榴莲的创意吃法

四种冻榴莲吃法一、冰箱冷藏解冻，这是保留口感最好的方式，但是耗时最久，你可以用手按压榴莲肉，如果按下去是软的，你就可以吃了，现在这就是硬邦邦的，还不能 吃。二、常温解冻比冷藏解冻更快，口感会更偏向冰淇淋，同样用手按压，只要软了就可以吃。三、微波炉解冻，这个方法可以立马吃到猫上网，但是很容易翻车。将榴莲肉取出 出来，放到盘子里，短时间多次加热，例如每次加热三十秒，取出观察，如果变软了就可以吃了，但是很容易出现受热不均匀的情况。四、空气炸锅这个方法是我最推荐的，取出榴莲肉，放入空气炸锅，一百八十度到两百度烤十分钟，中途翻面空气炸锅后，猫山王的肉会变得更加香甜，它的 气味会更加浓郁。并且空气炸锅后的榴莲，它的外皮是有焦焦的质感，你吃下去也是脆的，这种一脆一软的结合，导致榴莲肉 口感变得更加的富有层次感。现在这个月份其实很尴尬，鲜果榴莲已经很少了，所以我更推荐一小盒的榴莲果肉，像这一盒才一百块钱，这两块肉你可以拿 出来，空气炸锅，这两块可以常温解冻，这样的话你可以体验到多种吃法，而且还便宜，想什么时候吃就什么时候吃，春节可以在家多囤几盒，但是我不知道你能不能接受盒装榴莲肉。

手抓饼里放一块榴莲，出锅后就是米其林级别的甜品，下午刚拆的榴莲，再配一点芝士，跟手抓饼做一个叶子稀，放下后的点心。 两张手抓饼，一张在下面，一张在上面。榴莲你就给它刮成泥，在手抓饼上面给它铺平，然后边上留一圈空白。接下来上面铺上芝士，芝士可以多多的放 家人们芝士碎，我们一定要选这种原汁的芝士，原汁的它配料表才能做的那么干净，所以你就放心的去给孩子们做吧。另外一张手抓饼铺在上面边边空白处，稍微给它卷一卷叉子压一压，防止爆开。烤箱烤，你可以刷个蛋液来点芝麻，如果你用平底锅煎，就不需要刷蛋， 一烤好的香味就遭不住了，太香了，厚厚一层榴莲看到没哦，看来是烫嘴也真的挡不住的好吃啊。是吧，太好吃了，太香了。

把榴莲直接放火上烤，古人都舍不得这么吃，他却靠这一招一年彻底翻身。很多人觉得烤榴莲是糟蹋食材， 可没人知道这背后藏着榴莲最地道的吃法。每一颗能用的榴莲，都必须是自然熟透，从树上自己落下的。泰国工人要爬上几十米高的树，只选完全成熟的果子， 直接往地面扔，下面的人徒手接待，看准对准一甩，稳稳接住下落的榴莲，这手艺没几年练不出来。新鲜树熟榴莲有个致命特点， 糖分太高，熟了就极易坏，根本没法长途运输。所以必须在当地工厂无菌剥壳，取出金黄果肉，快速冷冻锁鲜，才能把热带的香甜送到全国各地。去掉果核，只留纯肉与薄荷独立包装烤箱， 空气炸锅十分钟，香气直接翻倍，外焦里糯，一口沦陷。从高山老树到无菌车间，从自然成熟到锁鲜包装，一颗好榴莲的诞生从来都不简单。

我今天去超市买了一个榴莲这是我自己挑的我让豆包帮我挑一个他给我挑了一个裂开裂口很大的然后我没有要这个的话是我自己挑的然后我问他挑的好不好他说我挑的太棒了。 这个的话我看应该是有六房一二三四五这里应该还有一房。有六房 我感觉应该熟了因为我今天很想吃。给它开了吧。西红柿干堡 ok 啊应该是熟了的吧。应该是熟的 给他剪了一个小口接下来是漫长的剪剪剪掰掰掰。这都超级难看。 一枪开不开肯定是没熟对吧。你再放两天吧。再放两天放两天我真掰不开它 稍微裹一下没有裹的很紧的，因为我给它打开了一点我怕有虫子 我觉得开不开肯定是没熟，不知道怎么可能完全掰不开完全掰不开 这是我昨天开没打开的榴莲然后我今天让它晒了一个下午的太阳然后刚跑步回来先给它打开希望可以吃。强扭的瓜不甜强开的瓜不熟 感觉今天能开盘给他打开 有香味。嗯挺好的，你们看一下。 先尝一个 干包不是生包啊，还有一点点生啊。不生不生它是那种脆脆的口感， 其实要是留到今天开是最好的。那这是我昨天给它都弄受伤了。嗯好吃的很甜， 你可能不爱吃这个口感你尝一下 这个我们开了两房了啊。 哇这房好大。 这个我妹妹可能不爱吃这干包我觉得还可以啊 要是放到明天或者说是今天再来开会好很多感觉挺软糯的。 这个今天下晒了一个下午的太阳早知道早上就开始让它去晒了。哦吼 哇，开了四房喽，还有个半个，你看这肯定还有两房啊，一房两房，这个已经拿掉了。 哇，其实还是有点难开， 这房也还可以， 最后一房开了五房了已经。 嗯，这房也还可以，但他都没合上，谢谢。 第六房， 虽然我开早了一天，但现在开出来还是大，刚爆， 看一下满满的一盘。这个的话是一百六十三块钱好像开了六房看哦，不要掉了， 这个盘子挺大的。 ok， 我 拿一个吃。拿一个啊， 好甜，这肯定是你们喜欢的干包，就它外面一层是脆的，然后里面不是特别糯，但很甜，因为这个如果再放一天啊，就是那种很薄的脆，里面很软的那一种， 开早了，但这种也好吃，我很喜欢吃这种。这是传说中的鸡丝干包吗？放近一点。 这是鸡丝干蹦吗？ 没打灯啊，有点黑黑的感觉。真的好吃，而且核很小，我可太会挑了，好甜。 这一个一百六十三开的很好，而且它有六房。其实我买六房的几率挺小的， 就是我平时一般都是买四房，五房买五房最多六房。我好像也就开过三四次是六房的。 嗯，好吃，拜拜。

我是想吃榴莲了啊，所以我就买了一盒，然后咱给它升级一点，这么吃有点浪费，咱们拍下手抓饼啊，和芝士做个芝士榴莲饼，咱呀把这个榴莲给它捏碎糊上就有，这些你不吃浪费了知道吧？还有冰沙呢，冻的 真不夸张，我小时候见榴莲都躲着走，现在我也不知道咋了，有点爱吃了。我觉得这玩意挺好吃的吧，你说臭味吧，可能我习惯榴莲这个味了，不习惯的可能觉得还是臭，但是我觉得这是香。说起这臭，我想到螺蛳粉了，你知道吗？说人正正宗的螺蛳粉他不臭， 咱吃的臭的都不正宗。不知道真的假的，我也没去过广西啊，榴莲咱们都捏成泥了啊，尝一嘴 好吃多。榴莲就是汁，榴莲芝士这俩玩意放一块其实不罕见了，你看你比如说那个什么榴莲披萨， 是不是就是榴莲加芝士多汁，比如其他的，好多其他店都有榴莲披萨，现在这种榴莲披萨感觉都是那种比较常见的口味，我觉得这就够了。啊呦，这是放的挺满的啊，手套这些我又给做了，咱不能浪费是吧， 这稍微有点解冻啊，咱不开火把咱们呀这个榴莲芝士啊，给它塞进去。哎呀，这一盒榴莲都塞进去了呀，这得多好吃。这个手抓饼呢，给它盖到上面去， 把它们捏起来啊，弄个韭菜盒子，使把这个榴莲都给困住了。差不多，咱们开火， 他这个里面有油，所以他这样加热一下就能冻会好，他就煎香味出来了，不敢颠他，我怕给他馅颠起来，就这样。 哎呦，你就想想吧，这汁水一加热，配上那个有奶香味的榴莲，甜不滋的，带点咸，哎，这个汁水的咸味呢，就能和他这个榴莲的甜味融合到一块，让你吃多都不会腻。还有一点滋味，就跟那个阿尔卑斯的那个棕色的糖果似的，他吃起来就是咸，有点咸，但是呢， 他不会腻了就甜，他是甜，但是呢，这个回味有点咸， 而且那个麻酱红糖饼就是你看它这个馅料像阴出来了一样，但是它没破，但我这个其实它就是破了，只不过你给封上。 我这个盛出来的时候有点烂了啊，这边，但是这边还行，你们看这边就行了啊，来看看咱这个芝士榴莲饼， 我这个虽然这有点烂了啊，但是不影响它味，是不是啊？咱们继续尝一口啊，有些那个有点，怎么说？有点片汤， 把这个甜点吃出那个跟吃面耗子似的，倒不错啊，你看切开这些好的地方，他边上的手抓饼都是那种脆乎的，然后呢，一切开，这个芝士榴莲都流出来了，哎，你就夹起来这么一吃，里头全都是榴莲。 这手抓饼啊，表面是焦壳，就提供了一种其他的风味，在你让你在这个甜里头，哎，你察觉到了一种焦香，榴莲加热之后，它更香起来了，芝士糖没怎么拉丝，但是它和榴莲混合的很好， 这榴莲我虽然单吃你不会觉得甜，但它加热之后，它的甜味就更浓了。哎，焦壳这手抓饼好吃啊， 不要想到手抓饼之类的东西，他就是咸口啊，他也能做成甜口，人家手抓饼做可可丽饼，嗯，有谁说不行吗？没有这个规定是不是好吃啊，这榴莲甜丝的吃多了稍微有点腻慌啊。那喝点水试试。

等等，哎呀，爆浆了，兄弟们，忠实小粉丝，你收学徒吧，五千块钱你能接受吗？ 兄弟们，夏天摆摊怎么能一天卖到一千块钱，应该卖什么产品啊？给大家推荐一个叫芝士榴莲饼， 今天呀，就接到了一个粉丝的现报啊，说有个在那摆摊卖芝士榴莲饼，一天比较轻松的，能卖到一千多块钱，利润差不多有一半左右。然后咱们今天去尝一尝，看看到底好不好， 如果好吃，咱今天就斥巨资把它的配方给买下来，然后我免费分享给大家，你们可以照着学，想出摊的不知道干啥的走， 就这个夜市，我刚才看了，那是小学，那是小学，那是居民楼，选址选的好，这生意应该能行。 哈喽，大姐啊，来一个有二十八的，有三十八的。二十八，三十八啥区别？就是榴莲饼榴莲的大小，给我来个二十八的吧。大姐，最近经济有点紧张，来二十八吧，兄弟们稍微等一下就可以， 我是没时间等，所以我就没太多了。对，排队排的人多，是好多家长都是从视频上刷到过。对对对，是不是不好意思啊，久等了，哎呀， 香啊，哎呦，自己吃吧。行，兄弟们呐，排了半个小时啊，终于整上了，快找地尝尝。 嗯，哎呀妈呀，这玩意谁发明的呢？那咋这么好吃呢？我跟你说，这产品都不用多说，没有孩子不爱吃这个香甜的榴莲，配上拉丝的芝士，进到口腔里直接爆开，啥也别说了，找他。姐， 好吃好吃啊。嗯呐，好吃再来啊。姐，你一天能卖多少份吧，咋的了，想采访采访我采访采访，好奇。我赶上像像今天这周五周六的这日子可能 三四十个这样差不多吧。三四十个就一千多块钱啊，哈哈，你那不多吧，妈呀， 你收学徒不？暂时还没享受呢，你在哪买？我肯定不在你这买，我也不在天津买。 行吧，我特意从北京开车一百来公里。我来的是吗？啊，但是这个东西说实话要学的话也不便宜呢，五千块钱你能能接受吗？ 五千块钱有点高了，姐，没那么高预算，一千行吗？哈哈哈，一千真不行，要不来跟我学的话，我得给你提供这料啊什么的这些东西这都是成本。姐，你看这样行不？我，其实我是有挺多粉丝吧，我得给你提供这料啊什么的这些东西这都是成本。姐，你看这样行吧，我，其实我是有挺多粉丝吧，我得给你提供这料啊什么的这些东西这都是成本。姐，你看这样行吧，我，其实我是有一技之长，也找不着也挣不着钱， 我就是想教他们点配方啥的，我想让他们有个营生能吃口饭。我就这个目的，你看，当咱俩一起做点好事，你少收我点，然后你教教我，我教教他们。行吧， 倒是行吧，反正这个要学的话，因为有料贵吗？怎么也得也得也得三千块钱。三千块钱你毫无保留教我当然毫无保留，但是啊，就是说咱们都是为了为了挣钱，要是学会了，以后不能说在我这附近干。行 行，姐，我粉丝们大家都说话算话。行，那我就准备准备，你半小时过来找我吧。行了行了，那我等会来。姐啊，半小时，好好好好， one hour later。 姐啊，准备好了吗？姐，可以可以来，现在能学习了，二十八元，哎呦我天，你这一直收着钱呢，你看人家这个小车 上面放一个烤箱，完事首先教大家如何和面，咱们先拿一斤来说，准备这么一个和面机，最小是这个大小，要比这个大才这多少钱啊？姐，二百多的，一百的啊，行，一百多块钱买便宜点的。 去皮以后咱们先搁水，现在这个天气咱们肯定要用冰水，要不然它发酵的太快，放三百克就可以啊，三百克的冰水，兄弟们啊，注意是冰水，我们用的是五得利的面粉，五得利八星，这一斤面粉能出多少份？六个多，六个左右。 ok， 酵母呢是咱们这发面最重要的一步，咱们现在这个天气放一点五就可以，黄油三十克，糖是四克。 ok， 我 要是做的多，我就等比例增加。对对对，好嘞，现在咱们就可以放到咱们的黄油机了，就完事， 最好大家花一百来块钱买个这个啊，你要不愿意花，那你就得自己拿手和了。对，反正死累的啊，第一档转一分钟，嗯，第二档转个六分钟，一共七分钟，再把面和成这样，就是表面光滑就可以了啊。 ok， 没有了，明天这真是卖的火呀，这个我需要把它再醒发个两个小时，一会再用，然后我们有那个醒好的，给大家做一下如何包饼， ok， 拿你现成的最后一块面了，兄弟们，这就差不多一百四十克的一个面剂子啊。 ok， 我 们把它轻轻的揉一下，把这个面皮擀的圆圆的， 包起来会更好看一些。擀到的这个大小差不多，和咱们这擀面杖一个大小，把这个饼擀到二十厘米的直径啊，把面皮擀好了以后，我们就要放我们的芝士，这就是买现成的芝士碎， 妙可蓝多的芝士碎，然后咱们就捣咱们的榴莲，看，我们的榴莲肉啊，榴莲肉也买现成的，对，都是现成的，所以备货还是非常简单的。把它捣碎，平铺到上面整一勺，然后上面再放刚才那个三分之一的这么一个芝士碎，再来点芝士碎铺到上边，然后上面放上大概三克这么一个糖， 把它拿起来捏着一点点往前推，就像包包子一样，包包子很简单，对，从备货啊，各方面都很简单，这就是个包子了，抖起来以后把这多余的面揪掉，然后这边再揪掉上海汤包了。对，然后放上一点面，在这封口这按压一下。 嗯，然后排排气，拍打一下，让里边的芝士和榴莲清铺一下，把上边的面粉都扫掉。扫掉面粉的目的啊，是让它烤出来更均匀啊，这为啥揪个眼排气用？因为它榴莲和芝士在里面一热，它会有那个炸了是吧？会蒸汽，兄弟们注意这波啊，千万揪个眼。 好，咱们继续看，这是个七寸的盘子。嗯，咱们做的是六寸的饼，正好包在里边，打开烤箱塞里就完事。对，烤箱的温度呢，上下火是三百一十度，烤六分钟就可以达到咱们最好的状态了。行， 六分钟咱就等出餐了呗。等出餐等吃吧。行了，辛苦姐了，兄弟们快等吧，天都黑了呀， 姐，你今天卖多少钱？给你找找啊。对，那我这收款记录有微信，支付宝还有现金啊，你加一下姐，这个码大概是六百四十七啊，还有一个微信支付啊，六四七加幺六五等于六十五号啊。今天都实时的啊。八百了。八百还有现金。 哎呦我天，还有多少钱现金应该今天还给贵你点一百多吧。这这边八百多加上一百多现金一共今天卖了九百来块钱。 嗯，一一千块钱呗，还不够啊。真好，姐，我看您姑娘也真听话，一直在这帮忙，你学习咋样？我们学校一千人我都排到一千名，你问我好不好。你排一千名啊 我原来九百哈哈哈哈。我也不比你强但是不重要你就好好学习。你真的心疼你妈呀，就你没放学的时候你妈这就全都是人， 好好努力考上好的大学跟你妈也真挺辛苦的。那现在这个饼大概就已经烤了这个七分钟。 ok， 来，出锅。好嘞，出锅了兄弟们出锅了。嗯，刷的是一层黄油，这是为了提亮，而且还有口感更好更酥脆。 ok， 切了啊，下刀。哎呀刀刀哎呀，爆浆的芝士榴莲饼想不想吃 那我就拿走了啊啊好的好的，然后也恭喜你今天挣了不少钱。谢谢谢谢，感谢你们的照顾，这个配方我就毫无保留的给我的粉丝们了，他们有想摆摊的我就让他们照着学了。 ok， 行，谢谢姐啊啊，也感谢你的付出， 照顾好你妈妈真是辛苦，我今天真是从头看到尾啊啊我走了，拜拜，祝你高考顺利啊，拜拜兄弟们， 这是榴莲饼的配方，给你们拿下了，你看啊，从白天到黑夜你们学会了吗？人家就是宝妈在这个学校旁边陪读哎。学校旁边直接摆个小摊，晚上还能多陪陪孩子 怎么样？所有的想学想摆摊的不知道干嘛的啊？芝士榴莲饼，学起来。

欢迎收看九零后男生在徐州丰县制作榴莲山竹蛋糕的一天 有一单外卖要送。稍等一下，马上就到。我要去送外卖喽。 这个是给小雨跟姥姥的对点了，我们家蛋糕欢迎你们。好的，有机会上北京去跟我们联系啊。可以可以可以。好的。

我的天呐。嗯，你喜欢吃的榴莲又到了哦，太棒了，今天给你做一个不一样的吃法好不好？好，它全部是冷链发货的，里面有好多的干冰，还冒气冒烟呢。这袋里面你看五房 纯果肉的，先给它解冻十五分钟啊，如果不烤的话可以解冻十五分钟，可以直接吃，烤的话可以这样子，直接直接去去烤就可以了，不用解冻。要把这个袋子拆开解冻啊。这已经解冻的差不多了， 把它捣烂。我们做榴莲芝士饼吃。手抓饼来一张，铺一点芝士，再来点榴莲肉， 再来一层芝士，再来一张手抓饼，把边上给它卷起来，就这样卷起来。好，这样拿去再来刷一点蛋液， 一百八十分钟，二十分钟可以熬好了。榴莲烤的有点黑了。哈哈哈哈，还有一个大的没来啊，先吃点榴莲。 嗯哼，焦点还更好吃，太香了，满屋子都是榴莲的香味。嗯， 榴莲好吃吧，越焦越好吃是吧。嗯，噔噔噔噔 我的哦，这也太漂亮了，好香好香， 香喷喷的美哦，爆汁满满的榴莲，太香了， 非常好吃， 外面脆的里面香糯香糯的。我上次在老家的时候放了香蕉，不好吃，放榴莲好吃，爱吃榴莲的姐妹们一定要去拍哈，真的好吃，全果肉，纯果肉， 特别是烤起来更香。那拿去炖炖鸡汤，然后。嗯，做这个榴莲芝士饼啊，都可以，真的很好吃，比你去实体店里面买整颗带皮的划算多了。带皮的就像开开盲盒一样的。我五月一号买了，买了一个回去给我婆婆吃， 两百多块钱一个，只有四包，而且肉还很少。我买的是两袋，两袋的话九百克是三斤六两，这一袋就是一斤八两哈，你看他这个全部是顺丰冷链发货的哈，你们放心，而且里面 都是真空包装的一一一包一包的，你想吃就打开一包。对，又方便。链接在左下角的小黄车里面啊，去超市里面带皮的， 你不知道他的果肉是那个果核里面。那个核是大的还是小的哈？因为你买的那种很大的，那果肉就很小很少，你看这核很小很小。 嗯，就这么一点点。

这个榴莲山竹冰不错，做一个小张吃呗。可以，小张给你做一个榴莲山竹冰吃呗。真的吗？啊？等下让哥给你做一个。 哥你给他做啊。可以，可开心。走，我现在去，我先给他准备食材，去买点榴莲哈。我们去给你买最好的那种，咱们做给你吃，做给你吃好不好？ ok？ no no no yes yes。 坐这个？对，然后给眼睛这样子蒙起来，准备惊喜的到来。真的好了哈哈哈哈。哎， 木爷到哪了？你的榴莲山竹冰好了。哦哦哦，咋样 啊？哈哈哈，这这是山竹啊。对啊，我给你买的超大颗那个蒜瓣，然后还有那个猫山王榴莲，请慢用。这不是香蕉吗？哪是香蕉啊，快享用吧。 哈哈哈，不要幸福就是和心爱的人吃一顿榴莲山竹冰。我谢谢你。