军鱼鱼鳞能吃吗

今天介绍个鲫鱼的六大类吃法，像这样用山泉水打氧袋装的鲫鱼，在二十度左右能够存活个三天，一旦发现水质变浑浊的时候呢，就要给它放出来了，或者及时吃掉。 开始今天的流程，在均匀尾部袋子的上方切个口，把水给放掉，避免鱼跑出来。用袋子包住，均匀露出头部，敲晕它，用厚一点的刀背敲，然后再把袋口切开，如果你拿到的是有体检的，均匀就可以做鱼生，那紧接着就是把液体放干 腮前的位置切断，尾巴切断均匀是宝贝，要珍惜，它是软的，把切口的位置鱼鳞给他拔掉就好了，然后在尾脐下切断， 然后头部向上挂起来，挂半个小时到两个半小时，挂久一点会流的干净一些，紧接着开始吃它。第一类，君鱼鳞，君鱼鳞是软的，开水一烫，油一泼都会卷起来，可以做天富罗鱼鳞、冻椒盐君鱼鳞等等系列。 第二类，君鱼皮，可以做君鱼鱼皮胶、椒盐君鱼皮、君鱼皮天富罗也可以带鳞的去做君鱼皮天富罗。 第三类，鲫鱼肉，有体检过的鲫鱼就可以做成鲫鱼刺身，我今天这个是跟三文鱼放在一块进行两个口感的比对，会比较鲜甜，或者切成薄片，拿去烫火锅，薄片的刺很小，适合小朋友 或者做成鲫鱼手握，当然这个品质上面要达到刺身级的鲫鱼才行，不是随便什么鱼都可以做成刺身，我做事情是很认真的，所以你看才一段时间，已经有了大厨的风范了， 哈哈哈。第四类，均匀腹，均匀腹部的位置，肉质是非常优秀的，可以单独罗列出来做成一道菜，这些红鸡血核，其实它的油脂是非常厚的，这个是一个宝贝，可以单独做成天乌螺，或者跟着肉片一起做成刺身或者炭火锅， 口感会更佳。第五类，金鱼排，可以做成烧烤。第六类，金鱼头，金鱼骨可以做成锅底炖汤，或者在肉汤快吃完的时候加入金鱼头，金鱼骨，肉汤会变得鲜甜。 在东南亚叫忘不了，鱼越大越值钱，一尾要到八千，我们在刚刚开始好好享受美食吧！还有酒节虾的天后螺就不炸了，因为金鱼更好吃。这个来自于乡村的美食，有用就点赞收藏起来哦！

这个就是号称淡水鱼中的劳斯莱斯的鲫鱼，也叫时间鱼，是很多鱼生爱好者和钓鱼老眼中的梦中情鱼。其实鲫鱼的学名叫光倒刺疤，因为它的背部隐藏着一根倒刺，长得跟草鱼有点像，但是却更漂亮，完全可以当做观赏鱼来养殖。不过鲫 鱼水质的要求是非常高的，主要分布在长江以南的一些环境比较好的溪流中，常见的吃法就是切鱼生了。 吃淡水鱼生比较知名的主要是三个地方，第一是基本上所有的淡水鱼都能用来切鱼生的广西横县。 第二是主要以草鱼为主的广东顺德，第三是广东的梅州。相信也有不少人听说过五华鱼生的，而菌鱼的主要特点就是口感脆甜，所以深受鱼生爱好者的青睐。 除了好吃和好看之外，鲫鱼也是出了名的生猛，特别是种鱼的时候，没有两把刷子的钓鱼佬还真不一定能钓的起来。

红烧羊菌。

钓起来的金鱼别再当草鱼扔了，鳞片比鱼肉还营养丰富哦！金鱼切成这样，锅里放猪油，放入金鱼煎至金黄，然后再翻面煎至金黄，再倒入开水， 放姜丝、几滴白醋去腥，大火煮至奶白色，放入豆腐、食盐、白糖、提鲜胡椒粉煮三分钟，最后放枸杞、葱花煮一下即可。这样做的鱼汤营养丰富，大人孩子都能喝，你也试试。

我们今天哈去农村小溪里头啊，抓了一条观鱼回来，有的人他叫统称叫金鱼，有的叫观鱼哈，他这个鱼鳞哈可日药也可吃哈，我们今天杀了把它炖汤了哈，这一种哈是溪流的精灵啊，来这个鱼哈，最主要是这个鳞片， 我们就不不把它刮掉了，直接切的就可以了。这些鳞片呢都可以吃，直接放下去煎就好了，煎一下再放进去炖，把姜片浇微微浇完就可以。把鱼肉放下去后我们放豆腐 来，水开之后我们关了哈，再用我们砂炉哈慢慢炖哇好， 就经历以后 bena 多了想回乡， 然后还有这种养颜美容还有明目的啊，然后还要点慢慢点好放下去，阿罗炖出来是不一样的味道的哦。来，现在鱼汤好了哈，看一下哇，好香哦看， 坐等小孩老人喝，非常好哦，他这个特别是这个鳞片哦，都是可以吃的哦，好，开吃。

哈哈哈哈， 一个字，美味。

这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的青龙棒，肉质细腻鲜美，被誉为水中小珍品。鸡尖刺少，食用方便。一斤约一百元。这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的清蛮，肉质细嫩滑润，口感出众，胶原蛋白丰富。一斤约一百二十元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的鲫鱼，肉质 q 弹爽脆，充满嚼劲，鱼鳞油炸，比薯片还香。一斤约八十元。这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的中华沙丘，刺少且肉质细嫩，带有天然甜味，被誉为水中人参。约一百元一斤。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的桂花鱼，刺少肉嫩，口感滑润，是淡水鱼中的珍品。一斤约一百五十元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的水疯子，肉质嫩滑有弹性，几乎无刺，营养丰富，被誉为水中软黄金。一斤约两百八十元。这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的清波鱼，肉质爽脆鲜甜，是淡水鱼中的上品，野生禁止捕捞养殖。一斤约五十八元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的石耙子，肉质呈半透明果冻状，富含谷氨酸与天冬氨酸纤维，是普通鱼的三倍，野生为国家二级保护动物，禁止捕捞养殖。一斤约四十五元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的笋壳鱼，肉质绵密滑嫩如蟹肉，高蛋白低脂肪，富含微量元素。一斤约一百七十元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的青衣鱼，肉质紧实细腻且几乎无刺，油脂含量低，是鱼生天花板级别的极品。一斤约三百元，堪称水中奢侈品。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的雅鱼，肉质鲜嫩细腻，温润鲜甜，被誉为淡水鱼极品，是高端宴席上的常客，也称为二级保护，禁止买卖养殖。一斤约一百六十元。 这种鱼好吃吗？这是贵州溪流的宏伟钢鳅，肉质细嫩香甜，远超市面上普通泥鳅，口感绝佳，一斤约一百元。