炕豆腐怎么炕才能最好

大白豆腐人家都卖六十，我们只卖六十的一半，看看我们这六十的跟六十的一半有啥区别。 好，加点盐。 好，豆腐烫啊，烫一片黄，把它倒出来，锅洗干净， 加点菜油，加点猪油，再加葱姜蒜油渣、 盐、味精， 放点蒜苗头， 好过。 好，我们这个大白豆腐做好了啊，大家看看我们这一份值多少钱？

dj 吧，忘离。

这豆腐和这个地菜搭配在一起也是非常不错的，在冬天里我们老家人都喜欢吃地菜，我今天做个地菜炕豆腐，下面直接操作，把地菜放在锅里，用开水烫一下，给他烫软，像这样 在锅里烫个二三十秒就可以了，就可以捞出来了。好了给它倒出来，然后用凉水给它冲凉，冲一下， 再挤干水分，像这样挤一下，挤干水分，然后再切一下。这个地菜一定得切一下，不然的话太长了。切好之后放到盘子里，起锅烧油，锅烧热，用油润一下， 这油倒掉，然后再放一点点的油，热锅凉油，然后把豆腐放进去炕一面就行了，像这样不要炕两面，炕一面好吃些。 现在先把豆腐入在底味，撒点盐给它撒开，像这样 好了，豆腐炕黄就好了，炕黄一面就行了。好，倒出来，像这样就可以了，炕成这个样子就行。锅里留点底油，放蒜葱，放点辣椒，如果不吃辣你都不放辣椒，放一点就好了。我放一点，然后把地菜倒进去 炒一下，煸炒一下，像这样炒几下，像这样，然后就调味，放盐，鸡精，味精，再放一点水给它拌一下，哎，拌开，这样好拌些，放点水，再稍微放一点点的水，接着再把这个豆腐放进去， 像这样再翻炒几下，翻均匀就可以了。然后再勾一点点芡，勾一点点芡生粉 放进去，好像这样剥几下，再淋一点点的明油。好，这样就可以出锅了， 既简单又好吃。地摊抗豆腐吃的真不错。

铁子们昨天出了一期黄心菜炒豆腐，看评论区对做法有点争论，今天给大家看看信阳人一般是怎么做黄心菜的。

豆腐这样炕实在是太好吃了，不过嘞，现在炕豆腐好像是我最拿手的菜。炕豆腐也好，炕，你把豆腐切好，锅烧热，倒点个油，中小火烧也不能搞太大了，然后炕掉豆腐都黄亮亮的排场。这烧菜真不知道烧什么，吃好了， 反正中午就简单烧两个菜，这洗的是大白菜，等一下清炒，这红烧肉也烧差不多了。把炕好的豆腐倒上这炕豆腐搁这红烧肉里面烧，然后你让它吸上汤汁，都特别好吃。这马上快过年了，又要打扫除了，这个是除灰尘的胆子， 它是不锈钢的，总长是两米八，可有伸缩，这个单头，它可有弯曲，也可有水洗，也有不同的规格。这一款呢是一个单头加一个擀子，这擀子你擀桌子上，或者是椅子上， 或者是窝子里面的灰都照米饭也煮好了，我把它擀擀，这炒的是大白菜的，大白菜搁的肉汤炒的，炒了也好吃。

今天教大家做一个青菜抗豆腐山，清洗净，豆腐切成片啊，热锅凉油，锅中下油，豆腐在油锅中出溜一下出来，在锅中不停的翻动啊。嗯， 把它摊平，豆腐摊平，慢慢放锅煎啊，把豆腐煎的两面金黄，翻锅即成。嗯，天天做天天看，跟着小贾学做饭，上点关注下点赞， 天天中个五百万豆腐加上这个熊样都成了啊。嗯，锅中下油，下葱蒜，干辣椒 爆香，下入上海青翻炒，炒到这个程度的时候加盐，味精，鸡精翻炒，下入煎好的豆腐啊， 出点矿泉水， ok 了啊，一翻锅即成啊，都好了，管吃了啊。嗯，也不用勾芡，不用咋着。嗯， 再过来不拉几下啊，不拉匀看 ok 了。好了啊，就这样，这一道完美的青菜烧豆炕豆腐做成了。就这样啊，多好，就这个熊样啊，带劲好吃啊。嗯。