湖南龙山菜做法

房东山有好多人吃过这个饭，我们要准备好的食材有腊肉丁，干豆腐丁，还有是大圈啊，中间是个耗子。把腊肉丁炒血， 下入菜油，放放腊肉丁啊，把腊肉炒香炒焦，放入干豆腐丁，干豆腐炒香，放入耗子，放入大蒜叶，加入盐，鸡精，味精，花甲粉， 炒好后备用。煮剩饭要用这个柴火灶，它才有这个味道。水开后倒入米，把米煮成六分熟，下入炒好的料一起拌均匀，盖上锅盖。 我不晓得现在还有好多馆子有这种儿时的味道，我记得小时候每年到清明节，外婆都给我们做社饭去我们店一直想把小时候的味道传承下去， 吃过我们社饭的人都将是记忆里的味道。

这才是春天的打开方式。香椿炒鸡蛋，好多人只会简单的炒法，今天分享一个入味又好吃的做法。需要准备的是香椿、 香椿土鸡蛋，还有香葱。焯完水的香椿切成末， 土鸡蛋打进去，下入腐竹，放盐，放点辣椒胡椒粉，搞起头一起拌均匀。 锅中发一下啊，把油锅中发油就是为了防止鸡蛋粘锅，油倒出后下入菜油，鸡蛋放菜油它才香。把油烧好后倒入， 留一部留一部分。没倒完啊，把蛋液摊开，把剩下蛋液补平，补成圆圆的啊。 像这样煎出来的香芹和鸡蛋味道会更好的融合在一起，崽崽我都喜欢吃。

今天我把这道停了三十年的湘西非遗美食湘西茶叶汤配糍粑教给大家。需要准备的食材有 豆腐干啊，就是这个茶叶加点，我喜欢加点姜啊，大蒜叶。糍粑第一步，锅中烧油炸豆腐干啊，把油烧至冒烟，下入豆腐干， 把菜叶汤，我先放猪油，把油温烧了，下入茶叶， 把它炒香啊，这不直观，重要一碗好不好吃的菜叶汤，就看炒了茶叶炒出来哈，加水，等水烧开，把水烧开过后再调味这碗菜叶汤，只要放盐， 放入大蒜叶，喜欢吃的可以多放点啊。再下入这个豆腐干，开火，稍微把豆腐干稍微煮下子，把糍粑放到火钳上烤， 把糍粑烤胀儿，烤成这个胀起来的感觉啊，就可以了。糍粑一定要配这个霉豆腐，再喝个茶叶汤， 好吃的我形容不来，你们试了才晓得。

江南好的辣椒炒肉， 我是江南好餐厅主厨。下期大家想看什么菜，点个关注，评论区里来定， i love you。

全国大胃看哪里？我不知道啊，但是湖南大胃一定是看湘西厉害。今天啊，刚好我们的摄影师啊，他是湘西龙山镇，然后带来了一点家庭的，这个人手无闲，人手湘西大肠火锅 怎么分辨这个辣味好不好？拿灯打进照，把这个照过透明的这个辣味它就熏到火候了。然后这个配料的话啊，我们先用一个新鲜的小米椒，再加上这个豆皮辣椒油，还有一点点蒜苗，因为这个辣味啊，它在腌制的过程中经常也不会放的比较久， 有些怕它的变快一些啊，所以炒的时候后面的 来几个榴莲豆豉啊，有这个辣条的本身特别干好不好，所以我们随便先给它和点菜感，来上一点点大蒜子，然后把这个辣椒下 入蒜苗， 然后啊来点酱油，上点生抽，然后让这个腊肠回软一点， 想问的话只要来一点点味精就可以了啊，好的很，这样不需要花太多的油。

正宗湖南味就来老长沙。大家好，我是唐浩，我们最近天冷了，研究个新菜。呃，蒜蓉蝴蝶虾，平时这个菜一般都是铁板来做的。啊，那我们今天研究个升级版蒜蓉蝴蝶虾浓汤版，带大家伙看看，看看 我们新出的菜啊，这个菜叫石锅蝴蝶虾。啊，我感觉差不多就砂锅吧。啊，这个虾啊，就一个优点，不用扒皮了，老省事了，就抓正尾巴， 完事了。然后我们用的是蒜香做的。啊，这个香气很足的，没有那么辣。这个菜啊，放的是美人椒，小孩老人都可以吃的这个。

欢迎收看吃遍一百个宝藏小城，这一站湖南龙山。刚到龙山，来到一条很热闹的菜市场附近，吃一碗肉丝面。这边的面臊子多，调味品也丰富，除了常见的蒜末，还有西红柿酱。酸萝卜 加点酸萝卜，再来点，试了你就会爱上的山。胡椒油配了这么多，当然是重口味，但是吃起来非常香，应该是出了龙山就尝不到的味道。吃完后，我在菜市场又找到了别的美食。早上有很多人买粑粑，我选择了一种我没吃过的， 吃着黏黏软软的，咬开之后就能吃到里面的馅，里面真的是绿豆哎，该不会就叫绿豆吧，挺好吃的。 路过看到编竹器的老爷爷还在炕洋芋，感觉有点安逸。跟着老奶奶们到一小边上买一个煎饼，这家的煎饼还不太一样，可能是我之前没遇到过，在用油煎了之后，涂上了这个西红柿酱， 整个煎饼就完全不一样了，感觉像是发生了某种化学反应，酱香去掉了油腻，饼子又非常脆，几口就吃完了。中午过后来吃一家酸辣粉，选了勺粉，这颜色看上去就食欲满满，吸溜一口下肚，粉煮的软硬刚好， 配上炸花生，第一口汤下去就驱散了整个人的寒意。吃完后，边上离得不远，正好有一家卖冰稀饭的，打算碰碰运气，也不知道三月份这个天气有没有冷饮卖，所以来试试冰稀饭是什么味道，还是第一次听说这种冷饮， 本来想吃一个杨梅的， 吃起来还不错，加了这个葡萄干，夏天吃着很好， 冰凉清甜，意外的解辣又解腻。晚上快天黑，来到这个二小门口，我发现这边什么美食都是在各个学校边上选了一些麻辣拌的菜，这个麻辣拌还让我挺意外的，本来我以为是山西麻辣拌，结果龙山这边的这个麻辣拌是 直接把各种菜在辣椒里拌，没有胃病的我突然都有了一点担心，就等着老板滚好然后承受吧。看别人搭配面，也跟着搭配了一个这个面，幸好有这个面，不然非要辣死我了，但是加上面是真的好吃，又辣又好吃， 最重要是在蜜雪冰城边上辣的我可以吃冰淇淋，所以最后还是接受吃完了，真的很好吃，但是超级的辣。 晚上找到的最后一个美食还是在学校边上，谁能想到一个陕西人最喜欢的还是这里的泡菜，尤其是这个糖醋萝卜，真的非常的好吃，外表皮皱皱着，里面吃着非常的甜，我觉得单是为了泡菜，我可以变成龙山人，至于更多美食，我们下一期再见了。

打火机子打火机子打火机。你把这饭洗掉啊，如果你今晚做饭做饭，结 果还要做饭做饭，心里还不得力气啊。把鸡打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子打火机子。打 那啥来啊，一个穿的啊摁出来 丸子。哈哈哈哈 哈哈哈嚼都没嚼。我要进一个死的车。自按呐。真的还可以。这这叫桃子 你拉死你。哈哈哈哈哈哈只有一个可以是吧。这个可以这个可以哦。有一个兄弟 多少啊尝一口。来你吃你吃 核桃看到没有还是要选圆的还是要选圆的。有有有要选圆的他就不会一个。好香啊还有烤鸡蛋来开机。开了 哇哈哈哈。哦，一个一个一个烤。这个路啊， 我让你搞整个鸡两只一起你不行，这个跟人上一个 比龙虾好吃好不好。嗯，比那个好吃，还在焦一点点就有那种烧焦的味道就最好了。划进来这个过来真的是。嗯。