粉丝10.8万获赞96.0万





以后要是想吃青椒炒肉丝,您可以试试我这个做法,简单易学,滑嫩又好吃。先把青椒从中间破开,切成粗粗的细丝。切肉丝我们一定要顺丝切,不要顶丝切肉丝上加点盐,少许酱油,一个鸡蛋清,把肉丝抓拌到吸收全部水分, 加入红薯淀粉,抓匀上浆,最后来点食用油,锁住水分,油热下入肉丝,快速的把它划散。我每天分享都是很实用又常见的家常菜,你要是喜欢可以点赞留个关注, 方便下次想吃随时可以找得到。我这样炒过的肉丝特别嫩。另起锅,姜蒜末炒香,下青椒丝,加少许盐和炒肉丝的汤汁,大火翻炒一分钟,最后放肉丝,一点点生抽调味,大火翻炒均匀就可以出锅了。学会了,在家一定要像我这样炒一盘试试啊!