瞧这肉用的都是精心挑选哈这后腿精肉,凑哈这肉,然后把这肉盖成这个厚片,切成这个大小距一个厚片, 吃完这肉面吗? 然后把它盖成这个成条成条,然后再盖成这个大小距离的顶, 然后备用。第一步,加入生姜末, 来点食盐,加入十三香, 打个鸡蛋, 先把鸡蛋和这个肉充分搅拌均匀, 加入淀粉搅拌,这就是炸出来的效果,看一下成品。
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马莲烩豆腐是我们家乡过年必备的美食,今天就把教程分享给大家。 买了十斤猪瘦肉,先把猪肉切成厚片,再切成稍大一点的块, 把切好的肉块放入盆中,放葱姜、盐,十三香白酒,白酒是去腥提香的作用, 搅拌均匀,腌制二十分钟。 红薯粉面先用稍量的凉水溶解,再加十个鸡蛋搅拌均匀。 腌好的猪肉挑出葱姜, 然后把面糊倒进去搅拌均匀,再加少许食用油,防止下锅粘连。 六成油温下入马莲炸十秒,定型后快速把马莲搅散, 大火炸至金黄捞出。 炸好的马莲, 放葱姜、花椒、大料,桂皮、生抽、老抽,倒开水没过马莲 水开上锅,大火蒸一小时, 马莲蒸好了,挑出里面的料渣,锅里倒入少量的油,油热,放葱姜蒜炒香,倒生抽,开水, 放豆腐,木耳,还有蒸好的马莲, 然后再放胡椒粉、盐,炖上五分钟, 放入小油菜 关火,放鸡精、香油、葱姜蒜 搅均匀出锅,一人一碗,美得很。

河津老乡前日做哈这马莲灰头腐,地道不地道呀?外边下雪,天气冷了,今天买了两斤的猪后腿肉,做一道劲南的特色美食马莲灰头腐。 我用的红薯淀粉,一斤肉一百五十克的淀粉,先用水泡上,泡点木耳肉,清洗完后我们把肉切一下, 不用肥肉, 先切成条,然后切成块,有这么大块就可以 腌一下肉。材料打在屏幕上, 抓匀腌二十分钟,倒掉淀粉水,剩淀粉,腌好的肉挑走葱姜,打入鸡蛋,一斤肉,一颗鸡蛋抓均匀,拌入淀粉糊, 最后用油封住油六成热,拿一条肉试一下,放进去几秒钟浮上来就好。 搓开,一条条的下到油锅里,前十秒定型,不要动,十秒之后把它拍打开, 炸到这种金黄的状态就可以捞出 开始蒸。炸好的酥肉放碗里,加葱姜片, 少量的花椒,八角、桂皮,少许的生抽和老抽,加开水,没过酥肉就行。上锅蒸五十分钟到一个小时。蒸好后拿走里边的料, 开始烩。豆腐少许油,爆香葱姜蒜,干辣椒, 加少许的生抽老抽,加适量的水,放豆腐,木耳,蒸好的酥肉 煮五分钟后调味,放盐,鸡精、胡椒粉,加入小油菜煮两分钟,最后加葱蒜末,香油,完成了。 天气凉,来上一碗,这美的很, 再热上两个自己蒸的大馒头,又是吃撑的一天。

今天做的马脸酥肉,按照比例准备食材,一斤猪肉,半斤生粉,三两姜,四五个鸡蛋。首先把姜切末, 肉切成丝,红薯淀粉和姜末加入鸡蛋,看情况打入,不能太稀, 放入料酒,加入适量盐、鸡粉、十三香, 搅拌均匀,慢至二十或三十分钟,把肉放置到此种状态,过程中不用一滴水,再过 锅中,倒入油烧热,挑起准备好的肉,慢慢滑入锅内,炸至金黄, 捞出我们的麻莲酥肉就做好了。

那就不要留,时光已过不再有。 来来来,喝完这一杯还有一杯, 再喝完这一杯还有三杯, 那就不要。

大家好,我是美容小舍,炸好的酥肉怎样做才好吃呢?今天给大家分享我家乡的一个特色吃法,这个呢是我昨天炸的酥肉,往盆里倒入一部分的酥肉,关于酥肉的制作可以看我十二月十八日发布的视频。 然后切点葱和生姜片放入盆里面,再加入花椒,八角,桂皮和香叶进去, 再加入生抽和少量的老抽进去,再加入料酒进去, 然后往盆里加入水进去,水的量刚好和酥肉持平就行。 锅里烧水, 把盆放蒸锅上面蒸,大火烧开后转中火蒸四十分钟,在蒸的时间里面呢,准备一块豆腐切成片备用, 提前泡好的木耳也切一点,洗干净的青菜切段备用。 这会酥肉蒸好了,然后把里面的葱姜和调料挑出来, 锅里倒入少量的油,油热以后加入葱姜蒜炒香, 再加入生抽进去, 再往锅里加入热水进去。 锅里水烧开后加入切好的木耳,豆腐,还有刚才蒸过的酥肉, 搅匀后盖上锅盖,转中小火炖五分钟左右。炖五分钟后往锅里加入盐调味,再加入一勺胡椒粉, 再加入切好的青菜进去。 最后呢再往锅里加入剩余的葱 葱花和蒜末,搅匀后关火。出锅前呢加入勺鸡精,再滴几滴香油搅匀就可以出锅了。 好了,咱们这道用酥肉做的美食就做好了,我们这里呢平常在逢年过节的时候才可以吃到,家里每次都做这么一大锅,特别的美味好吃,喜欢的朋友可以试试。 咱们今天的视频就分享到这里了,如果您喜欢我的视频,请点击视频下方添加关注转发,咱们下期视频见!

这一天不是咱加工,就是咱加工的路上,今个擦马脸啊,二十斤马脸出锅,想喜欢吃马脸的看过来啊,马脸烩豆腐,赶紧安排上。

刚好生了点马莲,给大家出一个吃马莲的教程,把马莲倒碗里头,切点葱姜,放碗里,放点花椒,放点八角香叶,放入盐,十三香,倒入热水, 水要没过马莲,放入锅中蒸五十分钟,煎到干火。哇,好香啊。嗯,满屋子马莲上回。

大家好,我是一一。天气越来越冷了,最适合来一锅热气腾腾的大烩菜了, 今天给大家分享一道当地的特色美食烩菜的做法,一次做一大锅,里面有肉有菜有豆腐,特别的营养,美味又好吃。做法很简单, 首先准备点炸好的酥肉,上期有制作酥肉的做法,喜欢的朋友可以点击观看。 放入切好的葱片和姜片,再放入一些花椒,两个八角、桂皮、香叶,添入清水腌过酥肉就可以。 然后倒适量生抽,少量老抽,适量料酒搅拌均匀。 锅里的水烧开后,直接把大碗放入蒸屉里面蒸,盖上锅盖上汽后转中火蒸四十分钟下来,准备一些需要的配菜,把豆腐切成薄厚均匀的片, 再改刀切成小方块,切好后放入盆中, 把泡好洗净的木耳再切成小朵, 含有洗净泡发好的黄花菜也切成小段, 再把洗净的青菜切成段备用 下来把葱切成葱花,姜切成姜末, 把蒜切成蒜末备用。 再准备一把粉条,加入热水泡软即可。 四十分钟后酥肉就蒸好了,这时大料里的香味已经入到酥肉里,然后把大料挑剪出来不要 下来。锅里倒少量食用油, 油热后放入葱姜蒜末炒香, 炒香后倒入适量生抽, 再加入适量的开水,水的量根据家里的人数来决定。 然后把蒸好的酥肉倒进来,再放入切好的豆腐、木耳、防滑菜搅拌均匀, 放入泡好的粉条, 搅匀后盖上锅盖炖煮八分钟左右,让豆腐吸煮酥肉里汤汁的肉香味, 八分钟后再加入盐调味,加入一勺胡椒粉搅匀, 再放入切好的青菜进去,煮至青菜断生即可。 最后将适量鸡精搅拌均匀。好了,这道热气腾腾的家常烩菜就做好了, 这样做肉香味浓郁,滋味醇厚,营养美味又好吃。 酥肉煎过蒸煮非常的爽口,一点也不会油腻。他也是我们当地主席上的一道特色美食,也叫马脸肥豆腐,喜欢的朋友可以收藏起来在家也试试吧! 如果你喜欢我的视频,可以关注我,帮忙点赞转发一下,谢谢你的支持,咱们下期视频见!

麻煸炒好了,安排一对麻煸灰豆腐,再凉拌一个豆芽粉条,再熬了一点小米粥,切肉啊,倒拍两下切条利活下切好的肉里面放葱姜胡椒粉,十三香盐, 倒一点点生抽,然后腌制半个小时。腌好后取出料渣,打上鸡蛋和这红薯淀粉,一斤入三个鸡蛋,一百五十克淀粉,倒点油以防粘连,搅拌均匀开始炸,全程小火搅拌一下,以防粘连炸至金黄,捞出。 炸麻莲的满屋都香的娃都不停的到这要吃,炸完了这一碗麻莲做麻莲烩豆腐, 放这几样调料就行了。然后稍稍倒一点生抽,滴一点点老抽,倒上热水 上锅蒸一个小时,然后把葱蒜姜末都准备好。蒸好的马莲取出料渣,再凉拌一个豆芽粉条,把它切好的葱蒜酱一样搁点,放点十三香盐,泼上热油,锅热,倒入米醋激发香味,再倒一点陈醋,生抽, 香油,芥末油,倒点味精,再倒点清酱汁,搅拌均匀, 开始回马莲,把这葱蒜酱炒一下,放点十三香炒出香味。炒好后倒上开水,放入切好的豆腐,盖上锅盖炖上五分钟, 然后倒上蒸好的马莲汤汁,全部倒进去烧煮一下,放入油菜, 再把切好的葱蒜姜末放进去,放入适量的盐,滴一点香油,放白胡椒粉,十三香,倒点陈醋,搅拌均匀出锅我就做饭了,几个忘泡那木耳了,哎呀,不过味道可美得很, 小米粥也熬好了,一吃一喝美太了,像过年过的时候不知道该上色,这满脸灰豆腐也是一道硬菜,爱吃辣椒呢,放点油辣子,就这油饼也是绝配。

当天的新鲜精肉加鸡蛋搅拌,加入十三香 生姜洗干净,切葱段,生姜搅碎搅拌,加入食用盐,加入八二年的二锅头,加入纯正的红薯粉面, 搅拌均匀, 开炸 成型,制作完成。 地址,文苑小区南门老张肉食免费品尝,欢迎光临!