车厘子卡通蛋糕教程

今天给大家分享最近特别火的巧克力千层车厘子蛋糕的做法。草莓和车厘子先挑选个头均匀的，认真洗干净两遍，车厘子快速去腥的话就用吸管这样怼进去就好了。 草莓的话取中下段，接着再准备我们的巧克力奶油，这个需要提前一天准备，然后第二天再打发使用，打到这种八分发就可以了。接着就是我们的沉浸式制作蛋糕了。

现在我们来学习车厘子颗粒丸的制作方法，捣出一个巧克力的奶油，捣碎碗里首先加入两百克的稀奶油，五十克的巧克力淋面酱，二点五克的黑糖红酒，还有二点五克的辣椒樱桃酒，再加入一克克粉。原料放在一起之后开始用手持打印机进行一个打发， 我们先用一把所有原料充分打发均匀，打发均匀之后我们加入一些棕色色素，这里我用到的是 f c 的 发改色素棕色再进行打发， 我们的奶油的话，一直打发到一个九分发可以磨面的状态就可以了。手持打蛋器的话，首先是用的一档，我们再调换为三档， 三档打完之后，这个奶油就会发现它会有一个很明显的纹路，我们再切换为四档再进行打发，我们在低速向下跑就可以了。奶油打发好之后，我们准备一个陶瓷碗，在陶瓷碗的背部沾上一些胶点， 把这个头饰碗固定在蛋糕的底座上，碗中放入一个四英寸的蛋糕胚，先放上第一片，再挤上一层奶油，再放上车厘子，这里的车厘子的话是已经把中间的弧已经去掉的，放上一层车厘子之后再放上第二片蛋糕胚， 再挤上最上面的奶油，挤上一层。挤完之后我们把底部的奶油给它抹平，用毛巾把边缘多余的奶油给它擦掉，可以给它做一个加高。中间的蛋糕胚我们是用了一个六厘米的方极圈摊出来的， 抹好中间的奶油之后，我们需要用一个裱花嘴，在他的边缘挤出来一个花边，这里我用到的裱花嘴是一二四 k 韩式裱花嘴， 均匀的挤出来这个裙边，挤出来裙边之后，我们在蛋糕的侧面给他贴上车厘子，车厘子的话是对半切开，把中间的壶给他取出来， 贴上一圈车厘子顶部也是同样的方法，挤出来两圈花边。这个裱花嘴的话是窄口朝下，宽口朝上，挤出来两层，一层稍微靠里一点，让他有一个层次感。 接下来我们就在蛋糕的中间给他放上一个 kitty 猫的头，我用到的这个 kitty 猫头的话是一个巧克力的，就是可以直接放在蛋糕上。放完 kitty 猫头之后，我们再用一个零点五厘米的黑色丝带系出来三个蝴蝶结贴在这个奶油上，包括蛋糕底座上的一个勺子，也需要用焦点固定一下，粘一个蝴蝶结给他放在底座上就可以了。

黑森林粘土蛋糕教程，纸粘土加棕色色精调出浅棕色，切圆片叠起来，然后切一个角， 然后挤一点奶油涂抹面 撒粘土碎， 这个车厘子是红色加棕色粘土，然后涂的填工 x 二七，这样就做好了。

网上爆火的云朵车厘子蛋糕教程来了！三层巧克力蛋糕原味动物奶油，两层车厘子夹心，正常磨面， 放上这个棉花糖装饰。这里好像需要点耐心， 关注我，定期更新蛋糕教程。

看好了，我只教一遍。可可粉十五克，玉米油五十克搅拌均匀。牛奶六十克搅拌均匀。低筋面粉六十克搅拌均匀。蛋黄五克搅拌均匀。 蛋白五克，糖六十克，打发至提起有小弯钩状态。取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒回蛋白糊中继续翻拌， 装入烤盘中。烤箱上下火一百五十度二十分钟，打发好的蛋。奶油一百克，加入法彩车厘子、调味果酱三十克搅匀。一层蛋糕胚，一层车厘子奶油，法彩车厘子调味果酱打底，车厘子切块夹心。第二层蛋糕胚整体磨面， 拉出纹路。法彩车厘子、调味果酱晕染，最后用车厘子和巧克力装饰。

今天来做一个超浓郁的巧克力蛋糕，纯纯是家庭做法，烤多大胚咱就用多大胚，然后也没有浪费。首先我们来做一个超浓郁的巧克力奶油，需要加入七十克百分之七十的黑巧，三十克的炼乳， 再倒入三百克的奶油，把它们放入微波炉中，高火叮三分钟，大家可以像我一样先叮两分钟，然后看看状态，再加叮一分钟， 然后用刮刀把它搅拌均匀就好了，到这种状态就很丝滑了。然后咱盖个保鲜膜，一定要贴面保存啊，要不然的话上面都是大水珠，那就乱套了。今天就这样吧，给他放冰箱里冷藏一晚，然后明天咱再打这个奶油， 这个就是冷藏一晚的状态，已经凝固上了打蛋器，高速打它就行，这个奶油比较厚重，吃起来就很爽，给他打到这种稍微硬一点的状态就好了， 就跟糕似的，非常好吃。然后给它装进裱花袋里，放冰箱备用。然后咱开始做蛋糕，做蛋糕胚，先加入八十克的玉米油， 再加上八十克的低筋面粉，还有十克的可可粉，面粉啊，还有可可粉跟油先混合的话会比较好混合，所以说就把它们仨先放在一起，搅拌成这样就差不多了。 然后咱来打八个鸡蛋，把蛋黄放进这个面糊里，然后蛋清就先分出来， 我发现不用分蛋器也挺方便，就拿蛋壳分呗，然后也不搅拌，直接就加入九十克的牛奶， 牛奶加完了它水分充足了就好搅和了，搅两下他就匀净了。然后这是什么？ z 字形，还一字形，就照样学样呗， 这样状态就差不多了，然后再加入八十克的糖，我建议是别减量，要不打发的话容易受影响。再加入两克的盐，还有一瓶盖的白醋， 接着我们直接开最高档打这个蛋清就行，然后同时把烤箱给预热，上上下火是一百五十度，预热个十分钟就行。蛋清打发到这种又光泽又细腻的状态就好了。 先取两勺蛋清给加入这个蛋黄糊里，先把它俩搅匀点了，然后一会跟这个大碗的蛋清就好混合了，搅拌到这个状态就差不多了，然后把这个蛋黄糊倒进去， 我习惯是先用蛋抽给它粗略的搅拌均匀，然后再用刮铲啊给它抄抄底，这样就都混合好了。 然后就把蛋糕糊加入铺好油脂的烤盘里，最好是有点距离倒，这样不容易有大气泡， 倒完了你就给他晃悠晃悠，平整平整，然后给他震两下子，把这气泡给他震出来，然后拿竹签啊给他挑破了，要不然你烤的时候就都是鼓包，就很不美观。 然后就给它放入烤箱了，上下火一百五十度，烤三十二分钟，具体啊你就看自己家烤箱吧。烤好了就是这个状态有点微微开裂，没事的，因为它气体吗得往外出，然后给它倒扣放凉就好。 我不太喜欢自己家吃，然后还东切西切的，到时候就吃不了多少，咱就直接对半切，然后就都用上，这样也不浪费。这个蛋糕不会抹面也没事，咱就往上挤就行， 就挤一层奶油，完一会再挤一层果酱。我感觉蛋糕啊，真就是吃个奶油味，然后吃个蛋糕味，吃个果酱味，这三个很重要，然后我就特别喜欢自己在家熬果酱，熬各种果酱，这个就是自己熬的樱桃果酱， 然后另一片给他铺上去，再继续表面挤奶油。我一般不会就画条完了，画完条了你就摆上水果就完事了。这个蛋糕好吃就好吃在这个奶油上，就跟那个巧克力糕似的。

宝宝们听说了吗？霉豆腐的风终究是吹到了蛋糕界哎，今天不切豆腐二十秒学会做爆火的车厘子棉花糖蛋糕，我们来给蛋糕周围裹一圈棉花糖，手感软软的，好好溜啊！再裹薄薄的一圈棉花糖，然后看实际情况手动调整就可以了。最后再做个稍微有点像的车厘子，放在上面做装饰就可以了，真的非常简单。没骗你， 这一碗不辣，是棉花糖加奶油和整颗车厘子的甜。哎呀哎呀，不买别摸不买别摸！

一起来做开心果车厘子罐罐蛋糕吧！每一百克加糖打发的淡奶油，加入八到十克法彩开心果酱，搅拌均匀。开心果奶油坚果香气浓郁，颜色正，不易氧化褪色。一层巧克力蛋糕胚，一层开心果奶油，再一层巧克力蛋糕胚，再一层开心果奶油， 撒上开心果夹心脆，再一层巧克力胚，继续开心果奶油。每一百克打发好的奶油，加三十克法彩车厘子果酱，调出车厘子奶油， 挤入罐罐中，果酱装入裱花袋，挤在表面四周撒开心果脆，放上车厘子就做好了。这么好吃，简单又快手，还不试试？

hello， 大家欢迎收看我的烘焙日记，这是我前几天给自己做的生日蛋糕梅梅车厘子可可裸蛋糕，操作下来非常简单，但是又很貌美。首先我们来烤一个可可，西风 下来分离三颗蛋黄和蛋清，把蛋清送入冰箱冷冻十分钟，玉米油加热以后和可可粉搅拌均匀，接下来倒入牛奶，混合均匀以后裹筛，加入低筋面粉，最后加入蛋黄化 z 字搅拌。搅拌好的蛋黄糊非常的细腻，带有一定的流动性。冷冻后的蛋清加入柠檬 汁，分三次加入白砂糖，最后打好的蛋白提起来是这种硬挺的小勾，这个程度就已经打发好了。先取三分 汁液的蛋白和蛋黄糊混合均匀，然后再倒回剩下的蛋白中，用刮刀轻轻翻拌，再倒入模具里。打发好的蛋白是非常稳定不容易消泡的，入炉前轻轻震两下，然后送入烤箱一百四十五度烘烤五十分。 蛋糕的表面有一点开裂，但是没有关系，丝毫不会影响到它的好吃程度。倒扣晾凉以后，把蛋糕片平均分成三份，接下来来准备可可奶油，先把可可粉和一部分奶油搅拌成泥，再来打发剩下的奶油打发好以后加入刚才的可可泥，低速混合均匀， 非常浓郁不甜腻的可可奶油就搞定了。然后就是我最喜欢最治愈的组装环节了，大概的构思了一下，决定做一层车厘子一层草莓，中间就抹上浓郁的可可奶油。其实裸蛋糕的操作真的是毫无难度，就是新鲜的水果和奶油的搭配任意发挥，最重要的一点是 它不需要磨面，所以整个过程操作下来就非常简单。突然感觉在冬天过生日真的好幸福，可以吃到两种我最爱的水果，草莓和车厘子，还可以把它们做成漂亮的小蛋糕，这何尝不是一种幸运呢？最后蛋糕的表面按照自己的喜好装饰上水果就搞定啦！自己在家做蛋糕真的能坚 抗很多。这款蛋糕的奶油一点都不会甜腻，非常浓郁的可可的香气，加上新鲜的草莓和车厘子果肉，口感非常丰富，甜而不腻，一口下去超级满足。那今天的美味就分享到这里啦，我们下期再见吧，拜拜！