粉丝7977获赞18.4万

分享几个做法简单,成本又低,适合大家过年在家里面做的一些新年小甜品,祝大家新的一年财源滚滚,心想事成,紫气东来,福寿绵长,将来顺岁。第一款姜撞奶, 随便你用什么办法把它捣碎,然后也不需要挤出姜汁,直接把一整盒牛奶倒进去摇匀就可以了。这个做法呢,不需要看比例,也不用看温度,直接微波炉叮一下,高火一分三十秒, 见证奇迹的时刻哦。真的是最最最最最简单版的姜撞奶,不需要任何的技术含量,好嫩啊,像一碗豆花一样, 如果说你不喜欢生姜的味道,你可以在这个上面淋一勺酒酿,放一点桂花蜜,它就有点像酒酿豆花,太好吃了。 然后第二款福寿延长,同样还是一盒牛奶加一勺这个木薯淀粉就可以了,这个勺子大一点小一点都没关系了,因为最后都会给它加热收稠的,先把它搅匀了再开火, 然后加热的时候要不断的搅拌它,这样它才不会结块粘稠,拉丝沸腾的状态就可以关火了。木薯淀粉加热火化之后粘性很强,就是拉丝奶麻薯了, 上面还可以加上自己爱吃的小料。然后你喜欢吃这个很嫩的奶冻呢,就把木薯淀粉换成玉米淀粉,玉米淀粉做出来就是很嫩滑的口感,也是搅匀之后再开火给它加热收稠,像这样有点沸腾就可以了,然后倒出来放凉, 完全晾凉之后给它切块,这个外面再裹上椰蓉,就是那个牛奶小方了。我们把这个面包片去个边再擀薄,然后把这个奶冻放在上面卷起来,接口的地方抹一点蛋液,这样就是一个奶卷了,然后把这个接口朝下这样压着,给它定一下型。 你的盆呢?加热到这个筷子放进去,可以马上看到密集的小气泡,再放到油锅里面去炸。这个就是外酥里嫩的炸牛奶了,它的形状就特别像一个金条,祝大家新的一年财源滚滚。 哇,外酥里嫩的炸牛奶,嗯,好吃吧?哎,快过年了,不晓得你姐姐好几岁, 不晓得就不对炒的,然后你喜欢吃那种糯叽叽的东西,也可以加这个糯米粉,糯米粉我们是要给它混成团的,所以它的用量要多一点,也是搅匀了再开火, 然后我们可以加个半勺熟油或者是黄油,前面两个玉米淀粉,木薯淀粉都可以,随便用什么锅子做都行。但是这个糯米粉因为它太黏了,所以一定要用不粘锅,如果没有不粘锅,就把 牛奶加糯米粉、糖搅匀,用锅子去蒸熟,或者微波炉去叮一下都可以。嗯,淡淡的奶香味,糯糯的, 你把它擀开,里面包上奶油和水果就是雪媚娘了,或者呢也可以直接揪一小块,像这样裹上奶粉,就是沾酱麻薯,或者也可以直接擀开,抹上豆沙,卷起来就是驴打滚了。像我们在家里面可能没有奶油吗?最简单的做法就是做水果麻子, 揪一块糯米皮,然后中间包上你自己爱吃的水果,给它包起来就可以了,然后这个外面可以给它滚上椰蓉奶粉或者是黄豆粉, 祝大家新年大吉大利。最后收尾我们再做一个每年必做的一个新年小甜品,这个是铁棍山药,可以直接微波炉叮熟,然后加点炼乳或者糖,给他捣成山药泥,整一下形,然后这里是自己爱吃的水果, 加点糖和柠檬汁,微波炉叮一下就变成果酱了,淋在这个山药上面,这样就是一份好看又好吃的新年小甜品了。 山药泥它是可以取代奶油的一种材料,就如果你奶制品过敏或者家里面没有淡奶油的话,你可以把这个山药泥过一下筛,然后直接装在裱花袋里,是可以直接挤花的。 我觉得这个能成为经典也是有原因的,它真的很好吃,淡淡的奶味,很丝滑的山药,再加上酸甜的果酱,这个过年的时候就是很开胃的一个小甜品。碗里还剩一点果酱, 可以加一包 qq 糖,两瓶盖牛奶,先给它冰一下,加热融化之后各加半盒牛奶搅匀,这个冷藏凝固之后就是奶冻了, qq 糖奶冻, 感受一下有多嫩,很嫩很嫩的。

做饭空瓶漏斗,白糖鸡蛋面粉酵母牛奶,换盖酷酷摇,平底锅别喷油,小火 冒泡翻面三个数再来冒泡翻面 奶香营养,酸奶麦片蓝莓草莓 甜甜这口谁懂?张嘴开炫贼香!

有牛奶就可以做的十道甜品小吃,简单营养又好吃。第一道,再注意看,把牛奶放进油锅里炸一炸,居然成了饭店的招牌菜,卖六十八一盘,还桌桌必点, 老板就靠这道菜,半年时间就在广东拿下三套房,看看到底是怎么做的吧!空锅倒入两瓶明天就要过期的纯牛奶,加三十克白糖, 六十克淀粉,先给它搅匀,然后开小火慢慢熬,期间需要不停的搅拌,熬到牛奶成这种浓稠酸奶状,倒入模具中,用勺子整理平整,拿去北极冷藏两个小时,脱模后 pp 弹弹,接着用牛奶把刀切成嘴巴大小的块,先沾上一层淀粉,再裹一遍鸡蛋液, 然后裹面包糠,裹上厚厚一层,像我这个熊样就可以了。筷子放油锅里测试一下油温,开始有大量小气泡下入奶块,不知不觉已经分享了上百道美食, 一直没有得到你的小红心这个视频,你就帮忙点一个吧,辛苦大家了。炸个一分钟左右,迅速捞起,这样一道好看好吃的炸鲜奶制作完成,外酥里软,真的太好吃了! 第二道谁能想到把纯牛奶放入锅里蒸一蒸,出锅瞬间变成一道大人小孩爱吃的美食,外面二十八一份,自己在家做,简单又实惠, 看看我是怎么做的吧!首先准备两盒纯牛奶,倒入碗中备用,碗里打入三个鸡蛋,把蛋黄分离出去,用筷子充分的打散。我每天分享一道好看又好吃的家常菜,能不能给个小红心鼓励一下,非常感谢!搅匀的蛋清倒入牛奶中,加入适量的白砂糖,一定要让蛋清和牛奶充分的融合在一起, 再封上保鲜膜,水开计时蒸十五分钟。空碗中加入葡萄干,再加入一勺面粉。面粉有很强的吸附性,把褶皱里的杂质清洗干净,多洗几遍,直至把水洗清为止。这时候牛奶也蒸好了,放上自己喜欢吃的水果还有葡萄干, 再撒上黑黑的白芝麻,爽滑奶香味十足的双皮奶就做好了,学会了,再也不用点外卖了。 第三道,好多人不知道,把牛奶倒进面粉里,出锅就是甜品店里的招牌美食, 一份卖二十八,自己在家做,成本不到两块。做法简单,看几秒钟你就会。五百克面粉,倒入一百四十克纯牛奶,三个刚下的母鸡蛋,三克食盐,十克白糖,一包酵母, 搅拌成絮状,加入三十克食用油,揉成一个面团。注意不用醒发,直接搓成长条,切分成小面积。都说点红心是情分,不点红心是本分,有缘看到这个视频了,就帮忙点一个吧,让我也欠你个大人情,万分感谢!重点来了, 这时候只需醒面十五分钟,这一步很关键,把面剂搓成手指的粗细。上次记得有一个粉丝说没有学会这个手法,今天我专门做了一个慢动作的教程,不知道这次你们学会了没有,这样就是一个花朵的形状了, 这个时候一定要醒发,两倍大,醒好后油温一百二十度,下锅,全程开小火,炸至两面金黄就可以了。这样做的麻花蓬松鲜软,大人小孩都喜欢,做法简单,保存起来你也试试吧。 第四道,孩子过生日,自己在家做一个水果奶冻蛋糕,外面一分卖几百块,做法简单,奶香浓郁,十秒钟教会你! 锅中加入五百毫升纯牛奶,加三十克白糖,六十克白凉粉,我每天都会分享一个甜品制作小技巧, 如果这个视频对你有帮助的话,能不能帮忙点个小红心鼓励支持一下,非常的感谢!开中小火搅拌均匀,煮开,准备一个干净的容器,铺上切好的西瓜、芒果、草莓、火龙果、蓝莓, 再把刚刚烧开的牛奶倒进来,放冰箱冷藏一小时左右就凝固了。再切成小小块,好看又好吃的水果,奶冻蛋糕就做好了,奶香浓郁,营养丰富,学会了再也不用出去外面买了。 第五道,再注意看,把牛奶淋入糯米粉中,出锅就是一道大人小孩都爱吃的美食。空碗中加入三百克糯米粉,倒入适量牛奶,放红枣碎搅拌成絮状,再揉成不沾手的面团,取一小块整理成型,放半边红枣点缀, 水开上锅蒸二十分钟就可以了。这样做的红枣糯米糕不但香甜软糯,还伴有奶香味,喜欢你也收藏做起来吧! 第六道,香甜软糯的火龙果麻薯,好吃到转圈圈, q 弹软糯,冰冰凉凉的,赶紧在家做起来。火龙果切块压成汁,两百克牛奶加入八克火龙果汁,搅拌均匀。准备一百四十克糯米粉, 倒入糯米粉中,再次搅拌均匀,倒入锅中不停的搅拌,搅拌至浓稠,模具铺上保鲜膜,倒入火龙果麻薯,整形放冰箱冷藏三小时。撒上炒熟的糯米粉,防粘, q 弹软糯,口感特别好吃,赶紧试试呗! 第七道,谁也不知道把牛奶倒进大米中,竟然会做出这么好吃的美食,关键做法还非常简单,零失败!四百五十克大米,加入清水泡一个钟,倒入豆浆机里,加入一盒牛奶,按果蔬键打成细腻的米糊,倒入大碗中,适量的白糖,一百克面粉, 一包酵母,搅成这样细腻的面糊。有的人喜欢默默的看视频,但他会点个小红心鼓励和支持,像您这么善良的人一定非常幸福,真是太感谢您了。准备几个锡纸小碗,倒入八分满的面糊,摆上葡萄干,放入蒸锅,水开计时蒸半个钟,关火焖两分钟。 这样做的小碗米糕,松软香甜又劲道,米香味十足,可好吃了。做法简单,保存起来吧,想吃的时候随时就能找到了。 第八道我是做梦也没有想到,把绿豆放锅里蒸一蒸,瞬间变成了一道美食,跟我一起看看是怎么做的吧! 首先准备一个疗程的绿豆,加入清水浸泡两个小时,泡好的绿豆放入蒸屉里,大火蒸上十五分钟,蒸到用手能轻轻的碾碎就可以了。然后放到盆里,加上一勺白糖,二百克糯米粉,一盒快过期的纯牛奶,没有的可以用长江水来代替, 然后用勺子充分的搅匀,我每天都在用心的浇,做菜麻烦你给个小红心鼓励一下吧,非常感谢!搅拌成视频中,这样就可以了。 然后模具中刷油,把面糊倒入模具中,放入蒸屉中蒸十五分钟,蒸好后冷藏两个小时,然后切成大大的小块,撒上白砂糖,一道超级解暑的绿豆凉糕就做好了。想吃不愿动手做的,您家谁做饭您就发给谁,让他做给你吃,不好吃来找我。

开饭喽,今天用牛奶呢给悠悠做了几个这个奶香小馒头啊,这个馒头做出来呢也是蓬松暄软,口感呢也是奶香绵密啊,平时吃的时候呢给他热一下呢就可以了。面粉用中筋或者低筋呢都可以 加入酵母,放点奶粉呢增加它的奶香味,最后加入纯牛奶,如果口感呢想偏甜一点的话,咱们呢也可以在里面啊加点白糖。接着呢给它揉成面团,让面团呢先松弛十分钟,面团松弛好之后呢它会更好揉一点啊,然后用掌心呢把面团啊给它搓开,把里面的气孔啊给它呢排出去。 接着呢把面团啊再给他揉成一个光滑的面团,再接着呢给他擀成一个差不多的方形,把四边呢给他对折起来, 再接着给它擀成一个方形,厚度呢差不多有个一元硬币的厚度呢就可以了。表面稍微呢给它刷上一层清水,再从底面呢给它卷上去,然后给它呢滚动的均匀一点,再切成同等大小的小块, 再把两头啊给它呢稍微啊整理一下形状呢就可以了。蒸锅里面呢可以放四十度左右的温水,这样它醒发时间呢会快一点, 让它醒发着原来的一点五倍大,再来解冻一块。这个龙利鱼呢等会啊蒸一蒸呢给悠悠吃馒头醒发好呢体积的话会明显变大,并且轻按呢它会慢慢的回弹呢就可以了。直接冷水蒸十五分钟,焖三分钟,再来用山药呢做一个芙蓉羹呢搭配一下用刀背呢把山药给它敲碎, 再把山药呢给它切的碎一点啊,除了山药呢配菜,我还准备了焯水的青菜碎,焯水的香菇丁,西红柿丁还有胡萝卜丁,锅里油热,放入西红柿,放入香菇碎还有胡萝卜丁,把胡萝卜呢给它炒至断生,加入清水, 再加入山药碎,把山药碎呢给它搅拌开,在锅里呢给它焖煮几分钟,煮好之后呢淋入一个蛋液,再放入青菜碎调味呢,放点松鲜鲜鲜啊就可以了,接着再给它稍微啊煮一会呢就可以了。那么这样一碗口感鲜香的山药芙蓉羹呢就做好了, 龙利鱼解冻好之后呢给它呢一起蒸,在锅里面给它蒸十五分钟, 馒头呢也蒸好了,这个馒头蒸出来呢奶香味的话很浓郁,而且也是啊蓬松暄软口感,吃起来呢也是奶香绵密。龙利鱼呢也蒸好了,蒸好之后呢给他来点酱油,再给他浇上一层热油呢就可以了。