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今天吃鱼糕炖白菜,在菜市场老字号鱼糕摊位买了点新鲜的鱼糕鱼丸,将鱼糕鱼丸倒入用五花肉煸炒大白菜的炖锅里,倒入开水,鱼糕越煮越入味, 香味慢慢的飘散出来,但依旧非常 q 弹丝滑,还可以加热荡秋千,加一碗要用筷子,像这样戳进去就不会掉,口感一样的爽嫩,煮个七八分钟就可以吃了,撒上大蒜苗更香了,汤汁也是略带白菜的清甜不油腻,好满足。

今天做个鱼糕圆子煮大白菜,用鱼泥加肥膘做成的鱼糕特别鲜美,久煮不烂,再来点鱼丸肉丸,无论是吃什么样的火锅,都少不了这几样。以前每到过年的时候呀,老人都会自己在家做,一开始做鱼糕呀,炸圆子呀,就代表快过年了。现在物资变丰富了,人也变懒了, 所以干脆就在外面买一点更方便。把切好的腊肉放进去,煸出油脂是需要最简单的,生姜蒜末、小米辣,再把大白菜放进去,加盐、味精,翻炒 豆瓣酱也来一点,加水。把鱼糕圆子全部放进去,等所有的食材全部都煮开之后,就可以开吃了,满满的家乡味道。

哎呦,我的妈,哈哈哈哈,这究竟是不是这里? 我看到几个人 全都在走我的心 里很久,直到我听见 除了朋友,我还错过你的书。


你要问湖北荆州最有代表性的菜是什么,那肯定是鱼羹鱼丸。逢年过节办喜事的时候是必不可少的,但是蛮多人还不晓得那么着好奇。 今天三种神仙奇葩,一个视频教会你不来扯配菜去 那豌豆尖用鱼羹鱼丸打汤,鲜得很, 蒜苗子扯几根爆炒。 这一袋是半斤,可以做一盘,今天两斤到手只要三十六块八。鱼膏鱼丸都有,跟大家保证都是新鲜纯草鱼膏,活鱼鲜着,没得任何添加剂,鱼肉的含量蛮高。 这一盘走传统的清蒸鱼膏,回来拿个蒸进去。好。 第一道菜,草鱼膏,来点个菜籽油鱼膏下锅稍微看一下, 差不多的蒜苗搞进来调味,来点生抽,取一点水。好的起锅。 第二道菜,鱼糕鱼丸汤水开来,点个猪油鱼糕鱼丸下锅烘一下,调味,只需要来点点盐,起锅之前放一把豌豆尖,好的起锅。 第三道菜就厉害了,我们先来炒个鱼缸,毛的少,来点油,瘦肉丝下锅炒一下,接着来一碗清水调味,来一勺盐。传统的做法必须要放点木耳,黄花菜,红辣椒, 勾一点点薄芡,撒一把葱段 开饭。鱼糕的三种神仙吃法,你们都学会没呢?那每一道都是经典,我都喜欢吃,特别是那道清蒸鱼糕,做好哒,又有料又有面子, 好有劲道。谈单身一点鱼腥味都没得,又好吃,价格又划算,喜欢的赶快跟着走起来,哈哈哈。