公瑾爆蛋做法可以不用无菌蛋吗

来看看这小菜啊瞅瞅啊啊，就这么式的一炸。哎呦我的妈这和饭的老香了。来了啊，最近挺火就宫颈鸡蛋的大家是不是都做失败了？不是，你说什么蛋宫颈鸡蛋你快拉倒吧那玩意我听说都没听说过 咋的了宫颈鸡蛋还还还宫颈哈哈哈谁能做成功了吗？谁敢吃那玩意。宫颈啊宫颈鸡蛋啊，这个有人说做了以后也不知道到底啥味啊，酸酸甜酸到底啥口的整不明白了，做完以后总感觉闹不机的是吧，是很多人第一步就做错 了。你行啊那你看吧我愿意看你自信不愿意看你吹牛逼。哈哈哈好好好来看这怎么弄啊？咱们先把这个蒜啊给它拍一下子四瓣大蒜给它剁成蒜末啊， 这个蒜末别太碎啊，带着点颗粒感，再切点洋葱碎啊，他跟蒜的话是一比一啊。接下来咱们调一个料汁啊很多人第一步放的是什么？番茄酱对吧？嗯，番茄酱你不下锅炒他根本就炒不出来番茄的香味来知道吧。哦要用什么呀？番茄沙司啊，好，一勺 再加入一勺生抽老抽别太多了半勺这个呢这个关键了就是醋啊，就我用的是陈醋，你在家比如说白醋、米醋苹果醋，喜欢什么醋咱们放什么醋根据自己的口味往里面去调整去放就行了啊。我放的是一勺 再来一勺白糖，如果你喜欢这种大酸大甜的你可以把那个糖和醋啊量再往上加一加然后再加入小半碗的清水， 这里面我就没放盐，因为我的生抽比较咸。调匀之后的话呢你可以尝一下这个汁，如果适合你的口味直接做就行了啊。好吧好，如果感觉哪淡了添加盐呢再加就行。好了再准备五个鸡蛋能吃几个打几个。现在开始做啊。好嘞， 锅里面热油啊温油的时候洋葱蒜末啊下锅给它炸香火别太大啊小点火 完全炸香似乎非糊的啊这个咱们给捞出来啊千万别炸时间长了要不然容易发糊啊。直接放到刚刚咱们调好的料汁里锅里面剩的油不用倒啊咱们直接烧热煎鸡蛋啊 鸡蛋全部打完啊咱们换一换锅啊防止它粘锅然后把火调成这种中小火扣上盖子咱们先给它焖一下啊大概三十秒来最后咱们看着锅边这个地方它已经起黄边了是吧啊然后咱们把刚刚这个漂子料汁啊直接倒里 先开大火让它沸腾啊然后啊转成中小火 ok 喜欢吃那种糖心的你就是三十秒到一分钟喜欢全熟的一分半到两分钟把把的啊嘎嘎好好吧。嗯要是做糖心的一定选择无菌蛋啊哎对了来看了啊我现在这个是一分钟拿勺碰碰看正好有点糖心蘸着啊。好来咱们再出锅啊 看着没汤汁一浓稠啊咱们往米饭上这么一浇啊。哎呦我这也太好了回家做去吧家人们啊多简单而且回家试试真的这种方法其实做完还是挺好吃的哇。 嗯哎呦我真不错我真的没化妆哈哈哈哈。 哎呀真不错啊行吗香好吃如果你喜欢吃甜香口味你糖的话可以不用放或者少放知道吧。嗯嗯根据自己的口味去调整还是很不错的啊。非常不错，快来整他啊。嗯。

今天咱们不邪修验证咱家兄弟投稿的宫颈爆蛋到底好不好吃。电饭锅里喷油，正常煮饭模式，三分钟预热，这个时候兑个汁，三勺白糖，两勺生抽，一勺老抽，再来一勺白醋，再来一勺番茄酱，来个两三勺水，把糖化开，到点以后直接把鸡蛋给他打进去， 鸡蛋有点定型以后把蒜片给它放里面多来点，再喷点油，翻动一下，把蒜片给它翻下面去出蒜香味以后把料汁给它倒里头。要是吃糖心的一定要用无菌蛋， 因为里面有糖，汤汁粘出来以后出锅宫颈爆蛋真的挺好吃的，可以试试兄弟们，特别简单，稍微有点甜。

今晚吃宫颈爆蛋做的时候发现了几个容易翻车的地方，立马加更分享出来。 ok， 我 们今天来做一个最近很火的宫颈爆蛋，这是一个做法特别简单，但是有些细节你不知道的话，那就很容易做的翻车。 我们这里只有鸡蛋跟蒜片是必要的，像这个洋葱它是一个可有可无的东西，至少你想加这个洋葱的话，就还得多一步。我们先给大家调一个碗汁， 首先这个番茄酱它并不是一个必需品，据说如果你有的话，这种番茄酱你多放一点其实不影响的。然后白糖我们给两勺半，差不多是个四克多的样子，大家要记住这是一个比较重的酸甜口的菜， 所以我们盐的量一定要少，有个半勺盐就够了。这里就引出我们第一个细节，就是我们这个菜咸味一定不要给多了，我们这是一个很重的糖醋口的菜，我们这个盐是为了辅佐这个甜味的。再一个这个鸡蛋又是一个特别吃盐的菜，大家可以回忆一下自己平常做鸡蛋是不是特别容易做咸，然后白醋 那么这里完全没过就可以了。蚝油稍微给一点，一是提鲜，二是这个蚝油它本身也会带一点甜味的蒸鱼豉油或者生抽，记得千万不要放多了，有这么一点就够了。然后我们加水，跟这个白醋的比例差不多，一比一就可以了。 加完水之后，如果你想它做出来是那种酱油色的，那我们就稍微点点老抽，记得这个老抽也千万不要点多了， 因为这个菜我们是要收汁的，你老抽放的太多了，它越收越黑，越收越黑，先给它搅匀，大家大概就是这么一个状态， ok， 碗汁调好了，我们就可以正式开始做了，先把锅烧到微微冒烟，然后给油 润一下锅，这里大家注意，如果大家是想要放洋葱的，那我们第一件事情应该是先炸一下这个洋葱，不要直接放进去跟鸡蛋一起煮， 大家如果切的是这种洋葱碎的话，记得要多给他这样子拌一下，不然他这个锅边啊很容易糊。大家看我们不需要把这个洋葱完完全全搭成这种干，稍微是这种比较焦黄的状态就可以了。 炸完之后我们先把这个洋葱给它捞出来，不然你这样子炸好，到时候直接跟着这个鸡蛋一起去炖的话，哎，我们长沙话说就是炖出来嗲下的，这口感很差，我们剩了一点没打干净，没关系，这个时候先把蒜片下进去，把这个蒜片给它煸一下，稍微给它煸干，就是变得有一点点黄色的时候，我们就开始下鸡蛋了。 蛋都下进去之后，我们先不要动它，我们先让它这个底部定一下形，再一个让这个底把它坚硬一下， 据说翻不翻面，这个就纯看大家自己的喜好，它的味道其实区别不会特别大，我们等这个底坚硬了之后，再把我们这个汁倒进去。 这个时候就涉及到第三个知识点，就是大家知道我们煎鸡蛋的时候，这个锅底油很多，然后我们在收这个汁的时候，现在大家看是油脂的，但是收到后面大家会看到那个锅里面冒那种大泡泡，就那个时候看上去那个时候已经没有汁，只有油了， 所以就会导致一是要么你收的这个蛋锅底都变糊了你都不知道。第二呢是你把那个蛋收的那种黢黑，黢黑的就是那种太黑了，所以大家一定要时时刻刻去观察这个汁水的情况，而不是说你盖个盖子在这里焖二十分钟，我们这个收的时间不需要很久，差不多有一两分钟就够了， 然后再给我们把这个洋葱碎下进去， ok， 完成，我们将一个简简单单的这个糖醋荷包蛋，也是所有的宫颈包蛋就做完了， 再看看成品。 我身为一个湖南人，我说实话就这样吃，偶尔一下这么吃还是还是可以的，吃多了稍微有点腻，我本人的话其实还是更喜欢香辣的做法。

妈妈，嗯，今天这个蛋我超级满意，超级好吃。这个才满意，适合你的口味是吧？对，超级适合，太香了，真的，今天我要做的是宫廷包蛋，调料都打在上方，需要的可以看看。准备点蒜片，锅里放适量的油，打入鸡蛋， 淋上料汁，再煎一分钟就可以了。哇塞哇，妈妈，这种蛋我第一次见哎。我也第一次，这个叫宫颈爆蛋，最近网上很火的一道菜，给你们尝一下， 大的给他，大的给姐姐。谢谢，这个也是大的来给妹妹，来给你，自己给你。来碗拿来。 没关系，不谢，我长得有点像那个弹珠蛋。嗯，快点尝一下，看看好不好吃。快点快点，好好吃啊。嗯，好想吃饭，都是嘎嘎香，真的。嗯，我还想要这个糖糖，妈妈好给你弄点。 我也要哇，你也要？来嘛，米饭上去，米饭上应该好好吃，我给你点这个汤来嘛，香不香？嗯，这个蛋香不香？嗯，好香香。嗯， 那好吧，谢谢姐姐。嗯，好吃吗？好吃，真的好吃哎，好吃，妹妹，好吃吗？来，好吃，我想吃蛋糕，想吃蛋糕啊， 看我学一下，看看能不能行哈。嗯，如果有空，星期六星期日都可以，到时候你做的好吃我就早点兑换一些东西啊哈，然后呢？给你做一个美食颁奖品啊。谢谢姐姐。哈哈哈， 那吃完了，吃够了没有？够了，不吃，今天晚上饭菜超级好吃，感谢姐姐的肯定。

我最近新学了一道网红菜人家说非常好吃的。我做起来给你吃啊你当小白鼠哈哈哈不要笑啊名字很好听的叫做什么宫颈爆蛋啊哈哈哈。什么叫宫颈爆蛋我也不知道 做出来之后就知道了。首先你得用无菌蛋啊外面自己有的用自己的啊这个是我一直吃的那个。哎哎哎在哪里。蛋先生家的一个叶黄素可生食鸡蛋。 那每一个上面都有身份证的他的叶黄素含量是普通鸡蛋的四倍啊平时叶黄素那个小朋友啊眼睛非常非常的需要而且这个东西人体自身不可以生产的啊用眼多的可以多吃吃哎 你想干嘛我想调汁哦广告打靶调汁先一箱四十个啊好了调汁吧。来个勺子生抽一勺。哦吼 刚好刚刚好老抽一点上色的米醋一勺白糖一勺还有一个东西啊番茄酱两勺啊 哎正常你就这样给它和匀了就行啊但是我的口味我试过几次发酵酒给个两勺进去味道更好啊。 这个就是我自己喜欢的口味因为温州这边对这个酒比较在乎啊你们看情况来如果不喜欢两勺的酒不放就行。平底锅稍微热一点再给油啊 来鸡蛋哎吃几个打几个。哦吼刚刚还说热哎对刚刚还说热一点你们要稍微热一点啊因为大火去煎我们需要一个溏心的效果啊。 那蒜片稍微来一点一起煎香哦大不要开大火把它蛋白煎定型表皮焦焦的了蒜也出香味了。你就把刚刚料汁往里倒 赶紧的焖它一下啊一分钟左右的时间就可以了，千万不要把糖心给焖没了啊，这是关键，快点快点，你的糖心快没了，这个时候你就要赶紧的打米饭。哎哇 哎哎，两个啊两个，等一下葱花洒来，先来上一个，盖到米上。好， 话都说不清楚了。盖到米饭上已经好吃到你话都说不拎清了。你先看效果哦，这个你大女儿喜欢呢，糖心什么都你女儿喜欢。对啊，你先尝一口。哇， 你刚刚不是拿你当小白鼠吗？为什么要我先当小白鼠？嗯？你先当小白鼠吗？嗯，好吃。嗯，你女儿的口味。 嗯，这小朋友都喜欢吃这种口味。都说上网能学到东西吧。果然啊，哈哈哈，要不然我怎么在家也想不出这么好吃的。这样的简简单单的一个荷包蛋是吧。 好了，剩下的打给你一碗啊。我再来一个啊。哎，没有难度。

大家注意看这个呀，就是最近网上很火的宫井爆蛋，泡个大米饭呢，加个馒头都非常的香。碗中先调一个料汁，加入一小勺番茄酱，一大勺生抽，一点老抽调个颜色，再加入一大勺陈醋，盐，半勺白糖，适量的清水， 再给他搅拌均匀备用。锅中加一点油，咱们尽量啊选择平底锅，像这种不粘锅呀是最好的。然后打入鸡蛋，喜欢吃几个呀咱就打几个，正常啊，打入五六个呀，也就够用了。 把鸡蛋煎至定型之后，再撒入点蒜片，蒜片煎出香味之后再撒入调好的料汁， 再倒入调好的料汁，盖上锅盖焖至两分钟，这样做出来鸡蛋呢刚刚好，口感成熟，而且还不老。出锅之前呢，再撒一点葱花和芝麻，这样吃起来呀会更香。咱们出锅装盘呀，看一下效果，哎呀特别的漂亮，非常的有食欲。

救命啊，到底是谁研究的这宫颈爆蛋，下饭那叫一个香！先来调一个小料汁，你就按我这么调，不管你放几个蛋，配上这小料汁都特好吃。接着往锅中打，鸡蛋，能吃几个？打几个，煎个一分钟左右，撒上蒜片和洋葱碎， 轻轻晃一晃，以免粘锅。再倒入这碗灵魂小料汁，开大火把汤汁收浓稠，宫颈爆蛋就搞定了。往大米饭里一倒，料汁配着米饭那叫一个香啊！想吃的姐妹还瞅啥呢，抓紧整吧！

你最近刷到宫颈爆蛋了吗？糖心蛋滑嫩诱人，让人忍不住复刻同款。很多人做糖心蛋时，会特意选择所谓的无菌蛋，因为普遍觉得这样更安全。打住！今天说个扎心真相， 无菌蛋不一定真的无菌！鸡蛋生吃最怕沙门氏菌，这种细菌很多时候来自蛋壳表面的污染，如果鸡蛋没有被充分加热，就可能带来失明性风险。而所谓无菌蛋，更多是通过更严格的养殖环境清洁处理和检测流程，尽量降低沙门氏菌污染的概率， 但很难做到真正意义上的完全无菌。所以糖心蛋不是一定不能吃，但孕妇、老人、小孩还有免疫力比较弱的人群， 一般都会被建议熟透再吃。别堵概率。简单说就是无菌蛋是低风险，但不是绝对安全。安全第一，美味第二，健康！吃蛋不翻车！看完宫颈爆蛋，你是占糖心党还是全属党？

火爆全网的宫颈爆蛋安排上了，用来拌米饭很好吃，多准备点蒜，剁成蒜末，不需要太细，稍微保留点颗粒感。 调一个料汁，我这是四个鸡蛋的量，一勺番茄沙司调酸甜口，两勺生抽调咸蛋口， 半勺老抽上一点颜色，再放一勺醋，我就不放白糖了。来点水，把料汁搅拌均匀，尝一下，缺什么口就补。锅里来点油，先把蒜末炒一下， 小火炒出蒜香味后捞出来，放到刚才调好的料汁里，就着刚才的油直接煎鸡蛋。你们要是吃流心蛋的话，一定要用无菌蛋，我这不是无菌蛋。做全熟的， 定型以后，翻个面，把刚才的料汁倒进来，晃动一下锅别糊了。 大火把料汁烧开，转中小火盖盖焖两分钟。要吃糖心的就不用翻面了，盖盖焖个半分钟到一分钟，具体时间看你自己喜欢什么样的鸡蛋， 两分钟后就全熟了，翻过来看看， 可以，再来点葱花，不放也行。大火收汁到自己喜欢的程度，我这个收的有点干，不过我觉得刚刚好。自己做饭就是要按自己的口味来做，喜欢酸甜的就多醋多糖， 一点点汤汁，加上鸡蛋，一起拌个大米饭， 好吃。哎，这个做法又很简单，难怪会火。再炒个土豆丝，来点盐，生抽调味， 出锅前放点蒜末，再来点醋，炒匀出锅。这次的土豆丝是脆脆的，用来拌饭也很好吃。今天的晚餐我们先开吃了。

最近网上非常火的一个宫颈爆蛋啊，做法超级简单，酸甜入味，拌着米饭吃，那简直是无敌了， 围裙一带，贼拉带派。嫂子，这又到饭点了，今个咱们做点啥？现在我刷到一个网上非常火的一道菜啊，就用鸡蛋做的，他做那个是宫颈爆蛋，今天咱俩就复刻一个，提前先调个料汁，两勺的生抽，一勺的老抽， 再来两勺的白醋，两勺的白糖，再来一勺的番茄酱，这个酸甜口啊，自己掌握啊，喜欢吃甜的咱就多放点这个料汁，咱们就调好了，给它搅拌均匀。煎这个蛋呢，咱们一定要多放点油，打里五枚鸡蛋，然后把提前调好的料汁倒里， 再盖上锅盖，让鸡蛋入入味。时间到了，咱们看看这个鸡蛋是不是特别有食欲， 再撒上点小芝麻给它搭配一下，一分钟就能学会的宫颈爆蛋，酸甜入味，超级好吃。

最近全网爆火的宫颈爆蛋超严谨教程来了！做对了方法真的是太香了！起锅多倒点油，油热，打入几颗鸡蛋，在缝隙处放入多多的蒜片，小火煎至边缘焦黄。这时候快速调个料汁配方，直接打在公屏上，直接照做就行！ 鸡蛋边缘焦黄，倒入料汁，小火煎至一分钟，外皮焦黄入脆，内里流心儿的宫颈爆单就做好了。汤汁浇在米饭上，配大米饭你就吃吧，一吃一个不吱声！

最近宫颈爆蛋火了，咱不知道什么梗，但是咱会复刻，切点洋葱丁，盖蒜末，来个灵魂料汁，先挤上点番茄酱，依照个人口味放适量的白糖。我放了两小勺生抽，给他来两勺，老抽，来上半勺，来上一勺醋，白醋、米醋、老陈醋都行。 最后淋上少半碗的水，给它搅拌均匀。起锅烧油，开始打鸡蛋，我这是给儿子做的单人餐，所以我打了三颗 这个，油温要高点才能达到这个爆蛋的效果。鸡蛋煎的稍稍定型，给他下入洋葱碎跟蒜末，蒜给他煎的微微焦黄，下入灵魂料汁， 盖盖，中小火给他焖上一分钟。看你喜欢吃什么状态的啊？有喜欢吃流心的，我给孩子吃，咱也不是无菌蛋，我就给做的全手的，好像这个火有点过了，汤汁不太多了，米饭装盘铺平，把做好的这个公斤爆蛋直接浇到米饭上，看起来很好吃的样子， 好吃吧？好吃，虽然这次做的不太完美，汤汁少了，但是孩子还是吃了一大碗啊，就分给我一勺让我尝尝味，确实不错，很下饭。

足菌蛋我已经买回来了，最近很火的那个宫颈爆蛋，而且我家里没有番茄酱跟白醋，我全部都买了！哼哼哼！这个宫颈爆蛋已经在我手机被刷了三天了，我今天我就要试一下它到底有多好吃！我的天呐，怎么拍成艺术品了！蒜片， 脱你衣服这么难脱是吧！白醋一勺，走，哇哇哇，把大蒜放进去，倒上我们的小料汁， 我的天啊，好香啊！哇焦了耶！大功告成，粉丝先吃吐出来了啊！流汤 啊流星！天呐，我边说话边流口水，有糖有醋有番茄酱，但是吃到嘴巴里的是一股酱香， 比我想象中的好吃一百倍！我天啊，我要吃个全熟的， 这个配白米饭，绝了，流行的更好吃，流行的不噎，一大盆一百分啊！

啊啊。

宫颈风华正茂，遥想宫颈当年，今天我们就来复刻这个宫颈爆蛋。我们先需要四个蛋，最好是无菌的，再来切多多的蒜片。我每天都会分享一些家常美食，喜欢的您留个关注， 感谢您的支持。原博主的料汁配比我打在屏幕上了，大家照着抄作业就可以了，然后我们给它搅拌均匀备用。 油热微温放盐之后，我们下入四个鸡蛋，油温必须要高一点，不然就不是爆蛋了，鸡蛋的周围要被榨出这种气泡，这样才好吸收汤汁。我们接着把蒜片放进来，煎至底面微焦状态，我们就可以下入汤汁了，然后把锅拿 来给它放了几下。哇塞，贡井爆弹复刻成功了，这色泽配上米饭看着就超香。这个贡井爆弹看着是真不错，太诱人了。我配点米饭尝一下，哇，闻着就好香。 嗯，确实好吃。哇，太香了，再来一口，嗯，太美味了。

哇。

复刻了最近很火的宫颈爆蛋，听着名字奇奇怪怪的，没想到味道却非常惊艳，配米饭吃真的巨香！所有材料都在这里了啊！碗里放两勺生抽，两勺糖、一勺白醋，一勺老抽、 一勺番茄酱，能吃辣的加一勺辣椒油，还有五勺清水搅拌均匀，勺子就是十克的汤勺啊！锅里油热了，放多点蒜片，煸到焦黄了，然后就可以打鸡蛋了。我用了五个鸡蛋， 中火煎到底部定型了，然后倒入刚刚调好的料汁，无菌蛋焖一分钟，普通鸡蛋焖两分钟，然后大火稍微收一下汁，撒点熟芝麻就可以开吃了。直接盖在米饭上面，我的娘哎，真的太下饭了，做法还特别简单，快去试试吧！

今天咱们也来挑战宫颈爆灯，先调料汁，一勺番茄酱，三勺白糖， 两勺生抽， 一勺老抽鼻翼，最后一勺白醋。 嗯，搅拌均匀。来，咱们开始煎鸡蛋，起锅烧油，油一定要多油热下四个鸡墩， 然后撒蒜片，爆出蒜香，然后撒上刚才调好的料汁。 哎呀，怪不得叫我爆蛋呢，真爆啊！最后大火收个汁好了，出锅了，先尝一下。 哇，我这看起来虽然不太好看，但是闻起来是清开吃。其实这套菜我从小就吃，在我家它叫糖醋蛋，但是从来没做过糖心的，这么做糖心好容易啊，另面煎有点糊，外焦里嫩的感觉。 嗯，好吃，小时候都是妈妈给我做的，没想到自己做出了妈妈的味道。那面煎的有点太焦了， 巨下饭， 料汁按这个比例调，非常完美。我以前做过两次糖醋蛋，看这是做的最完美的一次，就是煎的有点焦了，下次我再试一下。没想到我手残党也能做的这么好吃，等着你看。

第一步，按照图片上调料汁，番茄酱放不放都行，汤放一勺就行，千万要记住要放两勺清水， 千万不要放盐，要不做出来又甜又咸。第二步，多切蒜片备用，洋葱不喜欢吃的可以不放。第三步，起锅烧油，记住一定要用平底锅。第四步，看见油微微冒烟了，往锅里打四个鸡蛋。第五步，如果不是无菌蛋的话， 记住一定要反面，之后再放蒜片和料汁，如果事无均干的话，鸡蛋定型之后把料汁和蒜片都放里，盖锅盖焖一分钟。第六步，盛米饭，把公斤爆蛋盖米饭上。