车厘子彻底扛不住了,三十天暴跌百分之四十五斤装,从二百五十九砸到了一百五十九。批发市场一勾集货,十五块钱一斤,随便拿临期散货往外甩都没人要。有网友晚上下单了一箱,第二天早上货还没到,商家就降了五十八块。 深圳最大的进口水果批发市场里,干了十几年的老批发商说,今年是最惨的一年一箱最多赚五六块, 亏本都得往外甩。可另一边呢?大量消费者反映,买回来的车厘子外面鲜红饱满,咬一口里面发苦发烂。一边是史无前例的低价,一边是让人心寒的品质塌方。 曾经按科卖的水果爱马仕到底怎么了?现在还能放心买吗?先说最直接的原因,货多到离谱。 智利过去五年干了件很激进的事,果农们成片砍掉苹果树、猕猴桃树,甚至整个葡萄园全改种。车厘子种植面积从三点八万公顷飙到了七万公顷,五年翻了近一倍,二十年翻了近二十多倍。 原因很简单,中国人太爱吃了。智力百分之九十的出口车厘子全卖给中国。这颗果子是它仅次于同框的第二大出口商品,全国五十万人靠它吃饭。说白了,一个国家把农业命运压在一颗果子上,这颗果子的命运又压在中国春节这一个档期上。 二零二五到二零二六产季,智力产量六十五点五万吨,九成往中国运。十四亿人每人得吃将近半斤才能消化。 这哪里是买水果,简直是全国人民领了去库存的 kpi。 货多是一方面,但光是丰收还不至于崩成这样。真正把价格打穿的,是很多人没注意到的物流革命。 过去智利到中国主要靠空运,一架波音七四七,满载一百吨,运费极贵。这个高成本,恰恰就是车厘子贵族身价的底座。 正因为运过来贵,所以卖的贵,消费者也觉得是理所当然。可现在,海运一艘船装两万吨,等于两百架货机的运力,运费只有空运的六分之一,航程从三十天压到了二十二天,持航专线翻倍到三十二班,广州南沙港二十分钟通关,两小时上货架。 想想这意味着什么?远已经不能当家家的理由了。过去车厘子卖的贵,本质上卖的是距离感,距离制造稀缺,稀缺支撑溢价,现在物流把这个距离碾平了,溢价的根基就没了。在叠加今年气候,让智力采收期提前了一周到十天, 早熟晚熟品种撞一块集中上市,几十万吨短时间内涌进港口,空运没卖完,海运又堆成山,不崩才怪。但如果你以为这货多加运费便宜就能解释全部了,那就太小看这场崩盘了。 供应过盛世导火所,真正的炸药埋得更深。中国人的消费心态变了。你回想一下车离子当初是怎么火的呀? 零九年一篇月薪一万,吃不起车厘子全网刷屏,一夜之间,这颗果子就成了中产身份的象征。大厂整箱发年终福利,程序员扛三箱回老家上热搜,朋友圈跨年照,角落里一定得有那么红。 那年春节,某平台车厘子销量暴涨百分之三千两百一十六。那几年,大家买的根本不是味道,是一张我混的还行的社交入场券。 可到了二零二六年,这套玩法彻底失灵了。企业砍福利预算,普通人不再为撑面子掏几百块。批发商说买三勾送礼的人明显少了, 过去老板订几百箱发员工的大单,今年直接消失了。家庭日常购买占比超过百分之五十,曾经两成以上的礼品溢价被压到接近零。 同时,国产水果集体爆发,又补了刀。砂糖桔年产六百五十万吨,暴增百分之二十五。草莓二百二十一万亩,占全球三分之一蓝莓。各路资本疯狂扩种,消费者一算账,同样一百五十块买车厘子,自己吃两天,换成砂糖桔加草莓,全家能吃一周,还不重样? 当便宜好吃的选择多到溢出来,谁还非得靠一颗进口水果撑场面呢?说白了,中国人正在从为标签付钱,变成了为东西本身付钱。这个转变的杀伤力,比几十万吨的供应过剩大得多。那这就引出了一个更扎心的问题,价格崩了,品质还能守得住吗?答案是, 守不住,而且品质塌方,几乎是价格崩盘躲不掉的并发症。你想啊,前期价格还在高位的时候,一批批发商囤货想卖高价,结果后面几十万吨新货,有时价格跳水,旧货卖不掉,又舍不得扔。更离谱的是,出口商为了先清旧货,故意压着新货不开柜,新货也被活活拖成了旧货。 车离子保鲜期最长四十天,运输站二十五天,留给终端只有十来天。中间任何一个人因为贪或者是慢卡了一下,最后买单的就是消费者。 气条保鲜袋放久了,二氧化碳超标,果肉从内部开始褐变,外表根本看不出来。这就是为什么那么多人说果饼是绿的,咬一口是苦的。西北农林科技大学的专家说的很明白,前期囤货稀少,叠加后期集中到港冷库积压时间过长,就是品质出问题的直接原因。 奥勒奇南京新店开业当天就被投诉大面积腐烂,有超市紧急下架了问题批次。更气人的是等级造假。有人买到标着四勾的货,撕开中文标签,底下写的是两勾。 直播间吹空运原装到手是果饼发黄的混装货。业内人说合规率只有四成。你看,当整条链上的人都在恐慌性抛售的时候,快点出手比保证品质重要的多。 所有的投机造假,以次充好,就会在短时间内集中爆发。消费者以为自己捡了便宜,其实是在替整条供应链的恐慌和贪婪接盘。那这种局面下,还能买到好车厘子吗?能,但得长个心眼, 认准大型连锁超市和品牌生鲜平台,来到不明的直播间,别碰果饼,翠绿挺拔说明新鲜,轻捏有弹性说明品质到位。闻到酒味、酸味,直接放弃。店内判断,这个产季大概率春节前就提前收尾了,想吃新鲜的别犹豫,越往后剩的越是尾货。 回过头来把整件事串起来,你就会发现,车厘子崩盘表面是功大于求的经济学案例,往里一层是两万公里产业链上囤货博弈引发的信任危机。再往深处是中国消费市场正在经历一场深刻转型,从为标签买单到为价值买单, 从开头那个三十天暴跌百分之四十的数字,到中间智力压住物流碾平距离,消费、心态觉醒,品质、信任崩塌,每一层都不是孤立的,他们像齿轮一样咬合在一起, 共同推倒了车厘子的贵族神话。车厘子崩掉的不是价格,是虚假的吸血感,跌落的不是身价,是被营销吹起来的泡沫,回归的不是便宜,是消费本该有的样子。
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上一期说不要吃车厘子,不要买车厘子,引起了不少的争议啊,今天我在集散地给你们拿一箱看一看啊,来,朋友们看到没,这车厘子它的这个表面啊,它这个杆子还是很绿的,表皮的话呢也是非常硬的,但是这里面的果核我给你看一下,咱掰开一个看一眼啊, 看到没?他的周围这个位置看到没?他已经明显出现这种褐色的一个状态了,而且的话里面都是水水的,看到没有什么纤维感,这种的话就已经在烂心了,这种货现在在市面上还在流通哦,今天是在集散地直接去拿哦,所以说我为什么不建议你们现在这个节点上看到没?都出现这种黄褐色的状态了,为什么这个节点上不建议大家去 囤?原因就是因为今年的话多了一个闰六月二零二五年,所以说现在有很多这种集散地的也好,包括商贩也好,他的储存条件是不允许放这么久的,所以说现在有很多大部分的车厘子多多少少都有问题,所以 不建议大家吃,但是你如果实在是嘴太馋的话,那你就选择一些空运的好不好,这种东西就不要给小孩子或者孕妇吃了,这种抵抗力免疫力不好的是不是很容易中招啊?这就是为什么不让你们买的原因。关注我同城大花,你的专属水果采购。

友情提醒,最近千万不要买车厘子!给你们先开一个看看 烂的,看一下我盘子里的吧,看,这是新开的一箱啊,全部都是烂的,甚至没有一个是好的,而且我敢肯定他整箱全烂。再开一个看一下啊, 烂,烂的很,而且它的味道是那种酸的,带一点很怪的甜味, 恶心的甜味,整箱全烂。我在网上有看到人说最近车厘子是烂的,但我没想到烂的这么彻底。好吧,真的遇到了,千万不要再买车厘子了!千万不要买车厘子了好吧。

本来以为车厘子的降价是因为热度过去了,没想到是因为变质了。前几年车厘子是妥妥的贵族水果,大家都很爱吃,拿来送礼也特别合适。但因为它主要靠智力,秘鲁进口海运、冷链成本高,再加上关税等层层加价,到我们手里价格直接翻倍。就算咱们河南本地的车厘子,价格也比其他水果 高好几倍。去年有人因吃了三斤车厘子导致高烧严重,住院后被诊断为药物过敏,所以车厘子价格迎来了第一次跳水。本来以为今年价格低下来了,可以放心吃,结果网友分享,盒马的车厘子什么是烂的? 外面看起来光泽饱满,没有任何破损,结果里面全是烂的车厘子。去掉冷链保鲜约四十天,从原产地过来,大船靠岸超二十五天,销售期只剩十天左右。而智利 因前期滞销,压着新果只卖旧货,旧货品质差又导致消费者购买意愿低,滞销更严重,导致现在市面上还有不少十二月初的货。然而从时间上看,早就过保鲜期了,坏掉的车厘子吃起来有一股苦味,还可能导致健康问题。临近过年,大家买车厘子一定要擦亮眼睛,千万不要被低价迷惑了。

不要再买车厘子,不要再吃车厘子了!刚刚去摩玛看那个车厘子要么就是水汽,要么就发软,那已经变味了,吃不得了。现在批发市场的车厘子基本上都三十五十的甩卖,那车厘子能好吗?好的车厘子能卖那个价吗?现在的车厘子要么就是发软,要么就是颜色已经变掉了,没法吃了。 你有那个钱,还不如去吃蓝莓,去吃草莓,去吃一些新鲜水果,这辈子真的不要再吃了。我将持续更新避坑视频,关注老三,买水果错不了!

近期,多位消费者反映花呗不菲,购买的车厘子开箱后几乎全部腐烂,果肉发黑变苦,消费体验如同开盲盒。更有网友晒图,整箱车厘子布满了白色霉菌,场面触目惊心。一位短视频博主用显微镜把烂水果放大了六百倍,结果看完让人头皮发麻。腐烂区域的果肉中布满了密密麻麻的霉菌,包子 周围还蔓延出了大量菌丝。专家指出,腐烂水果极易滋生黄曲霉素,这是一种被世界卫生组织公认的一级致癌物,其毒性呢,可达砒霜的六十八倍,仅一毫克就有致癌风险,建议消费者谨慎选购。

大家最近不要买车厘子啊,你看全军覆没,没一颗是好的。

新鲜的车厘子保质期只有五到六天,而智利到中国距离两万公里,海上漂泊就要二十多天,竟然能保持颗颗饱满,果梗翠绿。但是这车厘子怎么从超市刚买回家,放冰箱里才三天就烂了呢?这东西在海上一个月都没事,为什么到我家就不行了? 问题就出现在了你家的冰箱上,你以为把车厘子往冰箱这一扔就完事了?太天真了!车厘子在海上享受的那是什么待遇?全程零到四度的恒温湿度精准把控,还有一个核心技术呢,叫做气调保鲜。 简单来说,就是给车厘子创造了一个低氧的环境,正常空气里呢,氧气含量是百分之二十一。车厘子的运输包装里,氧气被压缩到了百分之 三以下,二氧化碳浓度呢,被提升到了百分之十以上。这种环境下,车离子几乎停止呼吸,就像进入了冬眠状态,新陈代谢呢,也降到最低,还专门有传感器,二十四小时盯着温度波动超过了零点五度就 报警。而你家冰箱呢,开门拿个东西,温度窜到十几度,这门一关上,又慢慢降了回来,一天开个十几次,这温度啊,就跟过山车似的。而车厘子这东西呢,又特别矫情,对于温度波动极其敏感,温度一高,他就开始呼吸,呼吸呢,就会消耗糖分,糖分一少,味道就淡了。温度忽高忽低,表皮呢, 就会凝结水珠,而水珠又是霉菌的温床,那么烂果也就由此而来。人家在船上呢,住的是恒温恒湿的头等舱,而到了你家里,就住进了忽冷忽热的群租房,你说能不坏吗?那还有一件事,可能你 没注意到,车厘子呢,从智利到中国港口,冷链是一秒都没有断过,船上呢是冷藏集装箱,到港之后呢,直接进入冷库,冷库出来上了冷藏车呢,送到超市的冷柜里。整个过程啊,温度波动呢,不会超过两度。 但是从超市到你家的这段路呢,这一路下来,忽冷忽热,车厘子从休眠状态被强行唤醒,新陈代谢呢,又重新启动,衰老进程加速。你以为车厘子刚到你家呢是新鲜的?其实啊,他已经开始死 亡倒计时了。其实呢,温度只是一个方面,但你把车厘子买回家后,包装这一拆,氧气迅速涌了进去, 车厘子呢也满血复活,开始疯狂呼吸,本来能撑个六十天的保鲜期,包装一拆,直接开始打了三折。这就是为什么很多人发现车厘子在超市的时候看着挺好买,回家拆开没两天呢,也就不行了。不是说车厘子质量有问题,而是你亲手终结了它的冬眠。 而且能漂洋过海捞到中国的车厘子,那都是千挑万选的品种。智利那边种的桑提纳纳宾斯斯纳金这些品种呢,硬度是普通樱桃的两到三倍,果皮厚实,果肉紧实,天生就是为长途运输而设计。 你要是在智利当地吃他们本地消化的软果品种,那才叫一个甜一个多汁呢。但是那种品种啊,根本扛不住这两万多公里的折腾啊!这就涉及到了,一个甜,一个多汁呢,但是那种品种啊,根本扛不住这两万多汁呢!但是那种品种啊,根本扛不住一部分口感, 那些皮薄多汁,一碰就软的品种呢,再好吃也出不了智力国门。能出口的都是一些硬核选手,抗摔、抗压、抗颠簸,但是甜度和多汁程度就要大打折扣了。那么我们买车厘子经常会听到几个 g, 这又是什么意思呢?这是车厘子在装船之前的一道光学分集程序, 机器呢,会扫描每一颗车厘子的直径、颜色、硬度、表面缺陷,然后自动分类, g 级、二 g 级 三 g 级,数字越大,个头越大,价格也就越贵。那还有一个是字母 d, 它代表颜色深,也就是熟透的意思。 这套分级系统呢,是智利樱桃委员会定制的,出口到中国的每一颗车厘子都要经过这道关。分级的意义呢,不只是 定价,更重要的是筛选,有裂口的,有疤痕的,硬度不达标的全部剔除,能装船的都是 u 等生。那么说了这么多,到底怎么保存才对呢?要记住以下几点,第一,别洗, 车厘子表面呢有一层天然的蜡质保护层,洗掉之后保鲜期会直接减半,想吃多少洗多少,剩下的别去碰水。那么第二,别拆包装,超市买的那种气调包装呢,能不拆就不拆,拆了就尽快吃完。而第三,冰箱里垫张厨房纸巾, 吸掉多余的水气,防止呢水中凝结。第四,发现有烂的,立刻挑出来,一颗烂果就能传染一整盒,到时候可得不偿失了。 其实智利百分之九十三的车厘子啊,都卖到了中国,占他们全国农产品出口额的三成以上,就是因为中国市场这么重要。 那智利那边呢?还拼了命的搞冷链技术,搞气垫包装,搞品粮改种,就是为了让车厘子呢能够撑过两万公里,送到我们吃货手中。那么你现在觉得这车厘子还贵吗?

一个视频告诉你,车厘子怎么样才算变质,现在大多数果肉开始呈现这种变质的状态,咬开能看到果肉是褐色的,从果肉边缘开始变质,这个更加明显, 一眼就能看出,这也是尾剂出现最多的情况,这种就是最明显的变质,果肉已经接近烂的程度,完全变质的状态。这款虽然果肉还没变, 但成熟度很高,咬开果肉,果心位置偏黑色,就算不变质也不好吃,只有像这种肉色泛黑泛红,成熟度刚刚好,肉质有纹路才是好的。车厘子祝你年尾还能买到没变味的吧!

大馋丫头们可注意了,过年想买车厘子回家送人或者自己吃的,买的时候可千万要小心了啊!说到一位博主说,他买的车厘子又硬又脆,然后外表看起来也挺新鲜的,饼也是绿色的,但是一咬开里面都是烂的。 有懂行的网友表示,现在已经没有新鲜的车厘子了。智利车厘子十二月份进入国内市场,被这些奸商为了抬高价抛售少量的车厘子,最后发现卖不动了,怕砸手里了,于是现在开始便宜卖了, 都想存到新年涨价再买,结果今年润月时间长了一个月,车厘子里面已经开始腐烂了。还有网友表示,以前吃车厘子都是会比较上火便秘,但是今年吃的每年都拉肚子。 其他网友的分享反图也是一个赛一个的烂。车厘子属于日常不常吃的水果,所以坏不坏的根本就不太好区分。如果大家能刷到这个视频,最好不要去买一些特别便宜的车厘子,以防买到坏的车厘子。

家人们,之前车厘子的视频爆了,好多网友留言问能不能吃,有没有坏,因最近事务繁忙未能一一回复,真的抱歉,今天刚好统一给大家回复一下。以我买的为例,这个是当天在河马买的,表面看没问题,色泽看饱满度也没问题,切开你会看到那里已经开始烂了。 还有这个也是,这是我吃的第一颗,咬一半味道不对就停下来了,这是第二颗,像这种内里发黑的,吃起来酸苦的,说明已经变质了,不能吃。像我买的一箱,切开内里都是肉眼可见的坏了,如果你家里买的也是这种,一定不要再吃了。 现在是车厘子尾季,很多车厘子它冷藏存放时间太久,外表光鲜亮丽,其实内里已经开始变质了,所以说后期的车厘子不太建议去购买。当然也不是所有都这样的,这只是我个人的一点点私心,希望我的分享能给到大家帮助,再次感谢大家的喜欢和支持!



大家有没有感觉最近的车厘子口感怪怪的,要么是成熟的发黑,要么是嫩的发红,吃起来带有很明显的苦味,或者干脆就是寡淡无味?大家买完到手后,是不是多多少少都遇到了这种问题?那是因为截止到一月二十二号,车厘子已经正式进入尾季了, 智力产区的车厘子已经消耗了百分之八十,往后每过一天,发软变味的概率会一直提高,直到全部烂完。以我手中的科迪亚为例,这种就是成熟度过高,开始发软,轻轻一捏就能很明显的感受到软啪啪的, 吃起来没有脆感,轻轻一捏就软烂苦涩的口感压过原本的风味,这就是熟透之后开始变味的明显征兆。要么就是嫩到发红的果汁,吃起来更是毫无口感可言。酸涩麻嘴的口感,寡淡无味的风味,放到变味都不会好吃,食之无味 弃之可惜。每年到这个时间段的车厘子,基本都会出现以上这些情况,好货价格高,烂货品质差,保质期变短, 贪小便宜必吃亏,网购踩雷的风险大大提高。所以现在大家想吃的话,尽量还是去线下实体店购买,吃多少买多少,吃不完很快就会变味的。如果你也偏爱这些高品质不踩雷的鲜果,可以关注阿飞,带你花小钱也能品尝高品质的水果。
