和大家分享一个金饼的做法,薄的像绸缎一样,卷肉卷菜都好吃。五百克面粉,五克盐,三百五十毫升五十度的温水,揉成团,醒五分钟,醒好的面团再简单揉揉就光滑了。分成剂子,案板小的话,剂子不要太大, 喷上油醒面一小时,隔夜最好。牛肋条加葱姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒和花椒,放生抽、老抽一块冰糖,一大勺黄豆酱,加盐,加开水,高压锅上汽后炖二十五分钟。案板上擦油,先把面团撑开,轻轻按薄, 再用擀面杖擀薄。只要面团醒的时间够长,你就不用担心它会破。我的案板太小,所以限制了发挥。最后表面喷油,把饼卷上来即可。 平底锅提前预热,全程中大火,表面变色就是好了。一边烙饼一边卷, 最后烙好了放盆里盖上, 凉了也是软软的。先来一层黄豆酱,放上喜欢吃的菜, 青椒和牛肋条,这个组合非常好吃。来点鸡蛋,淋点肉汤卷紧对半切开即可。 水开关火,下鸡蛋,盖盖子定型后再开火。大麦片煮熟后加牛奶,过年大鱼大肉吃腻了,这碗牛奶麦片就很解腻,老爽了。嗯 哼哼,爽,好吃!给你们,给你们夹点肉丝,要好吃。
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我摆摊一天挣一千,一个月挣三万,你们都不信,我就带你看我摆摊的一天,今天一共准备了四百块钱的食材,看看卖完了能赚多少。 it's running hard to be a fan as you give it a railings are the god takes to join love, and was born on the hidden open soon on these nine leaf that's come as x, and become for i was all at this of me girl ooh, so at this of me girl。 现在是八点二十多六点出的摊,到现在为止,看看咱们今天卖了多少钱?现在是七百多,然后加上现金加上支付宝八百多块钱, 一共十块钱,一共十二。哎,好嘞 哎,好嘞,谢谢惠顾,欢迎下次光临。 吃点啥帅哥好了,那是招牌的鸡肉的。好了,煎饼要油条,要薄脆,好了,放一个肠一个蛋的哈,煎饼的一个肠一个蛋的 二十九,进来放一块的。好了,慢点, 十点半,四个小时,明天准备去开。卖完了看看今天的收入,微信是一千一百八十二,加上支付宝加上现金,一共是一千三百多块钱,咱今天的成本是四百四百多块钱,大家帮我算算一共挣了多少钱?

我说我一天赚一千,一个月赚三十万你们都不信,今天大家看一下我在宁波卖饼,真实的一天,今天准备了三种颜色的饼皮,成本是七十,准备了十八个,另一家菜品成本是八百,总成本是八百七,看一下今天卖完能赚多少。开干 五秒钟,这是一张又大又圆又薄又劲道的饼好,然后加啥?招牌卤肉,还有呢?香酥鸡柳,好,再来一个煎蛋, 这边切好,来咱们这个饼哈,辣的不辣的都可以做哈。这个好大,我给你切好了啊。 来,小帅哥,第二个看一下加什么,我不吃,加秘制里脊,这个是十一,第一个是十二,两个一起是二十三。慢走哈,慢点吃里脊鸡柳加一个卤蛋,秘制里脊, 荤素搭配哈,有菜有肉有蛋哈,一个饼就吃了饱饱的哈,走开,慢走哈,红色的饼是不是超级漂亮,三种颜色都可以选哈,五秒钟就是一张又大又圆 又薄又筋道的饼,然后今天加什么?老板,然后荷包蛋,还有川香鸡柳,荷包蛋,川香鸡柳,秘制里脊,好嘞,三个来一个不单 好的,再来点啊,老板有实力啊,来三,加这么多菜品哈,别看咱们这个饼皮很薄,但是都能卷的上啊,不会破,胖乎乎的,加的东西越多,这个饼就越大,刚刚一样吗?中了 两个,好的,慢走,趁热吃。 第一个加秘制里脊,然后三个都加秘制里脊,要不要辣椒?美女,不要不要,辣不辣 三。哇塞,美女不仅人长得美啊,卷的饼也这么好看。新到来美女,第一个来,第二个卷的越紧口感就越好啊,不容易漏菜啊。 来美女,第二个秘制的一个饼,不到一分钟就能卷。好啊,早中晚宵夜都可以做,给你三个。好的,老板,看一下加什么烤鸭,烤鸭卷自己选,看一下加什么。老板,这个烤 鸭再加个肉肠是吧?好嘞,老板,这个饼好豪华呀, 慢走,老板,十七的,这吃一边放辣一边不放辣啊,一边辣一边不辣,咱们家用的都是好面粉,都是高筋特筋的面粉,所以做出来饼还比较劲道 q 弹啊。然后是加招牌卤肉, 秘制里脊,咱们一个饼哈,两个人吃啊,都吃的饱饱的啊。哎,对,十块,你在老顾客了啊,自己都会算账了,收钱包到账十元,好,慢走吃 啊。帅哥,看一下价钱,两份牛肉是吧?好的, 牛肉都是咱自己卤出来的,热热乎乎的也比较软,这个是几根一个哈,这个是十八螺丝豆皮都不吃哈,下牛肚 吃着吃,这个是秘制里脊小酥肉。 收钱吧,到账十元来。帅哥,慢走,车上车,这会已经八点半了,咱们准备的所有的面和菜都已经卖完了,看一下咱们今天卖了多少, 咱们马上收了,有一千八,再加上现金差不多有两千,这都抵上我以前半个月的工资了,非常知足,出差回家,明天继续加油!

其实你们真的没有必要去花什么两千八、三千八去学习一个卤肉卷饼的技术配方,配方我这边已经给你们盘回来,你们看一下我这个配方值不值两千八?三千八看不懂,还有视频教程。

我说我一天赚一千,一个月赚三十万你们都不信,今天带大家看一下我卖饼的一天走,今天啊,准备了三种颜色的饼皮,一共是三十斤面,也不知道能不能卖完,先把台面上抹点油,到时候一个人都能忙的过来。 今天啊,准备了三十斤面,成本是八十,准备了十八个另价菜品,成本是五百,看咱们小摊上满满当当的,看着就很有食欲,总成本五百八,看一下咱们今天能卖多少,五秒钟这个饼就熟了哈,每个面团都是生面团,都是拉丝卷啊, 来,别看这个饼很薄,但是他很劲道啊,加秘制里脊,加鱿鱼辣椒葱,多放点辣,这个是十一,要不要切啊美女, 不用切了好,好了,美女慢走哈,来,白色,然后加里脊肉和那个那个卤肉啊,还有那个热狗,里脊肉,卤肉孜然热狗三样哈,辣椒葱,吃不吃,不要 给我切开,要葱吗?啊,不要了吧,好,多少钱?十一,这个是加的三样,慢走哈,美女,看一下价钱,美女好漂亮呀, 加火鸡面不要葱,加个火鸡面,火鸡面给你,年轻人的最爱啊,你第一个火鸡面的。好的,招牌卤肉好, 收钱包到账,招牌卤肉鸡都是我们自己做的,人瘦肉不柴不油,慢走,对了,有葱。 好的美女,慢走哈,两个肉自选,两个肉一个蛋,除了牛肉虾尾不能选,其他都可以选的,像招牌卤肉,烤鸭,香酥鸡柳,秘制里脊都是卖的挺好的。香酥鸡柳好, 这个饼看着都好漂亮,要切吗?姐,这个饼还挺大的,姐,是两个哈,好,这个是第一个大葱呢姐,姐,好嘞, 走开,慢走,两个好的,一个饼基本上就吃的饱饱的,两个都吃的哈,没有忌口,好香酥鸡柳是酥酥脆脆的哈, 不同的菜品口味也不一样哈。慢走哈,姐,吃着吃五秒钟这个饼就熟了哈,上面绿色的,还能看到菜叶子,超级漂亮。这个是十块钱, 这里面还有呢,火鸡面,这是第一个帅哥,卤肉卤蛋,这个是第二个,烤烤鸭来份 第三个小酥肉,呃,纯肉烤肠,四个一起四十二,这个然后要听吗?不客气,慢走啊,四个在浙江宁波,老家是山东开的。哎呀,好的,火鸡面,香酥鸡柳,秘制里脊, 好漂亮,来,收紧,八道这样的好吃。慢走,加香酥鸡柳,最后一份香酥鸡柳,然后加海鲜酱,葱,吃吗? 好的来,美女,这是第一个,还有一个第二个。好的,慢走,卤肉 里脊肉,海鲜酱,第二个美女也是三个,好嘞,鱿鱼自然鱿鱼三人套餐可以选一个肉,卤肉,里脊肉啊,肉肠都可以选 第二个。 这会咱们所有的面和菜都已经卖完了,看一下咱们今天战果如何?两千三百六十五, 好多哥姐啊,都在后台上问我,小妮,你这个饼出摊能不能做,一个人能不能忙得过来?我想说的是啊,想永远都是问题,只有做了才有答案,你不去做,不去尝试,永远都不知道结果如何。

我说一天赚一千,一个月赚三十万你们都不信,今天啊,带大家看一下我在宁波卖饼,真实的一天,走,今天啊,准备了十斤白面,十斤菠菜面,也不知道今天能不能卖完,先把机器打开升上温,等一下,忙的时候一个人都能来得及。 今天啊,准备了十斤白面,十斤菠菜面,还有满满一大桌菜,热气腾腾的,总成本是五百八,看一下今天卖完能赚多少,开干 五秒钟就是一张又大又圆又薄又筋道的饼。美女,是加鸭肠的好素菜,咱们吃吧。好的,加陈家鸭肠的是八块,收钱吧,到账。八元能吃哪个?到家,祝咱们小姐姐越过越 胖。陈家鸭肠的好了,慢走菜,招牌卤肉,煎蛋,火鸡面, 小酥肉。哇塞,这么豪华,我能卷上吗?对,这个饼是真的豪华,这个饼饭量小的一个人根本都吃不完,得两个人吃,现在看我能卷上不 吃。一个饼不仅能吃饱,还能吃好哈,吃饱喝足不想家老板的是第一个肉,之前选两个肉,一个蛋, 这个这个呢,这个是烤鸭,可以的,这个煎蛋来三这个另一份的话就是一样的,但是不加葱花。好,这是 第二个好了。莲藕,这个啊,土豆丝啊,里面火鸡面和莲藕是我们的老顾客啊,最喜欢火鸡面和莲藕的,给美女多来一点, 跟你们一样,再来一份,然后葱花香菜多等一会。卤肉是这个吗?好卤肉,秘制里脊, 这个饼啊,不仅能吃饱八道菜,咱们这个小炒肉又是主食。老板老板,卤肉来一份, 这个香菇鸡柳。好的, 这个是我们家的招牌菜哈,你看,好嘞,这是第一个好美女,看一下这个是加 这个加米粉,米粉米粉特别的嫩滑,都是我们家自己做的。好嘞,姐姐慢走哈,快点吃。美女,看一下加什么卤肉,加招牌卤肉,加一份火鸡面。好的,蔬菜都吃的啊, 接着吃,老板,这什么颜色?两个绿色。好,就餐来接着吃,加卤肉,加纯肉烤肠,然后再加火鸡面,十二,呵呵呵, 好的,美女慢走哈,快点吃招牌卤肉,卤蛋海鲜酱九元,这是小朋友爱吃的口味。 慢走啊,这会咱们所有的面和菜都已经卖完了,看一下咱们今天卖了多少? 一千六百八十二,好多哥哥姐姐都在后台问我,咱们这个卷米冬天能不能做,一个人能不能干?我想说的是,想都是问题,只有做才有答案,你不去做,不去尝试,永远都不知道结果如何。收摊回家,明天继续加油。