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和男朋友去云南玩,一周总计花费三千两百七十一,去了四个地方,来看看我们是怎么玩的吧。第一天,落地昆明,放好行李就去昆明老街逛,之后吃一碗罐罐米线,三十没了。下午就去滇池看海鸥,拍人生大片。第二天,坐动车一百四十五去大理, 入住提前订好的酒店,花费一百二十七。化完妆就去逛大理古城,品尝了特色小吃,八块的烤乳扇,十二块的玫瑰烤奶,都很推荐。第三天,花两百六十租了辆敞篷车环游洱海了,沿着廊道一路打卡了潘溪、 s 湾、 双廊、文笔村、圣托里尼。晚饭吃了大理石锅,鱼,汤香浓郁,花费一百一十七。第四天,一百六十到丽江, 住在古城附近,放好行李就去逛了丽江古城,打卡大水车、四方街、油纸伞巷,吃了腊排骨火锅,花费一百二十八。第五天,早起去东巴谷看日出, 随后去玉龙雪山,进山费一百大索道,一百四十下山去了蓝月谷碧兰的湖面拍照,很出片。第六天,去香格里拉独克宗古城逛了,没花钱,牦牛肉火锅吃了,花了一百二十九。第七天,返程回家。

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今天闲着没事做一款淤泥咸蛋黄海鸥,不对,是软鸥。首先将一百克的软鸥面团给它提溜出来排排气,如果说不排气的话,就跟人一样, 有气没撒出来就容易爆炸。把排好气的面团给它摆好队形,然后放入芋泥咸蛋黄,这个咸蛋黄是包在这个芋泥里面的,就是所谓的馅中馅。 然后咱们将它包上,首先从两边多余的面给它提溜起来,然后给它掐成一个椭圆形,只要你掐不疼,他就往疼了掐。 我不知道你们小时候有没有被你妈掐过大腿里子, 我是没有过,嗯,没少有过,就是这种感觉。包这个的时候一定要把馅料放在中间,你不能说放在左边或者放在右边,那样你烤出来的时候它就容易爆馅。 咱们简单的给它搓一搓,让它的外观更完美一些,形状更好看一些,然后咱们给它表面喷上点凹凸,然后咱们给它沾上嘎嘎酥的酥粒,沾这个酥粒的时候底部不要去沾它, 沾上边还有两侧就 ok。 沾这个的时候手拿着两边,然后给它放里, 来回给他翻滚,就不站下边就完事,别问我为什么下边不站,因为站了也没有用,站好之后就是这个熊色,然后咱们给他送进雪花箱里, 让他清醒清醒,清醒个五十分钟差不多就可以清醒了。五十分钟咱们直接给他拽出来,给他上上妆, 首先展示一波三刀流,用八十厘米的大砍刀给他划上三刀,先划个三眼皮,动作要快,姿势要帅,就这么简单。 然后把咱们把眼线给他画上,就是所谓的燃烧,将 给他画上三条,他的时候你不能给他画到两侧两边去,你画到两边他就往下流,就跟化妆是一样一样的,你不能给他画到耳朵后边去,对不对?话不多说,直接开烤塞进炉里, 不行,塞不进去,炉没有地方有炉了,咱们直接给它塞里。必须单手给它塞里,因为那只手拿摄像头呢。烤这个东西不用定时,我随便烤,烤糊了直接算 ceo 的 就行, 喷个三秒钟气,烤一个二七一十三分钟。那烤糊呼唤我曾千百次烤糊过,咱们直接给他提溜出来。不行,还没好做,个个再给他塞进去, 再接着烤,再烤个两分钟就 ok。 又呼唤我了,咱们带好烫手的手套给他请出来。 烤成这个熊样,就可以往案台上一镇,看这案台结不结实。这小芋泥咸蛋黄海鸥不就好了吗?开门,出包。

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真理,我是大老王,今天我们来试个菜,海螺这玩意现在老贵了,我们得先把这肉取出来,我选择最简单粗暴的方法看,这叫真理是吗? 分离口朝下,哎,初步处理啊,先把它这个去了,使它这门一拽,把它这些脏的,你看这黑的,搓搓它就掉了,用钢丝球,哎,看,立竿见影吧,鲍鱼也这么洗, 嘿嘿嘿,好多了吧,你看这串啊,吃的时候看着挺简单的,其实这备料挺费劲的,那么大一颗海螺,就这么点肉,还得把内脏去掉,就一点点了,收拾一下啊,刚才这么大一个是四两,谁有他的内脏?可能有他的腮吧啥的,给它去了,拉开,里边还有东西呢,这玩意感觉挺怪异的,长的 好了,就剩这么点了,我们要做一个串烧,把它切成薄片,然后烤开始,片越薄越好。哈哈,行了,搞定串串,来点盐,盐给他洗洗,把这粘液去去,看 起来怎么样?嘿嘿,来吧,烤起,这是葱油,来点葱油。哇塞,我要蘸汁喽,嘟嘟嘟, 绿绿绿。哇,烟熏味就这么来了,来点胡椒柚子,吭不吭?爆了,就看这一下好了,先品尝一下吭吗?好吃,你看我表情。

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和男朋友去云南玩一周到底要花多少钱?这次我们一口气玩了昆明、大理、丽江、香格里拉,不算往返机票,两个人总共花费两千八百五十一。纯攻略分享,第一次来直接抄作业。 第一天,从太原落地昆明站,坐地铁去南墙,连绵冰炭烤鸡腿,来云平风味,吃上了网上很火的臭豆腐,罐罐米线。下午去滇池,花三十喂海鸥,拍美景照片。第二天坐动车一百四十五到大理, 一路奔赴风花雪月。打车二十二先去逛了大理古城,品尝了特色小吃,十块的烤乳块,四十二块的特色水果,经典酱豆腐 烤耳块。住宿,我们选在了古城外面,两碗一百九十八,环境真的很不错。第三天我们直接报了团,全程省心又省力。先龙凯码头,沿着升档老道骑行,花二十拍五张情侣照片。 济州古镇品尝了五元的老冰棍,奶香味十足,来孔雀园骑马,体验扎眼。在双廊古镇找家小店喝咖啡,赏洱海风光,岁月静好,大地就是这般模样。 晚饭吃了腊排骨、野生菌火锅,喝上了泡鲁达,花费二百一十五。第四天坐动车一百六到达丽江。租车三天,加油费一共花费五百。住宿,住在了古城附近,早上直奔玉湖村,这里直面玉龙雪山,视野特别开阔,我们还幸运的看到了日照金山。 来丽江一定要留一碗给古城,丽江古城是一座光走路就会心动的小城,小桥藏着流水,晚风裹着民谣,一步一景皆是浪漫,来过一次就会惦记一辈子。 第五天,早起奔赴香格里拉,这里是离天堂最近的地方,这里是缺氧但不缺信仰的地方。上午打卡松赞林寺,也叫小布达拉宫,门票花费一百, 下午独克松古城逛了。来香格里拉一定要体验藏式吐司宴,进门就有圣洁的哈达香营,喝一口青稞酒,一边品尝特色美食,一边欣赏民族歌舞表演,最后围着篝火唱歌跳舞,氛围感直接拉满六天返程回家。

今天一大早上去逛早市,买了超级新鲜的海鲜,又做了我们都爱吃的烤土豆大饭包,一大早上起来穿好衣服上早市去了, 想上早市去买点海鲜,我朋友他们馋我做的那个土豆饭包,就是那个烤土豆饭包,他们要去买点海鲜。今天在我家整饭包吃, 又拖着小王上早市了,老公我一天休息不干别的,哈哈哈,就上市场老长时间没去三星大早市了,今天早上九点来钟约着朋友一起去,这早市门口老多老多海鸥了,甚至整个早市里边 就是露天的地方也都老多海鸥了。我们早上都没吃饭啊,来吃了个豆腐脑和油条。我一般都是在这个棚里边买新鲜的小鱼,他这小鱼啥的都可新鲜可新鲜了,但是今天不买鱼了,买这个黄胆,小王一准就盯好他家这个海胆,说他这海胆指定是好吃 又样样酥酥。去买了点虾爬子,这虾爬是四十五一斤,又去买了虾怪,这个虾怪超级推荐,回家煮了老肥了,而且是那种贼香贼香的,也是买的四十五一斤的。今天买的海鲜有点多,所以晚上就简单做一个大饭包,就 不做什么其他的炒菜啥了。这小草莓十块钱一斤的啊,也是嘎嘎有草莓味,我感觉比我在冬天买的草莓好吃多了,我特别爱吃煮的这个花腰子。花腰子是三十五一斤,买了七十块钱的,又去肉摊买了点牛腱子和羊肉, 买了一车打道回府,这早市太好买了。早市买了一堆东西,海鲜,肉菜,还有调料,玉米面,黄豆,哎呦老了,火烧,还有这个打饭包的大菜叶子,我现在把这些东西全都给整理出来, 这些海鲜老了,你就嗑吧。包子, 哇,看这大海胆,绝了。这个是羊肉馅,留着给小王包饺子的,给它分装一下。 我一般愿意买点这羊里脊,切成片。涮火锅的时候就是手切羊肉,看一大个牛腱子。 把这些肉哈全都分装好,写好名字,冻到冰箱里边开始做饭。整了四个大土豆,削好皮之后先上锅蒸四十分钟,蒸过的土豆再烤, 太肥了,这海胆,我的天呐,绝了,二十一个打饭包,里边一定要弄点这个午餐肉,切成丁,拿油煎一下,哎呀妈,老香了,看这小孩胆,太有食欲了啊,今天的海鲜想吃什么哈,就弄到嘴里边, 饭还没好,先把海胆吃了,要不然等会就过了最佳赏胃期。你看这个,这个满到哈,他都不行了,他自己在海胆界,他是二百斤 蒸好的土豆哈,给它两面都喷上油,烤一个小时,半个小时,一翻面,午餐肉给煎的这样有点干巴巴的。再炒一个鸡蛋酱,炒这个鸡蛋酱可以加点水啊,稀不溜丢的打到米饭里,好吃。 哎呀妈,这烤好的土豆,你就这么干吃,都老香老香了。土豆饭包真的简单,你就是家里有空气炸锅的就行,把土豆给挖进去,然后皮留着,到时候包这个饭吃。我还烤了一点花生米,哎呀妈,就这么一拌啊,谁能扛的了,我家自己整了一个。这是啥海胆盘, 这土豆饭包,你这么弄哈,你吃米饭都没有数,我一连吃了多少,老香老香了,受不了。嗯,好不好吃?黄瓜,嗯, 小螺号。哎呦,我老肥了,这大白菜我又包了好几个,今天感觉吃了一盆米饭。俺们几个吃一盆,你说多吓人吧。 都吃完饭了,朋友也回家了,剩了这下趴,等会小王夜宵给客了,厨房也都收拾干净了,洗碗机也在工作了。真的,我们家可离不了他,真是功臣。小王 又钉搁这摆阵呢,搁这啊啊摆阵呢。你看这一串一串的,你看他 睡的这家,香的,拿一套睡衣去洗澡,又是吃的香香香的一天。明天见吧,拜拜了朋友们。

嗯,太好吃了,我的天呐,台条气峰肉松,咸蛋黄,然后拉丝麻薯,嗯,和这个酱多多奶酱,这个蛋糕体是那种润润的,先来做台条蛋糕卷,打个鸡蛋,把它俩分开,蛋清拿去冷冻, 再来炒一点台条, 它冻的时候翻了来五十克糖,直接用它这个打发, 好甜。好啦,看这个蛋白,哇,这个光泽度完美解放,双手先挎一大勺进去, 再来做一个卡仕达酱,五克的黄油,十五克糖, 玉米淀粉六克,好了放冰箱冷藏,再来做拉丝麻薯,这里面是一百八十克的牛奶到五十克的糯米淀粉粉, 三十克糖,十五克的黄油,疯狂的抽打它 刚才做的卡仕达酱和奶油一比一,然后再加上六十克的沙拉酱,打发来一丢丢海盐吧,里面是五十克咸蛋黄,五十克肉松和这个五十克沙拉酱。开始组装, 我天包不住了,先拿去冷藏一会吧,这个真的超好吃,姐妹们他一点都不腻,他没有那种油的腻味道,他是奶香奶香的那种,然后非常非常的浓郁,搭配上台调的清新的味道,然后就是甜咸永动机,真的超好吃,姐妹们快去做吧。

甜品店老板教我的五种下午茶甜点,最后一道好吃到转圈圈!第一道,先把麻薯粉、玉米油、水和鸡蛋液倒完沥搅拌,再拿起揉搓均匀, 揉到表面光滑就可以了。操作非常简单,分成六十四个,每个揉搓成小团子,一包可以做六个大麻薯。放入烤盘时,麻薯之间像个宽松点,不然膨胀时容易挤在一起。再送进烤箱参考上下火一百七十度,烤三十五分钟, 烤到表面裂开,出炉后麻薯就不会收缩。新鲜出炉的麻薯外脆里糯,接着在顶部剪开一个小口。布丁的做法也很简单, 倒入所有材料后加小火煮开哈,煮到微微起泡后关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化后过筛一遍,口感会更顺滑。倒入布丁,叶子八分满,送进冰箱冷藏六小时以上。 甜品店铜管布丁麻薯在家也能轻松搞定。第二道,所有的食材,咱们把它提前放到常温的状态,然后不分先后顺序,用谷脑放到咯楞机里。这是常规的做法,但是 奶油先不要放,因为搅拌机在搅拌过程中会把奶油打发,烤完之后就会有很多的小气孔,导致组织不细腻,所以咱们都搅匀了,最后加奶油,手动给它拌匀了就可以了。蛋糕糊非常细腻,完全不用过筛。现在我们可以调一下巴士哥的口味,我做了红茶味、奥利奥味、开心果味, 还有朋友爱吃的咖啡味、巧克力味和原味的配方是两个四寸八十克的量,我做了六个。这种四寸迷你小蛋糕就很可爱,还不用担心会吃腻。顶部的装饰咱们可以用奶油或者厚酸奶,加了新鲜水果,我这的榴莲扣还专门给自己整了一个榴莲的,肯定会有人跟我抢。 这个自制裱花者也相当的好用,挤出来就很有仪式感。这个是开心果草莓口味的,这个是樱桃黑巧黑森林口味的, 每个口味配方字幕里都有,大家可以放心抄作业。我觉得每一种口味我都有,比奥琴值尝一下。第三道,玉米油加热一下,和可可粉混合,热的玉米油更能激发出可可的香气。加入牛奶继续搅拌均匀。 载入四十克低筋面粉,搅拌到无干粉的状态。两颗冷藏的鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄直接架到面糊里,用 z 字形的手法搅拌均匀,像这样非常丝滑。蛋清里加入白砂糖,挤入柠檬汁,打发到提起打蛋头有这样的大颠角。取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,用切拌法拌匀, 再倒回蛋白霜中拌匀,动作要轻柔,避免消泡。这个时候呢,就可以先预热烤箱了,速至一百三十度开始预热。 把蛋糕糊挤在纸杯,大概八分满,部分蛋糕上我还撒上了巧克力豆,送了预热好的烤箱。我用的烤箱温度还是挺精准的,温度和时间呢,我放在屏幕上了,给大家做个参考,个个圆鼓鼓的,上色也很均匀。在蛋糕上印上自己喜欢的卡通烙印, 每一个都好可爱,这个配方真的爱了姐妹们有时间一定要试试。第四道,新鲜的利卜芋头去皮切成小块,上锅蒸熟, 趁热加入糖,牛奶、炼乳,紫乳粉全部搅匀。牛奶要少量,多次加芋泥,不要弄得太死,带点颗粒感觉更好吃。把芋泥装入裱花袋,接下来我们来做蛋奶。先把糖和蛋黄搅匀,再加入牛奶和蛋奶油, 一定要过筛,这样烤好的蛋奶更细腻。先挤上一层芋泥, 倒入蛋奶液,八九分满就可以了。送入预热好的烤箱,先一百八十度烤二十五分钟,再转两百度烤三到五分钟,上色 芋泥烤奶就做好了。姐妹们我真的要被香哭了,快安排起来吧!第五道,玉米油四十克,牛奶五十五克混合均匀, 塞入六十五克低筋面粉, c 字型搅拌到无干粉。五个冷藏的鸡蛋蛋清,蛋黄分离,面糊里加入五个蛋黄 c 字型,搅拌到顺滑流动的面糊, 蛋清里加入几滴柠檬汁,一次性加入四十五克白砂糖。打蛋清前记得预热烤箱最后的蛋白,打到这样的大弯钩就可以啦。先取三分之一蛋白到蛋黄糊里,大致混合均匀, 再把蛋黄糊倒入剩余蛋白中,继续翻拌均匀。最后的面糊倒入二十八烤盘里, 均匀的放平面糊震出气泡,送入预热好的烤箱。放烤箱中层,上下火,一百五十度烤三十分钟,最后十分钟上火,调到一百六十五度出炉,震出热气,提到量往上晾凉。碗里倒入一百六十克淡奶油,十二克糖, 直接打发蛋奶油可以打的稍微阴一点,这个配方做的蛋糕卷不回缩不塌陷不掉皮,盖上油脂,反过来撕掉油。不完美的毛巾面上方斜切一刀,均匀的挤上奶油, 均匀的铺平奶油,再放上芒果,也可以放自己喜欢的任何水果,最后再盖上一层奶油,抹平奶油, 借助擀面杖卷起来,用刮刀收紧,拿去冰箱定型一个小时以上。定型好,切掉边边, 用刻度尺标记出自己想要的大小,这样切出来的大小更均匀。这个配方做的蛋糕卷超级厚实,切好后再挤上奶油,再放上芒果,最后放上清香木装饰漂亮的芒果蛋糕卷就做好啦!

首先将迷迭香、百里香切碎备用,然后把土豆放入锅中煮熟后捞出。 接着将土豆和番茄切成小块备用,在番茄上撒入适量的盐和黑胡椒粉进行调味,然后在土豆上也加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油以及刚刚准备好的香草料末。 最后将处理好的食材分别摆放在烤盘里,送进预热至两百度的烤箱中,烘烤约三十分钟以上即可完成。