之后口感就不好了，然后再加上一点盐、鸡精、胡椒粉，一定要多多的加香油，蒸出来特别好吃。 面团醒好之后把它搓成长条，切成比饺子大点的剂子。我今天包的是 plus 版的，皮擀的薄薄的，放两勺的馅料，中间就跟包饺子一样，捏起来再稍微捏点褶皱就行了。水开之后上锅蒸，两百平的大平层还是有点拥挤，大火蒸个十分钟左右，刚蒸出来都是白白胖胖的， 不知道吃什么的时候一定要试试这个素馅蒸饺，特别的筋道，一点也不发硬。还没出厨房呢，我直接就怒炫两个想吃的美少女们，快去试试吧！