如何剪吃口咸豆腐同款

大家好，今天我为大家分享一道我们巢湖的特色美食千里飘香。嗯，千里飘香我们主要用的调料有哪些呢？有啊，豆腐，包括我们的鲫鱼啊，包括我们自己腌的这种青辣椒，哎，最主要的就是这种，我们嗯 农家自己腌制的这种臭水，这臭水正常都是两年的，没有两年他根本没香味。还有这个这个香油啊，要注意他不是熟香油，一定要是增香油整味道才更好。然后呢放一点这个味味精啊，包括盐啊，放点干辣椒啊，生姜啊，蒜子 一些呢，我们把这个豆腐啊，嗯，把一点为六，先我们把我们的灵魂，你看臭水 好长的，我们这个嗯放到四勺盐， 四勺盐放到正常的啊，小半勺的 味精和鸡精，然后就是你看这东西干了就喜欢吃，那就多放一点生姜片子，少放一点点蒜子，蒜子丁的，还有他这个香油啊， 这个香油啊要放重一点啊，你正常的叫我的勺子要放两勺子， 你看我们往上面一铺，这个自己泡的一个大椒， 上面一放，你看正常，这样我们就开始，呃，放到蒸锅里面去蒸，这个要蒸时间长，我们用高压锅，正常我们用高压锅蒸，蒸到二十五分钟， 撒点香葱啊，一刀美味的千里飘香就制作完成了。

今天做一道口感细腻嫩滑的咸豆花，先把黄豆磨成浆， 再把豆浆煮开，取一个大碗，碗中倒入一包豆腐， 用温水先把它洗四，然后再倒入豆浆。准备好这些配料 还有调味品，根据个人口味调味就有了。一碗鲜豆花绝对是美味啊，大家都来试试。

哎呀哈哈。哎呀，怎么样媳妇，外头焦香的，里头嫩嫩的，嘿嘿，慢点吃，那不烫吗？太好吃了，等到我妈真馋了哈哈哈。 嗯，好吃。来了啊，今天小猪说做个超级下饭菜。什么玩意？超级下饭菜，今天做不上了，怎么着， 今天只能做再超超级下饭菜了，哈哈哈，我家只有豆腐，实在是不知道做啥了，买菜有点费劲了啊，出不去门了。对，然后就有啥咱就做啥吧，今天咱们还是啊，再安排一盘一块豆腐好不好， 他就会整这玩意。咋这么说话，没别的，关键俺家小厨做豆腐好吃，哈哈哈，豆腐啊，看了吗，咱们先给它切成块哎，厚一点的片啊，哎，然后再给它放倒哎，切成条，这都会吧，撂倒切条哎，看 哎，就这样式的啊，均匀一点啊，看，然后呢，这中间咱们再准备点韭菜给它切成段啊，哎，你一整到这我妈的菜吗啊，嘿嘿， 丈母娘祖传的韭菜炖豆腐，哈哈哈，今天咱们做的是韭菜烧豆腐啊，其实差不多大概的，也没有啥其他的那个分别啊区别啊，咱们准备点肉末啊，这个呢，基本就完事了，咱们现在来点火，开饭，开整开整， 锅里面热上点油，然后咱们撒上一点精盐啊，哎，然后豆腐呢，咱们下锅煎一下子啊，撒精盐的目的话呢？这样煎出来的豆腐啊，不腥知道了吧，而且还特别香的豆腐一煎尽量的话呢，咱们不焯水啊， 哎，慢慢煎啊，小点火啊，给它铺平， 煎出的豆腐其实比那个焯完水再炖那个豆腐呀，更加有味，知道吧，豆香味也会更足啊。哎，这种呢，咱们看看这豆腐都煎的金黄金黄的，看了吧， 这样煎完豆腐吧，好吃还入味，好吃入味，而且豆腐还不易碎呢是吧，那可不啊，煎金黄咱们给它空出来啊，锅里面重新添上一点底油啊，然后呢，咱们来点肉沫，哎，把这肉沫给它炒一炒啊，别炒太狠啊，炒变色了就行。 然后呢，这中间咱们再把这个煎好的豆腐给它放进去啊，再喷入料酒，半勺子生抽， 少来一点老抽上个颜色啊，再来上一点蚝油，哎，把这个豆腐咱们先给它轻轻的翻炒一下啊，让豆腐给它入一下味，看了没，哎，味道给它炒的融合啊，看这豆腐真扛扒拉的，哈哈。 然后呢，咱们加入清水啊，加入两勺清水调味的话呢，咱们少来一点精盐啊，因为刚才那个盐呢，咱们煎豆的时候放过了啊，然后鸡精和白糖啊，哎， 放里头之后咱们把这豆啊先给他喂一会知道吧，让他边喂着边收汁啊，哎，这东西啊，是中火啊， 哎，把这个汤汁完了给它收的浓一点啊，然后稍微带一点汤知道吧，泡点饭啥的，这种呢，咱们把这韭菜给它扔里头啊， 然后呢，再来上一点什么水淀粉啊，给它勾一下薄馅，水淀粉就土豆淀粉泡水，对，土豆淀粉泡个水啊，然后再喂一会啊，再喂多长时间？大概的话呢，再喂个十秒二十秒的。闻到韭菜味了啊，这看着太有食欲了啊，嘎嘎香， 来吧，看看，就这小菜，这不就好了吗，看这豆腐嫩不嫩。哎呀，这豆腐而且啊，非常好，夹，夹也不碎啊，哎呀，回家做啊，特别好吃啊，看这豆腐啊，看了吗？特别特别嫩啊。 嗯，而且非常滑，非常入味啊，你就回家整点这豆腐，往这碗里面搁点肉啥的，呱呱一泡一揣过一怼过，哎呀， 太香了啊，真好吃啊，你想做一个试试啊， 看这小嘎达汤怎么样，看看，可颗粒粒粒分明啊，这家伙的，我跟你说这老营养了，早上吃这么一碗，真的，这一天呢老热乎了，看匀溜的小嘎达，哎呀，好不好，太带劲了，来了，咋的，吃西门庆了，嘎嘎的，哈哈哈，今天做点啥？媳妇， 这不还得继续和和面吗？还和和面，是不是都想要我上次那嘎达，对给大家分享一下啊，手不沾面，五分钟就完事了。哎呀，真能吹，五分钟，上回说五分钟，这家伙做了半拉小时啊。这是咱们二百克的面粉啊，加上两克的精盐，然后呢，再倒上一颗鸡蛋， 哎，再来上一百八十克到一百九十克的水，反正这是鸡蛋和水吧，他总重量不能超过二百四啊。哎，这是温水还是冷水？冷水哎，一定重要的，必须得说一下子啊。好，咱们给他搅和均匀， 咱们给它搅着，没有颗粒啊，多搅一会，让它上个劲啥的，这样的做完它好吃哎，那嘎达有弹性，有弹性筋道的对不对哎，然后这个呢，就先放一边，看我准备什么配菜了啊，哎，西红柿 啊，就是菜叶啊，就是油菜切成小沫啊，香菜放点葱花啊，现在呢，咱们来调个底，这个底呢，咱们就是来点香菜哎，再来点这个紫菜，爱吃就放，不爱吃咱就不放啊。对，哪个不吃哪个可以不放。好嘞，最后呢，咱再来两滴子香油啊， 香油有一点就行是吧，有点就行，稳点啊，别倒多了。哎呀，这不是你这点玩意，放了还不如不放了。哈哈哈，那么好，咱们开始吧，来点口开干开整啊， 来吧，咱家厨师长开始上灶了啊，哎，咱们这锅里放点油，油热了之后呢，咱们往里放点葱花啊，爆个锅啊爆香，再来点十三香炒，炒香之后呢，放上西红柿丁啊 炒，哎呀，太像样了，小菜炒的就是完全炒出沙啊。然后呢，咱们再放上酱油，这够不够？够了够了，下锅。好嘞， 再倒上点开水啊，开水冷水其实都行，是不是媳妇开水腾点火吗？哎呦，你烧水不用电呐。也是啊，哈哈哈，调味也特别简单啊，盐和鸡精就完事了啊，不用放别的了， 水开之后咱们转成中小火啊，拿出个漏勺来，带眼就行啊，带眼就行，咱们把调好的面糊一点一点给他倒里头，你看着他就滴了。哎呀，你看， 滴答滴答滴答的是吧，这是小嘎达？对啊，就出来了，哎，你可以这么晃一晃，你别老往一个地方放是吧，哎呀，咱们时不时的推一下啊，搅和搅和搅和搅和，让它均匀均匀，哎，受热均匀，对了，漂不漂亮，这小嘎达太带劲了这小嘎达，哎呀，剩一点不好整的时候咱们可以这样式的看， 拿勺子压啊压，哎，轻点压啊轻点压，哎，哈哈哈，这不就全部完事，全部漏完了吗哈，然后呢，咱们让他煮个两三分钟啊，还得煮个两三分钟，哎，对了， 然后咱们倒两个鸡蛋进去啊，就这么顺着往里倒，哎，倒点鸡蛋花更营养啊，营养好吃还健康来，哈哈哈， 蛋花这不就出来了吗，是不是，哎呀，漂亮啊漂亮吗？然后呢，咱们再放点青菜啊，这菠菜叶了，什么韭菜，这是什么油菜叶了都行。对，小白菜愿意吃啥往里面放啥啊， 关火完成。哎呀，太好了，这小漂亮不漂亮，这小嘎汤，哎呀，给你倒出来，你看这碗啊，咱们直接给它倒完里头。哎呀妈呀，你这锅太沉了，我跟你说，哈哈， 漂不漂亮，漂亮，哎呀，我跟你说，这老营养了，早上吃这么一碗，真的，这一天呢，老热乎了。看匀溜的小嘎达，哎呀，好不好，太带劲了，漂亮啊，整吧，多简单呐， 看这嘎达汤啊，看着没小嘎达匀溜了，我跟你说，我媳妇做的嘎汤，那独敌，这不是上次咱家人管我要的吗，今天给你们更新了啊，太好吃了，哈哈哈，再配上我媳妇的小饼，再来点嘎汤， 完了，哎呀妈呀，这真香哎，你咋吃的满嘴都是呢，那这个好吃吗？这不是啊， 哎呀，嘿嘿，就这小菜，不喝点都白瞎了。我跟你说，你看是不是啊，我看个小电视剧啥的，整点，哎呀妈呀，太香了，哎呀，这个馋人，看看， 哎呀哇塞啊，嘿嘿嘿。哎呀妈呀，吕大厨你真是破费了啊，终于舍得买顿肉了，哈哈哈，好几天了，你不馋我也受不了啊，哈哈哈，记得家里面还剩一点那个牛肉啊，完了老公给你掏吧掏吧，咱们做一个好吃的。怎么做？ 孜然牛肉，爱不爱吃。这好，是不是，没事下个酒了，下个饭了，晚上追个剧了，我跟你说，这玩意绝对行啊，绝绝子了啊，这玩意非常简单啊，咱们把这个牛肉啊，我跟你说，看着点啊，这叫顺茬，如果你要这么切的话，这牛肉啊就咬不动啊，你可调过来看着吗？这叫顶着丝啊，顶着丝咱们先给它切个片， 哎，切片的话呢，咱们薄厚均匀一点啊，尽量切的话也别切太薄啊， 哎，全部制好之后，咱们给它放到碗里了，我跟大家说一下子啊，咱们在炒牛肉的时候，总感觉牛肉特别硬，特别柴是吧？对，你可以把里面放上一点小苏打或者碱面，但是少放啊，咱就放一点，哎，然后呢，咱们给它抓过，抓过给这个， 呃，小苏打，给它抓到，抓到肉里边啊，这肉就嫩了吗？对，又滑又嫩啊，小妙招啊，对，这样咱们就是炒的时候就怕什么呀，就怕炒的那个玩意柴硬啊，抓粘手。 然后呢，咱们再往里面加清水，哎，再给它多洗两遍，把里面的血沫啊还有异味啥的往出洗洗，你看这牛肉脏不脏是吧？哎，所以咱们都一般都是先切后洗啊，多洗两遍， 然后咱们把这水分控干净一点啊，控的越干越好。然后呢，这是葱姜，咱们里面放上一点料酒，哎，现在给它腌制一下子，就把这个葱姜里面这个水啊，给它挤出来点啊，拧出来点，哎，带着料酒哎，然后咱们一起给它放到这个牛肉里 去腥第一步，哎，然后先给它抓握，抓握啊，吸收一下子那个料酒和葱姜水， 调味的话，咱们来点精盐啊，这精盐一次性给够了啊，哎，再来点胡椒粉，来点老抽， 一勺生抽，再来上一点蚝油，哎，然后咱们给他抓咕抓咕啊，多抓一会啊味啥的，那个料往里面吸收一下子，你看边摔边摔打，咱们边抓， 哎，然后呢，咱们一下子给他抓，这什么抓？这粘手，哎，这个牛肉就腌完了，放在旁边腌多长时间呢？十分钟左右就行，别腌时间太长啊。好，现在咱们切成点小料啊，小料咱们准备点什么呀？洋葱切成丝，切成块都可以啊。 然后呢，咱们再切一点香菜啊，实在不得意的咱们也可以不放啊，要是不放这玩意还挺差味呢。那是呗，我跟你说香菜绝对香啊，基本上现在就完成了，咱们现在来点火，开干，开掌， 锅里面咱们热油，然后呢，咱们先把牛肉啊给它下锅，轻轻给它煸炒一下子啊， 炒的时候这牛肉千万别炒太狠了啊。煎至先给它炒至变色， 看着没这功能，已经炒至变色了，微微带着一点血丝，没关系啊，咱们先给它盛出来啊， 锅里面重新少添一点油就行了，油不需要多啊。然后咱们先把这个蒜粒，哎，下锅给它炸香一下子啊，小点火啊，哎，完全给它炒香，炒至变色啊，这个蒜 出了蒜味以后呢，咱们再把这干辣椒下锅啊，哎，再次给它炒香，然后这个放入洋葱，然后呢，来点孜然，哎，我大家说一下，这孜然千万别用孜然爆锅，为什么不用孜然爆锅呢？然一爆锅以后特别的苦，发现了吧？发现了哎，把洋葱给它炒香， 然后呢，这一会咱们再来点辣椒粉，哎，完全都给它都给它炒香啊，味道都给它炒，融合这一方面的话呢，咱们再把这个牛肉放进去， 我感觉不吃牛肉吃洋葱都挺好吃，吃洋葱挺好吃的，哎，如果是说喜欢吃那种什么呀？喜欢吃那种老一点的啊，牛肉干香一点的话呢，你可以先回锅把牛肉给它煸炒一下，知道吧？哎，这样话炒的话呢，这个牛肉稍微来点比较嫩啊，其他什么也不用往里面加。咱们来点什么呀？ 哎，白芝麻，哎，熟的芝麻啊，全都给它炒香，之后呢，咱们把它香菜啊给它放里头，然后呢再来点辣椒油增香提色啊，哎， 最后呢给它大火翻炒均匀来，这不就可以出锅装盘了吗，带劲啊，漂亮。 哎呀，来吧，看看啊，这小牛肉，这不就好了吗，看看这小菜给你整。太好了啊，我跟你说，回家你就吃去吧。啊，真的特别好吃，而且牛肉啊一点都不老啊。哎呀，带劲啊， 真的太好吃了。这个你要喜欢吃那种干一点的，香干香的啊，你就多扒一会啊，牛肉特别嫩，一点不老。 嗯，太香了，真香。嗯嗯。

以后豆腐买回来不要总是炖着吃了，今天教大家做一个豆腐的神仙吃法，咸香酥脆，一上桌就被抢光了。首先把豆腐切成这样的厚片， 接着裹上一层蛋液，再裹上一层淀粉，油热直接下锅煎，这样煎过的豆腐呢，吃起来特别的香，煎至表面金黄就可以盛出来了。 好吃的关键啊，就是这个海鸭咸蛋黄酱，吃过了很多家，还是他家的更好吃。它是精选优质海鸭蛋制作而成的，咸香不腻，肉眼可见的沙粒感。配料表呢也是特别干净， 平时拿它做蛋黄，去南瓜焯鸡翅都特别好吃。小火给它炒至微微起泡，再倒入煎好的豆腐，快速的给它翻炒均匀，让每块豆腐的表面都能裹上蛋黄酱， 最后再撒上点黑芝麻和小葱花，就可以开吃了。沙沙的咸蛋黄啊，包裹着酥脆的豆腐，一口一个，好吃到停不下来，学会了赶紧给家人做起来吧！

嗨，又来收看我的生活日记了。零三年已婚少女把日子过成喜欢的样子是怎么度过的。姐妹们早上好，今日份快乐水仙安排上 擀面杖吹火一窍不通，打发抹茶准扑空。其实这操作老简单了，就我这笨手，哎，两勺抹茶粉下锅，打发快乐没坎坷，热牛奶一浇直接妥这口，快乐谁不磕。 说来奇怪，以前不爱抹茶，现在嘎嘎爱，真是咸菜拌豆腐，有盐在先，从前不恋，现在甜。下楼取个快递换一套厚睡衣。 真是失策了，出门见一身泥点子。忘了昨晚下雪了，然后给车来充个电，我姨接上我来新百汇，我俩吃着麻辣烫了，嘎嘎香， 俺不发言，自己寻思吧这画面。然后我俩买了一些日用品搁路边上，有卖爆米花的，我这四十岁的一看见爆米花两眼发光，他就爱吃这个。我姐下午又给一人点了个麦吉牛奶，这还蛮好喝的。 这是一盒草莓马卡龙，今天不吃，先不拆了， 然后这个是马上有福，特别可爱。过年的时候装饰， 这个是我买的一个压蒜的蒜泥，蒜放到里面就是蒜泥最方便，不知道这个怎么样，试试。 然后这是我深夜的时候在直播间里面买的，特别可爱，每个都需要抢编号。这是两个钻的这是一个钻的大的 这个我不太喜欢凑单，然后还有两个香片，特别可爱。这个电话圈也是非常可爱。 然后这个是我装浓缩咖啡液的，这是一个新买的盘子，苹果的，过年用，装点水果呀面包都特别可爱。这个就是这样的一个盘子，打开打开打开 挺可爱的，可以放卡吧台呀，贝果放点水果也好看。 这个是一个放茶具的，这里面还是刺绣的，挺精致。然后还有一个这个在窗户上面贴的特别大， 然后还有一个这个因为我的卡子特别多，小卡子特别多，然后买了个这个收纳的。 人家是懒羊羊嘛，这样小卡子就收纳好了，拿的时候也特别方便。 其实我买了一箱臭宝，但我真懒得煮了，然后奖励自己点了一个螺蛳粉，配送费六块钱我都得是他家，他家是真穷。这回来给我买的栗子。这电视真的太好看了。

太好吃了，一流。从这局我再来一块。我一会还得添点这有点中华小当家那一对。对对对，最爱这个菜哈哈哈。哇好吃好吃。非常好吃，太香了。嗯，好饿 极了。我一直在吞口水的。哎呦，好香好香好香好香。我感觉好下饭好下饭啊。嗯。哇哦。

嗨，各位好呀，今天的 vlog 依旧从拼豆丝辣片开始，沉浸式 拼了一个超级可爱的苹果小狗杯垫，还有一个很美味的三文鱼牛油果盖饭。晚上打算出门，所以现在要来简单打底一下近期最爱单品达芙宴的海葡萄棉片，真的被这个联名 包装萌翻了。棉片更是好用，装起来两片顶装风神的存在。它的膜布很 q 弹软糯，满满的都是金 鼻翼啊，额头啊这些容易干开的地方可以重点敷，非常服帖，换季泛红敏敏的也可以用它舒缓哦，三五 分钟后，接下来脸上就很通透滑嫩，补水很到位。用过的棉片全脸擦拭一下就可以直接上底妆了，不用再洗脸了，很方便，打出来的底妆很清透把敷衍你小子太坏了，没用过的都快去试试，真的会有惊喜。我现在换了套衣服准备出门去剪头发，现在这个头发真的是太长了，洗头很麻烦，所以我就要去剪头。 每次自己一个人去理发店其实都有点尴尬，所以我就没有拍，一直在祈求来个女店员给我洗头，但是最后还是男店员给我洗的，洗完立马就后悔了，好短啊，想念我的长发。刚好看到旁边有家面包店，所以就打算进去买点面包，当做我接下来一周的早餐。 其实每次剪头发剪完之后都会后悔，但是这么短洗头真的方便了很多，而且感觉掉发也少了，等到寒假他就又会长回来的。就这样安慰自己。 买完面包我就回家了，在路上就一直在感叹，感觉太短了呀，真的越看他越短，我都要看完演唱会的剪了，我不喜欢现在这个长度。其实我本来的想法是剪到锁骨那里，现在看来要是剪到那里是真完蛋了。来拆几个快递。 这个是我买的鱼丸，他们家的豆比奶黄的颜色好好看，他怎么已经先漏出来了。这个就是那个伸缩止毒棒特别好笑。集中注意力拿去学校玩。 我的刘海去油湿巾听说很好用，让我来试试看。晚上吃的是螺蛳粉还有凉拌千层肚和贡菜，超级美味！重口味！新人狂喜哈。每周在学校最想念的就是这一口了。在家真的太幸福了。啥时候放假。 不好意思，饕餮来了吧。这个联名袋子好可爱。我妈喝的是芋泥牛乳小丸子，然后我的还是百香果双重奏。这个是真神哦。 吃饱喝足，现在准备来拼斗，这个是我今天下午刚烫出来的两幅图，我打算把这个当成我的杯垫，超级可爱耶！ 现在拼斗真的已经成为我生活中不可或缺的一部分了。我现在已经拼完了，拼的是这个巴塞罗雄，这次我将再尝试一下毛巾烫斗，实在不行我就不烫了，打算用我之前用的这个干发帽的毛巾来试一下， 对我已经有不好的预感了，绝对烫化了。 嗯对，又失败了，我服了，到底什么时候才能让我成功一次。现在要把最近拼的这些作品给它粘到毛毡板还有粘到冰箱上，真特别有成就感，特别仿真。 真没想到我才仅仅入坑了三个月就已经拼了这么多了，还是我姐推荐我的，但是我当时还不屑一顾，结果到手之后就真香了，现在变成我非常聪明了。那本期 vlog 就 到这里结束啦，我们下期再见，大家拜拜！