哈哈,又可以捏霉豆腐了。哎,这可不能摸,这是我家的霉豆腐,你摸脏了我可怎么卖呀?你家这霉豆腐怎么长黄毛,肯定是有毒吧。 我这可是贝爸牌霉豆腐,卖了都三十年了,怎么可能会有毒呢?这是新品种菠萝牌霉豆腐。对了对了,为什么你们的抖音都能发语音,我的不行呀,到底谁才能从抖音评论发语音呀? 快看呀,这两块都被你摸脏了,这把霉豆腐可怎么办呀?哎呀,我买了不就行了。好嘞好嘞,我现在就给你做, 我这有爆辣、麻辣、甜辣,还有一个隐藏的拉库拉,你要个什么口味?那我今天就挑战一下拉库拉吧。终于有挑战拉库拉的选手了,哎,你怎么给我掉了一块?没事,没超过三秒还能吃, 先放上点酒精去腥增香,再放上点辣椒和葱花,再来上点奥利给辣椒粉。这小味道也太上头了,要放五十年之后再吃呦。
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哎,美女,不能捏不能捏,这是要卖的。那这半给我吧。你捏了,那我只能卖给你了,十块钱一份,吃什么味道的?有微辣、中辣、爆辣的,来个爆辣吧,辣椒多放一点, 再放一点。美女,辣椒太多裹不上去的,我给你加点这个超辣辣椒。好吧行吧行吧,那我给你办喽,你看我们这个颜色多漂亮。美女,你这个辣椒太多,一个盒子装不下,待会用袋子给你装。好吧,不行不行,我就要用盒子。 教程来啦,做个小盒子,裹上一层棉花,把棉花搓实,搞定海绵的话就更好了,包一层保鲜膜,再裹棉花, 同样的手法搓一搓,真的是超级柔软。继续给霉豆腐编织托盘,每制作一个托盘就有一个纸带上,是他的提手 霉豆腐上架啦,卷个纸桶制作调料碗,粉笔会用来模拟调味料,色粉也是 ok 的, 整个小桌子放调料。怼师傅的霉豆腐小摊开业啦,老乡们快来找我玩。

哎,妈妈今天上的新项目,快来尝尝呀。今天是啥项目呀?霉豆腐。哇,这豆腐白白嫩嫩的,你摸了我怎么卖啊?那我要了不行吗?行,一百二十五哈。 一百二十五啊,一百二十五。好好好,听明白了听明白了,那这个你捏的还要不要了?要要,我自己捏的,我又不嫌弃。行,那我就开始给你做了啊。好, 没事啊,掉了一个,我一会补给你。哎呦,我去掉两个,不是你这,你这掉几个了都呀,待会给你。 这豆腐怎么这么粘啊?粘说明它发酵的好,先给你加点白酒杀杀菌,好戏开场了哇,你这整瓶子都倒进去我再吃,醉了我再。你要微辣,麻辣还是特辣的? 我要特麻辣,都给我加上点。行,那我就都给你加点。好嘞,再来点盐, 多加点盐,保存时间长,吃个十年八年没问题。你说啥呀,十年八年?再来点粗辣椒面,再来点细辣椒面。哎呦哇,再来点花椒粉, 再来点五香粉。哎呀我的天呐,这个料够足,把它搅拌一下, 再把它倒到豆腐里, 把它拌匀, 这是高手。哎呀,怎么都下手了呀?下手拌的匀,哎呀,这老厨师了吧,你看这上面裹满辣椒,你回去之后发酵半个月就能吃了,给你装进盒子里, 您的霉豆腐做好了,请慢用,谢谢。哇塞,这个霉豆腐也太漂亮了吧,粉丝先吃。

你们炖的彩色霉豆腐后续来了,果然不出所料,长出的依旧是白色的毛毛,捏起来软绵绵的,该说不说,还是自己在家做霉豆腐玩好啊,我想怎么就怎么。这版是彩色卡通版的, 感觉他们的毛毛比常规款的要长一些,尤其是这个小蛋糕最为明显,简直就是棉花糖本糖,这可真是太好玩了。接下来的这个环节也是主包最爱的, 在家也狠狠体验了一番霉豆腐主理人的快乐。嘿嘿,我猜屏幕前的你已经馋坏了吧? 美女,你是要微辣还是中辣?我要重辣,把你家的辣椒全给我放进去!好嘞,美女,要晃均匀,这个还要放进密封罐子里发酵个十天左右才可以吃。我不信这次还有人蹲!

看到这盒海绵块煮包,新生一季,废话不说,开开看好了,先布置一个盒子放一边备用。海绵块涂胶水,粘上抱枕里套的棉花呀,紧实一点就能自动长满一盆。 get 霉豆腐捏捏 小摊支起来,刚开摊就来了大单,我来还点名要特辣不加麻,撒点白酒搅拌均匀回家常温保存,好吃再来啊!

哈喽,我是胡闹,今天跟我一起来玩我自制的霉豆腐豆豆本吧,图纸教程在最后哟,这豆腐真漂亮呀。哎,窟窿米你别用手捏呀,这是我要卖的呀。那这把我要了行了吧,你要了也不能这样用手碰呀,下次不要用手摸喽,这是咱们家纯手工做的霉豆腐窟 窿米,你要微辣、中辣还是爆辣?那给我来一份微辣的吧。好的,先给你加点粮食酒,增香去腥,二次发酵用的。这些辣椒都是我们纯手工自己做的,有辣的有不辣的, 每种都给你来一点啊,闻着好香呀。你回去常温放十五天再吃哦,好吃的话介绍朋友来哦。会的会的,我给你用罐子装起来,你直接拿回家就可以了,放的时间越久越好吃哦。好嘞,谢谢老板,下次再来哟,关注我一起玩更多好玩的吧。

哎,这个不能摸到,所以你要来一份我家的霉豆腐是吧?那美女你要吃什么味道的呢?我们家有香辣的,还有麻辣的,要麻辣的。好的好的,多给你加点辣椒哈,五香粉给您搞里头, 秘制小调料搞里头,花椒粉搞里头,最后加入白酒帮助发酵,搅拌一下,让霉豆腐均匀的裹满调料,再加点辣椒吧,不够辣。那好吧,我家辣椒粉可香了,所以制作成本也比较高,现在给您装瓶哦 哦,对了,你这拿回去不要着急吃啊。啊,为啥?因为它还要发酵十天半个月左右呢,发酵好之后就软软糯糯的,可好吃了,下次再来哦。

在柳州遇到霉豆腐,主播果断买了一盒,一看这手法就很娴熟,看来不少看霉豆腐的段子, 一直在找白酒,笑死了,摊主一直在旁边指导, 天哪,自己还会摇来摇去,像极了摊位是自己一样,在这里很多人看着主播已经害羞死了,这里给摊主急坏了, 老板已经帮我调好料,直接倒进去就好了,这阿姨也太给力了,一直在指挥老板,真的太搞笑了,真的很紧呀,谁懂啊! 摇一摇,把酱料都融合进去,在这里已经结束完成,不管好不好吃,你们一定要试一下。老板真的很抽象,祝他的摊子越来越旺,生意兴隆!

老板,这是什么呀?哎,这个不能摸,这是咱们家出的新品彩虹霉豆腐,每一块豆腐都是不同的口味。听说抖音评论区可以发语音了。为什么我不可以,我要烟台。到底谁能发语音啊?你都摸脏了,我还怎么卖呀, 我买了还不行吗?好的,十块钱一板。彩色豆腐能好吃吗?放心吧,我在这行都卖五次霉豆腐了,都是回头客。口味有麻辣、爆辣、酸辣、太酷辣、变态辣和魔鬼辣。好的,那我给您切了 放到桶里,放点酒精消消毒,加点盐。变态辣辣椒 放两勺,魔鬼辣辣椒给你放里一勺,不够再加。再给你放里一勺,还是不够再加,我超能吃辣。那我给您这一罐子都放里,盖上盖子摇晃均匀。那我给您这一罐子都放里,盖上盖子再吃。美女要不要来一份?

这是什么小玩意,真可爱。哎呀,这是霉豆腐,不能摸。那这一版我全要了。行,我给你拌一份吧,我们家是改良过的,新潮口味,麻辣孜然番茄酱,你要哪个?我都要拌一起,你确定吗?确定,一定以及肯定。 那我要开始了,老板你的调料灌好妖娆。哎呀,还要倒酒啊。嗯呐,必须的,老板,微微辣就可以了,不得腥。再来一勺生姜粉,花椒粉,白芝麻番茄酱。哈哈哈, 拿回去记得常温放十五天才可以吃哦。天呐,我感觉在养骨。呵呵,你当烟泡菜吧。好的吧,谢谢老板,好吃再来。

你们蹲的彩色霉豆腐后续这里总共有三版霉豆腐,第一版万物皆可版,不知道怎么的,水果和蘑菇都没长毛,按道理蘑菇应该长满才对,反而是馒头和年糕已经开始长了,估计还要再发酵三天。第二版彩色霉豆腐,不知道是不是色素的原因,毛毛生长的特别慢,两天过去了, 长出了很短的绒毛。第三版是自然发酵的。哇,去主包竟然不用曲子也发酵出了纯洁的毛毛。哎,你别捏啊,你这捏了我还咋卖,我今天还就偏要捏了。 我不止要捏,我还搓搓搓。那你必须把你搓过这一盘买下来。行吧行吧,毕竟摸坏了就要负责,不过我有要求,给我来个变态了。好嘞,老板都依您呢。老板拿回去放个一个礼拜就能吃了,慢走不送。剩下两盘放回去继续发酵,记得蹲蹲。

臭宝别走,今天教你五分钟就能成到霉豆腐花样做法,好吃到想告诉全世界。哎呀,这霉豆腐好漂亮, 小姐姐你别捏啊,这是我要卖的。那这把我要了行了吧,你要了也不能这样用手碰呀。哎呀,我看网上不都这样吗,下次不要摸了,这是俺家纯手工做的霉豆腐,小姐姐要微辣中辣还是爆辣?行,那给我拌一份微辣的吧。 这辣椒这么红,会不会很辣呀?放心吧小姐姐,我们的辣椒都是自己炒制的,很香,只是看起来辣哦。可以可以,难怪闻起来特别香软,这是我们这的特色,从小吃到大。对了,你拿回去了不能马上吃哦,你看我这样拌它都剥碎,要常温放半个月,放软了再吃。 好呀,好吃的话我就给你介绍朋友来哦。好嘞,没问题,给你装起来,你拿回家直接放着就可以了,放的时间越久,它的味道一天会比一天好。好嘞,谢谢老板,装好了好吃下次再来哦。霉豆腐到底啥味啊?现身说法,整一个老豆腐,切成大大的小块,一起上锅蒸五分钟。 豆腐发霉的关键是加菌粉,也不知道成不成功。新手最好是坐在医院门口吃豆腐,从头到脚都泡一遍菌水。此时广东的天气正适合发酵,三天后验收成果。那那霉豆腐成功了没?哇哦,这可不是马赛克,发酵了两天浑身都发毛了。凭感觉找出豆腐摆放的位置, 他试试猫小索,第二层毛茸茸的。第一次感受到广东天气的有点暂停。能识别成棉花糖吗?直接吃应该的,付出点代价。我看别人都要用点白酒杀菌。 这个橙色应该没坏掉吧。加调料腌制十天,坏了记得叫我丢掉。听重庆网友说腌好了没?豆腐一块就够一家人吃一顿。哎,美女,这个不能摸的,你摸了我还怎么卖呀。那这一把我都要了,行了吧。 of 哎,美女美女,你不要摸,这是我家霉豆腐,你摸了还怎么卖啊,我就想看看。那我把这板都要了吧。那行吧,一板十块,你看上面都是菌丝,还挺漂亮哈。加点酒促进发酵。有微辣、中辣、麻辣、爆辣,能吃辣吧?可以,要爆了。对我驾到厌倦。好的,你看够不够辣,不够把我坐进去。 我们这个辣椒都是自己地上捡的,放心吃哦。慢走,下次再来。嗯,哈哈哈哈哈哈。哎,阿姨阿姨,我这个不能用手摸的,我这是要卖的。

来看看主包的迷你霉豆腐,摸着软绵绵的,哎,帅哥,这是霉豆腐,你摸坏了我还怎么卖啊?那我全要了。好吧,多少钱一板呀?我这里老板切十块,顾客亲手做二十块。那老板我要自己试一下。好的,没问题,来给你准备一下。哇塞,也是让我切上霉豆腐了,然后把霉豆腐装进碗里。 呦呵,看着手法专业呢,天天看视频也是有点经验了。我们这里有微辣的,爆辣的,变态辣的,还有花椒,老板我全都要了,我特别能吃辣。好的没问题,这就给你全都加进去,辣椒全都搞里头给他拌一拌, 让辣椒裹满霉豆腐。我还送你一个密封罐嘞,让密封腌制十天就可以吃了,看他做是不是很漂亮。好嘞,老板我就拿走了,下次下来啊,拜拜。

这个不能,我这个我们要卖,你干嘛?这个是我们要卖的,这是我们家的,这不是捏捏乐吗?不是捏捏,这是我们家的一个霉豆腐,白白胖胖的一个霉豆腐,你可以自己自己做一个。 好爽啊,老板你技术不行啊,老板还得再练。 姑娘你要变态辣还是微辣还是我要变态辣?变态辣呀,好的 好嘞。啊,这是我们家的一个白酒啊,交给。哎,够了吧。 啊,好了,谢谢。这个是微辣,这是辣,你要哪一个?我,我来一点。这这我微辣就行啊,这个就是微辣,再来一点,可以, 想用那个调调调调调。这是这是这是这是我们家的,哈哈哈哈,这个是这是还要回去再腌一个,哎,对了对了,放一进去就行,这边在框里,这个现在可以直接吃的, 这有这些能吃的,这些,哎,回去买了,回去配个粥啥的。好样的,哈哈哈哈。

哎哎,大哥,这个不能摸呀,这个摸了我还怎么卖啊?那我要一把,确定吗?大哥,那我现在给你刮了哈,你们吃过霉豆腐吗?吃过的扣一,没吃过的扣二, 这是咱们的粮食酒哈,来加一下咱们家的调料啊,都非常的香啊,先加入这个盐啊,来点这个花椒粉哈。来来来,您是要爆辣是吧,咱们就多加一点这个辣椒啊, 来给咱们拌一下哈, 放一个月再吃哈。

终于出摊了,拿出一百枚豆腐,划拉划拉装锅里,先倒入白酒,再放调料,恰不恰麻辣?好的,加上了一半放盒子里,还能做成小挂件,另一半都装进罐子里。快来看看你喜欢哪一种呢?

妈妈,我想拌这个彩虹霉豆腐,就是把霉豆腐变成彩色的毛毛,没问题,你等着。想做彩虹毛毛的霉豆腐,首先我们还是先做豆腐,切个海绵, 然后贴上双面胶,这是臭宝不要的彩虹色玩偶上剪下来的,给它粘在上面。 有没有人想看拌彩虹毛毛的霉豆腐? 如果有白毛毛的话,可以用水彩笔染一下,找一块纸板,把它们都摆在上面, 一碗彩色霉豆腐就做好了。拿出透明纸杯剪出的调料盒,我们来用彩纸剪一些小料,红色是辣椒, 黄色的是五香粉,白色的是盐,绿色的是花椒。 彩色毛毛霉豆腐来了哦,真做出来了哇,这彩色毛毛的霉豆腐,我都不敢想我拌起来得有多爽, 看我这霉豆腐的卷丝有这么长。有人要买霉豆腐吗?这霉豆腐可真好看,不能捏不能捏,这是我用来卖的,给我来一板。好的客人, 拿个盘子, 老规矩,先喷点酒,这酒是粮食酿的。现在小摊主开始拌料了,加一点盐, 再来点花椒,五香粉来一点,你要多少辣椒?把辣椒都给我放里吧,我们家自己做的辣椒可辣了,不能放那么多,客人,给你放一半吧。把料拌匀, 撒在彩色毛豆腐上面,这个要摇匀,不能用手拌。 做好了客人,这个彩色霉豆腐要拿回家放在冰箱里放软了再吃。 我妈妈做的彩色菌丝的霉豆腐,毛茸茸的也太可爱了吧!这种霉豆腐我有一盒呢,有材料的粉粉也用这个方法来制作彩虹毛豆腐吧。