东北最受欢迎的十种面食做法,学会了秒变面点师!第一种, 家人们看好了!一碗普通的面粉倒进滚烫的开水锅里,出锅的瞬间就是一道最近网上很火的特色美食, 奶奶说他从小吃到大就没吃够过,今天就把做法分享给大家,记得点赞收藏!首先碗里放两勺红糖,一勺面粉,一勺黑芝麻,搅拌均匀, 红糖馅就调好了。然后锅里倒入五百克清水,放二十克白糖,一勺食用油,水开,倒入四百克普通面粉,搅拌至没有干淀粉, 这样做出来就不会裂,切成小块,能让面团凉的更快些。重点来了,碗里打一个鸡蛋,搅匀打散一个小红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧, 谢谢大家了!面块晾凉之后,撒上三十克的干面粉,这个就是酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成小面剂,团成球。醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺馅料,用虎口笼上法收口,压成小饼, 五成油温下锅,全程用中小火慢炸,炸至表面金黄就可以捞出来了。是不是很简单?这样做的油炸糖糕,外酥里香甜,特别好吃,喜欢的保存起来吧,想吃的时候随时就能找到了。第二种, 你一定想不到,把普通面粉倒进滚烫的开水里搅一搅,既然做出了一道火爆大江南北的一道美食,也是我奶奶从小就喜欢吃的一个美食,下面看看是怎么做的吧!锅中倒入一千克清水,加五十克食用油,十克白糖,水开,倒入五百克的普通面粉, 搅拌至没有干粉,这样做出来就不会裂。把面团切成小块,这样面团凉的会快些。一个红心对您来说是举手之劳,对我来说就能开心好几天,这个视频您就帮忙点一个小红心吧,辛苦您了。面凉之后撒三十克的面粉, 这个就是酥脆的关键,把面充分揉匀,搓成长条,切成小面团圆,盖上保鲜膜,醒面半个钟。碗里放白糖,红糖,白白的黑芝麻, 一勺面粉,少量的油,这样调的糖馅放多少都不会留面块。醒好的面用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口笼上法收口,用手按一按,全部做好。油温一百五十度,下锅漂浮起来之后多翻几次,全程用中小火,直到表面金黄就可以捞出来, 个个金黄酥脆。做法简单,收藏起来,你也试试吧!点我头像能看到更多不同的美食。 第三种一定不知道,把一碗面粉倒入滚烫的开水中,出锅就是一道非常好吃的美食,不加糖,不用油炸,也不用蒸,做法特别的简单,特别适合早上没有时间做饭的你。锅里倒入三百克的清水,水开,倒入三百克的普通面粉, 水和面粉的比例是一比一,迅速的搅拌至没有干粉,加三克的食盐,在面垫上揉成一个面团,直接揉成长条,切成小剂子, 开水烫过的面,做出来的美食特别的柔软,非常适合家里有老人小孩的朋友。揉成一个圆球,放入盘中,盖上保鲜膜,松弛十分钟。碗中放一把葱花,加入一大勺的面粉,多放一点五香粉, 一小勺的食盐,再来一些黑白芝麻,淋上热油激发香味,这个就是葱油酥,用它做的美食特别的香。把小剂子擀成一个面片,抹上葱油酥,然后对折一下, 中间再涂一层葱油酥,从一头卷起来。亲爱的家人,一个红心对您来说是举手之劳,对我来说就能开心好几天,这个视频您就帮忙点一个小红心吧,辛苦您了!把小尾巴按在底下,用手掌按成小饼,把锅烧热,刷点油,放入饼胚,中火烙至两面金黄。 这样做的饼外皮酥脆,内里柔软又多层葱香味,非常的浓郁,真的是太好吃了,保存起来你也试试吧! 第四种,家里的面粉不要只会用来蒸馒头了,试试这个炸油饼吧,不用揉面也不用擀面,筷子搅一搅出锅比油条还好吃,全家人都喜欢。 碗中打入两个顺产的鸡蛋,十克盐,再加三百克的温水,搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐,叔叔阿姨,有缘刷到我的视频,帮我点个小爱心吧,在这里谢谢您了!然后碗里放五百克面粉,三克酵母粉, 倒入鸡蛋水,用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊,盖上盖子,醒发到体积变成两倍大,揪一块案点, 中间划几刀,五成油温下锅炸,炸到两面金黄即可出锅,刚出锅又酥又脆,即使放凉了也是宣软好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧!第五种, 今天用一斤面七两水烙了超柔软的烫面油饼,这个饼要想要多软就有多软,柔软筋道层次分明,无论是卷肉卷菜都特别的好吃,想吃不会做,收藏视频和我一起来做吧! 三百克面粉,放入三克盐,先加入一百一十克的开水烫面,搅成面絮,再加入一百克常温水搅拌成面絮。揉成这样光滑细腻的面团直接搓成长条,分成面剂, 每一份都团成圆形,摊上食用油,盖上保鲜膜,醒面一个小时以上也可以头一天晚上和面,第二天早上用醒好的面延展性特好。擀成长方形 面粉,食用油调一个稀一点的油酥,均匀的涂抹在面片上。按视频的手法把面片折成三折,再把上面抹上一层油酥,像叠被子一样叠好饼胚,松弛十分钟,再擀成薄一点的饼。 平底锅提前预热,把饼放进去,中火烙饼,上面喷油锁住水分。这个饼特别容易熟,两面各烙二十秒左右就烙熟了,刚出锅是外皮酥脆,放一会非常的柔软。喜欢的收藏视频,想做的时候就可以找到我了。 第六种,全程手不沾面就可以做的小油条,也叫鸡蛋泡泡,外脆里软,当做早餐很不错。 准备三百克普通面粉,两个大学毕业的蛋,五克食用盐,三克干酵母,二百二十克黄河水,用筷子搅拌均匀,密封醒发三十分钟,准备一根黄瓜切片。亲爱的家人,有缘刷到视频,点个红心鼓励一下呗! 我还有三个妹妹,上大学真是太难了,您就点一个吧,谢谢你了。醒好的面放少许葱花,搅拌排一下气,排好气的面糊倒入塑料袋里,底部剪一个小口,六成油温,把面糊挤进油锅里,全程中小火慢炸,炸到全部飘起, 颜色金黄即可出锅,搭配稀饭或者豆浆,又是美好的一天。第七种, 真是没想到把玉米面放入开水锅中,还能做出好吃的美食,今天我就把这个做法分享给大家。首先咱们准备一碗玉米面,再准备一碗清水,他俩的比例是一比一。 先把清水倒入锅中,水开以后倒入玉米面,用筷子给它搅拌均匀,把玉米面搅拌成棉絮状就行了。 再把烫好的玉米面放入碗中,加入适量的酵母,打入两个鸡蛋,再加入三勺的白面,用筷子给它搅拌均匀,和成软硬适中的面团,封上保鲜膜,醒发半个小时。 这个时间咱们调个油酥,碗中放入葱花、十三香盐,白面浇上热油,搅拌均匀,这油酥咱们就调好了。 再把发好的玉米面擀成大面片,放上咱们调好的油酥,铺平,从一头卷起,卷十成一点,再用刀切成大小相同的段,咱们再用手把两头给他包上,按压成小饼,放上黑芝麻,用手压一压,防止芝麻脱落。 平底锅放油,放入做好的饼,开小火把饼两面给它烙熟,烙好一面再烙另一面,把两面都给它烙熟,就可以出锅了,可好吃了。 第八种,面粉不要总蒸馒头了,今天分享一个懒人做法,全程手不沾面,只需筷子搅一搅,出锅比面包还好吃,做法比烧开水都简单。大碗里倒入三百克面粉, 十克白糖,三个公鸡蛋,三克酵母粉,加入一百八十克温水,搅拌到无颗粒的面糊,盖上锅盖醒发二十五分钟。醒好的面放少许葡萄干,搅拌均匀,排一排里面的空气。 亲爱的哥哥姐姐,叔叔阿姨,有缘刷到我做的视频,请您帮我点个小红心吧,我还有三个儿子上大学,实在是太难了,你就帮我点一个吧,辛苦您了!模具里面刷油,防止粘连,倒入面糊,用铲子整理平整, 温水锅醒发制和碗口齐平大概需要十分钟,水开以后计时,大火蒸半个小时出锅即可开吃。这样做的发糕比面包都好吃,喜欢的朋友赶快在家试试吧! 第九种,很多人做梦都想不到,玉米面倒入滚烫的牛奶中,出锅就是一道经典美食,做法居然这么简单。 锅中加入一百克牛奶烧开,倒一百克玉米面,晾到温热,打入两个顺产的鸡蛋,十五克的白糖,三克发面旺,搅拌均匀之后,再加二百克普通面粉, 搅拌成面絮状,再加二十克食用油揉成光滑的面团,直接擀成长方形的面片,刷上一层食用油,撒上一层干面粉,再像视频中这样上下对称的切三刀,中间千万别切断,再一层一层折叠起来。 一颗小红心,对于你来说只是举手之劳,对于我来说却会快乐好几天。上的视频真是太惨了,这个视频就麻烦你点一个吧,辛苦了! 叠好边缘,给他捏严实,再擀成厚点饼,刷上一层水,撒上白芝麻,用擀面杖压实,摆放到温水锅里,醒发半小时,水开计时蒸二十分钟,出锅放入平底锅里煎至两面金黄,口感更佳。这样做的千层饼特别蓬松宣软, 好吃又营养,老少皆宜,喜欢收藏试做吧!点我头像能看到更多不同的美食。第十种 早餐饼的做法有很多种,随意搭配,做出来足够好吃就算成功了。我毫无保留分享了很多种早餐饼的做法, 认真学都能学会。五百克面粉,五克食盐,五克酵母粉,放点圆白菜丝和胡萝卜丝,一个鸡蛋清,三百五十克温水搅成无颗粒的面糊, 醒面大概四十分钟,醒发至两倍大,醒发好的面成蜂窝状,给他搅拌排一下气。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说却是最大的支持与动力。昨天真是太惨了, 今天您就点一个吧,谢谢您了!再放入一把小葱,继续搅拌均匀。锅中刷入一层薄油,放入一个小饼,整理平整, 中小火煎至一面金黄,翻面烙至另一面,烙至两面金黄,熟透即可出锅了,特别的柔软。这样的早餐饼你想吃吗?喜欢你也收藏去做吧!
粉丝4.3万获赞17.7万

北方最有名的十种面食做法,学会你也是面点师!第一道,孩子不爱吃蔬菜,这妈也不是白当的,为了让孩子吃胡萝卜,今天我用胡萝卜做了奶香小馒头。准备一百克胡萝卜泥,三克白糖,三克发面旺, 用它这个美式基本就不会失败。三十克纯牛奶,一百二十克面粉,先搅拌成面絮,再加五克玉米油揉成光滑的面团备用。空碗里加二百克面粉,两克发面旺,白糖三克牛奶,一百三十克揉成光滑面团。胡萝卜面团揉成长条,再把白面团擀成薄饼, 然后用白面把胡萝卜面包裹住,揉搓切成大小均匀的面积。每天都在用心的分享美食,点个红心鼓励一下呗,非常感谢!放入蒸锅,醒发至两倍大,大火蒸十五分钟即可出锅,一出锅就闻到了奶香味,营养丰富,好看又好吃, 喜欢,你也去做吧!第二道,百香开花馒头,你就像我这样做,不仅好看,而且个个蓬松暄软,比面包好吃,比馒头松软,做法也不难,一起来做吧! 四百克面粉,放入四十克奶粉,四十克白糖,搅拌均匀,打入两公母鸡蛋,四克发面旺,倒入一百二十克左右的温水, 搅拌成面絮。倒入二十克食用油,下手和成光滑的面团。不用醒面,分成四个面剂,每个面剂子再揉圆,里面没有明显的小气孔, 这样做出来的馒头组织细腻。用刮板切出一个三角口,切口要深一点,开花才好看。中间撒干面粉,防止粘连,翻过来系口朝下搓一下面团,像这样螺旋底就可以盖保鲜膜。醒发一点五倍大, 用手按压能回弹,说明状态刚刚好。放进平底锅里,用最小火捞出花色之后,马上放进开水锅里蒸二十分钟,焖两分钟,出锅个个都开花。这么好看,奶香浓郁,松软香甜,不吃菜也能吃一个,喜欢你也试试吧! 第三道,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水,搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形大饼。 两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉,搅拌均匀,调成糖馅。将面剂擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来, 擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香。用擀面杖压实平底锅预热刷油,放上小饼,中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。 第四道,家人们往家里多有的面粉里倒入红糖水,搅拌搅拌出锅宣软香甜,比面包还好吃,相信这个做法绝大多数人没见过。 首先碗里放小半碗老红糖,倒入多红糖一倍的开水,搅至融化以后倒进面粉里,再放一袋这个发面旺,揉成光滑的面团,扣盖密封,醒发两倍大。 这个时候空碗里打入一个鸡蛋,搅匀打散备用。有些人喜欢悄悄的看视频,但会默默的点个赞表示支持,这样的人无病无灾,财富和喜事自然来,快接着吧,接了就会事事顺利, 谁接谁受益。醒好的面都是蜂窝状,再加入五克小苏打,十克食用油,把小苏打用油搅至融化,再放红枣碎揉匀揉透,揉好以后 直接搓成长条,切分成等份的面积,再把每一个面积像视频这样揉圆,收口朝上,摆入蒸锅里,水开上锅蒸,大火蒸十五分钟,不用焖,直接出锅即可。这个红糖大枣开花馒头就做好了, 蓬松暄软,又香又甜,喜欢的赶快学着做起来吧!第五道,面粉,别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法, 不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅要多软有多软。做法特别简单,一斤面粉加五克白糖,五克发面旺,四百五十克的温水,搅拌成粘稠的面糊,盖上锅盖,醒发至两杯大。醒发的面都是蜂窝眼,放少许葱花、食盐、五香粉, 搅拌均匀。不知不觉已经分享了几百道家常菜,一直都没有收到您的小红心上一个视频,真的是太惨了,家里面还有三个儿子在养, 今天就给我点一个吧,拜托您了!锅中预热刷油,放入面糊,手上抹油,按成小饼的形状,一面烙大概五十秒左右,整个过程不超过三分钟,烙到两面金黄熟透即可出锅。 这样做的葱油发面饼,葱香浓郁,柔软好吃,做法还简单,喜欢你也赶快去做吧! 第六道,这个又薄又软的鸡蛋水饼,基本是我家最受欢迎的早餐,做法还特别简单,空碗里倒入一勺面粉,用同样的勺子再倒入四勺黄河水, 先搅拌成无颗粒的面糊,再倒入三个小鸡蛋,少许葱花、食盐和五香粉,用勺子给它搅拌均匀。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我却是最大的支持,昨天真是太惨了,今年您就点一个吧,谢谢您了!电饼铛刷油,倒入一大勺面糊,全程小火煎到一面定型即可翻面,这个饼比较薄,翻一个面这个饼就熟了,又薄又软的,搭配一碗豆浆,又是美好的一天。 第七道,以后想吃面包呀,不用再去外面买了,在家就能做。出锅同样松软香甜,拉丝美味,而且做法非常简单, 只要你跟着我的步骤做,保证次子都能成功。首先准备三百克面粉,倒入搅拌好的两个鸡蛋液,三克发面旺,一勺白糖,再加八十克纯牛奶, 不断搅拌成面絮状。最后加半勺食用油,揉成天软的面团,继续搓揉十分钟,揉出一层筋膜,地里挖的红薯切成薄片。亲爱的家人们,每天我都会发美食小技巧, 但还没有得到你的小红心这个视频,就给我个免费的小心心吧,谢谢您了!面团分成八个均等的面剂子,全部团成光滑的小馒头。取一个擀成圆饼, 包上豆沙馅,封好口,再次擀薄,用小刀划成粗一点的长条,翻面给它卷起来。做好后放进刷油的模具中, 温暖处醒发半小时。醒好后刷一层蛋黄液,盖上保鲜膜,水开计时蒸四十五分钟,美味的豆沙。蒸面包就做好了,一点不输外面卖的做法简单易学,跟着我做一定可以成功,不信的话,下次你也在家试一下吧! 第八道,谁能想到把面粉放进锅里蒸,一蒸出锅瞬间就是一道经典早餐,这个做法很多人都没有见过, 也没有吃过,做一次吃上两个月都没问题。首先准备五百克面粉,放入蒸锅中,水开后蒸三十分钟。接着准备二百克红皮花生,开小火慢慢炒,炒至可以听到花生踢踢啪啪响,像我这样就已经熟了。另起锅放一百克白芝麻,一百克黑芝麻, 用同样的方法把芝麻炒熟备用。花生米放凉后,用手搓去外皮,再给它捣碎,捣成大颗粒状, 这时候面粉也蒸好了,用手给它捏散,再过滤一下更细腻。锅中油微热,放一勺盐,一勺五香粉,小火炒出香味, 再倒入蒸熟的面粉,全程一定要开小火慢炒。有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点一个红心支持我,这样的人最可爱了,一定会幸福发大财。炒至面粉变成土黄色,再倒入敲碎的花生米和炒熟的芝麻,再次翻炒均匀,炒出香味就可以了。 放凉后把它装入密封罐中密封保存,每次可以多做一些,吃上两个月都没问题。早晨上班来不及的时候来一勺,喜欢吃甜可以放点白糖,倒入一百度的开水冲开,一顿营养美味的早餐就做好了,醇香细腻,想吃不愿意做,您家谁做饭,你就发给他,让他做给你吃。 第九道一定想不到,把馒头放进绞肉机里搅一搅,竟然可以这么好吃。首先把馒头掰成小块, 然后放两根香肠,搅拌个七八下,把食材搅碎,倒入碗中,放葱花、红萝卜粒、青椒粒,再打三个母鸡蛋,一小勺盐,一小勺十八香,一小勺胡椒粉,用筷子搅拌均匀。我每天分享的都是简单又美味的家常菜, 最近一直都没得到大家的小红心,实在是太惨了,今天这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧,非常的感谢! 揪出一小块整成这样的小圆饼,平底锅中刷油,放入做好的小圆饼,煎至小圆饼三面金黄,闻起来香喷喷的,像这样就可以出锅了,有菜有蛋有主食,真的是太香了,大人孩子都爱吃。 第四道人都爱吃的盘丝饼,今天晚餐安排上了,外焦里软,层次分明,可以一条条撕着吃,发面的好消化,易吸收。 三百克的面粉中加入三克发面旺,三克白糖,倒入一百八十克温水,揉成光滑面团,放在盆里盖盖醒发三十分钟。醒好的面简单排排气,分成三个等分的面剂,取一个面剂,擀成上下长的长方形面粉,浇盐,食用油调成稀油酥 油酥淋在上面,涂抹均匀。像视频这样一层一层的叠起来,用刀从中间对半切开,然后从一头盘起来,尾部按扁压在下面,再用擀面杖擀两下电饼铛预热,放入饼坯,上下刷油,中火,把两面烙上色。饼很厚,倒入适量水, 直到水分收干,就可以出锅了。喜欢收藏视频,不然等你想吃的时候就找不到我了。

北方最有名的十种面食做法,学会你也是面点师!第一道,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水, 搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形大饼。两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,切分成等份的面剂。红糖里面少加点面粉, 搅拌均匀,调成糖馅。将面筋擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香。用擀面杖压实,平底锅预热刷油,放上小饼, 中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。 第二道面粉,别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅要多软有多软。做法特别简单,一斤面粉加五克白糖,五克发面旺,四百五十克的温水,搅拌成粘稠的面糊,盖上锅盖,醒发至两杯大。 醒发的面都是蜂窝眼,放少许葱花、食盐、五香粉,搅拌均匀。不知不觉已经分享了几百道家常菜,一直都没有收到您的小红心上一个视频,真的是太惨了,家里面还有三个儿子在养, 今天就给我点一个吧,拜托您了!锅中预热刷油,放入面糊,手上抹油,按成小饼的形状,一面烙大概五十秒左右,整个过程不超过三分钟,烙到两面金黄熟透即可出锅。 这样做的葱油发面饼,葱香浓郁,柔软好吃,做法还简单,喜欢,你也赶快去做吧! 第三道,奶香开花馒头,你就像我这样做,不仅好看,而且个个蓬松暄软,比面包好吃,比馒头松软,做法也不难,一起来做吧! 四百克面粉,放入四十克奶粉、四十克白糖,搅拌均匀,打入两个母鸡蛋,四克发面旺,倒入一百二十克左右的温水, 搅拌成面絮。倒入二十克食用油,下手和成光滑的面团。不用醒面,分成四个面剂,每个面剂子再揉圆,里面没有明显的小气孔, 这样做出来的馒头组织细腻。用刮板切出一个三角口,切口要深一点,开花才好看。中间撒干面粉,防止粘连,翻过来系口朝下搓一下面团,像这样螺旋底就可以盖保鲜膜,醒发一点五倍大,用手按压能回弹,说明状态刚刚好。放进平底锅里, 用最小火捞出花色之后,马上放进开水锅里蒸二十分钟,焖两分钟,出锅个个都开花。这么好看!奶香浓郁,松软香甜,不吃菜也能吃一个,喜欢,你也试试吧! 第四道,孩子不爱吃蔬菜,这妈也不是白当的。为了让孩子吃胡萝卜,今天我用胡萝卜做了奶香小馒头。准备一百克胡萝卜泥,三克白糖,三克发面旺, 用它这个美式基本就不会失败。三十克纯牛奶,一百二十克面粉,先搅拌成面絮,再加五克玉米油揉成光滑的面团备用。空碗里加二百克面粉、两克发面旺、白糖、三克牛奶、一百三十克揉成光滑面团。 胡萝卜面团揉成长条,再把白面团擀成薄饼,然后用白面把胡萝卜面包裹住,揉搓切成大小均匀的面剂,每天都在用心的分享美食,点个红心鼓励一下呗, 非常感谢!放入蒸锅,醒发至两倍大,大火蒸十五分钟即可出锅,一出锅就闻到了奶香味,营养丰富,好看又好吃,喜欢你也去做吧! 第五道,家人们往家里多有的面粉里倒入红糖水,搅拌搅拌出锅,暄软香甜,比面包还好吃,相信这个做法绝大多数人没见过。 首先碗里放小半碗老红糖,倒入多红糖一倍的开水,搅至融化以后倒进面粉里,再放一袋这个发面旺,揉成光滑的面团,扣盖密封,醒发两倍大。这个时候空碗里打入一个鸡蛋,搅匀打散备用。有些人喜欢悄悄的看视频, 但会默默的点个赞表示支持,这样的人无病无灾,财富和喜事自然来,快接着吧,接了就会事事顺利, 谁接谁受益。醒好的面都是蜂窝状,再加入五克小苏打,十克食用油,把小苏打用油搅至融化,再放红枣碎揉匀揉透,揉好以后 直接搓成长条,切分成等份的面积,再把每一个面积像视频这样揉圆,收口朝上,摆入蒸锅里,水开上锅蒸,大火蒸十五分钟,不用闷,直接出锅即可。这个红糖大枣开花馒头就做好了,蓬松宣软,又香又甜, 喜欢的赶快学着做起来吧!第六道,这个又薄又软的鸡蛋水饼基本是我家最受欢迎的早餐,做法还特别简单。空碗里倒入一勺面粉, 用同样的勺子再倒入四勺黄河水,先搅拌成无颗粒的面糊,再倒入三个小鸡蛋,少许葱花、食盐和五香粉,用勺子给它搅拌均匀。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我却是最大的支持,昨天真是太惨了,今年您就点一个吧,谢谢您了!电饼铛刷油,倒入一大勺面糊,全程小火煎到一面定型即可翻面,这个饼比较薄,翻一个面这个饼就熟了,又薄又软的,搭配一碗豆浆,又是美好的一天! 第七道人都爱吃的盘丝饼,今天晚餐安排上了一一碗豆浆,又是美好的一天!第七道家人都爱吃的,好消化,易吸收。 三百克的面粉中加入三克发面旺,三克白糖,倒入一百八十克温水,揉成光滑面团,放在盆里盖盖醒发三十分钟。醒好的面简单排排气, 分成三个等分的面剂,取一个面剂,擀成上下长的长方形面粉,浇盐,食用油调成吸油酥,油酥淋在上面,涂抹均匀。像视频这样一层一层的叠起来,用刀从中间对半切开, 然后从一头盘起来,尾部按扁压在下面,再用擀面杖擀两下电饼铛预热,放入饼坯,上下刷油,中火,把两面烙上色。饼很厚,倒入适量水,直到水分收干,就可以出锅了。喜欢收藏视频,不然等你想吃的时候就找不到我了。 第八道,谁能想到把面粉放进锅里蒸,一蒸出锅瞬间就是一道经典早餐。这个做法很多人都没有见过, 也没有吃过,做一次吃上两个月都没问题。首先准备五百克面粉,放入蒸锅中,水开后蒸三十分钟。接着准备二百克红皮花生,开小火慢慢炒,炒至可以听到花生踢踢啪啪响,像我这样就已经熟了。另起锅放一百克白芝麻,一百克黑芝麻, 用同样的方法把芝麻炒熟备用。花生米放凉后用手搓去外皮,再给它捣碎,捣成大颗粒状, 这时候面粉也蒸好了,用手给它捏散,再过滤一下更细腻。锅中油微热,放一勺盐,一勺五香粉,小火炒出香味,再倒入蒸熟的面粉,全程一定要开小火慢炒。有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点一个红心支持我, 这样的人最可爱了,一定会幸福发大财。炒至面粉变成土黄色,再倒入敲碎的花生米和炒熟的芝麻,再次翻炒均匀,炒出香味就可以了。放凉后把它装入密封罐中密封保存,每次可以多做一些, 吃上两个月都没问题。早晨上班来不及的时候来一勺,喜欢吃甜可以放点白糖,倒入一百度的开水冲开,一顿营养美味的早餐就做好了,醇香细腻。想吃不愿意做,您家谁做饭,你就发给他,让他做给你吃。 第九道,以后想吃面包呀,不用再去外面买了,在家就能做。出锅同样松软香甜,拉丝美味, 而且做法非常简单,只要你跟着我的步骤做,保证次子都能成功。首先准备三百克面粉,倒入搅拌好的两个鸡蛋液,三克发面旺,一勺白糖,再加八十克纯牛奶, 不断搅拌成面絮状。最后加半勺食用油,揉成天软的面团,继续搓揉十分钟,揉出一层筋膜,地里挖的红薯切成薄片。亲爱的家人们, 每天我都会发美食小技巧,但还没有得到你的小红心这个视频,就给我个免费的小心心吧,谢谢您了!面团分成八个均等的面剂子,全部团成光滑的小馒头,取一个擀成圆饼, 包上豆沙馅,封好口,再次擀薄,用小刀划成粗一点的长条,翻面给它卷起来。做好后放进刷油的模具中, 温暖处醒发半小时,醒好后刷一层蛋黄液,盖上保鲜膜,水开计时蒸四十五分钟。美味的豆沙蒸面包就做好了,一点不输外面卖的。做法简单易学,跟着我做一定可以成功,不信的话下次你也在家试一下吧! 第十道一定想不到把馒头放进绞肉机里搅一搅,竟然可以这么好吃。首先把馒头掰成小块, 然后放两根香肠,搅拌个七八下,把食材搅碎,倒入碗中,放葱花、红萝卜粒、青椒粒,再打三个母鸡蛋,一小勺盐、一小勺十八香,一小勺胡椒粉,用筷子搅拌均匀。我每天分享的都是简单又美味的家常菜, 最近一直都没得到大家的小红心,实在是太惨了。今天这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧,非常的感谢! 揪出一小块整成这样的小圆饼,平底锅中刷油,放入做好的小圆饼,煎至小圆饼三面金黄,闻起来香喷喷的,像这样就可以出锅了,有菜有蛋有主食,真的是太香了,大人孩子都爱吃。

北方最有名的十种面食做法,学会了,你就是面点师!第一道大家注意看,把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅, 出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。首先锅中加一千克清水,十克白糖,五十克食用油,水开后倒入五百克普通面粉, 搅拌至没有干面粉,这样做糖糕就不会开裂。然后切成小块,把面团放凉碗中,放一勺白糖,一勺红糖、白芝麻、黑芝麻,一勺面粉,少许食用油, 这样调的糖馅放多少都不会留。面团放凉后,撒上三十克干面粉,这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成均匀的面积, 全部团成小圆球,醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口笼上法收口,再按压成小饼,油温一百五十度,下锅飘起后记得多翻面,炸至表面金黄即可捞出腹开裂不留糖,个个金黄酥脆,喜欢,你也收藏试试吧!第二道, 外面排队半小时才能买到的盘丝葱花饼,其实在家做挺简单的啊,外脆里软,层层分明,特别好吃。 咱们准备一斤的面粉,放五克酵母粉,加入三百克温水,拌成絮状之后直接揉成光滑面团。碗里边放点面粉、盐、五香粉,加入一把葱花,浇上热油,调成浓稠一点的油酥。 刚才的面团擀成长方形面片,不用发面啊。然后放入油酥,给它涂抹均匀,上下给它对折一下,再切成筷子粗细的长条,八到十个为一组,给它抻藏,然后两端向中间卷, 卷好之后呢两个落到一起按压一下,然后两面擀,擀成一个厚一点的薄饼,全部做好醒发三十分钟左右。锅里边多倒点油,把饼放进去,盖上盖子烙 一面金黄之后给它翻面,烙到这样两面金黄熟透就可以了,焦香酥脆,层层分明,比买的还要好吃,大家可以试做一下啊! 第三道是我家一周吃八次的葱香烧饼,到底有多好吃呢?反正吃过的人都赖我家不走了。外皮酥的掉渣,内里又柔软。多层准备五百克面粉、五克白糖、五克酵母粉、三百一十克温水搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团。醒发十分钟, 碗里放两勺面粉,半勺椒盐粉,一大勺烧热的油,调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼, 倒上调好的油酥,给它涂抹均匀,撒上爱吃的小葱花,再从一头给它卷起来,切分成等分的面积,把面积两面捏紧,把两头捏合在一起,擀成一个长条饼,刷一层清水,再撒上芝麻, 轻轻压式,防止掉醒发二十分钟左右,电饼铛多刷油,放入醒发好的饼胚,表面淋油锁住水分,中火煎至底部上色,翻面煎至两面金黄,这个饼就好了,外皮酥脆,内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧。第四道, 谁会想到把南瓜和鸡蛋上锅蒸,一蒸出锅就是甜品店里的招牌美食,一份就要九十八,自己在家做成本还不到五块,关键做法比烧开水还简单。蒸熟的南瓜倒入碗中,用叉子捣成泥,两个刚下的母鸡蛋,一勺白糖,三百克普通面粉, 半包干酵母,搅拌成浓稠的面糊,待保鲜膜醒发两倍大,醒好后放点葡萄干,搅拌几下排气,这样做出来口感更细腻。盆里刷一层油,把面糊倒进去, 表面撒点葡萄干,放进蒸锅里扣盖醒发十分钟,水开计时蒸五十分钟,蒸好后焖一会再出锅就不会回缩了。这样做的发糕蓬松暄软,香甜可口,比蛋糕店买的还好吃,保存起来你也试试吧!如果你每天不知道吃什么,我的主页有更多不同的美食教程。 第五道,谁能想到把豆腐倒入绞肉机里,加几个鸡蛋,这个做法真的是太美味了。 我也是刚刚发现豆腐这样做原来会这么好吃,而且还非常简单,看完你也会做。切好的豆腐放入绞肉机里,打入四颗鸡蛋,加入一百克玉米面,八十八粒食盐、一点五香粉,搅打两分钟,放入大碗中, 加入火腿丁、小葱花、胡萝卜丁,搅拌均匀。平底锅刷油,倒入面糊,撒上黑黑的白芝麻,底部定型后翻面 烙至两面金黄,就可以出锅了。豆腐这样做松软鲜香,有菜有肉有鸡蛋,好吃又营养。做法简单,保存起来你也试试吧!如果你每天不知道吃什么,我的主页有更多不同的美食教程。第六道, 今天我做了全家人都爱吃的懒人肉饼,外酥里软,皮薄馅多,真是太好吃了。做法简单,看了你也会做。三百克面粉,放三克盐,一百八十克清水, 给他揉成一个面团,搓成长条,切成大点的剂子,把面剂团成圆球,醒面半个小时。醒好的面擀成圆饼,像我这样分成四份,切开一个半径,把三份给他放上肉馅, 捏上花边,全部做好,放入刷油预热的锅中,煎到一面金黄翻面,两面金黄酥脆就可以了。这样做的肉饼皮薄馅多,层次分明, 特别好吃。家里只有一个老公的,你就发给他,让他给你做点我头像,能看到更多不同的美食。第七道, 我告诉你啊,这个肉末花卷你千万不要经常做,我每次做都忍不住吃撑,真是太想了。肉馅里放葱花、一勺辣椒面、黑芝麻、热油激香 生抽、蚝油、适量盐、十五香,朝太阳的方向搅匀。五百克面粉、五克干酵母、三百六十克温水 和成一个面团。注意不用醒发,直接擀成长方形薄片,放上肉馅,铺平抹匀,从一头轻轻卷起来一个,中间按压,简单扭一下,花卷就做好了。冷水上锅, 醒发十五分钟,再开火,水开蒸二十分钟,焖五分钟,花卷就做好了。一出锅,满屋都是香味,学会了,再也不用出去排队买了。点我头像,能看到更多不同的美食。第八道, 孩子点名要吃这个蜜豆卷,没想到这么简单,不到半个小时就给他端上桌了,一口气吃了好几个。三百克面粉、两克白糖、三克酵母、一百五十克温水搅成絮状,揉成光滑面团,不用醒发, 直接搓条,分成小剂子,擀成包子皮,裹上蜜豆馅。 像我这样包成小包子,再给他按扁,擀成牛舌状,翻个面卷成小卷,把它们放进蒸屉,醒发二十五分钟,冷水上锅蒸十五分钟,焖两分钟,出锅。收藏起来,你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食! 第九道,家里的面粉不要只会用来蒸馒头了,试试这个炸油饼吧,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅出锅比油条还好吃,全家人都喜欢。碗中打入两个顺产的鸡蛋,十克盐,再加三百克的温水,搅拌均匀备用。然后碗里放五百克面粉,三克酵母粉, 倒入鸡蛋水,用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊,盖上盖子醒发到体积变成两倍大。揪一块案板, 中间划几刀,五成油温下锅炸,炸到两面金黄即可出锅。刚出锅又酥又脆,即使放凉了也是鲜软好吃,喜欢的赶紧做起来吧!第十道 谁会想到普通的玉米面倒进开水锅里,真的是太神奇了,居然做出了这么好吃的美食, 把隔壁的小孩都馋哭了。关键做法还非常简单,只要看一眼就能学会。锅中加入二百五十克的黄河水,烧开后倒入二百克玉米面,搅拌至没有干粉,晾至不烫手。打入四颗鸡蛋,放三克的酵母,充分搅拌均匀。倒入三百克面粉,用筷子搅匀后 揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒发好的面团全是小气孔,直接搓成长条, 万分感谢。擀成牛舌状,中间撒上一点红糖,放点红枣碎,从一头卷起来,用刀在中间划个小口,放入蒸屉里。不用醒发,直接冷水蒸,水开计时蒸二十分钟, 焖一会再开锅,烫过的玉米面会更细腻柔软,多吃粗粮,好处多多,松软香甜,超级好吃!自己做的,干净卫生,保存起来你也试试吧! nice!

北方最受欢迎的十种家常面食做法,学会了,你也是面点师抵一刀!面粉别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面, 筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法特别简单,面粉里加入十克白糖,放入一包五克干酵母、四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发两倍大发。好的面都是蜂窝网状,放点葱花、一勺五香粉、适量盐, 搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中,按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅。要多软就多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧!第二道, 家里只要有吃饭的小碗就能做面包,不用除湿机,不用烤箱,不加一滴水,蓬松宣软又拉丝,比买的还好吃。碗中打入三个顺产的鸡蛋,搅匀打散备用。准备三百克普通面粉, 加二十五克白糖,三克发面旺,搅拌一下,白糖可以促进发酵,淋入鸡蛋,搅成絮状,再加二十五克食用油,揉成细腻的面团,在面垫上用推拉手法揉搓。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就会开心的会睡不着觉, 麻烦您帮忙点亮,小心心支持一下吧,辛苦您了!搓出这样长条切等分的面积,取一个面积擀成牛舌状,放上蜜豆,从一头卷起来,再次擀成牛舌状,再次卷起来,全部做好,放入刷了油的小碗里,醒发至体积明显变大,再刷上蛋黄液,放入蒸屉, 水开计时,蒸四十分钟即可出锅。这样做的小碗面包蓬松暄软又拉丝,比买的还好吃,喜欢的收藏是做吧! 第三道,家人们今天做了青椒芝麻饼,全家都说非常好吃,楼下六十八岁的大妈就靠卖这个饼一年买了两套房,今天就把做法分享给大家。 首先准备五百克面粉,加五克酵母粉、三克盐、二百五十克温水,先搅成面絮, 再揉成一个光滑的面团。这个时候碗里打入一个鸡蛋,打散备用。然后碗里放红椒丁、青椒丁、火腿丁、十五香盐、鸡精、蚝油、一勺芝麻油,搅拌均匀。 有些人喜欢安静的看视频,然后悄悄点个赞,这样的人最善良了。这个视频您再帮忙点一个吧,谢谢您了!醒好的面擀成大薄片,放上两勺馅料,用铲子摊均匀,从一头折起来,另一面也折起来。表面刷点水, 撒上一层白芝麻,用擀面杖轻轻压一压,切成均匀的小段。平底锅预热刷油,放入锅里,加一点点水,扣上盖子,小火焖十分钟,然后翻面煎, 煎至两面金黄即可出锅。就这样做的青椒芝麻饼,外酥里香,特别好吃,喜欢的学着做起来吧! 第四道,你一定不知道,往面粉里加入菠菜汁,做出来的馒头卷竟然那么超级好吃又营养, 很多人都没有见过也没吃过,比面包还美味。首先水热,放入菠菜焯烫两分钟,捞出放在破壁机里打成菠菜汁。五百克面粉加五克盐,一包老味发面王, 搅拌均匀,倒入菠菜汁,再用清水揉成两个面团,擀成一个大面片,上面放上白面片,从一头卷起来,切成小块。有的人喜欢默默的看视频,但他会点个小红心鼓励和支持, 这样善良的人,非常幸福有爱心,非常的感谢你。两个面剂底部贴起来,用擀面杖擀大擀薄,撒上蜜红豆,从一头卷起来,做好后直接摆入蒸锅,大火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。这样做的菠菜馒头,绿色健康,层次多,口感松软, 香味十足,大人小孩都喜欢。做法简单,保存起来吧,想吃的时候随时就能找到。 第五道,家人们今天又做了鸡蛋泡泡,我家一周吃三次都吃不腻,松软好吃,比油条还香,做法还特别简单,一起来看他怎么做的吧!首先碗里打入两个我昨晚下的鸡蛋,三克酵母粉, 三克白糖,充分的搅拌均匀,再加入三百克普通面粉,二百五十克的清水,搅拌成酸奶稠度的面糊。 一个小红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励和认可。这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,谢谢您了!盖上盖子醒发半小时,醒好后放上胡萝卜丁、火腿丁、青椒丁,再放适量盐调味, 全部搅拌均匀备用。锅里油温五成热,把勺子放油里烫一下,再放半勺的面糊,放油锅里炸,面糊会自动脱落,按照这个步骤全部做好,再用筷子不停的翻动,直到炸至金黄酥脆即可捞出控油, 好吃,做法还简单的鸡蛋泡泡就做好了,喜欢的学着做起来吧!第六道,这是我家一周吃八次的葱香烧饼,到底有多好吃呢?反正吃过的人都来我家不走了,外皮酥的掉渣,内里又柔软多层。准备五百克面粉,五克白糖、 五克酵母粉、三百一十克温水,搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团。醒发十分钟。碗里放两勺面粉,半勺椒盐粉,一大勺烧热的油,调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼, 倒上调好的油酥,给它涂抹均匀,撒上爱吃的小葱花,再从一头给它卷起来,切分成等分的面积,把面剂两面捏紧,把两头捏合在一起,擀成一层清水,再撒上芝麻, 轻轻压式,防止掉醒发二十分钟左右,电饼铛多刷油,放入醒发好的饼胚,表面零油,锁住水分,中火煎至底部上色,翻面煎至两面金黄,这个饼就好了,外皮酥脆,内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧。 第七道很多人不知道,把玉米面直接倒入开水锅里,竟然做出了这么好吃的做法这么简单。首先锅里倒入二百克清水, 水开,倒入二百克玉米面,水和玉米面的比例是一比一。用筷子搅成面絮,晾至温热,打入一个刚下的笨鸡蛋,加入三克酵母,用筷子搅拌均匀,再加入三大勺的白面, 揉成一个光滑的面团,封上保鲜膜。醒发二十分钟。碗中放一点葱花,加入半勺食盐,少许的十三香,加入两小勺的面粉, 淋入一勺热油,这个就是油酥了。有缘看到这个视频了,能不能点个小心心,鼓励一下,万分感谢!醒发好的面全是蜂窝孔,放到面垫上揉面排气,用擀面杖擀成大薄片,倒上调好的油酥,涂抹均匀,然后从一头给它卷起来, 切成大小相等的小段,把两头切口捏紧,用虎口收拢法给它包起来,先沾一下清水,再裹上一层白芝麻,给它压成小饼。平底锅刷油预热, 下入做好的饼胚,烙至两面金黄,就可以出锅了。以后想吃玉米饼了,你就像我这样做,焦黄酥脆,鲜香可口,保存起来你也试试吧! 第八道,好多人不知道,将红糖倒入面粉里,就能做出一道好吃的美食,外边卖十八元一斤,下面就把做法分享给大家。八十克红糖到三百克开水,把红糖搅拌至温热,加入三克酵母给它搅拌一下, 倒进三百克面粉中,搅拌成浓稠的面糊。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!盖上保鲜膜,醒三十分钟。醒好的面放入一把红枣碎,搅面排气, 盆子底部和侧边刷油防粘,再撒点芝麻容易脱模。倒入面糊,上面再摆上大枣,放温水锅里再醒十分钟。水开计时,蒸四十分钟,焖两分钟,蓬松宣软,香甜可口,比外面买的还好吃,收藏起来你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食。 第九道,你一定想不到,两根山药和一块苹果,不加面粉,不加糖,不用烤,也不油炸。既然做出一道五星级酒店里的贵族美食,很多人都没见过,也没吃过,做法比烧开水还简单,比蛋糕还好吃。三百克山药,一块苹果, 打入一个我刚下的蛋,五十克红枣,适量的芝麻,家里没有绞肉机的,也可以用豆浆机搅打两分钟。不知不觉已经分享了一千多道家常菜,家里还有五个孩子要养,真的是太难了,能不能给个小红心鼓励一下呢? 非常的感谢!有条件的话,加一勺奶粉,倒入刷过油的盆中,撒上我喜欢的坚果水,开后上锅蒸二十五分钟,软糯香甜,可好吃了,老少皆宜。做法简单,保存起来你也试试吧!点我头像能看到更多不同的美食。 第十道只要家有胡萝卜,就能做出香甜软糯的小零食,学会了再也不用出去买了。首先准备两根胡萝卜,去掉外皮后再切成厚厚的薄片。切好的胡萝卜放入蒸锅中,水开计时蒸二十分钟。蒸好的胡萝卜中加半勺糖,一勺蜂蜜,再用勺子捣成泥。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了。接着放四百克糯米粉,然后揉成光滑不沾手的面团,揉好的面团不用醒发, 直接取一块小剂子搓成我这样的长条。先将面积沾上清水,再均匀裹上一层白芝麻,接着一定要用手攥紧实,这样炸的过程中芝麻才不会掉 五成油温下锅炸,刚下锅时不用动它,给它定型的时间,定型后用勺子轻翻动,继续炸个两三分钟,最后炸至金黄酥脆就可以出锅了。这样做的胡萝卜营养又美味,大人小孩都爱吃,非常的香甜软糯,喜欢,你也收藏做起来吧!


北方最受欢迎的十种家常面食做法,学会了,你也是面点师抵一刀!面粉别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面, 筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法特别简单,面粉里加入十克白糖,放入一包五克干酵母、四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发两倍大发。好的面都是蜂窝网状,放点葱花、一勺五香粉、适量盐, 搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中,按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅。要多软就多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧!第二道, 家里只要有吃饭的小碗就能做面包,不用除湿机,不用烤箱,不加一滴水,蓬松宣软又拉丝,比买的还好吃。碗中打入三个顺产的鸡蛋,搅匀打散备用。准备三百克普通面粉, 加二十五克白糖,三克发面旺,搅拌一下,白糖可以促进发酵,淋入鸡蛋,搅成絮状,再加二十五克食用油,揉成细腻的面团,在面垫上用推拉手法揉搓。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就会开心的会睡不着觉, 麻烦您帮忙点亮,小心心支持一下吧,辛苦您了!搓出这样长条切等分的面积,取一个面积擀成牛舌状,放上蜜豆,从一头卷起来,再次擀成牛舌状,再次卷起来,全部做好,放入刷了油的小碗里,醒发至体积明显变大,再刷上蛋黄液,放入蒸屉, 水开计时,蒸四十分钟即可出锅。这样做的小碗面包蓬松暄软又拉丝,比买的还好吃,喜欢的收藏是做吧! 第三道,家人们今天做了青椒芝麻饼,全家都说非常好吃,楼下六十八岁的大妈就靠卖这个饼一年买了两套房,今天就把做法分享给大家。 首先准备五百克面粉,加五克酵母粉、三克盐、二百五十克温水,先搅成面絮, 再揉成一个光滑的面团。这个时候碗里打入一个鸡蛋,打散备用。然后碗里放红椒丁、青椒丁、火腿丁、十五香盐、鸡精、蚝油、一勺芝麻油,搅拌均匀。 有些人喜欢安静的看视频,然后悄悄点个赞,这样的人最善良了。这个视频您再帮忙点一个吧,谢谢您了!醒好的面擀成大薄片,放上两勺馅料,用铲子摊均匀,从一头折起来,另一面也折起来。表面刷点水, 撒上一层白芝麻,用擀面杖轻轻压一压,切成均匀的小段。平底锅预热刷油,放入锅里,加一点点水,扣上盖子,小火焖十分钟,然后翻面煎, 煎至两面金黄即可出锅。就这样做的青椒芝麻饼,外酥里香,特别好吃,喜欢的学着做起来吧! 第四道,你一定不知道,往面粉里加入菠菜汁,做出来的馒头卷竟然那么超级好吃又营养, 很多人都没有见过也没吃过,比面包还美味。首先水热,放入菠菜焯烫两分钟,捞出放在破壁机里打成菠菜汁。五百克面粉加五克盐,一包老味发面王, 搅拌均匀,倒入菠菜汁,再用清水揉成两个面团,擀成一个大面片,上面放上白面片,从一头卷起来,切成小块。有的人喜欢默默的看视频,但他会点个小红心鼓励和支持, 这样善良的人,非常幸福有爱心,非常的感谢你。两个面剂底部贴起来,用擀面杖擀大擀薄,撒上蜜红豆,从一头卷起来,做好后直接摆入蒸锅,大火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。这样做的菠菜馒头,绿色健康,层次多,口感松软, 香味十足,大人小孩都喜欢。做法简单,保存起来吧,想吃的时候随时就能找到。 第五道,家人们今天又做了鸡蛋泡泡,我家一周吃三次都吃不腻,松软好吃,比油条还香,做法还特别简单,一起来看他怎么做的吧!首先碗里打入两个我昨晚下的鸡蛋,三克酵母粉, 三克白糖,充分的搅拌均匀,再加入三百克普通面粉,二百五十克的清水,搅拌成酸奶稠度的面糊。 一个小红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励和认可。这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,谢谢您了!盖上盖子醒发半小时,醒好后放上胡萝卜丁、火腿丁、青椒丁,再放适量盐调味, 全部搅拌均匀备用。锅里油温五成热,把勺子放油里烫一下,再放半勺的面糊,放油锅里炸,面糊会自动脱落,按照这个步骤全部做好,再用筷子不停的翻动,直到炸至金黄酥脆即可捞出控油, 好吃,做法还简单的鸡蛋泡泡就做好了,喜欢的学着做起来吧!第六道,这是我家一周吃八次的葱香烧饼,到底有多好吃呢?反正吃过的人都来我家不走了,外皮酥的掉渣,内里又柔软多层。准备五百克面粉,五克白糖、 五克酵母粉、三百一十克温水,搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团。醒发十分钟。碗里放两勺面粉,半勺椒盐粉,一大勺烧热的油,调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼, 倒上调好的油酥,给它涂抹均匀,撒上爱吃的小葱花,再从一头给它卷起来,切分成等分的面积,把面剂两面捏紧,把两头捏合在一起,擀成一层清水,再撒上芝麻, 轻轻压式,防止掉醒发二十分钟左右,电饼铛多刷油,放入醒发好的饼胚,表面零油,锁住水分,中火煎至底部上色,翻面煎至两面金黄,这个饼就好了,外皮酥脆,内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧。 第七道很多人不知道,把玉米面直接倒入开水锅里,竟然做出了这么好吃的做法这么简单。首先锅里倒入二百克清水, 水开,倒入二百克玉米面,水和玉米面的比例是一比一。用筷子搅成面絮,晾至温热,打入一个刚下的笨鸡蛋,加入三克酵母,用筷子搅拌均匀,再加入三大勺的白面, 揉成一个光滑的面团,封上保鲜膜。醒发二十分钟。碗中放一点葱花,加入半勺食盐,少许的十三香,加入两小勺的面粉, 淋入一勺热油,这个就是油酥了。有缘看到这个视频了,能不能点个小心心,鼓励一下,万分感谢!醒发好的面全是蜂窝孔,放到面垫上揉面排气,用擀面杖擀成大薄片,倒上调好的油酥,涂抹均匀,然后从一头给它卷起来, 切成大小相等的小段,把两头切口捏紧,用虎口收拢法给它包起来,先沾一下清水,再裹上一层白芝麻,给它压成小饼。平底锅刷油预热, 下入做好的饼胚,烙至两面金黄,就可以出锅了。以后想吃玉米饼了,你就像我这样做,焦黄酥脆,鲜香可口,保存起来你也试试吧! 第八道,好多人不知道,将红糖倒入面粉里,就能做出一道好吃的美食,外边卖十八元一斤,下面就把做法分享给大家。八十克红糖到三百克开水,把红糖搅拌至温热,加入三克酵母给它搅拌一下, 倒进三百克面粉中,搅拌成浓稠的面糊。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!盖上保鲜膜,醒三十分钟。醒好的面放入一把红枣碎,搅面排气, 盆子底部和侧边刷油防粘,再撒点芝麻容易脱模。倒入面糊,上面再摆上大枣,放温水锅里再醒十分钟。水开计时,蒸四十分钟,焖两分钟,蓬松宣软,香甜可口,比外面买的还好吃,收藏起来你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食。 第九道,你一定想不到,两根山药和一块苹果,不加面粉,不加糖,不用烤,也不油炸。既然做出一道五星级酒店里的贵族美食,很多人都没见过,也没吃过,做法比烧开水还简单,比蛋糕还好吃。三百克山药,一块苹果, 打入一个我刚下的蛋,五十克红枣,适量的芝麻,家里没有绞肉机的,也可以用豆浆机搅打两分钟。不知不觉已经分享了一千多道家常菜,家里还有五个孩子要养,真的是太难了,能不能给个小红心鼓励一下呢? 非常的感谢!有条件的话,加一勺奶粉,倒入刷过油的盆中,撒上我喜欢的坚果水,开后上锅蒸二十五分钟,软糯香甜,可好吃了,老少皆宜。做法简单,保存起来你也试试吧!点我头像能看到更多不同的美食。 第十道只要家有胡萝卜,就能做出香甜软糯的小零食,学会了再也不用出去买了。首先准备两根胡萝卜,去掉外皮后再切成厚厚的薄片。切好的胡萝卜放入蒸锅中,水开计时蒸二十分钟。蒸好的胡萝卜中加半勺糖,一勺蜂蜜,再用勺子捣成泥。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了。接着放四百克糯米粉,然后揉成光滑不沾手的面团,揉好的面团不用醒发, 直接取一块小剂子搓成我这样的长条。先将面积沾上清水,再均匀裹上一层白芝麻,接着一定要用手攥紧实,这样炸的过程中芝麻才不会掉 五成油温下锅炸,刚下锅时不用动它,给它定型的时间,定型后用勺子轻翻动,继续炸个两三分钟,最后炸至金黄酥脆就可以出锅了。这样做的胡萝卜营养又美味,大人小孩都爱吃,非常的香甜软糯,喜欢,你也收藏做起来吧!

北方最有名的十种面食做法,过年给家人露一手!第一种大家注意看,把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅, 出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。首先锅中加一千克清水,十克白糖,五十克食用油,水开后倒入五百克普通面粉, 搅拌至没有干面粉,这样做糖糕就不会开裂。然后切成小块,把面团放凉碗中,放一勺白糖,一勺红糖、白芝麻、黑芝麻,一勺面粉,少许食用油,这样调的糖馅放多少都不会留。面团放凉后,撒上三十克干面粉, 这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成均匀的面积,全部团成小圆球。 醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口笼上法收口,再按压成小饼,油温一百五十度,下锅飘起后记得多翻面,夹至表面金黄即可捞出,腹开裂不留糖,个个金黄酥脆,喜欢你也收藏试试吧! 第二种,两个鸡蛋,一碗面就能做出这样松软香甜的发糕,全程手不粘面,做法简单,全家都喜欢吃。打入两个笨蛋,三克酵母,二十克白糖,二百五十毫升,温顺搅拌均匀,再放入三百克面粉,用筷子搅拌成这种稠糊, 盖上保鲜膜,醒发至这种大风窝状。加点葡萄干,继续搅拌排气,磨具,刷油,放入面糊,摆上葡萄干,撒点黑芝麻,再次醒发。十五分钟后,大火蒸三十分钟,焖三分钟,出锅蓬松鲜软,比面包还好吃。第三种,马上快过年了,给大家分享一道好看又好吃的面食, 蓬松暄软,香甜可口,寓意来年蒸蒸日上,紫气东来,花开富贵。准备三百克的玉米面粉,一百六十毫升的清水,打入两颗鸡蛋、一百克普通面粉、一包酵母粉, 揉成光滑的面团,直接搓成长条,切分成等分的面积,团成大小均匀的圆球。取一个擀成皮,放上紫色面团,像包包子一样用虎口收拢起来, 整理圆润,忌口朝下。从顶端切开一个十字花型,全部做好,放入蒸屉,醒发到两倍大水开,既是蒸十五分钟,蓬松鲜软,浓浓的紫薯香味,口感比面包还好吃。做法简单,保存起来,过年给家人安排起来吧! 第四种,面粉,别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面筷子,搅一搅就能做香酥葱花饼。做法特别简单,一斤面粉加入十克白糖、五克干酵母、 四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发,两倍大发。好的面都是蜂窝网状,放点葱花火腿丁、一勺五香粉、适量盐,搅拌排气,锅中刷油预热,揪一块面团放入锅中,按成小饼,爆到两面金黄熟透即可出锅,外酥里软, 葱香浓郁。喜欢的赶紧给家人安排起来吧!第五种,想吃肉夹馍,再也不用出去买了,像我这样做成口袋饼,加菜加肉都好吃,主要是做法比烧开水都简单。今天几分钟教会你,准备三百克面粉,加入三克酵母,倒入一百八十克温水,搅拌成面絮, 揉成一个面团,抹上一点油酥,像包包子一样收拢起来。 不知不觉,主页已经分享了几百道家常美食,每天盼望着你能点的小心心,鼓励一下,有缘看到这个视频了,你就点一个吧,辛苦您了!擀成椭圆形,都做好以后盖上保鲜膜,醒面三十分钟左右,醒好后放入电饼铛中,看到鼓起 两面上色就可以出锅了。个个空心夹肉夹菜都好吃,大小朋友都喜欢,收藏起来,你也试试吧! 第六种,孩子想吃酱香饼啊,就自己在家做吧,酱香浓郁,又酥又脆,还好吃。四百克面粉加二百克温水和成面团,醒面十分钟,碗里加一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺番茄酱,二十克白糖、五香粉、淀粉 加少许水,充分的搅拌均匀。锅中倒蒜末、洋葱末炒出香味,再倒入酱汁,小火熬至粘稠。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频啊,也照着屏幕给我点两下吧,让我也欠你个大人情, 谢谢您了。酱料就熬好了,醒好的面分成等份的面剂子,擀大擀薄,刷上油酥,切一个口,卷起来,边缘捏紧一个生胚就好了,再给它擀薄。电饼铛预热,刷油,放入饼胚表面,再喷点油锁住水分, 中小火烙至两面金黄熟透就可以了。刷上熬好的酱料,撒上芝麻和葱花,酱香四溢的酱香饼就出锅了,味道一点不比外面买的差。 第七种看好了,只需一根筷子扭一扭,就能做出漂亮的小花卷,柔软多层,葱香浓郁,又香又辣,不吃菜都能连吃好几个。五百克面粉放五克白糖,一袋老面味发面饱, 用它做出来的包子、馒头和花卷没有酵母味,就是老面发面的味道特别香,发面也快,二百七十毫升温水 和成光滑的面团,醒面十分钟。面粉中放食盐、五香粉、辣椒粉、芝麻,浇上热油,激发出香味,搅拌均匀,放凉备用。再把面团擀成长方形面片,倒上油酥,涂抹均匀,撒点葱花,吃起来会更香。两边向中间对折,切成两指宽的条状, 两个叠在一起,中间用筷子压一下,轻轻拉扯伸长,用一根筷子扭一扭,转上一圈压下去。全部做好后发酵二十分钟,水开上锅,计时蒸十二分钟。葱香四溢,满口留香,松松软软,香辣好吃,一层更比一层香,真的是太过瘾了。 第八种,全家人都爱吃的千层肉饼,皮薄层多,外酥里香,关键做法还特别简单,准备五百克面粉,加五克盐,三百克四十度的温水,和成一个光滑的面团,表面刷一层食用油,扣盖醒面四十分钟。剁好的肉馅中放生抽、老抽 好油、盐、鸡精十三香,再放葱姜末,泼热油,激发出香味,搅拌均匀后备用。醒好的面分成五个等分的面积,取一个揉搓光滑,擀成一个长方形的面饼,放上调好的肉馅,把肉馅整理铺平,然后再从一头一层一层叠起来,叠到最后封一下口,两头也给它封起来。 再用擀面杖轻轻的擀薄,电饼铛预热后放入饼胚表面刷一层油,锁住水分,扣上盖子烙烙至两面金黄酥脆,肉皮分离就熟了。这样做的千层肉饼是不是很简单,外酥里嫩,非常的好吃,学会了你也得家人做起来吧! 第九种,很多人不知道把玉米面直接倒入开水锅里,竟然做出了这么好吃的美食,这个做法这么简单!首先锅里倒入二百克清水, 水开,倒入二百克玉米面,水和玉米面的比例是一比一。用筷子搅成面絮,晾至温热,打入一个刚下的笨鸡蛋,加入三克酵母, 用筷子搅拌均匀,再加入三大勺的白面,揉成一个光滑的面团,封上保鲜膜。醒发二十分钟。碗中放一点葱花,加入半勺食盐,少许的十三香,加入两小勺的面粉,淋入一勺热油,这个就是油酥了。有缘看到这个视频啊, 能不能点个小心心,鼓励一下,万分感谢!醒发好的面全是蜂窝孔,放到面垫上揉面排气,用擀面杖擀成大薄片,倒上调好的油酥,涂抹均匀,然后从一头给它卷起来, 切成大小相等的小段,把两头切口捏紧,用虎口收龙法给它包起来。先沾一下清水, 再裹上一层白芝麻,给他压成小饼。平底锅刷油预热,下入做好的饼胚,烙至两面金黄,就可以出锅了。以后想吃玉米饼啊,你就像我这样做,焦黄酥脆,鲜香可口,保存起来你也试试吧! 第十种很多人不知道,做馅饼真的不用擀面,而且做的馅饼要多软有多软,皮薄馅多,特别好吃。做法简单,看一遍保证你也会。五百克面粉,加入五克盐,拌匀后,倒入一百八十克的开水,搅拌一下,再倒入半杯的凉水, 揉成扁球,表面刷一层油,醒面三十五分钟。切碎的韭菜,泡好的粉条碎 鸡蛋碎、五香粉,适量盐,少许油,搅拌均匀。醒好的面团用手按扁,多放点馅,像视频中这样,左捏一下,右捏一下,最后包起来。看到这 记不住的,可以先点个小红心收藏起来,方便想做的时候随时都能找到。万分感谢您的支持!平底锅预热刷油,用手轻轻压一压,盖上盖子, 烙至一面上色,翻面烙到两面金黄,馅饼就做好了,皮薄馅多有柔软,真的很好吃。做法简单,收藏起来你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食!


面食最好吃的十种家常做法,学会了再也不用买了!第一道 大家注意看,把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅,出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。首先锅中加一千克清水,十克白糖,五十克食用油,水开后倒入五百克普通面粉, 搅拌至没有干面粉,这样做糖糕就不会开裂。然后切成小块,把面团放凉碗中,放一勺白糖,一勺红糖、白芝麻、黑芝麻,一勺面粉,少许食用油,这样调的糖馅放多少都不会留。面团放凉后,撒上三十克干面粉, 这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成均匀的面积,全部团成小圆球。醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口笼上法收口,再按压成小饼, 油温一百五十度,下锅飘起后记得多翻面,炸至表面金黄即可捞出,腹开裂不留糖,个个金黄酥脆,喜欢你也收藏试试吧!第二道, 为什么你做的饼又硬又不好吃呢?今天就把详细做法分享给大家,保证你也能做出像我这样柔软多层而且凉了也不硬的薄饼。三百克面粉,放三克盐,两克酵母粉,二百一十克温水揉搓成一个光滑的面团,直接分成四个小面团,团圆,喷点油,盖上保鲜膜,醒面半小时。醒好的面直接擀成一个小一点的圆 饼,涂抹一层油酥,撒点葱花,然后用刮板切出一个半径,再把所有的封口都给它封严实, 然后大头朝下给他压一下,全部做好以后再擀成大一点的饼。电饼铛提前预热,少刷点油,饼的表面也喷点油,盖上盖子烙,中间鼓泡,翻一个面,这个饼就熟了。千万不要一直烙,否则就会发干发硬。 第三道面粉,别只会蒸馒头包子了,教你一个懒人做法,不用揉面,不用擀面,只需筷子搅一搅,出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单。 碗中打入三个本科毕业的鸡蛋,一百五十克温水打散备用。三百克面粉,二十克白糖,三克发面饱,把鸡蛋液倒进来,搅拌成浓稠无颗粒的面糊 后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状,放一把葡萄干,搅动面排出空气。一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吗?非常感谢!直接倒进刷了油的盆子里,整理平整,水开计时蒸三十分钟。 这样做的大发糕比馒头简单,比蛋糕还好吃,喜欢收藏试做吧!第四道,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水, 搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形大饼。两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉,搅拌均匀,调成糖馅。将面剂擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香,用擀面杖压实。平底锅预热刷油,放上小饼, 中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。第五道, 家里只要有吃饭的小碗就能做面包,不用厨师机,不用烤箱,不加一滴水,蓬松宣软又拉丝,比买的还好吃。碗中打入三个顺产的鸡蛋,搅匀打散备用。准备三百克普通面粉, 加二十五克白糖,三克发面旺搅拌一下,白糖可以促进发酵,淋入鸡蛋搅成絮状,再加二十五克食用油,揉成细腻的面团。对您来说只是举手之劳,对我来说就会开心的会睡不着觉, 麻烦您帮忙点亮,小心心支持一下吧,辛苦您了!搓出这样长条切等分的面积,取一个面积擀成牛舌状,放上蜜豆,从一头卷起来,再次擀成牛舌状,再次卷起来,全部做好,放入刷了油的小碗里,醒发至体积明显变大,再刷上蛋黄液,放入蒸屉, 水开计时蒸四十分钟即可出锅。这样做的小碗面包蓬松宣软又拉丝,比买的还好吃。喜欢的收藏试做吧! 第六道,外面排队半小时才能买到的盘石葱花饼,其实在家做挺简单的啊,外脆里软,层层分明,特别好吃。 咱们准备一斤的面粉,放五克酵母粉,加入三百克温水,拌成细状,之后直接揉成光滑面团。碗里边放点面粉、盐、五香粉,加入一把葱花,浇上热油,挑成浓稠一点的油酥。 刚才的面团擀成长方形面片,不用发面啊。然后放油酥给它涂抹均匀,上下给它对折一下,再切成筷子,出气的长条八到十个为一,煮给它抻长,然后两端向中间卷, 卷好之后呢两个落到一起按压一下,然后两面擀,擀成一个厚一点的薄饼,全部做好,醒发三十分钟左右。锅里边多倒点油,把饼放进去,盖上盖子,烙一面金黄之后给它翻面, 烙到这样两面金黄熟透就可以了,焦香酥脆,层层分明,比买的还要好吃,大家可以试做一下啊! 第七道,很多人都喜欢吃酱肉包,自己在家总是做不好,今天就把我奶奶做酱肉包几十年的经验分享给大家。油热放葱姜炒香,倒入肉丁,中火炒出水分,加料酒,生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、鸡精,食盐炒香,加香菇 炒出香味,关火放洋葱,这样的肉馅简直太香了。五百克面粉,三克糖,一包酵母,二百五十克温水搅成面絮,揉成面团,放太阳下,醒发二十分钟。醒好的面揉成长条,切成不大不小的小剂子,擀成皮,放上肉馅,也要用我的手温柔的包成这样的包子,放入蒸屉, 醒发十分钟。冷水上锅,水开蒸十五分钟,关火焖两分钟,降落。包这样做松软入味,我家孩子一次能吃五个,简直太香了,学会了就收藏给家人安排上吧!第八道, 只要有菠菜,就可以做出好看的糖果色馒头,看这纹路多漂亮,而且口感也很绵软。做法也很简单,菠菜汁中加点小苏打,可以起到固色的作用。二百克面粉中加一百三十克菠菜汁,两克酵母粉, 搅成面絮,揉成一个光滑的面团。同样的方法,再揉一个白色的面团,比例我已经打在屏幕上,方面团不醒发,直接揉面排气,再擀成两个面片,绿色压在白色上摞起来,再把面片折三折,折叠到一起,再分成三份,把每一份都擀开, 把三个面片叠加在一起,从一侧切面,我总共切了七条,切口处刷一层水,然后一条条粘贴起来,从顶部卷下来,卷的紧实一点,再把面搓成长条,切成小馒头。做好的馒头放蒸屉醒发两倍大水,开上汽蒸十五分钟,焖三分钟,好看的糖卤馒头就出锅了, 这个馒头补钙又营养,赶紧安排起来吧!第九道,面粉,别总是蒸馒头,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法特别简单,面粉里加入十克白糖,放入一包五克干酵母、四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发两倍大 发。好的面都是蜂窝网状,放点葱花、一勺五香粉、适量盐,搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅,要多软就多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧! 第十道,只要家里有面粉和鸡蛋,就可以做出蓬松酥脆,个个空心的大油条。自己在家做种的油干净, 大人孩子吃的也放心。五百克的普通面粉,两克小苏打,五克盐,三克泡打粉,一个鸡蛋,加入三百克免费的自来水,搅成絮状,倒入三十克食用油,给它揣光滑, 千万别揉搓,这是逢风起酥的关键。封上保鲜膜,醒面十分钟,再次揣上劲,使面粉揣出劲道,再次醒面十分钟,移到面板上揣五分钟,用保鲜膜包裹起来。醒面一个小时,擀成长方形, 切成两指宽的长条。亲爱的哥哥姐姐叔叔阿姨,看在我这么用心分享美食的份上,您就点个关注,送个小爱心吧,谢谢您了!隔一条打一条水线,两个落到一起,用筷子在中间按压一下,油温一百八十度抻长,放入锅中,大概五秒钟,飘起来,用筷子翻动, 炸至金黄,捞出控油,蓬松酥脆,个个空心。喜欢你就双击保存吧,想吃的时候,你就像我这样做,明天的早餐再也不用到外面买了。

北方最有名的十种面食做法,学会了你就是面点师!第一种 好多人不知道,把牛奶倒进面粉里,出锅就是甜品店里的招牌美食,一份卖二十八,自己在家做,成本不到两块。做法简单,看几秒钟你就会。五百克面粉,倒入一百四十克纯牛奶、三克食盐、十克白糖、一包酵母, 搅拌成絮状,加入三十克食用油,揉成一个面团。注意不用醒发,直接搓成长条,切分成小面积。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了,就帮忙点一个吧, 让我也欠你个大人情,万分感谢!重点来了,这时候只需醒面十五分钟,这一步很关键,把面积搓成手指的粗细。上次记得有一个粉丝说没有学会这个手法,今天我专门做了一个慢动作的教程,不知道这次你们学会了没有,这样就是一个花朵的形状了, 这个时候一定要醒发两倍大,醒好后油温一百二十度,下锅全程开小火,炸至两面金黄就可以了。这样做的麻花蓬松暄软,大人小孩都喜欢。做法简单,保存起来你也试试吧。第二种, 面粉不要总是蒸馒头了,今天分享一个懒人做法,全程手不沾面,只需筷子搅一搅,出锅比面包还好吃,做法比烧开水都简单。 大碗里倒入三百克面粉,打入一个鸡蛋,再来一个,我爱吃鸡蛋,再放一个一勺子白糖,三克的发面网,酵母粉,一百二十克的温泉水,搅拌到无颗粒的面糊,封上保鲜膜,醒发一个小时。 醒好的面都是蜂窝网,再放少许葡萄干,搅拌均匀排一排,里面的空气。都说点红心是情分,不点红心是本分, 有缘看到这个视频,就帮忙点个小红心吧,让我也欠你个大人情,非常感谢!模具里面刷油,防止粘连,倒入面糊,用三十年少林学的功夫整理平整,放入温水锅再醒发十分钟,水开以后及时大火蒸半个小时出锅即可开吃。 这样做的发糕比面包都好吃,我做了很多面食,我敢相信总有一道适合你的口味,喜欢的朋友赶快在家试试吧!第三种, 想吃肉夹馍,再也不用出去买了,像我这样做成口袋饼,夹菜夹肉都好吃,主要是做法比烧开水都简单。今天几分钟教会你, 准备三百克面粉,加入三克酵母,倒入一百八十克温水,搅拌成面絮,揉成一个面团,不用醒发,直接搓成长条,切分成小面筋,擀成包子皮, 抹上一点油酥,像包包子一样收拢起来。不知不觉,主页已经分享了几百道家常美食,每天盼望着你能点个小心心鼓励一下,有缘看到这个视频了,你就点一个吧,辛苦您了!擀成椭圆形,都做好以后盖上保鲜膜,醒面三十分钟左右, 醒好后放入电饼铛中,看到鼓起两面上色就可以出锅了。个个空心夹肉夹菜都好吃,大小朋友都喜欢,收藏起来,你也试试吧!第四种, 家人们看好了,一碗普通的面粉倒进滚烫的开水锅里,出锅的瞬间就是一道最近网上很火的特色美食。奶奶说她从小吃到大就没吃够过,今天就把做法分享给大家,记得点赞收藏。首先碗里放两勺红糖,一勺白糖,一勺面粉, 一勺黑芝麻,搅拌均匀,红糖馅就调好了。然后锅里倒入五百克清水,放二十克白糖,一勺食用油,水开,倒入四百克普通面粉,搅拌至没有干淀粉, 这样做出来就不会裂,切成小块,能让面团凉的更快些。重点来了,碗里打一个鸡蛋,搅匀打散一个小红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天,这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧, 谢谢大家了!面块晾凉之后,撒上三十克的干面粉,这个就是酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成小面剂,团成球。醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺馅料,用虎口笼上法收口,压成小饼。 五成油温下锅,全程用中小火慢炸,炸至表面金黄就可以捞出来了。是不是很简单?这样做的油炸糖糕,外酥里香甜,特别好吃,喜欢的保存起来吧,想吃的时候随时就能找到了。第五种, 今天咱们蒸花卷吧,既好看又好吃的那种,看看想不想吃啊,蓬松又暄软,孩子老人都喜欢。三百克面粉加三克酵母粉、三克白糖、一百八十克温水搅成絮状, 下手和成面团,在一道案板上揉十分钟左右,揉成光滑的面团,分成六个小剂子,取一个面剂,擀成长方形大薄片,刷上一层食用油,撒上干面粉、食盐,从一头将它卷起来,从中间切开, 顶端不要切断,切面朝上,像视频中这样把它编在一起,再从一头盘起来,小尾巴压在下面,一个花卷就做好了, 全部做好后放在三十度左右的温水锅上,醒发至两倍大,醒好后水开计时蒸十五分钟,再焖五分钟,花卷就出锅了,蓬松暄软,好看又好吃。马上要过年了,喜欢的是做一下吧!第六种, 外面排队半小时才能买到的磐石葱花饼,其实在家做挺简单的啊,外脆里软,层层分明,特别好吃。 咱们准备一斤的面粉,放五克酵母粉,加入三百克温水,拌成絮状之后直接揉成光滑面团,碗里边放点面粉,盐、五香粉,加入一把葱花,浇上热油,挑成浓稠一点的油酥。 刚才的面团擀成长方形面片,不用发面啊,然后放让油酥给它涂抹均匀,上下给它对折一下,再切成块至出气的长条,八到十个为一,煮给它抻长,然后两端向中间卷, 卷好之后呢两个落到一起按压一下,然后两面擀,擀成一个厚一点的薄饼,全部做好醒发三十分钟左右。锅里边多倒点油,把饼放进去,盖上盖子烙一面金黄之后给它翻面 烙到这样两面金黄熟透就可以了,焦香酥脆,层层分明,比买的还要好吃,大家可以试做一下啊! 第七种,谁能想到把南瓜倒进面粉里出锅,瞬间变成大酒店里排队都难吃到的美食, 做法居然这么简单。树上摘的南瓜去皮切成薄片,放进蒸锅里上锅蒸熟,倒进大碗里按压成泥,打入三个顺产的鸡蛋,用我的左手搅拌均匀,直接倒进三百克面粉中,加入三克高活性酵母,搅拌成浓稠的面糊, 盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒好的面糊有很多的气泡,搅拌面排出空气。俗话说,点红心是情分,不点红心是本分。有缘刷到这个视频了,就帮忙点一个吧,让我也欠你一个大人情,非常的感谢。准备几个这种可以重复使用的锡纸碗,耐高温,蒸烤皆可用。 刷点食用油,倒入调好的面糊,七分满,摆上红枣,放到蒸锅里,水开计时,蒸二十分钟,关火焖几分钟出锅。南瓜红枣发糕就做好了,好看又好吃,松软香甜,满满的南瓜红枣香味,大人小孩都喜欢,学会了你也试试吧。第八种, 孩子点名要吃这个蜜豆卷,没想到这么简单,不到半个小时就给他端上桌了,一口气吃了好几个。山药去皮切成小块,上锅蒸熟。蒸好的山药倒入空碗中,用叉子按压成泥,加入三百克普通面粉,一勺糖,促进发酵。三克酵母 山药太干的话,可以少量多次加点温牛奶,搅成面絮,揉成皮肤光滑的面团,直接搓成长条,切成等分的面剂,再全部揉成圆形,擀成牛舌状,放上蜜豆 给它按压紧实,接着两边给它对折起来,像我这样调转个头,再把它擀薄一点,从下往上卷起来。醒发二十五分钟,冷水上锅蒸十五分钟,焖两分钟,出锅。收藏起来你也试试吧! 第九种,家里只要有吃饭的小碗就能做面包,不用除湿机,不用烤箱,不加一滴水,蓬松暄软又拉丝,比买的还好吃。碗中打入三个顺产的鸡蛋,搅匀打散备用。准备三百克普通面粉, 加二十五克白糖,三克发面旺,搅拌一下,白糖可以促进发酵,淋入鸡蛋,搅成絮状,再加二十五克食用油,揉成细腻的面团,在面垫上用推拉手法揉搓。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就会开心的会睡不着觉, 麻烦您帮忙点亮小心心支持一下吧,辛苦您了!搓出这样长条切等分的面积,取一个面积擀成牛舌状,放上蜜豆,从一头卷起来,再次擀成牛舌状,再次卷起来,全部做好,放入刷了油的小碗里,醒发至体积明显变大,再刷上蛋黄液,放入蒸屉, 水开计时,蒸四十分钟即可出锅。这样做的小碗面包蓬松宣软又拉丝,比买的还好吃,喜欢的收藏试做吧! 第十种你可看好了!往鸡蛋里淋入玉米面,既然做出来是一道火遍全网的特色小吃,很多地方都没得卖。碗中加入两碗玉米面,也就是二百克、一百克白面,三克酵母粉,三十克白糖, 白糖能有效的促进发酵。碗中打入三个刚刚下的蛋,用筷子给它搅匀打散。接着倒入一碗温水,半瓶牛奶,搅拌成没有疙瘩的面糊,放一勺熟油,这样口感更加细腻。 接着扣上盖子醒发三十分钟,醒发好的面糊里面有很多小气泡,用祖传的勺子给它搅拌排气。我发了八百多个作品,还没有得到您的关注,这个视频您就留个关注吧, 以后想吃不会做才能找到我,让你的厨艺一定会越来越棒!接着用勺子把面糊倒入平底锅中,因勺子抬的越高,这小饼烙出来就越圆, 不信您试试。全程开小火烙,一面烙熟翻另一面小饼烙好了,这样做的玉米小饼蓬松暄软,真的比面包还好吃,老少皆宜,喜欢,你也收藏做起来吧!