西兰花胡萝卜木耳怎么炒

大家都在学年夜饭的硬菜，今天我给大家分享一道超清爽鲜脆的素菜，这道营养小炒很受欢迎哦。 木耳要提前泡一下，这胡萝卜切成片，西兰花也需要泡水，水里加点盐，这样能够把里边的这个脏的东西给它泡出来。我们先把蔬菜给焯一下水，水里加点油，西兰花、 胡萝卜沫水开焯水一分钟，焯好水之后捞出来过一下凉水，锅热倒油，放蒜末干之后放入孜然粉， 再放蚝油，盐，鸡精， 这时候也可以倒点水淀粉进去，我不够酸，就这样翻炒几下就可以了，一共炒了差不多。

山东粘液菜，水开下虾仁、木耳、西兰花、胡萝卜、一勺盐、食用油保持颜色鲜亮，焯水两分钟，捞出油热，下红椒，焯过水的菜随便翻炒几下， 倒入料汁翻炒入味即可。西兰花再买回来一定试试这样做，清爽解腻又营养，大人孩子都喜欢。

过年大鱼大肉吃太多，清淡饮食来解腻，用最简单的方法做最下饭的菜品。今天带来一道清淡饮食，四季平安。 将胡萝卜、莲藕、西兰花改刀，再用盐、味精、淀粉、清水调个非常简单的碗筷， 将各种素菜下锅，灼水断生，在锅中少许油，放上几颗大蒜爆香，下入各种素菜翻炒两三下，倒入调好的碗前， 最后翻炒，起锅装盘。这道菜简单清淡，非常适合过年大鱼大肉太多的朋友们换换口味。

我要强烈安利一下我妈做的这个西兰花炒木耳的做法。西兰花在盐水中泡十分钟，下入泡好的西兰花木耳进行焯水，碗中加入生抽、 鸡精、淀粉、水、蚝油搅拌备用。起锅烧油，倒入葱丁、胡萝卜片炒出香味，倒入提前焯水的西兰花木耳，拿肉都不换。

金牌月嫂教我的八道营养素菜做法，操作简单，好吃到舔盘！第一道，产妇吃腻了大鱼大肉，一定要试试这道西兰花炒虾仁，清爽解腻。 准备树上摘的西兰花，先加一勺面粉，因为面粉的吸附性很强，再加上山泉水浸泡半小时，这时候你闭上嘴巴看一看，脏东西和虫卵全都被泡出来了。 水开，加一勺盐和少许食用油，放西兰花、胡萝卜焯水三十秒，捞出空碗中加蒜末、盐、鸡精、生抽、淀粉、少许清水调成料汁，这样做菜的时候就不会手忙脚乱了。 油热，倒入大虾翻炒至变色，再倒入西兰花、木耳，淋入调好的料汁，大火翻炒均匀即可出锅。这样做的西兰花炒虾仁营养又好吃。第二道， 月子第七天午餐给产妇做一道虾仁烩豆腐，鲜香嫩滑，先将嫩豆腐切块，水开，下入豆腐烫一分钟，可以去除豆腥味，再倒入青豆、玉米和虾仁焯熟，捞出备用。 锅留底油，打两勺这个海鸭咸蛋黄酱，小火炒至冒泡泡，倒入烫好的豆腐，产妇爱吃的虾仁一小碗，青豆八十八粒玉米粒，再加入适量的开水，少许盐调味，淋上一勺水淀粉即可。 这样做真的太好吃了，喜欢你也试试吧！第三道，今天分享一道月子小炒，金玉满堂， 色香味俱全，下面把做法分享给大家。锅中水开，加一勺食用油，倒入青豆、玉米、 萝卜、荷兰豆醋，烫五十秒捞出。油热爆香葱姜蒜，倒入虾仁翻炒至变色，放入超好的食材调味，放盐、鸡精、白糖，淋上水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅。摆成一个菠萝的造型，好看又好吃，记得藏起来。 第四道，家里有产妇的要把这道山药炒虾仁收藏起来，先把黄瓜、胡萝卜、山药切成波纹片，水开加盐和食用油， 倒入配菜与虾仁焯水，捞出备用。油热爆香蒜末，倒入焯水的配菜，加盐、鸡精翻炒均匀，加水淀粉翻拌两下即可。产后不会做月子餐的跟我一起学吧！ 第五道，家里有产妇的一定要试试这道包菜炒鸡蛋。首先包菜切粗粗的细丝，油热倒入三个鸡蛋液。我每天分享的都是简单易做的家常菜，您就留个关注吧，方便想吃不会做的时候找得到我。 炒熟炒散备用。油热炒香葱蒜，放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生，倒入鸡蛋，加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒均匀就可以出锅了。不会做月子餐的一起来试试吧！第六道， 月子第七天，给产妇来一道清淡爽口的丝瓜炒蛋，好吃又营养。首先丝瓜切成滚刀块，加一小勺盐抓匀腌制五分钟，再用清水清洗干净，这样可以防止丝瓜氧化变黑。碗里打入四个顺产的母鸡蛋，加少许盐，少许淀粉水， 这样炒出来的鸡蛋更嫩滑。油热倒入鸡蛋快速划散，炒熟盛出来备用。锅留底油，蒜末爆香，下入丝瓜，大火翻炒至断生。 我每天都在分享简单好吃的月子餐，如果对你有所帮助，那就留个关注吧，非常感谢大家！再下炒好的鸡蛋调味，加盐、胡椒粉和少许水淀粉，大火翻拌均匀即可出锅，清爽不油腻，特别适合炎热的夏天食用。第七道， 今天教你们一道素炒蘑菇的做法，既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还好吃。买回来的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟，捞出过凉。 我每天都在用心的分享各种美食的新吃法，你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。油热，放入姜蒜、干辣椒炒出香味，放入蘑菇调味，加盐、松茸、鲜白糖、生抽、 蚝油大火翻炒出香味，再放入蒜苗，翻炒个七八下就可以出锅了。是不是很简单，学会了你也收藏做起来吧！第八道， 天天大鱼大肉吃腻了，今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油焯水两分钟，捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉 搅拌均匀备用。锅中油热，蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀。最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！