大家好,昨天我们发了这个充损造型的老虎斑自造呢,好多兄弟在评论区里喊着说是让我出一期这个教程呢,我们今天就给安排上 好了,片鱼替鱼,这些都是和我们平时做鱼都是一模一样的手法,我们直接从叉鱼头开始啊,这个鱼头是分成两半的,咱们今天的主要的一个道具呢,就是我手里的这一个牛角杯啊,这是一个中号的尺寸,咱们这个牛角杯里面给他塞满冰填磁石了,填磁了之后呢, 把上面这些冰啊清理干净,不要有水分啊,然后放在咱们打好的冰盘上面。好,接下来的最关键的一个点就是咱们的上鱼片啊, 我们这样鱼皮朝上呢,这样叫正摆啊咱们。但是我们今天呢要用到的一个摆法呢是反摆,也就是鱼皮朝下,因为鱼皮朝下摆出来的层次感会更好。 那么我们从鱼片的这个小的这一头开始啊,先从尖上我们先去围一片,然后接下来就一片一片的去往上贴,前面这个几片呢,贴起来会比较麻烦一点, 只要固定好,咱们打好基础之后呢,下面一片片再去上的时候就简单多了。好,我们鱼片的一个顺序呢,就是一直由小往大的去向下贴啊, 这个鱼片呢稍微厚一点的层次感会更好啊,也是我选择去反摆的一个原因,咱们一边摆呢一边去调整调整, 比如说哪里没有贴好,哪里位置不太对,我们就去调整调整。在这里兄弟们也不用担心它会掉下来啊,因为这个牛角杯呢,它是一个布头的材质,它本身的表面就是有一定的摩擦力的,所以鱼片贴上去还是很稳的。 好,我们调整好之后呢,这么这个呢第一堆就好了,其实剩下的都是一模一样的方法,我这里呢一条鱼呢是做了四,对啊,好,我们再从侧面去看一下啊, 这里的细节呢,就是咱们在贴的时候呢,注意啊,牛角杯上面不要有水,鱼片上面不要有水,如果有水,那么咱们就用把鱼片的水去吸一下好了,主体 摆完之后,我们把尾巴去给他再插回去啊,然后再把这些缝隙漏出来的地方,我们用绿毛球啊什么去装饰,装饰后面放上咱们这个高的这个装饰的鹤好了,这就做好了,我们看一下细节啊,是不是层次感呢?这些都出来了,感兴趣的兄弟呢,记得点赞关注加收藏哦!
粉丝13.1万获赞63.2万

熟悉的东星斑渍皂教程来了!首先用剪刀把鱼腮剪一下,放血,然后放冰水里面浸泡一会,鱼肉口感更好。切点柠檬,把鱼肉两面刷一下,主要为了去掉表面粘液,方便后续切片。再用冰水清洗干净鱼肉, 吸水纸擦干表面水分。接下来就沉浸式观看取鱼肉流程, 再把鱼腩取出来做蝴蝶,追求美观点,可以修掉边角料。屏幕前的您别忘了动动发财小手点赞关注! 如何让鱼嘴展开舒适,注意看手法细节,用竹签固定好脖子即可,然后插入冰排里面,尾巴翘起来用竹签固定。重点来了!牛角背摆件, 取出一个,里面灌满雪花冰,再摆在冰盘上,然后把鱼片肉摆在牛角杯上面。新款独特竹笋鱼自造,你喜欢吗?一片贴紧一片,二分之一 处就行,是不是有手就行?这个竹笋造型你爱吗?大概摆十片左右,看鱼的大小取决。摆盘收尾时候摆紧笼绿帽球,填空位点缀几个迷你小蝴蝶。关注我,下期更精彩!

哎哟, 小小走了, 小小吃饭了。 and then you can see the。

大家好,我们今天呢出一期金昌鱼的自造摆盘教程啊,首先还是取肉,鱼鳍和尾巴这里切开之后呢,我们就去沿着骨头的边上,然后一直进刀,把这个肉呢去给它完整的去取下来,尽量保持 骨头上面不要留肉啊,接着骨头把肉取下来之后,我们来看一下啊,骨头几乎是透光的。好,接着取云南的鱼骨啊,把云南取下来修个边整齐一点,在接下来摆盘的时候好用一点,另外一边还是同样的操作, 那么取完腩呢,我们从这里条鱼的中线呢去给他一开二,把这条鱼肉呢给他开成两边。好,接下来进行改刀操作,我们是斜刀啊,直拉差不多呢,我这个是一公分多的一个宽度, 四边呢都是同样的操作,这里的块呢一定要均匀一点,就是为了我们在摆盘摆出来之后,层次的效果会更好,这是鱼背的两部分啊,那么接下来鱼腩的这里还是同样的 斜刀去给它切好。 在这里大家不要纠结这个修边的,这个是避免不了的,这个没办法的。 好,我们打一个冰盘堆一个冰堆啊,然后这个鱼腮这里戳两根竹签进去,把这个鱼骨呢固定在我们打的冰堆上面,鱼骨上面垫一点冰啊,垫一点冰是为了接下来放鱼,准备好把鱼肉搓出来层次,把这个鱼骨的这个位置去往上贴 好,第一层贴上去之后呢,我们贴第二层,每一堆放上去之后呢,因为他是弧度比较立啊,比较立起来的一个弧度,所以每一堆下面都要拿冰去垫一下,拿冰去固定一下,不要让鱼肉滑下来。好,四堆鱼肉放完之后呢,其实整体主体呢就已经完成了, 接下来我们在旁边放一个盘子,来挡一下这些空缺的位置啊,好,把鱼腩的戳一个竹签,我们给他插回去,最后放上一些装饰呢。好了,那么这样一条金枪鱼的自造摆盘呢就完成了。

教大家做一款春水的鱼的做法哈,我们做个知道先用这个包花纸,我们先垫个底,然后先垫点粗冰,再把包花纸扭一下哈啊,然后垫点这个细冰和这个纸哈,别弄倒了哈。 好,我们先把这个头先给它固定好哈, 我们这个纯水是提前做好的哈,我们先把它摆上哈,然后下面给它安排点冰,上面放了冰了哈,然后一会教你们在卷怎么卷呢? 弄好之后我们侧面哈弄点冰,避免它一块这个鱼肉哎,往下滑对吧?把这个冰弄好,好把这个第二个安排上 检查好,先把这来弄一下哈,这样的话稍微快一点哈,提前准备好,一个个弄的话可能要慢一点的, 那这个是我们没有做的,我们先给他做一个,先给点冰是吧?咱们把这个位置哎,给大家固定一下这个位置 好,固定好这个位置手头有点挨手,咱们先放个肉啊,先放小的 好,那你就就行了啊, 弄的时候把手这样,所以往这这样一片去弄特别麻烦,尽量提前准备好啊,可以提前准备一下 好,我们现在弄好了,然后我们拿我们的装饰的来装饰一下哈,这个笋子哈,笋子来装饰一下 好,选出来装饰一下他们这个位置哈,他们这这个这个小的杆杆上,这是钱准备好的。钱准备好的, 我们的效果又出来了,这边啊,压缩一下嘛,把这些冰激凌一下是吧? 好好,我们弄弄点竹子哈,插在他这个侧面装饰一下哈。哎,这有点不稳了,好,再弄个高的放在我们这个后面当背景哈。好,我们这就完成了。


春季的活鱼特别的肥美,搭配上适量的春笋,鲜美可口,金花菜蘸上鱼汤也是非常的好吃。春笋去壳后切成滚刀块,然后焯水煮个三到五分钟捞出,你要不焯水很容易麻嘴 回鱼。有的地方也叫姜团,宰杀干净后用七八十度的热水烫一下,再洗掉表面的粘膜,背部打上一字花刀。接下来炒锅烧热,放入少量的菜籽油和猪油,将葱姜入锅煸出香味, 再放入几颗拍蒜和几段干辣椒,然后放入活鱼两面煎至一分钟,再放入葱笋稍微煎一下,加入少量的老抽,上色料酒去腥增香。适量的生抽调味,一点点陈醋,少量的白糖提鲜,放入清水没过活鱼,加盖中小火焖 十五分钟,火锅不到他不入味,然后剪掉葱姜蒜,大火收汁,出锅回鱼。肥美,春笋吸收了鱼汤的味道,非常好吃。金花菜也叫秧草汤,熟后放入盆中,既能搭配颜色,蘸上鱼汤也是非常的美味。 不知道这种做法大家有没有吃过?喜欢的朋友和我点个红心,加个关注,非常感谢,好了,给他们一一学,你就会。


兄弟们,今天教大家如何做这个春笋的造型,我们先选个牛角杯,然后下面先垫点冰,我们先开始备点货,先先备好货,这样的话我们做的话要做一块一啊。打点冰之后,我们把这个鱼肉放在这个 牛角杯上,这叫牛角杯,牛角杯大家可以在淘宝上看一下就行了,都有卖的。好,就这样依次循环做了这个手,这样稍微收一下就行了哈,这个不是很难啊,比较简单。 好,做完之后用手这样稍微收一下。哎,我们这就完成了。好,兄弟们,我们这个就完成了哈。好,这就完成了。

