枣花长馍做法花样大全

过年了，过年了。过年了。

过年必做的十种花样澡膜，看一遍就能学！第一道、 第二道、 第三道、 第四道、 第七道、 第八道、 第九道、 第十道。

大家好啊，今天分享一个枣花膜的做法，外观漂亮，寓意好，带客人也有面子。先准备三百毫升温水，加六克酵母粉， 十克白糖，促进酵母发酵，搅拌至白糖完全融化，倒在六百克的面粉中， 边倒边去搅拌，这样才能把干面粉完全滋润到。看我揉面这个力度就知道这个面团是比较硬的，先醒面五分钟再回来揉面， 面团就很容易揉光了。盖上保鲜膜，放在温暖处，给它醒发到两倍大。接下来准备一些红枣，倒入盆里，加入适量的温水， 把红枣表面的灰尘清洗干净，捞出来放进框里晾干。家里备了一个花椒香 面团，一个多小时就滑起来了。发好的面团呢，一定要充分的揉搓排气，这样有助于生胚二次醒发。搓成长条，切成四会。先把每个面团揉圆， 按扁之后擀成一个圆面饼，取一个叉子，在边缘处压出一些花边，每个花边之间不要留太多的空隙。再用刀切出小豁口， 将每个切口都捏合起来，托起底部，先放在笼壁上，再拿一个面团给它搓成长条，按扁。准备一把新梳子，在上面压出一些花纹， 最后切成零点五厘米的小长条。取一个小面积花纹朝上，中间放一颗红枣，围着红枣打个圈就可以了。把口捏住， 在面饼上抹一层清水，起到粘合的作用。把做好的小花瓣均匀的摆在边缘处，中间呢放一把红枣铺平整，再取一块小面团也擀圆，放在红枣 到中间，再涂抹一层清水，摆上一圈小花瓣，中间同样的黄色红枣铺平。 最后放上一张小面饼，抹上清水放一边备用。取一块面团，搓长搓细， 再反方向的给盘起来，用筷子夹住中间四个角，切开就做好了一朵大花瓣，中间 换上一颗红枣，摆到最上端，一层一层的一个漂亮的生胚就完成了。准备半锅温水放入生胚，盖上锅盖二次醒化三十分钟，可以看到生胚体积明显变大，就是 醒好的状态。开大火烧开，转中火蒸上二十分钟，关火以后再焖上五分钟即可打开锅盖。哇，好漂亮啊！因为面团二次醒花到位，小花馍一点也不变形， 好看也好吃，寓意好，蒸蒸日上。祝大家在新的一年里都能步步高升，喜欢的朋友就点点关注，我是娟子，咱们下期见！

老彭，留几天就过年了，咱把枣花馍蒸上吧。哎呀，咱想到一块了，我把面都发上了，看这面发的多旺，给面里加点水碱，蒸出的馍香，揉面排气， 把面擀开，擀成一个大面饼，用碗压成大面皮。 把面饼先捏成一个三角形，把边缘剪开，不要剪透， 加上一个红枣， 上下捏在一起， 这样一个小枣花馍就做好了。再做上一种，把面搓成细条，中间放上枣缠起来。 准备一个同样大的面饼，抹上清水，把做好的面胚放上， 再擀一个面饼，用杯子扣四个小面饼，从中间等份切开，用个新梳子给它压出花纹， 一张压一张落在一起， 用筷子压一下，卷上一个枣 放进来，把花瓣分开，这个做法就叫花开富贵。 老彭，馍弄好了，赶紧给咱打火，赶紧来，我水都烧开了， 大火蒸二十分钟，再焖三分钟， 时间到。枣花馍蒸好了，看美不美。快过年了，祝大家在新的一年里富贵吉祥，万事如意。

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身为山西吕梁人，今天教大家做财神膜，先做抓阄，手搓长条，两段擀薄切四刀成五指，加枣交叉定型，对着三个同框的压纹延长两段抓 夹枣，卷起，底层做大莲花，搓个长条压纹，两边各切一刀，筷子夹上下，一一松摆松。接着做元宝， 取四块圆面，两块搓成圆珠的另外两块，两段长薄切片成型 圈全部整理摆好，财神爷就完成了，祝大家新年招财纳福，日子越过越红火！

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九十岁的姥姥在家做枣花馍，姥姥虽然年纪大了，但手脚依旧麻利。他先擀两个圆片，上下叠放，切四瓣， 再用梳子压出花边，拿出一片包一颗枣子， 重复八个组合。哎呀，怎么总是捏不住呀，枣花膜的底座就有了， 再做一朵小花，放中间，搓三个圆片，切两半，压，花纹错落，摆放成一排。姥姥卷呀卷，哎呀，有点小， 放中间完成案板上醒发。看着姥姥专注做魔的样子，我心里满是感动，这不仅仅是在做魔，更是在传承一种生活的智慧和温暖。

能学会吗？姐姐，筷子一家就是一个漂亮的枣花馍馍，小娘子几秒就能教会。姐姐，快过年了，赶快学会这个花馍馍。小娘子手把手教姐姐做，注意看手法，也不会就收藏起来慢慢学，过年做给娃娃们吃， 全家人都会喜欢你这个妈妈的。谢谢姐姐点赞评论，我现在就认真教。虎年来了，祝各位姐姐虎年平平安安！我又来了浇花馍了！

九零后拒绝外卖，自己在家做饭，今天吃南瓜枣花馒头，馒头里带着南瓜的香甜，蓬松暄软，既好看又好吃。做法也是非常简单，两百七十克蒸熟的南瓜压成泥， 温度降到不烫手。加入五百克普通面粉，四克酵母粉，十克猪油，没有的可以不放，搅拌成面絮，揉成面团，直接拿到面垫上，像搓衣服一样把面团揉搓光滑，然后把面团切分成两个长条，接着搓长， 切成十五克左右一个的面积，把切好的面积搓成长条，四个长条放在一起，用一根筷子压住一端，另一根筷子压住另一端，两根筷子同时向中间挤，挤紧一点，再把两根筷子取下来， 然后像视频中这样，两根筷子从侧面把面团往中间夹，也要夹紧一点，这样蒸的时候就不会散了。取出筷子， 放上半颗红枣，向下压，这样一个生胚就好了。全部做好后，放到温水锅中进行醒发，醒发至拿起来轻飘飘的按压，能缓慢回弹就可以了。凉水上锅，水开计时蒸十五分钟即可。

二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰 公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十，晚上熬一宿，初一、初二满街走。