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好,这一期继续跟大家分享哈密瓜果盘的制作方法啊。首先取一半哈密瓜,嗯,先取这一半,从前往后拉着切,最后斩下去,嗯,取一节哈密瓜, 把这个表皮去掉两边,嗯,削掉这一边上的果皮,然后再翻过来去另一边,中间留一部分去掉果皮, 把头去掉,因为头部没有什么果肉哈,头尾都不要,然后这样拿刀切片,就没那么容易粘刀哈。好,切完过后呢,给他用刀子这样斜着推一下, 哎,看着很有层次感哈,然后客人拿着吃的时候也很方便啊,不用牙签啊,就像小雪糕一样的把它翻过来削片。斜修,修到最底部,然后突然一个急转弯, 嗯,这一片底部哈,先不要从第二天开始,然后一直用这种方法修到最底部,然后突然一个转弯削片, 嗯,可以厚一点,每一片都这样哈。你这种方法呢,修完过后啊,我们就可以把它拼盘,这样子拼在一起就是一个圆形。 好,最后我们来削瓜皮花,首先取一块果皮,把中间的果肉啊,这样推着取掉。 好,中间还有很多果肉哈,我们一次取不掉,可以分两次,因为刚刚它比较厚,所以我们取不掉,现在我们用手指哈压着两边,嗯,这样去取的时候哈, 就能取的更深,这个时候看就能轻松的去除中间的果肉。好,取完过后呢,我们从这个地方哈给它切一刀,不要, 然后从中间呢来造型,从四分之一的地方给他向下拉一刀,分成两半,接下来从这个上面哈拉一条细长的下来,嗯,拉到底部,嗯,这边也是再拉一条, 接下来反过来从底部开始拉一个大斜刀,嗯,给大家分开,接下来拉细条,一直往后面拉,拉大概两毫米左右的宽度哈, 这边呢也是用同样的方法,首先呢拉一个大条,看斜着四十五度角拉一个大条啊,然后再拉小条,逐渐升高啊,逐渐往上走成一个梯形状。 然后呢取一块果肉哈,做它的底座,把它底部削平,然后把这一片尖尖的我们给他削一下,做成一个小爱心。爱心制作呢也非常简单,中间下两刀,沿着中间哈去掉这一块果肉,两边打一刀, 左边选一刀,右边选一刀,那就是一个爱心,然后沿着上面去掉一点取掉,这边也是沿着上面去掉一点取掉。 最后呢给他再打一个小一点的叶子取掉, 嗯, 削下来 搞定。最后给它镂空一下哈,向上旋转, 这边向上旋转,取掉中间的果肉。好,接下来我们来造型哈,把这个刚刚切好的果皮呢,这样交错对放,然后用牙签给它固定, 插两个牙签哈。好,接下来我们来调整这个叶子哈,把这个前面呢向后翻,把这个尖尖哈反过来扣在第一根牙签上面,然后把这个小爱心呢给它插在第一根牙签的中间。 好,最后咱们来看一下完成效果,一个高端大气上档次的哈密瓜果盘呢就制作完成,不知道大家有没有学会,如果大家喜欢记得关注点赞,咱们下期见,拜拜。

其实就是哈密瓜两种简单的不同切法,学会这招,在家也能切出高端大气上档次的果盘。首先取一个哈密瓜,从中间切断,取一半哈密瓜不用那么长把,下面这一段呢,用来做花,上面这一截呢,我们就来切果肉,把它切两刀, 这样旋转,不要切断,再切一刀,中间留一点空,然后去掉两边的果皮, 用手指压着大拇指向前推刀去掉这一块果皮,这边用同样的方法,剑刀向前推, 取掉两边好,削完过后,把中间的籽去掉,这哈密瓜熟透了哈,看着就很好吃,汁水非常充盈哈。然后给它装盘,从中间直接给它分等份就可以,不用切断,切断了反而会散开,给它分成八个等份就可以了, 这样客人拿着吃呢,也很方便,不需要裹茶。接下来我们做另一半,把中间的籽先去掉,这个呢就更简单了哈,直接从中间切开,切到底部三分之一的地方,不要切断。 然后找一把牙签,要插在这个两边,每一半上面插两个 好,插好过后呢,我们呢拿着牙签向两边劈,嗯,这样一半一半的先给它放中间,左边一刀,哎,右边一刀 是不是非常简单? 切完过后呢,我们把每一片皮哈给它这样修一刀,把它果肉分离,然后在每一个半的尖上给它斜划一刀。 好,接下来我们把每一块皮哈,刚刚削下去的那一刀给它翘上来,夹在这个中间, 嗯,是不是很简单?好,第一刀做好过后呢,我们做第二刀,第二刀就更简单了,这样竖切一刀,斜切一刀,把这块废掉呢,给它挑到中间去,一点都不能浪费哈。 好,做好过后呢,我们中间给它放一个圣女果进行点缀,接下来把我们刚刚切好的哈密瓜呢这样一半一半的给它插上去,嗯,把尖尖朝上哈, 最后往果盘上面这么一摆,哎,高端大气上档次,是不是就这么简单的操作,在家也能做出皇家 ktv 果盘的感觉哈,不知道大家喜欢记得关注点赞,咱们下期见!

就是哈密瓜的四种不同的切法,就是高端大气啊,有 ktv 的 感觉哈。好了,这期给大家分享一个哈密瓜切果盘哈,首先一分为二,然后把籽去掉,用勺子扣一下就可以了。好,首先呢,咱们是切四个立柱造型哈, 一分为二就是四个,这样向下推就可以哎,从中间 拉下来,拉到底部,轻轻的往上折一下就可以了。状态这样刀尖进去,向前推, 推到底部,然后抽刀在中间拉一刀下来,折叠完成好,给它放盘中相对摆放。接下来切第二种,直接取皮 刀尖进向前推,首尾不要给它翻过来,去掉一点点果心,让它拿开刀,在中间拉两至三刀呐,这样子, 像这个宽的拉三刀,窄的就拉两刀就可以了哈,拉好过后直接切就可以,这样划到切好,这是切好的状态,然后斜着给它推一下,哎,这个感觉就出来了哈,然后给它装排 好,接下来另取一半哈密瓜给他放倒,从中间给他划一刀,划完过后,把这一层皮给他去掉, 嗯,这个皮就不要了,接下来呢,就这样长削一点,削过后呢,然后一个短刀看,就这样一刀一刀的向前卷看, 嗯, 好的,削好过后呢,直接这样子哎,推开就可以哈, 给它围成一个圈,嗯,看一下就这样,嗯,给它放倒, 长一点,从中间下刀,左边下一刀,然后右边下一刀,来一个这样的角抓拍,左边一刀,右边一刀就可以。 好,咱们看一下最后的完成效果。一个非常简易的哈密瓜果盘,其实呢,就是哈密瓜的四种切法,在家也能切出皇家 ktv 果盘的感觉哈。嗯,不知道大家有没有学会,如果大家喜欢记得关注点赞,咱们下期见,拜拜。


哈密瓜吃出烧烤撸串的感觉,今天再来跟大家分享哈密瓜的一种高端切法哈,我们取半个哈密瓜,哈密瓜的尾部哈有非常对称的纹路,我们沿着这个对称纹路用竹签给它插在中间, 每一半上面都插一根竹签, 竹签插好过后呢,我们直接对称切开就可以了, 接下来我们把每一半的皮给它去一下,首先把果核去掉,把皮呢向前推一刀, 推到尾部给大家划一刀,划一刀过后呢,把它皮这样卷的翘上来哎,再放上把每一半用同样的操作, 嗯,就有这种方法 好,切好过后呢,直接进行装盘,或者呢直接拿着这样翻转过来,像一朵鲜花,又有点吃烧烤撸串一样的感觉哈,这样你一串我一串的哎, 这个果盘非常简单便捷,哎,客人吃起来呢也不会脏手,嗯,不知道大家有没有学会,如果大家喜欢记得关注点赞,咱们下期见,拜拜!

哎,那你看那个玻璃今天肯定没擦来。没有?还没呀,你还要不要擦?你看看。