龙仔怎么做好吃

大家好，我是西安萌，今天给大家分享一道美食，上汤区奥龙胆，首先把奥龙仔从中间一切两半去除虾线，这个位置是奥龙胆的塞布，一定要把塞布去除干净，因为塞布的细菌特别的多。 去皮清洗干净的小干葱一个，把干葱剁碎备用。去皮清洗干净的蒜子一个，用刀拍碎，把蒜子剁成蒜末备用。在龙虾仔的切口处拍上马铃薯淀粉，马铃薯淀粉能锁住龙虾的水分不流失，下面开始制作。 起锅烧热，锅中加入少许的植物油，在锅中油温达到五成热，下入二龙仔，二龙仔的肉朝下放入锅中，这一步能让二龙仔的切口处理马铃薯淀粉快速的定型，快速锁住龙虾的水分不流 吃，能达到肉质鲜嫩的口感。这一步的操作时间在二十秒以内，锅中下入少许的黄油，待锅中的黄油完全化开以后，下入干葱末和蒜末炒香， 下入适量的上汤， 下入二龙仔，保持小火烧制，二龙奶的肉质非常的鲜嫩，成熟速度非常的快，下入少许的精盐和白糖， 盖上锅盖，小火慢慢烧至九十秒钟。龙虾仔的肉成熟速度非常快，烧制时间不宜过长， 时间到以后打开锅盖，淋入少许的芡汁，使汤汁更加的浓稠，这一步能增加龙虾的香浓的味道，大家可以看一下，这个汤汁已经非常的少，而且汤汁也非常的 浓稠，均匀的裹在龙虾仔上，达到这个程度即可出锅装盘。菜品的出品颜色也非常的美观，把剩余的汤汁淋在龙虾仔上，点缀少许的花草和红椒粒搭配颜色，本期视频就到这里，感谢大家观看，您的点赞、关注和转发是对我最大的支持。

想吃荷包蛋，突如其来的想法，将鸡蛋放几冻一个晚上，第二天拿出来用温水泡一下，鸡蛋壳就很易剥下来了。很多人应该都没有吃过这种做法的荷包蛋。 热锅喷油，将鸡蛋放到锅中去煎，煎至两面金黄后装起来备用。接下来我们做个糖醋番茄酱，配料我打在屏幕里了，然后再将鸡蛋倒到锅里， 翻炒均匀入味，差不多就可以起锅了。出锅只见满屋都是飘香，香到邻居的直接敲门，鸡蛋吸饱汤汁的精华，入口即化，好吃到起飞了！

鸡扒怎么做好吃？请看葱姜、盐、料酒加水腌十五分钟，夜油下锅中火慢煎， 翻面煎至两面金黄，放苹果、洋葱，倒入可乐、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精，盖盖煮十分钟，大火收汁， 完美起锅改刀切块，撒上芝麻，诱人美味来一口！

又解锁一道年夜菜，好吃解腻！肉放到绞肉机里，放点蒜头，加点淀粉，加个鸡蛋。教大家一个小技巧，用保鲜袋将盖子隔开，可以防止肉末沾到盖子上面。 将肉搅碎，打完盖子还是干净的。将肉馅倒入碗里，肉馅加盐、鸡精、生抽、蚝油，放点葱花， 搅拌均匀，喷点油。洗绞肉机也有技巧，将水倒入绞肉机里，按开起键，这样就能快速洗干净了，是不是很干净？锅里清水加盐和油， 水开后将娃娃菜放入锅中煮十秒左右就可以了。肉馅放菜上面，然后把它卷起来，卷好摆盘里开盖蒸十分钟。趁这个时间做个蒜蓉酱， 将蒜蓉酱放菜中间，淋上料汁，色泽诱人，好吃又解腻，看着就流口水。年夜饭你也安排上了！