泡要杨梅是怎么发生的

泡水的杨梅啊，有内幕！夏天了，正值杨梅大量上市的季节，家人们可别着急着买啊，一条暗访视频现在冲上热搜了，看的让人呐心里发紧。 在视频里，不少批发商贩子把整筐整筐的杨梅直接泡进了加了防腐剂和三无甜味剂的药水里，说是为了保鲜增甜，好长途运输卖到外地去。 最让人后背发凉的是，连他们自己的工人都在镜头前说说这泡过药水的杨梅啊，我们自己一口都不吃。 很多消费者呢都非常的愤怒，同时也问，就这样售卖杨梅到底违法不违法呢？ 商家要不要承担什么责任呢？那我们普通人又该怎么去维权呢？张律师，先给大家画一条法律的底线啊！根据食品安全国家标准食品添加剂使用标准的规定， 新鲜的水果严禁使用糖精钠、甜蜜素等等防腐剂和甜味剂来浸泡和保鲜。就这些添加剂呢，它是都有严格的使用范围的，那新鲜的杨梅压根就不在允许使用的名单里， 超范围添加本身那它就是违法行为，法律的红线可踩不得。那么踩了红线要付出什么代价呢？ 从行政责任来讲，依据食品安全法第一百二十四条的规定，违规添加售卖问题水果的，监管部门将没收违法所得和全部的问题水果 同时除以罚款。罚款怎么罚呢？获值的金额不足一万块钱的，并处五万元以上十万元以下的罚款。那获值的金额一万元以上的，并处获值的金额十倍以上二十倍以下的罚款。情节严重的直接吊销许可证了。 再说说咱们的民事责任啊，咱们老百姓真的要小心买到了这种药水杨梅，那如果权益受到了侵犯，该怎么办呢？根据食品安全法第一百四十八条的规定，咱们完全可以拿起法律的武器，要求商家退一赔十， 退的是买杨梅花掉的钱，赔的是嫁款十倍的赔偿金，赔偿金额算下来，如果不足一千块钱，法律给你兜底，直接按照一千块钱来算。 发现了这种情况，直接打幺二三幺五来进行举报就可以了，你的权力就在这条法律里面写着呢。要是商家做的更过分，长期大批量的生产、销售添加剂超标到足以危害人体健康的程度了， 那可就不是罚款和吊销执照能了解的事了。就这种行为，已经涉嫌刑法第一百四十三条规定的生产、销售不符合安全标准的食品罪。 一旦这个罪名成立啊，轻则三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。如果后果特别严重的，最高可以判处无期徒刑，并处罚金或者没收财产。 最后呢，张律师也告诉咱们家人，万一真的买到了问题杨梅，别自认倒霉，留好你的购物小票，拍下杨梅和包装的照片，直接向幺二三幺五平台去举报就行了，依法坚决维权， 食品安全无小事，别让一颗被动了手脚的杨梅伤害了自己的健康。关注张丽，学习法律！

泡药的杨梅你们敢吃吗？泡药事情是经销商的问题，跟我们这个没关系。前不久呢，有人喊我去做杨梅带货直播，但是第二天杨梅泡药事件就直接上了热搜，有些商家用那些三无的保鲜剂甜蜜素来泡杨梅， 然后我也是因为这个一直在犹豫要不要去直播，但事情真的是这样吗？因为我们学校后山是一个大片的杨梅种植基地，所以今天我想去看一下到底是怎么样的一个情况。听后山上的果农讲，这些泡水杨梅是小部分黑心商家才做出来的事情，今年因为这些老鼠使坏了整锅粥，整个杨梅市场销量局部下滑， 他们那些没有泡药的品质纯正的杨梅销量也因此受到了影响。但是耳听为虚，眼见为实，今天我们就带大家去一看究竟，现在已经在上山的路上了，这下面就是我们的学校，终于到地方了，走，我们进去看一下。 到地方了，我们来看一下，看这个杨梅，这些都是现采的吧，然后看一下他们在这边打包。 走，我们去问一下老板，看是什么样的情况，他这种最近不是泡药事情很火吗？他这什么情况？泡药事情是经销商的问题，跟我们这个没关系，我们是火龙直接树上采下来的。 那我们现在这边是直接发货是吧？我们这边都是直接采下来直接打包，对啊，因为你不是喊我过来做直播带货吗？然后就是咱们这边打包是直接在打包。 哎，那，那这种运输过程中不会产生那损坏的啊？损坏问题，这个是这样，因为我们一盒里面才装几斤而已。嗯，有两个 大金蛋，还有这个货我们打包完了。嗯，塑封起来还要拉一冷库里面去一冷一下，去一冷一下啊，还要一冷十个小时左右把。这个 像那些收购商为什么要泡药？收购商他这个年龄应该是，他是一台车六米多的啊，要拉拉一两万斤啊，就是他没办法做冷藏是吧。啊，对，而且到小贩的手上基本上都五六天六七天的时间了哦，从采摘到消费者手上 最少有五六天六七天的时间哦，他空间你看像一个小小的空间，装两万来斤货，他估计就是会明白了。明白， 刚才听老板讲泡药事情我已经了解清楚了，泡药是收购商的原因，因为他们收购了要去市场上卖，然后他们运输是一整车一整车的运输，所以没有办法做到很好的冷藏效果。 这边的杨梅是直接现场打包，然后放到冷库里面进去预冷，做到保存，最后再进行发货。看一下这个山上全是杨梅，这边还在直播。昨天我们那多少老人家哭了 啊，我跟你讲，管理下来就要三块钱了，哭就哭吧。对啊，是很惨，那老人家果树啊，管理起来不容易，现在收购商不来了，没人买了啊。所以说我们理智一点跟果农一点关系没有，难道他们收购商屁股拍拍走人啊， 一股掰掰走人，现在没人收了，完蛋啊，那些果农这些果实要到哪里去买？来摘一个尝一下味道。老板说这种都不用洗泡药的杨梅你们敢吃吗？ 反正我是不敢吃，这些都是没有泡药的。嗯，很圆， 给我吃没了，再摘一个来尝一尝，第二颗。

杨梅浸泡药水终于成了恶果，整个产业被反噬，果农成了受害者。这时候能够感受到当地媒体福建邦邦团可能会承受到的压力。他们是吹哨人，他们得罪了很多人，他们的报道影响了整个产业，但他们对得起消费者。 吃的不泡泡的不吃，是漳州一带杨梅商贩公开的秘密。既然是公开秘密，就没有一片雪花是无辜的，无辜的只是消费者。记者在漳州两个镇两大产区调查时，当地在违规浸泡防腐剂和三无甜味剂的工人 把这事公开到对前来调查的记者毫不避讳的程度。他们还演示给记者看加多少拼手感，告诉记者添加的是什么化学产品，用来干嘛的，最后销往 放哪。外地媒体报道时没有做回避，直指浙江、上海等外地一家商贩一天发出几百斤多的，一天上千斤，一个外地就把这公开秘密的内涵彻底讲清楚了。 违规添加的商贩，他们不妨本地人，是因为没把本地人当外人，是觉得本地人不会出卖他们，他们坑的是外地人。 这是我觉得福建这家本地媒体最值得致敬的一点。媒体仅仅是把公开的秘密做了一次证实， 做了一次公开的报道，他们又做了监管部门应该做的工作，这时候给予他们的应该是致敬，而不是压力。他们是第一批杨梅上市时的吹哨人，今年的新闻奖应该有这一条。不要忘了，他们不加就卖不出去，居然成了添加违禁化学剂零 理所应当的理由，中分必要的条件，这是一件多么讽刺的事情。确实，杨梅的保存期很短，在没有冷链的情况下，两三天就会变质，但也正是这个时间保鲜的难度，让杨梅能够在市场上 卖出很高的价格。尤其出口到国外，一颗杨梅往往是国内市场一斤杨梅的价格，但是卖到国外的，他们不敢添加，而销往国内外地的却加的心安理得，加的肆无忌惮。赤裸裸的双标。什么原因造成的？归根到底还是检测的标准不同， 这个标准主要是检测频次与力度重视的程度。媒体调查中，商贩透露，他们规避监管的手段是准备一些煤炮的杨梅，他们要验的话，就拿煤炮都过去验，这种手段不新鲜，但 依然能够行的通。可想而知，贪婪是有原因的，最大的心态就是把监管当成纸老虎，丝毫没有敬畏心。漳州杨梅事件，这把火烧到了全中国的杨梅产区，这是一件好事，是对整个产业非常严肃的警示，也是对监管机制的 警示。有可能正是因为这起事件，反而让今年的杨梅成为消费者吃的最放心的一个杨梅记。正是因为这起负面事件被揭示被曝光，反而可能出现一次正面转向， 所以这起事件应该成为一个转折点，而不是一片哀嚎，一阵痛骂，一句可怜，一阵恐慌，更不应该搞地狱攻防，互相攻击这一套。消费者买杨梅不可能一家一家测，只能闭眼入杨梅。泡药被曝光，消费者在 是恐慌不敢买，只可以理解的，不能反过来埋怨消费者冤枉了好杨梅。他们总知道什么是泡过药水的杨梅，什么是好杨梅？但是客观上确实会对果农造成无差别的伤害，确实会给整个产业造成重大损失，但盲目的鼓励他们放心大胆买， 是一种不负责任的态度。真正负责任的做法是政府介入，监管到位，违法重处，该入刑就入刑，要有公信力做兜底，确保消费者面前的每一颗杨梅都是放心杨梅，迅速重塑消费者信心。 杨梅是果农的饭碗，不让果农倒下，不要冤枉了连累了没有添加的好杨梅靠什么？事实反复证明了，不能单纯的靠自觉，凭良心利益驱动之下，你不用心，就会有 一部分人会用心思监管，一旦失守人心，人性就有可能失防。所以，这时候救杨梅、救果农，最重要的是救消费者的信心，这一点，浙江已经在行动了。 据天天网报报道，截至十七号，浙江的台州、温州、宁波、丽水、金华等五个杨梅重点产区已完成首轮巡查检查，暂未发现违规添加行为。消费者要的是一颗好杨梅，也是一颗定心丸，个人观察，进攻上去。

官方通报，漳州药水杨梅事件后续来了五人被刑拘五百四十公斤，问题杨梅被追回！食品安全的底线绝不能碰啊！ 每年五月，福建漳州陇海区的浮宫镇、白水镇都是全国有名的杨梅主产区。这里的杨梅个大味甜，畅销上海、浙江、河南等地，是当地果农的生计，也是他们消费者最爱吃的美味。可就在二零二六年五月十五号，媒体的一则报道彻底撕开了 光鲜背后的黑幕，暗访镜头里的画面看的人头皮发麻，多加杨梅收购点，根本不把食品安全当回事，把新鲜的杨梅直接泡进大 桶的药水里，两种猛药一起加，一种呢，是国家明令禁止在新鲜水果上使用的防腐剂脱氢乙酸钠。另外一种呢，是标注甜度高达蔗糖八千倍，却没有生产日期，没有成分表，没有生产厂家的三无甜味。 实际更让人愤怒的是，这些商贩心里都很清楚，知道这个事见不得光。于是呢，他们还专门准备干净杨梅应付抽检。平时泡药的杨梅旺季一天能发五千多斤啊，工人们天天精瘦， 一口都不碰。有工人甚至直言，发往外地的杨梅路程远，防腐剂必须多放，不然容易坏。某些不良商家真的是为了多赚钱，完全不把消费者的健康，把大家的身体当儿戏养。事情曝光以后，舆论瞬间沸腾， 大家是既愤怒又担心，生怕自己买到的是这种药水杨梅。而当地政府的反应可以说是迅速又果断。漳州市第一时间启动应急响应 专项工作，专班多部门联合赶赴现场执法，全面排查所有杨梅的收购点。经过连日核查，官方的通报来了设施收购点共有五家，查扣问题杨梅二百二十五公斤，违规添加剂二十点一公斤。后续呢， 追回了问题杨梅五百四十公斤，全部销毁，绝对不流入市场。截止到五月二十号，共行政立案十二起，刑事立案两起，五名涉案人员被依法刑事拘留，等待他们的将是法律的严惩。 不仅如此，当地还启动了为期四十五天的专项整治，覆盖了杨梅上市全周期，包括有干部下沉注点监督，还包括了收购商黑名单等等制度，可以说是从收购、储存到销售，全链条严防死守。 那现在咱们能吃到放心的杨梅了吗？五月十六号到二十号，已经检验了杨梅六百三十九批次，全部合格 无疑啊！给大家吃了一颗定心丸，一颗小小的杨梅背后，不仅是果农的辛苦，还有商家的良心，更连着咱们千家万户的健康。漳州杨梅是当地的特色产业，靠的是口碑和品质，但是少数黑心商贩为了短期利益，砸了整个 产业的招牌，也寒了消费者的心。这件事最让人痛心的是，事情曝光以后，当地杨梅订单暴跌，部分渠道直接下架，正规果农跟着遭殃，降价促销都难卖， 实在是让人惋惜。咱们也得明白，错的不是漳州的杨梅，不是辛苦的果农，而是少数利益熏心，不是规则的不法商贩，绝大多数的果农都是踏踏实实种果子，靠良心赚钱，不能因为少数人的阔绰，就否定了整个产区的努力啊！食品安全无小事，一枝一叶总 安情。从耀水扬眉事件我们可以看出，国家对于食品安全的监管越来越严格，越来越细致，任何触犯底线，损 害老百姓健康的行为都必将受到严厉打击，绝不呼吸。我们也相信经过这一次的整治，漳州杨梅产业能刮骨疗毒，重回正轨，用品质重建信任。同时呢，也提醒所有的商家，君子爱财，取之有道，良心才是最好的生意，诚信才是长久的财富。

谁能想到，本该是老少皆宜的杨梅，竟成了藏着过量药水、暗藏安全隐患的果品。最近啊，福建漳州龙海区个别乡镇的部分杨梅被扒出违规乱象，用明令禁止的防腐剂浸泡保鲜，用三无超高倍甜味剂人工增甜，还刻意备货调包避碱。 天然鲜果被摄食商贩层层化学加工，沦为疯狂谋利的工具，影响了整个行业的口碑。杨梅作为无果皮保护的裸果， 常温下极易腐烂。这本是生鲜特性，却在个别商贩嘴里成了违规操作的借口。为了延长保鲜期，让卖相更诱人，他们公然违反食品安全国家标准食品添加剂使用标准，将明确禁止用于新鲜水果的脱氢酶酸钠调配成防腐药水，将整筐杨梅直接倒入浸泡。不仅如此啊，早熟的杨梅口感偏酸。为了提升甜度 和市场，他们又盯上了来路不明的三无超高倍甜味剂。这款甜味剂啊，无生产日期、无质量合格证、无正规生产厂家外包装标准，甜度可达蔗糖的八千倍。成分复杂，无从数源，长期使用会损伤人体神经系统和肝肾功能，扰乱内分泌代谢，对青少年的神经系统发育造成伤害。每天经手上千斤药媒的工人， 自己不敢吃，却转手就将这些果实销往全国各地的批发市场。如果说违规添加有害物质是漠视健康底线，那么部分商贩应用监管的娴熟套路，更是突破了道德与法律的双重红线。他们心里清楚啊，泡过药的杨梅根本过不了质检，于是提前备好几箱未浸泡 最添加的干净杨梅做好特殊标记，藏在角落，一旦监管部门上门抽检，就立刻调包样品，用合格果蒙混过关。整套动作行云流水，话术倒背如流，俨然是长期违规操作形成的默契。可在事件曝光以后，面对媒体暗访和外界质疑，他们不仅毫无愧疚，反而理直气壮指责曝光者， 别家都这样，为什么就曝光我？在他们的眼里啊，违规添加不是黑心，而是行业惯例，欺骗消费者不是过错，而是生存手段。曝光问题的人啊，反倒成了破坏行业规矩的罪人。 食品安全无小事，容不得半点侥幸和敷衍，犯错者终将会得到惩罚。靠药水勾兑、弄虚作假换来的短期利益，只会砸掉口碑，触犯法规，严守食品安全底线，才是长久发展的根本。

你看哈，这是两块玻璃，一块透明的，一块磨砂的，然后呢？现在我在他们后面都放一个苹果，通过透明玻璃你看到了什么？一个红色的苹果，那磨砂这个呢？你看到了什么？一个红色的模糊的东西。好， 现在我问你，如果你愿意花十块买这个，那另一边的你愿意出多少？顶多五块或者三块，因为我不确定 它到底是什么。你看苹果没有变，但你的出价变了，因为你看不见，你不敢为你不确定的东西付全价，所以信息越透明，东西就越值钱。 不是东西越值钱，是交易越容易发生。当你完全看不见一个东西，你不会买，当你看的半清不楚，你会还价，当你看的一清二楚，你愿意付全价，等等。 这不就是说钱从来不是跟着苹果走的，是跟着玻璃走的，而且后面的人知道的总比前面的多。那如果这样，我只要把烂产品包装一下，放在他的后面，前面的人反正看不清， 肯定又有傻子买单。那我岂不是可以赚的盆满钵满？疯了吧你，市场就是被你这样的人搞烂的 啊 啊。

这是二零二六年五月的扶公镇，杨梅熟了，漫山遍野的红，但果农的脸上没有笑容，因为收购价从五块跌到两块，两块也没人要。有果农发视频说，之前有泡过药，已全部销毁，现在吃杨梅是最安全的。对，最安全，因为最不敢卖。讽刺吗？几百年的扶公杨梅，品牌不是败给天灾， 不是败给市场，是败给了自己人的聪明。让我们看看这套杀死品牌的标准流程。第一步，少数人的捷径。杨梅娇嫩，保鲜期短，部分商家想到妙招，泡药、保鲜剂、染色剂，几块钱的成本，果子能多放好几天，卖相还更好，利润上来了，风险查不到我，哈哈。 第二步，信任的断崖终于，问题被曝光了。消费者听到扶公杨梅泡药，第一反应是什么？不是哪一家，而是整个扶公的都不能吃了。信用这个东西，建立需要一百年，摧毁只需要一张照片。第三部， 所有人的陪葬价格崩了。那些一辈子没碰过药的果农，那些每天凌晨四点上山摘果的老人，他们的杨梅和泡药杨梅，长一个价，卖不出去的价，这就是工地。悲剧归自己，代价归大家，扶公杨梅不能白死。 他的倒下必须换来三条活路。第一条，溯源不是可选项，是必选项。未来优质产区必须建立从枝头到舌头的全程可追溯体系。消费者扫个码，能看到谁种的，哪天摘的， 检测报告什么样透明，是最好的防腐剂。第二条，监管不是事后法，是事前防。监管部门需要的不只是曝光后查，而是飞行检查，黑名单逐出机制， 一次违规终身进入，让泡药的代价远大于泡药的收益。第三条，品牌不是你家的，是大家的。扶公杨梅不是一个商家的品牌，是全扶公果农共同的命。建立内部举报机制，发现有人泡药，全产区的人都有动力去举报，因为它毁的是所有人的饭碗。行业自律是最低成本的管理。 那筐倒掉的杨梅不是最坏的结果，最坏的结果是倒掉之后什么都没改变。明年，同样的故事会在另一个福宫上演。中国不缺好的农产品， 缺的是配得上好农产品的信任体系。福宫杨梅的教训，应该成为所有区域公用品牌的一剂预防针。别等到白忙活才想起好好活。信任这东西，碎了就是碎了，粘的再好也有裂痕。

给杨梅泡药水的黑心商贩被抓了！五月二十号晚，福建漳州泡药杨梅事件有了官方结论，涉世的五家杨梅收购点被查五百四十公斤，问题杨梅追回、销毁、查扣违规添加剂二十点一公斤，行政立案十二起，刑事立案两起，刑事拘留五人。同时启动为期四十五天的专项整治。 这份雷霆通报显示了当地监管部门及时行动的成果，但这起事件造成的严重后果，却不是简单的一份通报就能化解和平息的。 在本该是杨梅最红火、最甜蜜的丰收季，就因为个别黑心商贩的违规操作，导致消费者不敢买了，市场不敢收了，那些从未碰过药水、坚守底线的无辜果农也跟着遭殃。 江浙沪越等主要销售地的商超批发市场，在四十八小时内紧急下架所有漳州产地杨梅。各大电商平台上，漳州杨梅 搜索量和订单量断崖式下跌超百分之七十。一些省份直接对福建杨梅实施一刀切进入，已运抵货物被退回。甚至连浙江的杨梅也受到了波及。果农不得不以贴身份证签承诺书的方式证明清白，哭着说，杨梅是我们的饭碗，我们比谁都珍惜。 果农们的无望之灾令人揪心，但站在消费者的角度，没人想当人肉检测仪，一棍子打死，虽然无奈，但确实是最有效的自我保护方式。地域品牌的连坐效应，从来都是最残酷的。一个产业要建立信任，需要数年乃至十数年的努力，可毁掉只需一天。 而杏仁一旦裂开，修复起来远比销毁几筐杨梅要难的多。风波之后，各地的补救举措接踵而至，每一步都在努力弥合杏仁的伤口。漳州的四十五天专项整治，派出干部下沉注点，覆盖所有杨梅收购点，建立 收购商黑名单制度，谁违规就让他再也做不了这行。南京仲裁市场对所有进场杨梅 ppb 检，还专门买了测甜蜜素的试剂，合格的才能卖。浙江仙居打通了浙农马和浙石链，合规果农进白名单，扫码就能看到产地检测报告，消费者手机上一点，心里就有底。 温州龙湾直接带着市民监督团去杨梅基地现场快检，全程直播，让大家亲眼看着检测结果。这些招其实收到底就一个目的，让造假者藏不住，让消费者不瞎猜，让好杨梅有销路。 我们希望果农能减少损失，杨梅能找回信任，但我们也要认识到，找回信任要有亡羊补牢的补救，更要有防患未然的坚守，需要事后诸葛亮，更需要事前防火墙。杨梅受了损，那草莓呢？苹果呢？其他水果有没有类似问题？其他 农产品食品有没有类似问题？这些都需要各地去想一想、查一查。别把要是杨梅只当别人的故事看，要当自己的事故查。食品安全这根弦，不能总等出了事才绷紧，更不能靠舆论曝光倒逼监管发力。 只有抓早抓钱、慎威慎出，把工作做在前面，把监管挺在前面，才能让食品安全真正落到实处，才不会重蹈耀水扬眉的负责。

你吃过杨梅吗？我们老家这么大一颗杨梅，去年一颗杨梅出国能卖二十美金，但是我刚刚看新闻啊，漳州的药水杨梅火圈了，甚至还有工作人员有人被处罚 啊，还有很多用科技很火的经销商现在发文说，哎呀妈，我现在杨梅长在我手里了，我滞销了，我该怎么办？你现在出来哭有什么用？ 你当时泡药水的时候，你有没有想过别人吃的身体有害？你有没有想过这件事情被曝光对种杨梅的那些果农奶有伤害有多大？ 你要知道这个杨梅它本来就运输，就很难运输，因为它是果肉，是裸露在外面的，比荔枝还难运输，温度要求又很把控又很难。如果你要是不泡药水，你最多少卖一点点，让别人知道真正我们的杨梅的好，甚至可以让别人来我们采摘，自己带回去，这些都可以。但是你好了，你这么一泡 全部滞销了，那今年我们江浙沪那一带所有种杨梅的果农就真的要遭殃了。对于这件事情你怎么看？