海参是猪皮做的吗

我兄弟媳妇怀孕了，你去给他买点海参补吧。嗯，海参最贵的多少钱一根？姐，一百块钱一根，你就吃吧，可牢固了。那一百根呢？姐，那你给我一万得了，也太贵了吧，有，我想要猪皮。猪皮多少钱一斤？三，哥， 要一百斤可以吗？啊，就用便宜的，小的碎的都行。 这一包多少斤？姐，二三十斤，够了吧？够，这不够二十斤。哎，一百斤一共二十多斤啊，四个不就是一百斤吗？妈，对， 嗯，钱多了，一百零七，一百零七行算钱，三百五十七。好了，姐花了三百五十七，我要最便宜的老抽。姐，二十五二十四块钱。好嘞，微信收款二十四块钱。好嘞，微信收款二十四块钱。好嘞，拜拜。 我今天要用一百斤猪皮自己做他一万块钱的海参，好好给老公的兄弟媳妇补补身体。刮干净油脂的猪皮，熬出来的海参冻 q 弹爽口，不油不腻。海参贵，磨具也贵，我这一箱子斥资八百八 熬好的猪皮汁装进破壁机，猪皮全部打碎后再倒个小盆，再用鲜溜溜的酱油调个色，浓浓的，看着就香。灌入模具放进冰箱冷藏两个小时。这一百斤猪皮要想通通做完，预计最少也得八个两小时时间到脱模。 哇塞，也太成功了，这不就是二百块吗？第二顿 一共是五百八十九根，我卖给老公五十块钱一根。咱们耗时五十个小时，终于亲手做出了小三万块钱的海参，可以给老公的朋友好好补补身体了。端一盘给老公尝一尝。今天这海参买的好啊，哽啾啾的，不柴不烂呐，好吃吧啊？

可真喜庆。

你看美人萌生。

家里不要的猪皮不要扔，做成海参的样子，又是一道创意美食。口感酸辣 q 弹，做法也很简单，处理干净的猪皮切成丝，加葱姜、八角、桂皮、老抽，小火煮四十分钟，煮好后放入料理机打成汁， 再把猪皮汁倒入酒店大厨同款海参硅胶模具。有了这款模具，咱在家就可做各种海参造型了。打入冷宫二十分钟就可脱模，摆入盘中，小葱花点缀，淋上酸辣汁即可。

把家里吃剩的猪皮做成海参和鲍鱼的样子，口感酸辣 q 弹，又是年夜饭餐桌的创意美食，而且做法像喝水一样简单。处理干净的猪皮切成颗粒，加葱、姜、黄、栀子、料酒、老抽，小火煮四十分钟，煮好放料理机打成汁。 酒店大厨同款硅胶海参鲍鱼模具。先把猪皮汁倒入鲍鱼模具，剩下的猪皮汁加点老抽掉的颜色，再倒入海参模具，打入冷宫，二十分钟就可轻松脱模，摆入盘中，淋上酸辣汁即可。 不是海参胜似海参，好看又好吃，满满的胶原蛋白。

杀猪第二天我们的早餐你吃点这个肥的老香了。杀猪第三天老三样又登场了杀猪第四天你猜什么菜。水肠呗酸菜呗。行， 杀猪第五天喽。哈哈哈还是这些 没爱我。行了，肉是不能再吃了。这肉多少天了。哈哈哈其实我已经猜到了。哎妈，今天做皮冻吗？做皮冻啊。那你做这么早能吃到过年吗？过年再做呗。那些肉皮啊。也行啊，正好是我新买的海参， 你不留过年送人的，咱先尝尝呗。那也行，看这次买的咋样。你就放心吧，福口居可是二十年的老品牌了，他们家的海参都是在大连黄金海域吃天然海藻长大的， 从捕捞上岸到加工就俩小时，嘎嘎新鲜。现在不是不是我姑丈吗，这海参能吃吗？人家都检测过了。哎呀，你就放心吧， 好了没？行了行啊， 那这能做多少屁洞啊。半盆半盆。嗯， 这要洗几遍啊妈。这得得洗几遍，你得油去一下。爸，哎，我先画好了，你快点看看呐。 装是挺好的，肉嘟嘟的呢，里边的白金是最有营养的，你看这肉还挺厚的啊这样的。 这是啥秘方啊。就是老嫩老嫩。嗯行哈哈哈这回好了啊。好嘞， 做的老香了。这个海参跟皮冻肯定是贼搭，等一晚上 早上起来第一件事看看猪皮冻。哇哦哈哈哈。哎呦我的妈呀，带劲不带劲啊 哈哈。我天呐这才 q 弹。哈哈哈 对嘛，这就对劲了啊。哎呀真好哇，这看着就好吃哈哈哈今天早餐满意吗？满意啊满意啊，我要拍 哇这个老带劲了吧。嗯嗯， q q 弹弹 脆不脆脆，挺好吃。你吃完真好吃。很脆脆的啊，好吃。这玩意一口一个大海参，全营养。造吧你就真是的太。

你敢相信吗？把春节家里吃剩的猪皮打成汁，倒入模具，一脱模就是现在网上非常火的美食。其实做法特别简单，炖肉剩下的猪皮处理干净，切成颗粒， 加葱姜、八角、桂皮、老抽和两倍的水，小火煮四十分钟，倒入料理机打成汁。大厨同款海参硅胶模具，猪皮汁倒入模具，打入冷宫，二十分钟就可脱模了。摆入盘中，中间放入炸好的花生里，淋上料汁即可。

家里吃剩的猪皮不要扔，做成海参的样子，不仅颜值高，而且口感 q 弹爽滑。做法也特别的简单， 处理干净的猪皮切成颗粒，加葱、姜、八角、桂皮、料酒、老抽淹没猪皮的水，小火煮四十分钟，放入料理机打成浓浓的西瓜汁。把猪皮汁倒入酒店大厨同款海参硅胶模具， 打入冷宫，二十分钟就可脱模了。来个五星级摆盘，淋上酸辣汁即可学会，又是年夜饭餐桌的创意美食。