潍坊兔子做法

今天用扭扭棒做了一只小兔子，我也是第一次做，做法真的很简单，先准备一根珊瑚绒扭棒，比一下长度，大概一个手掌，然后折一下。接下来做他的脸，伸出两根指头，在指节上绕两圈，拧一圈固定， 然后再慢慢取下来。这个就是小兔子的脸，上面是他的额头，下面是他的腮帮子。再把剩余的纽棒从两个圈中间慢慢穿过去，然后再拉出来，留下大概四到五厘米的长度，这个就是小兔子的右耳朵。 再用同样的方法，从两个圈中间穿过去，做他的左耳朵，两只耳朵的长度要一样，这个时候耳朵就做好了，然后把上面那个圈往里边按压一下， 接下来再把剩余的纽棒从两个圈的中间穿过去，填充一下他的额头，再简单调整一下，把他的腮帮子压扁一点，头部做好以后，四肢就更简单了。把纽棒往右折，留一点长度，然后扭一圈固定。左腿和右腿的做法是一样的， 再按照同样的方法，把后面的两条腿也做出来，后边的腿要比前面的腿稍微长那么一点。如果还剩余一点纽棒，就把剩下的纽棒缠在肚子上面，把尾巴往上折一下，然后再调整一下四肢的位置，让这只小白兔可以坐起来。接下来拿一根尖一点的针，把里面的杂毛都挑出来， 然后在鼻子的中间划分出来一条界限，把腮帮子两边的毛分别的往外梳一下，这个时候大概的形状基本上就差不多了。 最后一步就是简单修剪一下它的毛，修剪的时候一定要少量多次，一点一点慢慢修，可以边剪边梳，把它眼睛和脸部的分界线修剪出来，两边的腮帮子可以稍微鼓一点， 这是我修剪完的样子，然后再粘上鼻子和眼睛，拿出来你的腮红或者眼影，在他的脸部和耳朵涂一点颜色，一看就会了吧。接着来交作业啊。

这是兔子最好吃的做法之一，香辣过瘾的干锅兔来了，主打的就是香，味道巴适得板。先切配菜，土豆切厚片，再切条 炒干锅，很多人喜欢吃的里面的素菜，跟着我就给你多配点素菜，满足这个点菜。这个粉丝朋友，我也切厚片， 切成条状备用。洋葱是干锅的灵魂，切成菱形块，洋葱的葱香味和回甜是干锅的绝配。 大葱我们喊火，葱切成节节，再切点葱花，只要叶子部分切成葱花，等会撒在上面 剁入，改刀砍成丁，这种骨头的部分可以把它撇一下，这样子一个是好仔，二个是入味。我这里用了半只，全部砍成丁，装碗里腌制， 加少点盐、味精、鸡精、啤酒，码至上劲，已经上劲了，加点红薯粉、麻辣粉，炒出来就不会干瘪瘪的，使其滋润一点。 煎至锅加菜籽油，家里面做也可以。先把土豆炸一下，炸的时候油温不要太高，高了容易发苦。土豆下锅炸十秒，下藕， 炸好了一起倒出备用，再加菜籽油炒干锅。油要重，不喜欢重油的也可以少加点。高油温下兔丁，迅速把它紧平，油温高一点才不容易出锅。划散后下花椒， 大火炒出麻味。把兔肉外皮炒酥，炒到这酥了，加一点点豆瓣酱，增加点酱香味。姜蒜米，一碗半的干辣椒， 把干辣椒的胡辣味炒出来，下土豆和藕，多来一点点香水。调料， 我们经常用的香料粉，加个大板烧香料粉，在商品橱窗里，不管是炒干锅兔、干锅鸡、干锅鸭、干锅牛蛙都可以。 好加辣椒面提色，大葱、洋葱、小米辣、孜然粉、味精、鸡精、白糖、晒醋， 开大火翻炒入味，最后加点花椒油和香油就可以装盘了。这种浆糊菜装盘就不用那么讲究，就是要简单粗暴的浆糊气，吃的主要是口味，撒上芝麻点缀，再撒上两把葱花， 这道麻辣香香又诱人的干锅兔就给大家炒好了，色香味俱全，味道巴适。喜欢吃干锅的一定要告一下，明天你想吃啥子记得告诉我，我来给你做。

哈喽，大家好，今天给大家分享一道兔子的做法，学会了这道菜好吃得停不下来，兔子宰成大指拇大小的口兔子，我们还是用盐巴、味精、料酒来跟它马尔味，让它吃起时候有点底味。 少许的啤酒，顺时针方向使劲的搅拌均匀，再来少许的生粉，这样吃起更滑嫩。 这是我们用十几种香料自制的，炒透的红油香气扑鼻，色泽相当的洪亮。首先姜蒜炒香，来半瓢干辣椒，干花椒，来二两鲜花椒， 把八个酸奶倒进去炒，炒出它的香味。紧接着马上下入码好的兔丁，这时候动作一定要快，用筷子来把它剥匀。紧接着下入姜片和芹菜节，来点蚝油，来点十三香，来点味精，鸡精来调点味， 放入少许的白糖来点回甜。最后抓一把青红椒块，起锅的时候来点花椒油，兔子要吃嫩立即起锅。这道菜的重点呢是油， 撒点白芝麻，撒点小葱花，完美油泼兔啊，油一定要香，油香则兔嫩，麻辣兔嫩，口齿留香，下饭下菜都是不错的选择，最主要的是回味悠长。

今天来煮兔肉，我准备红烧兔肉，这个兔子肉洗干净，买的时候就要人家斩，斩好，然后洗干净冷水下锅，加入料酒，准备好热水，煮干净兔肉， 先把姜下锅，把姜片煸香以后再下沥干的兔肉，然后翻炒，炒到兔肉的水分干。这个时候我们来下配料，我会加酱油， 加一点陈醋，如果有蚝油的话，加上一些蚝油会更好。加一点点盐， 加上水，再加一些腐乳。家里有朋友带过来的这种辣椒，自己做的加一点进去。猪肉呢，一般味道比较淡，加点辣椒的话会好吃一些。 加点热水继续焖煮，这是把水焖煮干这个菜就好了。 兔肉上碟看一下，好香啊。

大家好，兔年马上到了，今天和大家分享兔子馒头的四种做法，简单易学，一看就会，一起来做吧。盆里加入三百六十克面粉，三克酵母粉，搅拌均匀， 加入一百七到一百八十毫升温水，搅成絮状， 搅匀以后下手揉成稍硬的面团， 不用醒发，直接移到揉面垫上，整理成长条， 分成大小相等的面积，可以做的更小一点，越小 越不容易变形。将所有面积揉圆揉光滑， 盖上保鲜袋，防止风干。先来做第一种，取一个面团搓成细长条， 拖好后对折起来，把底部往上翻，翻到中间位置，然后把背面捏紧， 先用花瓣背面压出耳朵， 按出眼睛和嘴巴， 眼部放入红豆， 用叉子压出脚丫， 最后将背部捏成三角状，剁出尾巴，第一款造型就完成了，再来剁第二种，将面剂搓成长条，两头按扁，剁出脚丫和耳朵， 在脚丫上方放一颗红枣，像视频中这样弯过来， 剪出尾巴和后角， 放上黑豆剁眼睛， 最后剪出嘴巴，第二种造型就完成了。第三种造型，先将面积擀成圆形的面片，像视频中这样顶部折出一个角，再从底部往上卷， 卷到一多半的位置向后弯曲，将背部捏紧， 剪出耳朵， 按出眼睛和嘴巴， 放上红豆剁眼睛。 第三种造型就完成了。最后一种，先将面剂搓成圆柱状，擀成 长条，上方一多半的面皮从中间切断，从底部往上卷起， 顶部留出三厘米左耳朵。 将卷好的面向后弯曲捏紧， 用刮板背面压出耳朵的纹路，按出眼睛和嘴巴， 最后在眼部装上红豆，装饰一下， 第四款造型就完成了，全部做好以后放入温水锅里开始醒发，醒发到一点五倍大按压能立刻弹起来就可以了。 开火，水开计时，蒸十二分钟，焖两分钟出锅，这样我们的兔子馒头就制作完成了。四种造型，简单易学，你喜欢哪一种呢？过年的时候给家人蒸上一锅，全家都喜欢，喜欢的朋友可以关注收藏一下，感谢你的观看，我们下期见！

解锁摆摊波仔糕粉做的小兔子做法一看就会。四百八十克温水加入一百克白糖，搅拌至糖融化，加入三百克波仔糕粉搅拌均匀。 碗中加入不同口味的果味粉，再加入调好的粉浆自己吃。建议用纯果蔬粉，先取少量的粉浆加入模具中蒸五分钟， 再把剩下的粉浆倒入模具中，颜色可以自由搭配，盖盖蒸十五分钟。模具一定要选耐高温的，完全放凉后脱模，喜欢就试着做吧！

今儿拆解一本川菜小众门派的残缺菜谱，尽管物是人非，但它仍然可以支撑入牌江湖最后的脸面。 那些菜不在地标名路，但是也可以真正的做到一菜整一碟，一碟喝一撑。如果我不做，你们绝对不晓得兔子还可以楞个吃。这道菜也是老早头生前教我用传统的手法做的一道非常典型的江湖菜。 底部儿也是最关键的一步儿，剔了骨头的兔儿一定要用温水来冲洗，兔肉的肉质全是筋膜，如果宰了之后再来冲洗哈，然后这个肉质的筋膜啊就会急剧的收缩，嫩的兔子吃起都会非常的柴后洗干净血水， 洗干净的兔儿切成拇指大小的条条两斤半兔肉，我们加一勺盐码入底味儿。 第二步，上浆和烫粉是做好这道菜的关键，上浆一定要用正宗的红苕粉，少量多次的加入葱姜汁儿，把这个粉发湿，葱姜水发出来的粉更加脆性，接到我们下入发湿的红苕粉裹粉，要一层一层的裹嫩个兔肉，吃起来才更加的均匀。 这个做法粉一定要上厚点，煮出来吔它才能成水晶状，码成这种状态都差不多啊。 做好这个菜还有一个关键的小细节，就是加一点点猪油进去，在划兔肉的时候，猪油可以避免兔肉下锅粘成一坨，同时还可以去腥增香。检验标准斗是提根儿起来它不掉浆。我们这道菜的配料也不复杂，姜蒜米，青花椒，大蒜籽，切水的泡海椒，酸菜， 新鲜的鸡骨，大葱段，还有小葱花。我烫粉的方法可能跟其他人都不一样，水开我们都立马关火，把码好的兔肉挨到那个放下去把它烫熟，烫足七十秒，我们就把它打出来，来看一下是不是晶莹剔透。 炒料非常的简单，这道菜我们只用猪油，猪油来拌瓢，猪油滑散，我们先下蒜子，姜蒜米，鲜花椒，爆出蒜香味和椒麻香味， 接着我们下入泡海椒，酸菜，一点点白胡椒粉，慢慢的炒干水汽炒到酸菜和泡椒发白发泡。最后我们再来一点点豆瓣酱，增加一下汤底的颜色， 接到我们加开水，光是乳酸味还不够，接到我们下入鸡骨，增加汤底的鲜味调味，我们加一勺中红线，小半勺生抽， 汤底浅熬个七到八分钟，把乳酸味和鲜味充分的给它熬出来。大葱节子 起锅之前，我们加三克味精，一点点花椒油中和干坎，一点点锅边醋，增加醋香味和醋酸味， 我们就起锅。食材都是常见的食材，但是做法人人都可以举一反三，最后我们撒上小葱花， 如果我不做，你们绝对不晓得兔子还可以楞个吃。接下来我跟你们分享更多的原创特色，让你们看一下我配不配跟入牌川菜手照证明。

这小冷吃兔谁瞅着不行了，爱吃的赶紧做，我真的发发香，太好了，配个小皮皮追个剧你就说他美不美就完事了，当小零食都行。我来我来了，今天教你们做一个冷吃兔的视频啊，然后那个有没有爱吃兔子的， 会不会觉得好残忍呢？但是爱吃兔子觉得兔子老好吃了，咱们今天做一个冷食兔，来吧，开整，这个兔子切的块越小越好，就是小的话它比较入滋，我菜刀一直都不好使啊，你们都知道， 就大概就这么大，跟指甲盖差不多大就行啊，不用切太大。兔子都切完了，咱们开始调味了，姜蒜盐白酒去腥， 再来一勺秘制调料，最后来点酱油，来个腐竹啊，我把这个调料都给抓里面，然后腌个水份啊，就可以。咱们剪点辣椒，我用的这个是就是超辣的辣椒，你们吃老辣的可以放那种微辣，看自己喜欢 剪好的辣椒用水洗一下啊，去去表面的灰尘，然后防止它糊。锅里多来油，开火油热，咱们把这个兔子下了， 然后咱们开始不断的翻炒啊，猪肉变色之后，咱放点花椒，干辣椒一倒，然后咱们接着翻炒，主要就是不同的翻炒，你看今天的水是水油混合物啊，什么时候炒的这个油清亮了，这个菜就好了，要耐心啊，慢慢炒， 来一点老抽，上点色，接着翻炒，不停的炒，全程大火啊，来一点鸡精胡椒，接着 来点白糖提鲜，咱们都炒到看看油，真香啊，哎，这回咱们关火啊，再来点味精啊提鲜，然后给它扒拉扒拉，关火扒拉就行啊，温度下降一点，放辣椒面，要不就烫红咋扒拉。 这回咱们放辣椒面，爱吃辣的就放点青椒花椒粉就用辣椒粉，爱吃辣的就放麻辣。按你自己喜好啊，来吧，用这个鱼纹辣椒面炒香，现在就老香老香了。这光光光。咱们把这个大葱段给它夹出来，不要它 最后一步啊，撒上熟芝麻，哎呀，香啊。这个油你看现在没有了吧，但等它凉一会，它自己就往出渗油了。冷吃。为什么就是，为什么要冷吃呢？就是它越凉越好吃，倒出这个里面的兔子里面的油，它自己就往出渗了看，现在就有点往出渗了看没见 哎，越渗越多，然后掏到油里面，嘎嘎好吃，冷出出就完事了啊。爱吃兔子的可以试试这个，绝对让你吃一次就爱上。