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温柔海风藏进奶油里,今天做一款超治愈的海岛景观蛋糕,不用复杂技巧,新手也能轻松复刻。把诗和远方直接端上桌, 先烤好圆润的圆形蛋糕胚切去边缘,修成柔和的小岛轮廓, 外层抹上醇厚巧克力奶油,做出自然起伏的山坡几里,每一刀都温柔又治愈。 山顶撒上抹茶饼干碎,瞬间变成毛茸茸的青翠草,地,势感一下子就拉满。 放上迷你翻堂小房子错落点缀在山坡上,安静又治愈,像藏在海岛上的童话小屋。简单几步,氛围感直接拉满。浅蓝奶油打底,错出清澈海面,白色奶油随意勾勒海浪层次,干净又清爽。 海岛成型,海浪温柔,草地柔软,小屋子安安静静守着这片海,颜值与口感并存,拍照出片送人也超有新意!治愈系海岛蛋糕完成,你最喜欢哪一处?细节评论区告诉我, 下期教更多高颜值景观蛋糕!

今天来拍师傅做海岛蛋糕的视频,给大家分享一下过程。老样子,依旧磨面放夹心磨磨磨放放, 开始搞形状喽!把蛋糕胚修成了山丘的形状,继续磨面。接下来在表面刷一层巧克力干那许当做山丘的底色 均匀,撒上抹茶粉,又撒了一点饼干碎山的大体形状就好了。清理一下底盘,开洗抹海的颜色, 蓝色奶油霜叠加白色奶油霜,挤出海浪形状。 师傅咻的一下,这感觉就来了,这也太好看了吧!最后插上我们的翻堂小房子和树就大功告成了,看看成品吧,真的绝美!

先给小岛打个地基,接着我们就开始耒伤风了。小时候过家家都玩过吧。土和泥巴混合均匀,一直往上堆叠热奶油,加上黑巧克力,搅拌均匀,就是巧克力水泥。三百六十度无死角一直刮。看,这就是小岛的雏形啦! 放冰箱冷藏三小时后,拿出。用灰色巧克力补个阴影,白色巧克力打个高光,这样是不是就立体了许多呢? 周围再来点小贝壳。接着是蓝色的海水融化的吉利丁,加纯净水搅拌均匀。加入一丢丢色素,搅拌均匀。 敲重点来啦!不是圈底下一定一定要垫保鲜膜,别问我为什么知道,因为不垫只会边加边漏。这是加完保鲜膜的样子。将海水 小心翼翼的倒进去冰箱冷藏四小时。小心的取掉围边。为了防止植物掉进水里,种之前我们需要在海岛周围覆盖一层保鲜膜。拿出提前调好色的饼干水,开始给小岛种植物啦! 最后再画上白色的小浪花。噔噔噔噔,莺飞草长的海岛蛋糕就完成啦!