新鲜的食材,新鲜做。大家好,我是陈百玉菜胡子哥,今年你们家的蒜苔是不是也泛滥成灾了?今天在地里给大家薅点新鲜的蒜苔,到店里挑战蒜苔的一百种做法。这是从地里 今天刚薅的蒜苔啊,咱就用这蒜苔挑战中蒜苔的一百种做法。今天我们做第一种腌蒜苔,脆嫩爽口,酸甜又好吃。咱先把这个蒜苔全部把这个头给它摘掉啊, 头给它全部摘掉,摘掉以后用吹水洗干净啊,洗干净以后用这蒜苔,它得控水分啊,上面不能带生水,一定要控干。 我们腌蒜苔先把这个蒜苔洗干啊,控,控,洗好控干水分一定要控干啊,上面不能有生水啊,有生水腌的蒜苔它容易坏。咱把这蒜苔先改成那种 不到一寸的小段啊,也不能太长了,太长了倒入这个,哎,切成这么小段就可以了。切好的蒜苔直接放入盆中, 下入一点白糖,一小把白糖, 再来点盐,把它搅拌均匀啊,把它蒜苔的水分给它杀一下。在蒜苔杀水中,我们先来点兑个汁啊,兑个那个腌蒜苔的汁来,大约三百克的水, 加入两百克的陈醋,两百克的生抽,放入几克八角,来个四五十粒的花椒, 再来几个干辣椒,少来点味精,放入一把冰糖啊,哎,再来两颗, 小火烧开,把这冰糖重新融化啊,这个汁烧开以后一定要放凉。大火烧开啊, 这个蒜苔腌制两个小时以后,蒜苔腌成这样子,哎,回软,这样回软就可以了,是吧?然后我们把这多余的水分给它挪干,挪干以后下入料汁中, 这蒜苔这汁都能泡住,我们把提前切好的小料加入啊,这小米辣, 加入切好的姜丝,生姜丝,再来点蒜片, 这样咱把这个蒜苔封上保鲜膜,腌制十二小时啊,一到这个脆嫩爽口,酸甜又好吃的蒜苔就制作完成了啊,我们蒜苔的第二种做法叫糊蒜苔,大葱,大姜, 花生米,倒入大料,八角香叶,干辣椒啊,这么多蒜苔,我们现在开始制作糊蒜苔啊,起锅烧油,第一步先下入葱姜哎, 小火炒出葱香味,下入辣椒,八角大料, 锅中加入一勺水, 一勺生抽,再来半勺老抽, 少许点味精,再来一点鸡精,等会儿小火下入我们的蒜苔,倒入我们的灵魂花生米, 这时候我们盖住锅盖,小火把这个汁收浓啊,焖个十分钟左右啊, 这时候火一定要调小,锅里面这蒜苔就糊好了啊,哎, 看这个汁粘稠度, 这样一道糊蒜苔就做好了,这来个烧饼,来个热馒头,你看吃着带劲不带劲。第三道蒜苔炒鸡蛋, 我们把切好的蒜苔,还有打六颗公鸡蛋啊,这个鸡蛋中我们少加一点盐,来点半勺盐, 炒一个方向,把它打碎,起锅烧油开始炒鸡蛋,下入鸡蛋, 炒鸡蛋时候一定要把这个不要糊底啊,把炒好的往一边扒一下 鸡蛋,这个鸡蛋炒老点会更好更香,所以咱们两边给它炒黄它,哎,败黄哎,我们先炒成这种,煎成这种大片,我们把它炒散 好,鸡蛋炒好出锅备用,这时候我们锅中少来一点点油,下入葱,下入蒜泥, 把它煸炒,蒜生啊,去掉它的这个生味蒜它的辣腥味, 这时候不要加味,一加味这个像青菜这样的这些菜它容易出水,少来一点点,半勺盐,半勺鸡精, 半勺味精,少来一丢丢的糖提提鲜,这时候我们来一点点的生抽,哎,提提鲜,少来点生抽,虽然颜色不好看,但这样会更好吃。这火我们要开大火,哎, 倒入提前炒好的鸡蛋, 大火翻炒好了,一道蒜苔炒鸡蛋就做好了,出锅,好,这样一道蒜苔炒鸡蛋就做好了, 这你不管在家中吃米饭还是吃馒头,配上都吃的香的很。我们再做第四道蒜苔炒五花肉,先用油把它锅润一下啊, 下入五花肉, 因为这五花肉比较肥,所以说我们把它这个油给它煸出来, 哎,这多余的油脂我们给它劈出来。我们下入小葱, 喜欢吃辣就放点辣椒,不喜欢吃辣可以不放啊,我们少下入点辣椒,哎,加入蒜苔, 锅中加入点料酒, 这个季节的蒜苔没有辛辣味啊。一勺味精,一勺鸡精,来点蚝油, 来点生抽,再来点蒸鱼豉油,大火翻炒, 这样一道蒜苔炒五花肉就做好了。蒜苔的一百种做法,今天我做了四道,你喜欢吃哪一道?评论区打出来。
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就蒜薹这玩意,我闭眼睛做的好吃。哎呦,真闭着呢,哈哈哈。牛肉切成小丁完给他腌一下, 油热下入腌好牛肉,给肉扒上熟了盛出备用。蒜末干辣椒爆锅蒜苔丁,牛肉下里加入秘制小料,这肉是不是多了点啊,兄弟,会做饭的都认账,再来点灵魂的紫辣椒面,有种烧烤的香味啊,往饭上一浇啊, 这小菜一过饭啊,那还费米饭呢, 这香辣小味太带劲了啊,你一言不发呀这是, 咱先炒个鸡蛋啊,哈哈哈,搞个那样,依旧蒜末辣椒丝下入蒜苔,下入秘制小料,这就好了啊,香,掰开一个灵魂大馒头啊,这么一嚼,你太会吃了, 这小汉堡。 汉堡不咋吃劲了,两口没了都。 油热,下入肉馅,煸熟之后下入葱姜蒜小米辣,加入蒜台中小火多炒一会啊,让肉香跟蒜苔香充分融合,炒成这样干香干香的。咱再下料汁,加入料汁炒成这样的。接下来咱 就进入核心操作了,浇入一碗筋道的阔水面条啊,你也太会吃了。 哎呦,我这面条 还有卤的,来口卤的吃什么呀,明天吃啥呀,就整碗蒜苔呀,还吃蒜苔呀,还有肉炖的。

蒜苔的六种神仙做法,最后一道绝了!首先把蒜苔切成小丁,方便入味。撒一把毛毛盐,适量白糖,腌制两个小时左右,腌出蒜苔里多余水分。把水分控干后,加小米辣、姜末、辣椒面、花椒粉、白芝麻,淋热油激发出香味, 再加一勺白糖,一勺鸡精、生抽、香醋,适量香油,抓拌均匀即可。这样做的腌蒜苔,夹馍拌饭都好吃,喜欢,你也是做一下吧。 在炒之前给它改刀切段,多放一些盐,加入清水浸泡十分钟以后给它捞出来。用盐水浸泡的蒜苔炒出来口感才会更加脆嫩,颜色碧绿。起锅少放油,把五花肉给它炒出油脂以后,下入姜蒜、小米辣,再倒入酱油和蚝油,把锅里炒出香味以后,把蒜苔下入锅中 调味,放入盐、味精,再放点十三香,给锅里的蒜苔炒到熟透,就可以完美的出锅装。首先用竹签把蒜苔两头固定起来,斜刀切,不要切断, 从中间划开。把切好的蒜苔放入凉水或冰水中,泡个十来分钟,凤尾就卷好了,摆入盘中备用。碗中放蒜末,小米辣特别鲜甜,浇在蒜苔上即可。这样做的凤尾蒜苔卷好看。先起锅烧油炒香葱花了,再把切成段的蒜苔倒里头啊, 保持大火啊,蒜苔发了几下子,再把切成条的火腿肠倒里头啊,也是发了匀乎了就行了,完了就放点盐,味素十三香,少来点酱油调个味,还是大火啊,把调料炒香了就完事了啊,都用不上两分钟就做好了。切成丁, 再把蒜苔切成小段备用。锅中烧水,放入切好的土豆,加入一勺盐,入个底味,锅开之后放入切好的蒜苔,煮三分钟捞出备用。起锅烧油,放入葱花、干辣椒炒出香味,放入煮好的蒜苔和土豆, 加入盐、味精、鸡精、十三香、生抽、酱油调味,开大火快速的翻炒均匀,就可以出锅装盘开吃了。这个蒜薹和土豆在家你就像我这样做,非常的好吃又下饭。

蒜苔的八种神仙作,最后一道,绝了!第一道,蒜苔这样吃才带劲,不用切不用炒还好吃,不信您试试!准备去掉头尾,洗净的蒜苔,水开焯水两分钟,然后捞出过凉水,用牙签从中间划开,撕成四条,加点红萝卜丝、小米辣、蒜泥、 生抽、醋、盐、白糖、鸡精、辣椒。油锅里烧油,放花椒粒、干辣椒炝一下,倒在碗里抓拌均匀,收藏起来,想吃的时候试试。 第二道,最近的蒜苔真是又脆又嫩,每隔两天我都会在家做上一盆腌蒜苔,像我这样腌出来的蒜苔现做现吃,香辣脆爽, 夹馍就稀饭都特别香。首先把蒜苔洗净切小丁,加一勺盐、一勺白糖,腌制两个小时以上,杀出蒜苔里多余的水分后倒掉,加入辣椒面、姜末、花椒粒、干辣椒,一勺热油,激发出香味。一勺生抽、一勺香醋、鸡精, 来一点香油,搅拌均匀即可,脆嫩爽口,用来夹馍、拌面或者就稀饭都特别香,放在冰箱冷藏保存,吃一个星期都不会坏,喜欢你也在家试试吧!第三道, 真的没想到蒜苔这样做特别好吃又下饭,关键做法还特别简单,只要看一眼就能学会。首先蒜苔切成段,白玉菇去除根部,锅中水开,倒入蒜苔、白玉菇和木耳,加一勺盐和油,这是蒜苔翠绿不发黑的关键。烫熟捞出油汁,再放姜蒜、小米辣、 少许老抽炒香,炒至上色。我每天都在用心教做菜,您就留个关注吧,下次想吃不会做还能找到我。然后倒入蒜苔、白玉菇,加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,大火给它翻炒均匀,炒出香味即可。想吃你也赶紧收藏做起来吧!第四道, 天气热没胃口,那你一定要试试这个下饭菜,这个菜你要是学会了,米饭都能多吃好几碗。洗净的蒜苔切成小段,莲藕也切成丁,锅中水开,下入配菜,焯水一分钟,捞出油热,把瘦肉炒至变色,再放蒜末、泡椒,少许老抽,炒出酱香味。每天宅家不知道吃什么? 留个关注,让您的家常菜丰富起来。再下入蒜苔、藕丁调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火炒至断生即可出锅,香辣脆爽,特别开胃。想吃你也收藏做起来吧!第五道, 又到了吃新鲜蒜苔的季节,像我这样做个腌蒜苔,脆嫩爽口,开胃又下饭。首先把蒜苔切成小段, 撒上一把盐,一把白糖,这样腌的蒜苔脆嫩不烧心,拌匀腌制两个小时。空锅放花椒八角炒出香味,然后倒入五百克生抽、四百克陈醋、五十克冰糖,加三百克纯净水 熬煮两分钟后自然放凉。腌好的蒜苔控去多余的水分,放在无油无水的密封罐中,加姜丝、小米辣,倒入放凉的料汁,关键加点高度白酒,扣盖腌制两个小时即可开吃。喜欢你也收藏做起来吧!第六道,阿妈火的这个蒜苔咸菜真的太香, 先把姜片给它炒,不炒不再放那个花椒跟大料炒炒,能吃辣的多放那个干红椒一块给它炒香,放入洗好的蒜苔,再放味极鲜,五斤蒜苔大概放个四百克左右的味极鲜啊! 俺家这个锅大蒜苔都是整根糊的,家里锅小的可以把蒜苔从中间给它拦个一刀,再放那个花生米,小火糊个一个半小时左右,中途给它勤翻翻,时间差不多都赶出锅了。 这个蒜苔糊的劲道道的,很入味,拿个烧饼就这么一卷,你就不要问了,真的太香太费饼了。 第七道,这是我家最爱的蒜苔做法,一周吃八次都不够。树上踩的蒜苔切成丁,再按屏幕上的配 比调好料汁,记不住的截图保存好呀!油热下三个笨蛋滑熟,盛出留底油。蒜苔炒至断生,倒入鸡蛋,淋入调好的料汁,大火炒匀即可。第八道, 很多人在家炒蒜薹,不是焯水就是直接下锅炒,那样蒜薹不入味,吃起来还软绵绵的。今天我就把三十年从厨经验教给你们。首先蒜薹切成段, 这个蒜薹也有地方叫蒜苗,也不知道你们那都叫什么。切好后撒入适量的盐,抓拌均匀,腌制十分钟,去除蒜薹里面的辣味,吃起来更加脆爽。变软后加入一勺长江水, 洗掉多余的咸味。我每天都在用心分享做菜小技巧,麻烦你给我留个关注吧,下次想吃不会做您还能找到我。切好的肉丝加盐、胡椒粉,半勺生抽,一个鸡蛋清抓拌至粘手,加一勺土豆淀粉 继续抓拌均匀。最后放点食用油,锁住水分,能使肉丝又滑又嫩。油热倒入肉丝,快速的将它炒熟,炒散成出来备用。 锅留底油,放姜片、小米辣,炒出香味后放入蒜苔炒至七成熟,放入肉丝调味,加少许鸡精和生抽提鲜,大火翻炒两分钟就可以出锅了。是不是非常简单,你也动手做起来吧!

这一道烀蒜苔酱香浓郁,软韧筋道,辣中微微带点甜口,无论你是搭配了米饭还是面条,又或者是馒头,他都是非常下饭的一道菜。 大家好,恁家的蒜苔都吃完了吗?今天来给大家做一个烀蒜苔,这个蒜苔我们提前摘好洗好了,这烀蒜苔呢就不要太短长糊的,咱直接从中间给他一泡就完, 这蒜苔糊出来非常下饭。这蒜苔的做法也非常简单,咱准备点花椒啊,八角,呃,香叶,桂皮,来点整的干辣椒,这就是提前准备好料准备好之后,我们直接就上锅开始操作,来热锅凉油, 这菜油可以适量多一点,油热,我们下入葱姜炸香了。今天我们把提前准备好的料全部倒里小火,一定要小火把这料的香味全部给炒出来。今天我们下入几粒冰糖 料,香味全部激发出来之后,我们来一来一袋特鲜酱油,就老的黄豆酱油直接撕一袋, 这个味极鲜酱油咱来个五十克,我这次我们弄了五斤蒜苔,就一斤大概用个十克左右, 老抽咱适量来一点,让它上色,它出品颜色更好看。料下完之后,我们开火把它稍微熬个十到二十秒,把香味全部提拔出来。 今天我们把这个提前准备好的蒜苔直接给他放里,这小菜其实很简单,说简单也很简单,但是比较耗时间。 最后我们下入关键的花生米,这花生米是我们用水提前泡过的,把火调到调到中,小火做好之后,我们这样给它卡盖,给它糊上 later, 在这大概有十分钟了,咱把这个蒜苔给它翻个,再给它炒一下,我们一滴水没加,这时候蒜苔就开始慢慢开始出水了。 接下来我们再次把盖子给它盖上,再糊个二十分钟左右,咱等会儿再看效果。来,咱把这个蒜苔脑袋翻一下 呀,受热均匀了,下边都翻到上面来,咱刚刚炒料的时候,放冰糖给它增增亮啊。这时候我们来一点,稍微点一点点白糖,调和一下盐味,我们给他盖上盖子,再糊个二十分钟左右。 哎,吉时已到,这个蒜头就糊好了,咱倒出来看看效果。 这个烀蒜苔你看俊吗?这小蒜苔不光能热着吃,等你冷凉了之后,你无论是加点馒头还是和点米饭,哎呦,你吃吧,滋润的很哎。今天这个烀蒜苔就给大家分享到这里,希望大家能喜欢。

河南人吃不完的蒜苔别发愁,真妈教大家解锁两种权威家常做法,每一种都是妥妥下饭神器,拌的米饭黏糊糊的好吃。嗯?妈,你咋会买这道蒜苔的?咱们河南蒜苔最近因为自销老上新闻,看着这心里瞎不舒服。 今天真妈带大家解说两道蒜苔的新吃法,苦蒜苔和蒜苔炒鸡蛋盖饭,既简单做起来又好吃,每人多吃一斤蒜苔,也算是为咱们河南老乡助力了。 快快们赶紧点赞收藏学起来。哈哈哈,我看网上可多人说你河南酸汤老黄黄,我看你买那又绿又润还便宜,九毛钱一斤啊,那真不贵。 妈在干啥嘞?准备糊蒜苔?准备那配料?都有啥配料?葱姜洋葱,干辣椒,花椒,大料,桂皮香叶。这蒜苔太长了,咱们的锅没有那大,咱们往中间一撇子。 好的,先糊这些葱姜洋葱先放进去炸炸,倒入花椒,桂皮牛肉,干辣椒,倒进泡好的花生米炒炒,倒入生抽。 咱们基本上因为咱们买的可能要有二斤蒜苔吧,咱们弄的差不多都是那一百克生抽冰糖放进咱们切好的蒜苔。妈,你这不放盐不放水,咱们这全程不放盐,不放一滴水,盖上锅盖,然后去糊吧,全程小火。 他们家这一把月季长的,这也能送人了?熟了没有吗? 自己家种的,没有大农药,这一只不多呀。哎呦嗯,樱桃雨,估计等不到过两天雪雪就倒完了,翻翻身真香呀,煮啥菜的香。嗯,盖上锅,哥继续糊, 看看咋样了出锅。哇塞 呦呦,小太阳呢!从这边开始做蒜苔鸡蛋盖饭,切成小丁,不能切大了,油热倒入鸡蛋, 倒入葱蒜豆瓣酱,蚝油,撒点生抽烧来的水粉钱 黏黏糊糊,第一口粉丝现炒香迷糊了。 好吃不好吃呢?好吃。这拌酸菜怪好吃的。拌的米饭黏糊糊的好吃。嗯,这别说拌米饭了,肯定拌面条更好吃。炒的酸菜。 火锅的酸菜跟谁那干豆角一样啊,口感跟啾啾的咯啾啾。

兄弟姊妹们全网都在教河南人吃蒜薹,这绝对是蒜薹最后的神仙吃法,今天我这个农村人教教大家老辈子传下来的烀咸菜方法, 学会了恁家蒜薹再也不怕吃不完。有条件的像我这样,把蒜薹尾巴给我剪下去,没有条件的留着也管,就是口感不一样,俺家是有这个条件,根本就吃不完。 约一约,好放料,今天糊十二斤。核心步骤一,烧老的蒜苔放个两三天再糊,不要搁水泡,快速洗出来,稍微晾一下。核心步骤二,香料,花生米,辣椒清水洗一下,泡一泡就行。用咱这个甜油糊 大壶的油,炸点花生米炸香捞出,不炸也管,没有炸的香,辣椒也炸酥备用与自己吃辣程度选择辣椒, 想要香,先炸酱,炸成黄隆隆的,放入泡好洗好的香料,自己家里有什么放什么,反正多搁香味点。二,香料炸香后呲入甜油,熬一熬料汁才香。 没有甜油就是生抽啊,沿着锅边呲了,熬的都是泡泡,这样闻着才香。熬成这样就是下蒜薹, 蒜薹能放多少放多少,一会蒜薹都下去了。重点三,放完蒜薹全程小火,不然蒜薹不是糊就是咬不动,继续加蒜薹糊,这时候你得勤王着水,水和糊干就在一念之间, 加入炸好的辣椒,根据颜色补点老抽和冰糖。蒜苔本来都发甜,不喜欢吃甜的可以不用放,爱是甜味,多多放糖。再放入一包十三香,加入炸香的花生米给我和。重点三, 水没干之前不要怎么翻,剩下的就是交给时间了,等它水一干就要勤翻了,不然立马糊给你看,有人到这一步就出锅了,但是你想要好吃,就得勤翻 多靠,把那个酱汁靠近蒜苔里面,吃起来才跟揪揪又入味。糊成这样,有油出来了,放点个味精,把出的油糊进蒜苔,这蒜苔就绝门了, 这一步可累人了,要不停的翻拌搅动走喽。娘的,这个从白天糊到黑夜,终于出锅了,阿玛尼,给邻居送点个,邻居都睡觉了, 诱人不喷香不好抠,用我这方法糊出来,软烂不塞牙,又跟酒又下饭,老人小孩都爱吃,河南老乡你学会了吗?

四红姑娘真能干,蒜薹能抽一大串,给我一根牙签,就能还你一顿大餐, go! 哎呦, 切好蒜苔切成丁,小米辣来一点油热下肉末, 秘制酱汁去香分心看台子, 昨晚吃剩的饺子皮别浪费,一招变美味。刷油叠起来擀成薄片,水开蒸八分钟。

妈啊妈啊。咦,咋又弄这些蒜苔,天天吃的。那不是调的,都是炒的。今个做点新花样,糊点蒜苔。这蒜苔糊蒜苔?嗯, 现在准备的料是花椒葱撒佐料,香叶,辣椒姜。那么大的火烧点火 先喂鸡肝。 一个小时。看要焖一个小时啊。嗯, 我做点馍,加了蒜苔好吃。嗯,焖的蒜苔好吃。 可以了,花生,花生,嗯,加枣肉才皮跟不好吃。嗯, 出锅了,现煎的。 哦,这馍,嗯, 哈哈哈哈还偏大。蒜子好吃。嗯,正好是这个。是的,这样的。嗯,这样好吃。嗯,都没熬,很很熬很很,该老了。这蒜子就是比炒的凉拌的好吃。嗯,是的。

跨越千里,老妈特地从老家河南给我烧来新鲜蒜薹,满满的都是家乡味道,分享几种超好吃做法,一把新鲜蒜薹,四个鸡蛋,加少许盐、几滴白醋搅散,炒出来更软嫩。锅中油热,先倒入蛋液,小火滑炒至定型后盛出备用。 锅底留少许底油,倒入蒜苔,炒至蒜苔颜色翠绿,加少量盐、清水、生抽,炒到完全水分收干,这是蒜苔入味的关键。倒回炒好的鸡蛋,大火快速翻匀,直接出锅, 鲜香软嫩,简单又开胃。中午就得吃点下饭。硬菜经典蒜苔炒肉丝,河南人餐桌上少不了的家常菜。先把蒜苔下锅翻炒至断生,放少许盐,加点清水焖一下,炒出饭店同款隔夜味,越吃越香。锅留底油,下入腌制好的肉丝, 大火滑炒至变色,加一勺干锅酱翻炒,炒出红油。接着倒入炒好的蒜薹,不用再调味,大火翻炒至融合,酱香浓郁,配米饭能多吃两碗晚饭,简单省事。 直接做蒜薹打卤面,蒜薹切小丁,搭配肉末炒香调味。熬一锅浓稠卤汁,浇在煮好的面条上,鲜香十足,好吃又满足。 再配上一道凉拌蒜苔,清脆爽口,开胃又解腻。一把蒜苔花样吃法,简单家常,满满都是来自老家的温暖。

朋友们,今天跟大家分享几个蒜苔儿的吃法,我们来做个蒜苔回锅肉,蒜苔肉末,再做一个蒜苔煎蛋饼。有点儿老了,朋友们,你们那里的蒜苔儿都喜欢啷个来吃咹,可以分享一下。 切点儿蒜苔儿来炒肉末,再来切点儿节节炒回锅肉, 水开下蒜苔,给它焯个水,等会儿好做煎蛋饼儿,焯水差不多立起来,焯好水的蒜苔,把它切成颗颗 来适量盐,再来两个鸡蛋,调个糊糊儿。等会儿煎饼儿再来一勺面粉, 煮好的肉把它切成片片儿炒回锅肉,剁肉末炒蒜苔。 平底锅烧了点油,现在把那个饼煎出来,油烧辣了,开始摊饼,小火慢慢的煎。要得了,起锅 把那个饼饼给它切一下, 现在来炒蒜头回锅肉,锅头少来点油,下肉煎出油,油煎成差不多,来点红油豆瓣酱, 来点白糖,干花椒,姜蒜末炒香,下蒜苔跟蒜苔,来点盐 炒热差不多起锅 油热,下肉末 炒香,下蒜末泡海椒炒香,下蒜苔,放点盐, 来点鸡精调味儿,捞出起锅,快点儿吃啊妈,今天全是蒜头儿了, 我来试看,看把这个加点蒜头儿肉好不好吃,夹馒头好吃,嗯,你这个好吃, 这个简直是一绝啊,好吃啊,蒜头,我们今天弄了三个吃法,你们还有哪些吃法嘞?

全网都在呼蒜薹,我也呼一个,味道真好吃。锅中倒入多一些的油,葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒, 倒入锅中翻炒,泡了一晚上的花生两斤,蒜薹 三百克,味极鲜, 适量,老抽上色,开最小火十几分钟,翻拌一次, 小火炖一小时,最后到这种全都瘪的状态就好啦。这样做一点也不咸,真是蒜薹的神仙吃法,好吃的很,推荐大家都尝试一下。

哎呀,别玩了,这不要钱的蒜苔,能不能做个不一样的吃法?哎呦,这不是北方人的噩梦吗?是的呗,你看哈,今天拿蒜苔给你糊个蒜苔咸菜包,你连吃俩月都吃不够。蒜苔的新吃法,真的不用,放一滴水, 做出来好吃,还下饭,酱香浓郁,给肉都不换。洗干净的蒜苔呀,咱把头给它去掉,这玩意就不要了,这绿的呀,咱可以留着炒个鸡蛋,不绿的,扔了就可以。咱把这个老根啊给它去掉了,要不然不好吃,还影响口感。花生米提前泡两个小时备用。 做这道菜的重点啊,咱可以多放一点油,这样做出来的蒜苔会更香。油热,咱们把香料给它放进去,不想吃辣的,咱可以不放辣, 把香料呀,小火给它炸出来香味,再把泡好的花生给它倒进去,稍微的给它翻炒一下。我这是五斤的蒜苔,咱给它倒上八百克的生抽, 然后来上一小把的黄冰糖。咱们接下来呀,把蒜苔给它平铺在锅里,这个不加水真的不会糊吗?不会的,这蒜苔呀,煮着煮着就出水了, 这个时候啊,咱先不要动啊,先炖他个十分钟,咱们炖个大约十分钟啊,咱给这蒜苔啊,给他翻个面。老婆,你看,这个时候蒜苔就出水了吧,然后咱记着啊,咱先把火调成最小火,然后扣上锅盖, 这样给他炖上一个小时。小火焖了一个小时了,咱打开盖看看,哇,满屋子都是蒜苔的香味。这个时候你看啊,开大火,咱给他把汤汁收一收, 大约几分钟的时间。这个时候你们看一下哈,汤汁已经收的差不多了啊,是不是非常有食欲啊?嗯, 好了,咱出锅装盘了,吃不完的话你就放在冰箱里,咱平时不想做饭的时候啊,你就把蒜苔往馒头里这么一夹,那可香了。嗯,就是这个味,绝了,老公。嗯,家人们,这道糊蒜苔咸菜,你们学会了吗?

姐妹们,家里有吃不完的酸菜,像我这样做成疙瘩汤吧,汤鲜味美,疙瘩又有嚼劲,真是老好吃了。把洗干净的用酸菜切丁,切的时候尽量切碎一点,一会咱拌疙瘩的时候好成型。把切好酸菜放到盆里边,再往盆里边打俩鸡蛋, 放勺五香粉,放勺盐,把它搅拌均匀,再多次少量的放入面粉,咱这个面粉呢,不能一次性放够,那样的掌握不住面量,做出来口感不好不好吃,把它搅成这样黏黏糊糊的就可以。再把它倒到盆里边, 把它摊平,尽量摊的平一点。配菜准备西红柿,把西红柿炒成熟,加入水, 放上配菜,等会把它烧开,锅开两分钟开始下疙瘩,下疙瘩的时候咱这个火不要太大,太多话疙瘩容易碎,如果感觉粘烧后,像我这样沾点清水, 它就不容易粘烧啊。我每天都会分享一个做饭的小技巧,喜欢豆妮的能不能给豆妮点个关注,点个赞来谢谢大家啊!刚下锅,疙瘩不让动,等定型以后啊,像我这样轻轻推动一下 疙瘩,煮熟以后调味,放盐,松露鲜。有位姐妹说,大妮,你里边不放鸡精能好吃?来,咱看这鸡精后边配料表,防腐剂添加剂一大堆,咱长期吃的话,身体是代谢不顺气,尤其是咱家有老人跟小孩哦,一定要少吃。 我今儿啊用的是这个松茸虾,它里边啊是没有任何的防腐剂给它添加剂,它为啥叫松茸虾?来,咱看一下后边配料表,它是用各种菌菇给它蔬菜磨制而成的,它就是代替鸡精。哎,咱平时啊,用它炒个菜, 拌个凉菜,包个包的,放一点点都是咸的。不行,咱平时在超市买着,一袋是不是得十来块啊?买着四五袋是不是得四五十啊?今天在咱这是九块九四包,一位姐妹婆收到货,品质不好不好吃,这个你不用担心哦,咱 再赠两包试吃,也就是九块九六包,是不是挺划算的呀?收到货以后啊,你打开里边任意两包你尝尝,好吃了你留下来,不好吃了你给我退回来,咱那个钱啊,会原封不动的给我退回去。我每一单都给姐妹安排了云霞霞和七天,无理由我把这链接放在视频左下角, 需要姐妹你就去拍上一单嘞,大家给尝尝。最后放点生抽、香油、菠菜,把它搅拌均匀出锅。 疙瘩汤做好啊,哎呦喂,汤鲜味美,疙瘩又有嚼劲。哎呦,是真好吃,姐妹们你一定要像我这样做起来哦,真的好吃的嘞!

蒜苔的十种吃法,第一种,蒜苔炒肉。第二种,凉拌蒜苔。第三种,蒜苔焖排骨。 第四种,蒜苔炒鸡蛋。第五种,蒜苔炒藕丁。第六种,蒜苔炒豆干。第七种,腌蒜苔。第八种,蒜苔炒小菇。第九种,蒜苔炒腊肉。第十种,蒜苔炒火腿。

有没有?有吗?你算的是我的辛苦我家大喇叭了,今天教朋友们一个蒜薹的神仙吃法, 先来准备拌料,辣椒面多来点,辣椒酱多来一点,再来点青梅汁, 酱油、蒜末、芝麻少来点香油,把料搅拌均匀。哎,忘了,咱们再放点糖稀, 继续给它搅拌均匀。 就这小料,拌啥都得好吃,放一盘备用啊。 洗好的蒜苔切段,水开了,我们把蒜苔下锅烫一分钟, 到了一分钟马上关火, 现在开始拌。 媳妇,蒜苔能这么吃呢,你学着吧,都是芝士。 嗯,好吃吧。嗯, 咱们蒜苔拌好了再放到小盒里冷藏保存。 哎呀,媳妇,这个得卖多少钱呐?一天就知道钱。朋友们,咱家每天都会上两种免费的小菜啊,欢迎朋友们来吃。嗯,不行我得去整碗米饭, 又辣又下饭,老好吃了 啊,点 𠮶 种云腿,百度仲点得啊啊。

前几天不是糊了一锅蒜苔吗?没想到竟有不一样的效果。不对,是后厨,今天又糊了一锅,糊完后还有这老茄子, 崩溃了,我真的崩溃了,啥也不说了,给我瞧,学会自己做。花生黄豆提前浸泡四至五小时,大料备好。啥情况? 这些用来炸料,油,蒜苔提前洗好晾干,辣椒泡十分钟,油热下锅慢慢炸出香味, 这个状态就可以捞出来了。然后下姜片,炸至微微发黄,下大料炸出香味。放花生黄豆这里不要着急,慢慢炸,炸至微微变色。下辣椒。 调料,加盐、味精、鸡精、老抽,上色,生抽、味达美 搅拌均匀。下酸菜放不进去?没关系, 甲盖先焖着,五分钟,十分钟, 二十分钟,半个小时,一个小时,一个半小时。具体多长时间根据蒜苔多少来定。我这炖了一个半小时,全称小火。