宣威鸡蛋卷扣肉做法

今天教大家用手工摊的蛋皮做一道超有食欲的蛋卷扣肉肉当然是选我们宣威的土猪肉，三肥七瘦的梅子肉切成肉末备用。接着做蛋皮，鸡蛋快速打散， 平底锅刷薄油，小火倒入蛋液慢慢晃匀，摊成薄薄的蛋皮，然后把肉末均匀的摊在蛋皮上， 卷的紧实，蛋卷才有嚼劲，切的时候才不容易散开。一边切一边把切好的蛋卷顺着碗边摆放，摆成一碗盛开的金色花朵。接下来就可以放到蒸锅里蒸，上汽后蒸三十五分钟，蒸好后倒扣在一个盘子里，一碗美味的蛋卷扣肉就做好了。

今天教大家做湘潭过年必备美食，卤鸭蛋做的 蛋皮包包蛋卷的呃，蛋皮翻面看好师傅包蛋皮的方法，三面收口，以防露馅，稍微按 s， 再卷 上锅，牙签扎孔蒸好要翻一下肉泥浇打上，打倒油， 用虎口挤出肉丸，下肉丸。哎，它那个金黄金黄的，你看啊， 冰型后推动，防止粘炸。炸好的丸子色泽金黄，大小均匀， 肉鲜味美。炸酥肉配料，五花肉，盐，味精，五香粉，葱姜水，捞出鸡蛋，面粉、糯米粉调和发。这湘潭的做法是炸完后去的，如果当零食吃，可以复炸一下，沾点椒盐，辣椒粉，小孩大人都爱吃。 炸好的扣肉胚子均匀切好，在碗里码七， 这个白色的小碗扣肉是最好的扣，翻过来造型漂亮。扣肉放好，豆角皮打底，大伙开蒸，成品展示。

还有几天就过年了，朋友们啊，应粉丝的要求，给大家了一个香香凉糕的详细支付教程，快来帮你学的车啊！这凉糕第一步，烫凉皮子记得用搿种土鸡蛋啊，煎起出来也好快也好吃，平香几的 哎，鸡蛋里面加点罗粉水几过几只凉皮子就冇得一只铺小技巧啊， 粉粉的把鸡蛋打匀之后加入搿些鲍鱼，一定要赶紧打干啊，要不然烫出来的凉皮腐它就会腐烂影响美观啊！ 接下来把锅子洗干净，烧一下油，一会就是烫凉皮腐了啊，搿里嘞就可是我的技术费，好多朋友就以为我的凉皮腐烫不好，默默的点进了我们左下角的链接。其实你要是硬不晓得烫，借着个暖鸡蛋饼也要得，自己屋里吃的冇得搿多讲究啊，好吃就要得！ 这两个的盐一定用这种新鲜炖白的五花啊，水刚剁碎才有灵魂。五根盐配一斤香料，卤粉，打两个土疙瘩，放姜米胡椒粉，放两滴盐，再稍微浇点水起把卤粉先拌匀， 再拌到骨感均匀，搁到搿只剁好的五花里面。一定要充分的搓匀搓匀啊，要不就调一会粉均匀。 下回的衣服开始卷两个好了啊，搿里就冇得片子口搿只布标卷紧就要得了啊，大家仔细看，认真学，学会了全家都夸你是大厨，我就不得给你们包袱了啊！ 想家之前用我去放养天眼取小块也想家等四十分钟了，一定要等够时间啊！ 好，这个刀瓶香鸡的压力给我出来的啊！鼓励我香香文艺国家心爱一起跟逼不过小的原厂美食。快过年了，想要买的朋友，我把他们就在视频的左下角，每天现做现发，顺丰包邮，想要拍的朋友直接下单就可以了，谢谢大家。

家人们要吃酥肉的，走我家来喽，今年炸的酥肉多，还要炸点来卖扣肉，五花肉都要做，今天想做酥肉，全部把它改刀切小，然后选的是好的五花肉，你们放心的吃， 吃了今年你们明年还想吃，他们说鸡蛋多打点水，打两百个鸡蛋 哦，七一班哦，二百一十个鸡蛋，鸡蛋多好吃水，然后我们这个称肉放在里头，这盆肉有十八斤，他们说肉多放点要好吃点，保证坨坨汤的有肉，然后又加盆， 总共是加了三盆肉，我们给的料都是非常足的，你们都可以看到全部都是真材实料，总共放了怕有四十七八斤肉吧。然后再加入这个 洋芋粉，煮到这个烩面，然后炸起的酥肉才好吃，然后蒸了半转。 今天做活路的人们是多很哦，一大帮家的哟，要不然人少是炸不好这个酥。酥肉们都是一大帮人在挑 炸起的酥肉们，你们看金黄金黄的特别舒服哦！家人们要吃酥肉，来我家喽！

虎皮蛋扣肉咱继续出锅了啊，这全都是预定的，咱在加班加点的做，都是预定的，没有任何富裕啊。 看咱这扣肉，这大肉片太香了。食材好不好一看就知道啊，咱只用这最好的食材，这一碗吃的太香了。

虎皮鸡蛋扣肉啊，今天还得做一锅肉。