粉丝做好吃的步骤图解

今天不晓得吃啥子，就来看看这道腊肉粉丝吧，简单又下饭，超市买回来的红薯粉丝，放在温水里浸泡一个小时左右， 拿剪刀把粉丝随便剪短一些，再准备好，这些材料都给你打在屏幕上了。 然后拿出一块纯瘦肉，先给他切成片片，再切成条条，最后切成块块，再一直剁剁剁，剁的细腻，但是还有一些颗粒的感觉。放点料酒抓拌，静置十个分钟， 烧一锅开水，把处理好的粉条倒进去，煮过两分钟捞出来。在粉条里头倒入一点生抽，搅拌，搅拌上下颜色，再来点清油，防止结块。搅拌两哈 锅热倒油，开小火哈，放入瘦肉，不断的翻炒，翻炒不能让它结块了， 炒到完全散开来了，就把葱姜蒜，小米椒放进去炒个五六下，中间把肉都抛开，露出一点油，倒一丢生抽，再来一勺豆瓣酱，揪着这点油炒香，再和着肉翻炒均匀， 然后再倒一小碗水的量，来点老抽和胡椒粉，搅匀一下就可以。把粉丝倒进去， 要使劲拌匀，用筷子或者锅铲铲，怎么顺手就用什么，一定要把肉和粉丝裹到一起，差不多了就可以关火，倒点葱葱进去翻炒两下就可以出锅了，热气腾腾的太香了，赶紧来碗白米饭哦！

海皇粉丝包自己在家做真的太香了，外面餐厅一份八九十，在家做便宜又简单。粉丝提前泡好，加个蛋黄，半勺老抽拌匀上色，然后调个灵魂酱汁比例放在屏幕上了。鱿鱼切断，虾开背去虾线，水开下锅一分钟捞出备用。热锅冷油，先把虾头煎出虾油，下蒜末炒香， 倒入鱿鱼和虾翻炒一下，然后下米粉和调好的酱汁，用筷子慢慢翻炒到酱汁完全吸收，再放红椒、芹菜、葱段翻拌均匀，海黄粉丝包就完成了。 开盖满屋的鲜香味，粉丝吸满酱汁和海鲜味，干香不坨又劲道，再加上 q 弹鲜香的大虾和爽脆入味的鱿鱼，一口下去鲜到上头。

每天想着做些什么菜，您就来翻翻我的做菜视频，今天就给大家分享这款清蒸金针菇粉丝的做法，保准你吃了还想吃。拿两把不要钱的粉丝用温水泡上备用。 金针菇清洗干净去干，撕成小朵，火腿切成丝备用。一勺蒜末，一勺小米辣，浇上热油，加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀。泡好的粉丝铺在盘底，再铺上一层金针菇， 再铺上一层火腿，再重复铺上一层金针菇，淋上调好的料汁，上锅蒸十分钟，出锅撒上葱花，淋上热油，激发香味。这款清蒸金针菇粉丝好吃又下饭，赶快行动起来吧！

今天复刻一道夜宵店经常点的花甲粉丝煲，做法简单，在家就能轻松搞定， 每一根粉丝都吸满了汤汁，真的是太鲜美了。先把龙口粉丝用清水泡发起来，再来处理一下基围虾，像这样把虾头剪掉，虾线抽出来，用生姜料酒给它腌制一会。花甲最好清洗干净以后再焯个水， 免得吃起来里面有沙。花甲开口了就可以先捞出来备用，汤汁也可以盛一碗出来，留着一起备用。再来炒个蒜蓉酱， 好吃的关键就是这个蒜蓉一定要准备多一点，加入盐和生抽调个味道，翻拌均匀，炒个一分钟左右，闻到香味这个酱就差不多。好了，我们再倒入之前提前打出来的花甲汤，给它一起倒下去， 再倒入一罐啤酒，味道淡了，再加一点盐让他闷走一会。这时候我们就可以把提前准备好的食材都铺进砂锅里，最底下铺一层大白菜，这样子不会糊锅，而且大白菜吸满汤汁特别好吃。再铺上龙口粉丝花甲还有虾， 把灵魂料汁浇上来，倒入一点清水，基本跟食材齐平就可以了。水开后加一点辣椒粉增香， 扣上盖子焖煮个七八分钟，时间到了。一打开，满厨房全部都是蒜蓉的香味，鲜嫩的大虾还有花甲都超级入味。有吸满汤汁的粉丝和大白菜， 这一锅里面我跟你讲就没有不好吃的，每次做这个菜，我们家连汤都喝的干干净净的，喜欢吃花甲粉的你也赶紧去试一下吧！

三十多年的老师傅教给我的，我今天就分享给大家陕西地区年夜饭做的菠菜拌粉丝，如何做的解腻爽口。选用溜溜的菠菜，先给它去掉根部，清洗干净后，然后切成两指宽长与短。菠菜切好之后，咱们先将一把粉丝用开水给它先烫一下， 粉丝大约烫至十秒左右，咱把它捞出冰一下，然后再把菠菜放进锅里烫一下，大约烫至五秒后，菠菜变颜色，翠绿鲜亮，咱把它捞出冰凉。 菠菜冰凉之后，一定要把这个水分给他挤干，这样拌出来菜才会油香油香。然后再将粉丝冰凉控干水分和菠菜放在一起，再将一点红萝卜给它搭配一个颜色，再加入蒜米、溜葱花和泰椒， 再加入少许的肥芝麻，再将少许的热油，把花椒粒炸香，先给它过滤出来，这样在吃的过程更加方便，再将青椒给它炸出香味。 加入调料，盐半勺、北京少许、白糖半勺、香醋半勺、生抽半勺、香油少半勺，再加入辣子油少半勺，再放入少许的花生米，用你发财的双手给它快速搅拌均匀，搅拌均匀后装入盘子。 朋友们，一道菠菜拌粉丝做好了，你看这颜色漂亮不漂亮，让我起大酱，嗯，味道撩的很咸鲜，微酸微辣。

挑战三十秒，教会你做一百道减脂餐！吃过一次就会爱上的潮汕牛肉粉丝汤粉丝先用温水泡开，香菜或芹菜切碎，碗里加入一把香菜碎、一勺胡椒粉、一勺蒜酥、一勺食盐， 把热水倒进碗里，烫出香味和融化调料放入泡好的粉丝煮好捞到碗里。牛肉要先切的才好吃，牛肉直接下锅烫熟 变色就可以捞出，加入两小勺油泼辣子，一小勺蒜头油，只需要简单的调味就可以掀掉眉毛。关注我三十秒，教会你做一道减脂餐！

下班后如何快速吃上饭？今天吃的是蒜蓉粉丝包，锅里依次放入娃娃菜、金针菇、泡好的粉丝。好吃的关键是这个料汁最小火焖七分钟，搅拌均匀，大火收汁就可以开吃了，又香又入味。关键做法还超简单，你也快试试吧！

大家注意看了啊，这道经典的特色美食蚂蚁上树啊，百分之九十九的哥哥姐姐们在家里做出来啊，他不是成块结坨就是糊大大的，不好看也不好吃啊，接下来你可要看好了， 首先做这道菜啊，我们就选这种纯红薯粉丝啊，纯红薯粉丝做出来才会口感劲道，更加的好吃啊，但是好多哥哥姐姐们在家里做这个粉丝的时候啊，泡粉丝的时候啊，他不知道用什么水去泡啊，到底是用温水去泡还是用凉水去泡嘞？ 来啊，我们首先呢用这个温水去泡啊，温水泡出来粉丝呢，第一呢能缩短它的时间，第二呢能把这个粉丝啊泡的更加 q 弹，更加的韧劲，好吃。好，我们放泡面给它浸泡一下， 然后呢我们准备一点这个辅料，辅料我们就准备点三肥七瘦的五花肉啊，葱姜蒜，其他任何调料都不用放了，然后我们把这个五花肉啊给它切一下，先给它切成大片子啊， 然后我们再给他剁成沫啊，肉沫呢，我们尽量自己去剁啊，自己剁的才会有颗粒感，吃起来才会更加的好吃啊，而且呢更容易挂在粉丝上面，不容易脱落。然后我们把这个小料给他切一下啊，姜蒜我们已经切好了，葱白葱绿啊，我们要给他分开切啊， 葱油呢，我们给他切成葱花，好，我们把这个葱白啊给他切成沫，我们的粉丝已经泡好了啊，但是我们这个粉丝啊，不要用剪刀去剪啊，因为我们这个粉丝啊，他本身就裁剪好了，长度都是一样的，你看我们这个纯红肉粉丝用温水泡出来，你看非常的 q 弹有韧劲啊，一点都没有烂，没有断啊，而且呢你看晶莹剔透，非常的好看啊。 这个时候呢，我们给他捞出来啊，控干水分啊，把这个水分啊尽量给他控干，控干水分后呢，我们给他太多一点点的就行了， 给他稍微上个颜色就行了，给他拌一拌啊，把这个颜色啊给他拌上去，再来一勺食用油，咱们加入食用油呢，就是为了防止这个粉丝啊，他在做的时候啊，容易成块结坨啊，到时候不好看也不好吃，影响食欲啊， 方法和技巧啊，老弟都毫无保留的分享给你们了啊，如果你们今天刚好刷到这个视频啊，就给老弟点个小爱心呗，老弟在这里祝你们孩子们平平安安，父母健健康康，多挣钱少生气啊，感谢支持啊，把锅烧热啊，给他放一勺冷油，烧热了之后啊，我们把这个肉末给他放进去， 给它炒出肉香味来啊，咱们全程开中火，给它慢慢炒就行了，你看是不是一点都没粘锅，非常的漂亮啊。这个时候呢，炒出香味之后啊，我们把这个姜蒜 葱也给它倒进去，继续给它炒出香味来，然后我们给它放入一大勺红油豆瓣酱，继续给它炒香，把它的红油给它炒出来，把豆瓣酱炒出断生，接着我们加入一大勺花料酒，顺着锅边去喷入啊，用热锅的过气啊，把它花料酒的香味啊给它激发出来，然后我们把这个拌好的粉丝啊给它倒下去， 我们开个中火啊，给它翻炒均匀啊，把这个肉沫啊，给这个姜蒜的味道全部给它翻进去啊，来，哥姐们看一下，来，咱们用这个纯红肉粉丝做出来，粉丝你看， q 弹有韧劲，一点都没有烂也没有断啊，晶莹剔透啊， 所以说我们在家里做这个，蚂蚁上树的时候，炖菜炒菜的时候就用这种纯红粉丝，好的粉丝啊，好的粉丝做出来的菜呢，才会好看又好吃啊。那么好多哥哥姐姐就问了啊，我们去超市买的时候，该怎么去选这种好的粉丝呢？来老弟教你一下啊， 我们去买的时候啊，就把这个牌子看清楚，你看啊，康熙爷大品牌的啊，红薯粉条，你看啊，纯红薯粉丝假一赔十的，净含量八十克啊，你再看配料表，非常的干净啊，它配料表含有这个红薯淀粉，饮用水，食用盐啊等等等等， 像这么好的红薯粉丝呢，我们都跟他让你去买啊，像这一包的话，大概都要四五块了，那么我们说九包呢，是不要将近五六十了， 老弟来今天跟厂家申请了一个福利啊，左下角给你们挂了个链接啊，给你们一步到位，十九块九，给你们发九包好不好？但是还有很多哥姐说啊，兄弟我没吃过这种纯红薯粉丝，我担心它的品质，有口味是吧，没关系啊，老弟来先安排一包给你们试吃品尝啊， 就等于说十九块九到手多少嘞，一共十包，非常的划算啊，我们拿回去的时候啊，做个麻油烧熟，炖个大白菜啊，烧个汤，烫个火锅，烧个麻辣烫，只要倒一包进去啊，用温水泡一下啊，它就非常的好吃， q 弹有韧劲，晶莹剔透啊， 如果觉得好吃嘞，那十包十九块九也不贵，你就留下好不好？如果觉得不好吃也没关系，哥哥姐姐们啊，打开这一包来，我给你试吃试尝的，你也留下好不好，如果让哥哥姐姐们多花一分一毛的冤枉钱啊。 左下角给你们挂了个链接啊，有需要的哥姐们去拍上一单。感谢支持了啊，调味就很简单了啊，我们喜欢吃味精呢，就少放点味精，然后来点白糖提鲜， 再来点胡椒粉去腥增香。最后我们把这个切好的葱花和葱白一起给它倒进去。好，我们继续开大火啊，给它翻炒均匀就可以出锅了。你看这样做的蚂蚁上树呢，粉条一根一根的全部没有粘在一起，而且这个每个粉条上面啊，都沾满了啊，我先尝一块啊。 嗯，非常的入味，而且味道也浓郁啊，而且呢，一点萝卜也有成块切坨 q 弹有韧劲啊，下次你照老弟的方法去做一个吧。

宝宝们要的蒜蓉粉丝娃娃菜大虾包教程来了！味道鲜而不腻，低脂清爽，做法也巨简单， 所需食材如下，宝宝们赶紧截图保存！先炒蒜蓉酱，锅中多放点油，能吃辣的宝宝多放小米辣，油热下蒜末小米辣，小火炒香，开始调味。两圈蚝油，一圈生抽、 两勺盐、两勺糖，小火把调料炒开，盛出备用。砂锅底部刷一层油，摆上娃娃菜、金针菇， 泡好水的粉丝开背大虾放上蒜蓉酱，倒两碗水，水里加点老抽调色，盖上盖子，中小火炖八分钟，时间到了，成品展示， 粉丝吸满汤汁，大虾 q 弹，配上清甜的娃娃菜、金针菇，口感层次超绝！宝宝们赶紧点赞收藏，在家人面前露一手吧！

今天就一个菜啊，我们家大人孩子都喜欢吃的蒜蓉花甲粉丝包，这个菜我们家隔三差五就会做上一锅啊，就这样做出来啊，实在是太咸了。 今天就做一个菜啊，买了一点花甲，再来做一个蒜蓉花甲粉丝包。这个花甲一般都是用海盐水养过的，也没有什么沙子啊，而且老板已经洗的很干净了，里面加点水，加点食用盐，来点油浸泡一下，让他吐吐沙。泡上两把龙口粉丝， 今天蒜蓉酱自己炒，先打点蒜末，加点这个不辣的红椒，能吃辣的可以把它换成小米辣， 蒜末也不能打的太碎了，稍微带点这种颗粒感，吃起来口感会更好。直接用这个可以干烧的砂锅来做，锅底，铺上一层金针菇，你不喜欢吃金针菇的，里面也可以放点娃娃菜啊，龙口粉丝泡软就可以，不需要泡的时间太久，拽住中间这根绳子，把它一分为二， 这样粉丝吃起来就没有这么长了。花甲泡好之后多清洗两遍，给它洗干净啊，放在背上，大虾去头去虾线后背，从中间开个背，这样方便入味。放上几个， 再把蒜蓉酱炒一下，蒜末打好，我放在水里清洗了一下啊，这样能清除一下里面的苦涩味，而且炒的时候也不容易糊，直接放锅里炒， 偶尔来点盐，这个菜主要靠蒜蓉酱提味，盐可以多放一点啊，多来点生抽，来点蚝油烧溶鲜，再加点白糖， 这就是一个万能的蒜蓉酱啊，一次可以多炒一点，任何蒜蓉类的菜都可以用炒好的蒜蓉酱直接盖在上面，多来一点啊， 加半碗水，再把锅涮一涮，锅里的水烧开了啊，盖上盖子，中小火焖个六七分钟就差不多了，这一锅做出来实在是太鲜了，出锅的时候来上一把小葱， 这样焖出来的花甲特别的嫩啊，能最大程度的保留这个花甲的鲜味。这里面的每一种配菜都很好吃啊，这个粉丝新买的汤汁，吃起来蒜香味很浓郁啊，特别下饭。

没想到恁个简单的食材搭配出来会恁个好吃，连吃七天都不够。先给粉丝整个剪裁仪式，用开水泡个三五分钟，金针菇去头撕成小朵，用盐水泡一下，泡好的粉丝铺在盘底，来一层金针菇，又来一层自己做的 火腿肠，上面再铺一层金针菇。好吃的关键就是蒜蓉酱，不想自己炒的就用这一块，用的是农家新 鲜的紫皮大蒜，配料也很干净整蒜蓉系列的海鲜、茄子、生菜这些都很好吃。水开上锅蒸个十分钟，出锅来点生抽，撒点葱花，淋热油，激发一下香味，金针菇和粉丝都吸满了蒜香，真的太好吃了！来嘛，开整！

先将切青椒切成丝，装入盆中备用。再将准备好的小葱切成段，装入盆中备用。再将提前买来的火腿肠切成圆圆的小片，放入盆中备用。 热锅凉油，倒入青椒丝翻炒即发出香味。再将火腿片放入翻炒，两面焦黄，再将切好的小葱 加入翻炒均匀，翻炒至断生。再将准备好的粉丝放入锅中，用大火翻炒均匀。 再将盐、鸡精、花椒粉、十三香、生抽、蚝油依次放入，大火快速翻炒，让每一根粉丝都均匀裹满酱汁。 一道巨下饭，巨简单的家常菜，辣椒火腿肠炒粉丝就做好了！