蒜和鸡蛋最好吃的做法

救命啊，到底是谁研究的这宫颈爆蛋，下饭那叫一个香！先来调一个小料汁，你就按我这么调，不管你放几个蛋，配上这小料汁都特好吃。接着往锅中打，鸡蛋，能吃几个？打几个，煎个一分钟左右，撒上蒜片和洋葱碎， 轻轻晃一晃，以免粘锅。再倒入这碗灵魂小料汁，开大火把汤汁收浓稠，宫颈爆蛋就搞定了。往大米饭里一倒，料汁配着米饭那叫一个香啊！想吃的姐妹还瞅啥呢，抓紧整吧！

大家好，我是爱吃蛋，今天给大家带来一种山东人非常爱吃的鸡蛋做法，你们也可以尝试一下。首先我们把鸡蛋放下去， 只需要煮熟就好了。有人问爱吃蛋你怎么换锅了？旧的呢？旧的我拿来炒菜了， 一点盐 把鸡蛋和蒜吹到这种程度，然后我们来一点香油， 来一点酱油，然后我们把它们搅拌均匀， 鸡蛋蒜就做好了。

新的一年必须吃一顿来财的金钱蛋，这是一道湖南的经典下饭菜，鸡蛋煮好之后这样滚一下脱壳更简单。煮熟的鸡蛋一定要用线切开， 不然的话蛋黄会粘在刀背上，至于煮多久，我等会会发在评论区。把所有的蛋这样切好之后就可以准备我们的辣椒了，这次用到的是线椒，也叫湖南椒，还有就是小米椒，先给他一分为二，这样的话等下切碎更容易。 还有就是蒜和葱笨萝卜的金钱蛋，那个蒜我觉得太大了，我喜欢切的细一点。 ok， 这就是这期的全部食材准备工作。接下来还是老规矩，先倒油，然后让油打着锅，先打一圈热一下锅，不熟练的同学可以多倒点油， 烧到稍微冒烟的时候就可以把我们的鸡蛋倒入。倒进去之后先不用急开大火，先给他定一下型，然后再是这样晃动一下，防止他粘底。 稍微定好型之后，就可以用锅铲稍微的挑动一下这些粘在一起的鸡蛋。这一步就是不用急，慢慢来，没关系的，蛋黄烧过之后都会起泡，所以说正常的没关系的，煎好之后就可以盛出来，喜欢吃老一点的可以再煎一下，我喜欢嫩一点。 然后不用洗锅，直接把我们的蒜先倒进去，稍微翻炒一下之后再倒入我们的辣椒。炒辣椒的时候一定要放盐，首先它可以增加一个辣椒的一个底味，然后还有就是不那么辣，再加生抽和老抽，给辣椒捣个色。 接着就是直接大火翻炒，把辣椒炒断生就可以倒入我们煎好的鸡蛋了，这时候就稍微 颠几下就可以了，一直翻炒的话可能会把它炒碎，这时候可以稍微来一点水，主要是为了让这个口感更融合，把味道溶到鸡蛋里面去，再撒上一点盐， 最后再出锅前撒上一大把葱花，翻炒两下就可以关火了，过的余温就可以把葱的香味激发出来，真的很香很好吃，快去试试。

欢迎收看九九年，拒绝外卖，自己做饭！今天我们来复刻最近很火的这宫颈爆单，真的真的非常好吃，拌匀了和这个鸡蛋融合在一起，这一口真的太香了， 做法非常简单，我们只需要切一些蒜片，然后起锅烧油，先炒香蒜片， 然后我们打四个鸡蛋进去，然后倒入这一碗料汁，煮浓稠后，我们撒上葱花，然后直接盖到米饭上， 这样一道宫颈爆蛋就做好了，饭赢了直接就开吃吧，真的难以相信这个世界上有如此简单又让人满足的美味，真的你们一定要去试试看，超级好吃。

哈哈哈哈。

男人做饭好媳妇跑不了。今天咱们复刻全网爆火的宫颈爆蛋，油热，咱们先打五个鸡蛋煎它个八分熟，放蒜片炒香，放入调好的料汁， 放一把葱花小米辣，宫颈爆蛋，这不就成了吗？和点大米饭开灶，一点不扒下，真好吃，快去做吧！

最近全网都被宫颈爆蛋给刷屏了，但我要强力安利你们！一道蒜爆蛋也同样都是糖心的味道，一点都不比宫颈爆蛋差。这道菜同样也需要调一个秘制小料汁，根据鸡蛋的个数准备多多的蒜末。我这里一碗料汁可以挑十二个鸡蛋， 五勺的陈醋加上两勺的米醋，加上巨量耗油。耗油的作用就是提鲜挂汁，料汁粘稠的关键，少来点生抽，一小勺味精、黑白胡椒粉，少量吃饭的汤勺，两大勺白糖，最后倒上灵魂芝麻香油 给它搅拌，搅拌均匀。恭喜你做出了传说中拌鞋垫子都好吃的秘制料汁。剩下的就是煮鸡蛋，今天不参考蛋神标准啊！日常煮蛋，凉水下锅没过鸡蛋，盖上盖子，开火八到十分钟 就是微糖心蛋。如果说你再焖个两三分钟，蛋黄刚好凝固，也是不噎人的。我直接捞出来过凉水就是这个状态。剥好壳，手动分成两半，随便给他摆个盘。 咱再把刚刚调好的那个小料汁啊，给它均匀的淋在上面。每块鸡蛋都来点雨露，均沾热油炝香。一勺蒜末、花椒和干辣椒直接给他泼在这个鸡蛋上面， 这个香味真的无敌了，虽然有很多蒜啊，但它一点都不辣嘴，很香很香，也是类似糖醋汁子的做法，你们快去试试吧！

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董雨辉都说了，一定要试试这个鸡蛋蒜，这个鸡蛋蒜呢，每次老妈蒸完馒头都会做这个鸡蛋蒜，想不到各大厨师也都在做。把烧好的辣椒剁碎了， 大蒜给它压成泥，或者用捣蒜器给它捣碎了蒜泥和烧糊的辣椒，再多加点香油，放一点食用盐， 这个口水都已经快流出来了。把煮好的鸡蛋给他捣碎了，鸡蛋和大蒜简单一刀，这就成了一道下饭菜，你提多好吃了。捣好的蒜泥放入鸡蛋中，这样给他拌哒拌哒， 卷大饼，卷烙馍，还是夹在馒头里，你就去吃吧，太香了。