哇塞,家人们,这就是我吃过最最最好吃的拌面了。这个雪里红牛肉拌面真的好好吃啊,好多肉。我天呐,真超级好吃的,这个肉怎么都是那么大一块,我已经吃了第二碗饭了。
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欢迎收看咱们零零后小情侣下班做饭拒绝外卖的日常。今天我们吃牛肉、虾仁、葱油拌面。先来熬制葱油,锅中多放一些油,放入葱白,小火慢炸至微黄后加入葱段,继续炸到金黄酥脆。接着关火开始调味,加入生抽、老抽、白糖和少许盐,再次开火,熬到锅中冒泡即可盛出备用。 接着起锅烧油,将虾仁和牛肉分别炒熟盛出。锅里留底油,放入洋葱、青椒等配菜炒至断生。再把虾仁和牛肉回锅,放入盐、十三香、老抽和生抽翻炒均匀。最后放入煮好的面条,淋上先前熬好的葱油,充分翻拌均匀,即可出锅开饭了。

只要一分钟就能学会的新疆辣皮子牛肉拌面,简直就是面条界的天花板,爱吃面条的人一定要去做,巨香巨好吃!废话不多说,围裙一带开始做菜,辣皮子用热水泡开之后切成小段 牛肉,加上一点生抽、蚝油、胡椒粉,抓匀之后喷上油,锁住水分。配菜就很简单,青椒和洋葱炒牛肉的时候可以多放点油,不需要炒太久,大概也就一分钟就可以先盛出来了。大蒜洋葱炒出香味之后,加上辣皮子,稍微的把水分炒干一点,把牛肉、青椒洋葱一起下进去, 调味的时候可以先把火关了,这样牛肉就不会炒的太老。拌面的话料可以稍微咸一点,没事,家里有铁锅的话就用铁锅大火炒出来的更有锅气。我想要多点汤汁拌面,就加了点热水,瞅瞅这颜色拌啥不好吃?上次买的刀削面没吃完,直接煮了拌面, 妈呀,这也太有食欲了!辣皮子看着辣,吃起来是有点微甜的,直接炒着吃或者拌面都特别香,牛肉嫩嫩的好入味,大口嗦面真的太快乐了,想吃的美少女们快去试试吧!