我们就不给老莫添乱了,吃鸡煲我们自己做就行了,在家里,所以你们外地人的话先吃在广东,在自己家里也可以实现末式鸡煲啊, 我们顺德人不用跟人家来排队的,自己在家里做就行。 现在就是熬那个汤底,四十五分钟好了,现在我们差不多 包了四十五分钟,那个汤的颜色也变了。我能记住包的时候不用用最大的火,中火左右来包就行了,因为大火的话你很容易滚到没有那个汤, 记住这是灵魂,一定要调沙姜,我不知道外省有没有沙姜这个东西,但沙姜是很好吃的,一个 姜来的,一个沙姜加一点油,加一点酱油就可以了,就这样子来吃就已经很好吃了。因为我们三个人吃,我们肯定不可以吃那个大象鸡的了,所以 买了一个清远鸡,一只清远鸡够我们三个人吃了。那清远鸡的话,我们是炖,大概是五到八分钟就可以了,大蒜鸡的话要炖十五到二十分钟才可以。吃好了,汤底已经做好了四十五分钟差不多,看那个汤水 很浓烈了。现在我们要放鸡下去炖鸡啊, 就一个点了,滚了汤才放鸡啊,现在可以放鸡下去了,先放一半吧,我们放一个清远鸡,我们滚它八分钟。不是,是 大火煮五分钟,然后再浸五到八分钟。大火煮五分钟,然后再浸它五到八分钟。现在大火我觉得我们的鸡太小了,所以三分钟就可以了, 那鸡肉基本上都熟了,已经三分钟,然后我们就关火,然后我们现在关火炖它一下。好了好了,开锅,开锅,大火煮三分钟,再浸三分钟,差不多可以了,现在可以吃了,先尝一下。 嗯,很香的奶香味,奶香奶香的,再配上那个沙姜,再配上那个沙姜,简直绝了。 你们在家也可以自己做,你一定要记住,盖锅大火三分钟,三分钟好了之后关掉那个火,关小最小的火,再蒸多三分钟,这个一定要记住。最后我们 把汤拿出来碗东盛碗了,一定要 一定要下一点盐哦,下一点盐你看才会带到那个汤的鲜甜的作用,我们把那些油撇一下出来,再喝那个汤就更健康。好了, 喝完最后一口汤的话,这顿就完事了。嗯, nice, 真的很好喝,看这煲汤的药材,挺足料的,看一下,这就是广东大妈靓汤。最后一个重要的事情,一定要放四片生姜下去啊!这就是广东 辟湿气的良药 later。 因为昨天吃了一个清远鸡,觉得时间短了,所以今天我换了一个鸡,换了一个广西的走地鸡,这次比比那个清远鸡还贵了一半价钱。 今天今天的鸡差不多一百块钱一只。我试一下今天的鸡,换一种鸡,换一个浸泡方法。昨天是大火三分钟,小火小火进三分钟,现在我们就直接用小火,然后直接进八分钟,尝试一下。对,看区别。现在下了 大概是半只鸡下去,用小火呃,蒸它八分钟, 尝试一下这次会不会好一点。今天的鸡弹性很多弹性弹性,今天的鸡弹性很多,还有那个汤,看那个涉水。药材很重要药材很重要,选药材真的 看一下。今天汤底太甜了,真的是鲜甜鲜甜的,太好吃饱了差不多, 今天换了更好的食材,广西的走地鸡还有更好的昨天食材,昨天是清清远鸡啊昨天是清远鸡,然后食材我们换了 更贵的食材,然后汤底发现那个汤完全是不同口感的,肥甘香甜。记得点赞关注哦。
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这是我在昆明为了一碗鹅肝饭反复去的一家深夜食堂,他其实是一家餐酒研习社,菜品的创意性和美观性在昆明都很少见,虽然店面不大, 但是很有氛围,晚上能吃到精致的餐食,又可以和朋友小酌,这是我今年下班经常带的温馨小家。每次来都是冲着这个鹅肝饭,别看它小小一碗,这上面都是又厚又大的鹅肝,和粒粒分明的 米饭拌在一起,一入口直接化开,像在嘴里开了场温柔的黄油派对。你们如果是在寿司店,一片鹅肝都要好几十块钱呢,但是在他们家几十块钱就可以吃。 梅子茶泡饭我第二爱的主食,清烈的茶汤泡着蓬松的米饭,酸甜的梅子在齿间轻轻爆开,海苔的鲜脆缠上米香,一口入口满是温柔的治愈感。光盘真的很好吃, 他们的菜品每一个都好精致啊!这个是巴菲黑虎虾,酥脆的天府楼外壳裹着饱满 q 弹的虾肉,咸甜的口感,吃起来幸福感满满。家所有的牛都是 m 五级别的, 品质很高,肉质非常的嫩。玫瑰酱加牛小排,你们一定要试!果木烟熏后的牛小排,沾上这个玫瑰酱, 真的是一种很新奇的体验,虽然它看着是黄色,但是它满满的玫瑰香哦。这个是橙香无火慢炖牛肋条,它下面铺了一层橙子,橙子的香甜完全把牛肉香给激发出来了,晚上是可以在这里小酌一下的,我最近就有几杯新的调酒。这个是椰螺,第一口是菠萝的味道,第二口就有淡淡的咸蛋黄,味道 还挺奇特的。这个叫黄油果子,里面放了秘鲁圣木烟熏,制作过程还挺治愈的。他们家真的是又好看又好吃,挺适合约会聚餐的,你们住在附近的可以来试试。


日式照烧鸡扒饭,酱汁浓郁,鸡扒嫩滑,每口都是满足。新鲜的蔬菜搭配,不仅色彩丰富,更是健康的选择,一片亲民,为这道菜增添了一丝 清新的酸爽。一碗完美的日式照烧鸡扒饭,色香味俱全,每一口都是对外垒的极致诱惑,快来尝一口,感受日式料理的精致与美味!

咖啡加牛奶是很多女生最容易忽略的补钙的捷径。很多女生为了补钙花大价钱买钙片,却没想到每天的那杯拿铁啊,就是最便宜最天然的补钙的方案。一杯拿铁重啊!有两百毫升的牛奶, 含钙量超过两百毫克,相当于你一天的四分之一,并且咖啡里的绿原酸能够帮助钙的吸收。 牛奶和咖啡不是冤家,是藏在杯子里的补钙的搭档。很多女生把奶茶当做日常,一杯全是糖和反式脂肪,却嫌拿铁啊,太普通了。你花三百块买的钙片,可能不如每天三块钱的拿铁靠谱,下次点单,别犹豫了,一杯拿铁既好喝又补钙,何乐而不为呢?